- 食材明细主料面包粉(300g)全麦粉(100g)温水(190g)辅料鸡蛋(2个)酵母(4g)盐(3g)橄榄油(30g)奶粉(30g)调料白糖(50g)白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄油小餐包的做法步骤1、所有材料除了白芝麻放入面包桶中,按面包面团功能发好面。2、面团取出,排出气体,揉入白芝麻。3、将面团分...
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- “用橄榄油取代黄油,更加健康,少了黄油的奶香味,单纯的味道,松软有弹性的口感。含糖量也不高,减肥人士可以放心食用哦!”食材明细主料高粉(70克)低粉(30克)细砂糖(25克)盐(1/4小勺)橄榄油(20克)水(65ml)辅料高粉(200克)水(135ml)酵母(1/2小勺)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄油小餐包的做法...
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- “全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,营养价值比白面包高。”食材明细主料全麦面包粉(250g)橄榄油(30g)绵白糖(40g)辅料盐(1g)酵母粉(3g)水(100g)甜味(...
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- “面包。。揉面是个体力活,没有厨师机,那就一次少揉点呗~一个手可以HOLD住的面团差不多就能做一盘面包了~后来橄榄小面包中间夹了奶油,忘了照了,就这么吃也行。。”食材明细主料高筋面粉(适量)水(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)橄榄小面包的做法步骤1...
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- “公主喜欢的(饭店有辣椒)这款适合儿童吃,自创的菜品,以后出去再也不用点这道菜了😁。”食材明细主料橄榄菜(适量)辅料蒜片(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油橄榄菜的做法步骤1、橄榄菜,可以理解为大头菜,但是比大头菜口感好,市场超...
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- 食材明细主料高粉(0克)全麦粉(50克)辅料糖(20克)盐(3克)母(3克)橄榄油(20克)核桃(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦橄榄油核桃面包的做法步骤1、准备材料。2、面粉过筛混合,加入白糖。3、酵母用少许温水兑开提前泡5分钟。4、除橄榄油和盐外其他材料混合揉成面团。5、然后加...
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- “*橄榄菜:是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜,属于粤菜系。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味;食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。*民间传说:每年夏天,肆虐的台风刮过之后,橄榄林子里总会落下一地的橄榄花。...
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- “这个油与花椒油同理,简单好做,扔烤箱里不用管,凉了装瓶就成,可以保存2⃣️个星期,再长没试过,做一回基本上做三四个披萨,煎几次鱼就没了。这个基底油可以煎鱼煎蛋煎牛排,做大窟窿面包,披萨,例如佛卡夏,或者随意个披萨底子,配鱼,鸡粒全好吃。”食材明细主料小蕃茄(若干)迷迭香(若干)百里香(...
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- 食材明细主料高筋面粉(370克)辅料豆渣(230克)温水(100ml)酵母(5克)配料盐(5克)黄油(30克)白砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橄榄包的做法步骤1、材料:豆渣230克、高筋面粉370克、盐5克、黄油30克、温水100ml、酵母5克、白砂糖50克。2、用配方分量内的温水溶解酵母。3、将...
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- “期盼已久的海尔智慧烤箱终于到手了,非常开心!在此感谢美食天下,给我们提供了可以展示自己厨艺的平台,借助这个平台,参与了2015人人都是美食家菜谱征集活动,有幸获得了海尔烤箱。昨天收到的烤箱,今天就迫不及待的用它烤了一次面包,操作简单易学非常给力!”食材明细主料面粉(260g)橄...
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- “樱桃萝卜外形袖珍,与樱桃很相似,看上去非常可爱,营养价值也颇高。樱桃萝卜水分含量较高,品质细嫩,非常适合于生吃。今天做的这道凉菜口感特别脆嫩,也非常入味,是一道开胃下饭的小凉菜哦。”食材明细主料樱桃萝卜(150g)橄榄油(5g)辅料盐(适量)鲜酱油(5g)陈醋(5g)糖(3g)大蒜(2瓣)花椒油(少许)酸...
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- 食材明细主料牛心包菜(1个)辅料蒜(适量)调料橄榄油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜香橄榄油包菜丝的做法步骤1、食材,新鲜牛心包菜一个。2、切丝备用。3、蒜切末。4、起锅放橄榄油,把蒜炸香,橄榄油和蒜很配。5、下入包菜丝。6、快速翻炒均匀。7、炒至变色变软,调...
