- “豆芽凉汤是朝鲜族人家非常家常的一道凉汤,他们通常用这道汤作为男人们的醒酒汤,清淡微辣、冰凉爽口,高温酷暑天气,用来降暑也很不错!放些冰块更爽口!”食材明细主料黄豆芽(半斤)辅料小葱(一根)胡萝卜(半根)芝麻(适量)大蒜(2-3瓣)泰椒(2个)螺丝椒(1个)调料海鲜酱油(少许)牛肉粉(适量)鱼露(少许)微辣...
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- 食材明细主料豆腐(适量)辅料蘑菇(适量)文蛤(适量)韩国泡菜(适量)配料韩式辣椒酱(适量)韩式大酱(适量)牛肉粉(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩式辣豆腐汤的做法步骤1、将豆腐切块2、豆腐焯水3、准备韩国泡菜牛肉粉大酱韩式辣酱4、蘑菇切片5、石锅内放少许油,先将泡菜倒入...
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- “酸辣的滋味很爽,这样做的豆腐更美味。”食材明细主料斋外斋内酯豆腐(1盒)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)红辣椒(适量)泡菜(适量)洋葱(适量)西葫芦(适量)金针菇(适量)绿豆芽(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(少量)辣椒面(适量)韩式辣酱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式...
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- “汤是韩国人餐桌不可缺少的料理。韩食中的汤也是多种多样,不仅有我们熟知的大酱汤和红红的辣鱼汤,也有清淡爽口的清汤。这款土豆清汤是韩式家庭最家常的一款汤,清淡爽口。非常适合春夏季食用”食材明细主料土豆(1个)洋葱(50克)海带(50克)辅料小鱼干(6个)鸡蛋(1个)配料盐(适量)蒜末(10克)...
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- “一直很喜欢吃这个菜,辣辣的,热乎乎的,一碗米饭,一碗豆腐汤,吃到鼻尖冒汗,怎一个爽字了得!”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(一块)辅料辣白菜(适量)配料韩式辣椒酱(适量)葱花(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)姜(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式豆腐汤的做法步骤1、准备原材料,...
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- “这么简单就完成的韩式料理,你不来吗?有了这道菜,两碗米饭算什么?”食材明细主料猪肉卷(250g)黄豆芽(200g)大葱(1/4颗)辅料杏鲍菇(1个)调料韩式辣椒酱(3-4勺)生抽(3勺)蒜蓉(3勺)香油(1勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣豆芽猪肉锅的做法步骤1、食材准备。2、洋葱、杏鲍菇、大葱切好...
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- “最近,又一次遇上韩流,狂热喜欢韩国音乐、电视,现在特迷恋某韩国组合,某部韩剧!!天天看韩国电视,让我突然想吃大酱汤了!!大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。(据说这也是韩国胖的人不多的原因)...
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- 食材明细主料辣白菜(200g)豆芽(1大把)洋葱(1/2个)大葱(1块)辣椒(2个)辅料海带(1张)小鱼(适量)蒜末(1勺)辣椒面(1勺)酱油(2勺)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣白菜豆芽汤的做法步骤1、买回的豆芽用水泡上2、锅里放入水、小鱼、海带煮10分钟3、切洋葱4、切辣椒5、切大葱6、把煮好汤里的...
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- 食材明细主料黄豆芽(300g)辅料剁椒(半勺)食盐(半勺)味精(半勺)蒜苗(3颗)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后,放入剁椒蒜苗,食盐味精继续翻炒1,2分钟即可。6、完成。...
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- “夏天食欲不振,这时候酸辣开胃的汤菜更合胃口。这道韩式酸辣豆腐汤,虾仁鲜嫩弹滑,豆腐细嫩入味,辣白菜和金针菇口感爽脆,汤汁酸辣又有洋葱的微甜,开胃下饭,非常好吃。但是不管蒸、煮还是炒菜,厨房都难免闷热和有油烟味,这时候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如说这款daogrs...
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- “这几天的倒春寒,着实得让人难受。春季是一个善变的季节,经常是白天万里晴空,温暖舒适而早晚却寒气袭人。这种天气喝上一碗暖暖的热汤,一定是无比的幸福的一件事,微辣开胃暖暖的。”食材明细主料韩式泡菜(150克)豆腐(150克)火腿(100克)辅料香菇(3朵)油豆腐(50克)配料葱(适量)蒜泥(15克)酱油...
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- “豆类制品一直是我喜欢吃的食品,特别是冬天蔬菜品种少,豆类制品就成了家常菜,最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多,偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多,黄豆芽就吃的少了,偶尔凉拌吃,加一些时令蔬菜在里面,用油泼辣...
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- 食材明细主料西葫芦(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)蒜(适量)苤蓝(适量)辅料香油(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)熟芝麻(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式家常拌饭的做法步骤1、苤蓝切丝,剁蒜末;2、拌苤蓝:辣椒粉+盐+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末,拌匀;3、西葫...
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- “很喜欢看韩剧,自然也很喜欢韩国料理。由于地域的限制没有办法,想吃只有自己做了。今天的豆芽汤,非常适合酒后第二天醒酒喝,还有夏天喝。清凉解暑不上火。总之一句话:超级美味,超级鲜!”食材明细主料黄豆芽(适量)牛骨汤底(适量)辅料葱(适量)大蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- “#素湯#簡單#有营养番茄、大豆芽、豆腐非常易找,日常生活中的常备菜,更可清熱氣,加些薑片可中和寒性。”食材明细主料大豆芽(1斤)蕃茄(1个)薯仔(1个)滑豆腐(1个)韓式麵豉醬(1勺)辅料姜(2块)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式芽菜豆腐汤的做法步骤1、將所有材料洗干净。2、把豆腐,蕃...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)小红米辣(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料海鲜酱油(适量)盐(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式拌黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净;2、葱切条;3、做一大碗水,待水开后放入豆芽,放葱条、适量盐盖锅盖煮3-5分钟;4、捞出晾凉,不用捞得太干,有点汤也是好的;5...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)辅料韩式泡菜辣酱(适量(自制))白砂糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式凉拌黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽用清水洗干净,炒锅加水烧开,关火,然后把黄豆芽倒入炒锅中,翻拌均匀,是黄豆芽断生即可。黄豆芽林干水分。2、把自制韩式泡菜辣酱、...
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- “韩式凉拌面(비빔국수),在炎热的夏季是很受欢迎,筋道爽口的面条配上酸甜辣的调味辣酱,即使是寒冷的冬天,坐在暖和的屋子里吃也很美味呢~”食材明细主料熟面条(2人)辅料生菜(5片)尖椒(2个)洋葱(1/4个)苹果(几片)韩国烤紫菜(适量)配料辣椒酱(5大勺)白醋(5大勺)辣椒面(2大勺)糖稀(2大勺)蒜泥(2大勺)白糖...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)辅料无(适量)调料味精(少量)香油(少量)韩式辣酱(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式拌豆芽的做法步骤1、所需食材:黄豆芽、韩式辣酱、香油、味精、盐。2、水开放一点盐和油,下入黄豆芽焯水,大约至少需要三分钟,尝一尝豆芽脑袋没有豆腥味了即可。...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)海带芽(适量)辅料蒜末(适量)生抽(1勺)牛肉汤块(1个)盐(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式黄豆芽汤的做法步骤1、锅做水下入牛肉汤块烧开2、加入海带芽3、加入豆芽烧开煮制片刻4、加入蒜泥5、加入生抽和盐,胡椒粉调味烧制2分钟即成6、撒上...
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- “牛肉的好处不用多说了,含有丰富的蛋白质和氨基酸,有暖胃的作用。而豆芽可以清暑热、调五脏,还有消除疲劳的功效。牛肉和豆芽食性相补,味道也特别搭。”食材明细主料牛肉卷(300g)绿豆芽(150g)蒜(5瓣)洋葱(半个)胡萝卜(1/4个)大葱(1根)辅料白砂糖(1勺)蚝油(1勺)清酒(1勺)酱油(1.5勺)蒜末(1/2勺)原味...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净准备就绪。2、小葱和大蒜洗净改刀。3、番茄改刀切块。4、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
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- “韩式嫩豆腐,几乎很多韩餐馆都会推荐的一道汤品,特别是在天冷的时候,喝上一碗再暖和不过了啦!”食材明细主料嫩豆腐(1盒)洋葱(1/4个)萝卜(1块)小鱼(1把)虾皮(1勺)花蚬子(1把)鸡蛋(1个)干海带(1片)猪肉馅(100g)辅料香油(1勺)盐(1勺)胡椒粉(少许)大葱(1块)辣椒面(1勺)酱油(1勺)蒜末(1勺)微辣(口味)煲(工艺)十分钟(耗...
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- “韩国土豆汤,以猪脊骨、土豆、干菜为材料熬炖而成。土豆酥烂,汤味鲜辣,香味浓郁。韩国人好酒,在酒后喝这个汤,胃里会感觉很舒服。其中土豆从里到外都渗有脊骨的味道。此汤用于早晨解酒或大夏天或天气变冷的时候用于夜宵、酒餐等。所以韩国土豆汤店是24小时经营的。又因为价...
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- “很方便简单的一款韩国料理——土豆排骨汤这款汤是不放油的,减少油腻,更加健康哟~~最好用石锅来煮,如果没有石锅,用家用的汤锅也是一样的。配料可以根据个人喜欢,选择放蘑菇或者不放,土豆和排骨是必须的,其他自己发挥就可以了不过建议不要放味道太浓的配菜。”食材明细主料排骨...
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