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- “这道前菜制作简单,手法有点特别,需要将新鲜彩椒放在明火上烤微焦后,去掉表慢焦皮,切成小块然后进行短时间腌制。不过味道却清淡爽口,颜色亮丽,很适合节日气氛。家宴上来个中西餐的混搭也不错哦!”食材明细主料黄色彩椒(1个)橙色彩椒(1个)红色彩椒(1个)辅料海盐(适量)特级初榨橄榄油(适...
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- “虽然是昨天晚上做的,等凉了我马上拍照。生怕来不及拍照。小吃货等到第二天是不会等我拍照的,打开盖子的时候有股淡淡的橄榄油清香味道。过了一会儿就淡化了,虽然是加入橄榄油的但是不比黄油的差。以前老听到人家说橄榄油做的不好,我有点不相信。为什么不自己试试,试了就知道...
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- “橄榄油不仅可以凉拌菜肴,还可以以煎、炒、炸、煮等方式来烹饪食材,因为橄榄油的烟点要比其他食用油要高,所以,完全可以放心使用。买菜的时候看见菜场有小土豆卖,而且看上去非常新鲜,于是便毫不犹豫的买了些回来,着手制作了这道香辣开胃的“橄榄油香煎小土豆”,相信这道菜是众人...
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- 食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(210g)橄榄油(30克)糖(15克)盐(2g)干酵母(2g)辅料耐高温乳酪丁(适量)调料黑芝麻(20g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄油芝麻乳酪面包的做法步骤1、材料备齐。2、除奶酪之外全部材料放入面包机揉面。3、揉出相对薄的膜后滚圆进行基础发酵。4、将发...
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- “花卷是传统的面食之一,家里蒸制花卷时选择玉米油、花生油都可以,因为油的用量不多,所以用橄榄油也算不上奢侈,自己食用的一日三餐,还是要选择好一点的食材。这款花卷的制作方法非常简单,值得分享。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)调料盐(1克)橄榄油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半...
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- ““酥饼”主要靠油起酥,一般制作酥饼用的较多的猪油。在油脂的品种中,食用橄榄油应该相对是最健康的,所以这次就用橄榄油制作了这款酥饼,就将其叫做“橄榄油酥饼”。叫什么不重要,健康好吃才好。”食材明细主料面粉(600克)辅料橄榄油(140克)白糖(100克)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普...
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- “关于入口的东西,我一直都崇尚健康,自然。这款准备当零食的小面包也不例外。特意少放了点糖,让橄榄油的清香显得更纯。还不是个烘焙菜鸟,工具不足,全靠手工制作这款面包。”食材明细主料高筋面粉(250)辅料蛋(2个)糖(10克)盐(2克)酵母(3克)水(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆馅...
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- 食材明细主料中筋面粉(酵头)(200克)藜麦((煮熟)50克)中筋面粉(主面团)(200克)辅料核桃碎(60克)水(20克)糖(16克)酵母(5.2克)奶粉(20克)盐(4克)鸡蛋(52克)橄榄油(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橄榄油藜麦核桃面包的做法步骤1、将酵母溶于与温水中,在与面粉和糖混合均匀,放温暖处发酵,表面成蜂窝...
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- “橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。但因价格稍贵,普通百姓不会经常使用。”食材明细主料面包粉(175克(老面团))奶粉(20克)鸡蛋(1个)橄榄油(25克)辅料白糖(60克)酵母粉(2.5克)清...
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- “有时去Rome镇和Hiram镇的Ross,在食物柜里见到里面泡着香草的橄榄油,瓶子长长的挺漂亮的,再仔细瞅瞅里面,也就是我们常用的迷迭香、罗勒、百里香、欧芹等类似的东西,还$7--$9刀一瓶,寻思着刚好自己也种着这些香料,自己回家也做一瓶,怎样?回到家后心动不如行动,赶快摘下花盆的香料,...
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- “【橄榄菜面包】这次不想吃甜面包,换个咸口味,橄榄菜正好家里有,新尝试。”食材明细主料面粉(200克)酵母(2.5克)橄榄菜(6克)辅料水(适量)糖(20克)橄榄菜(15克(馅))咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄菜面包的做法步骤1、除去橄榄菜用馅料部分,其他材料和面发酵至两倍大。2、排气后,分等...
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- 食材明细主料低筋粉(200g)橄榄油(90ml)黄油(50g)鸡蛋(1个)细砂糖(30克)糖粉(30克)辅料核桃碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橄榄油曲奇的做法步骤1、准备好需要的材料(糖粉可以换成等量的细砂糖)2、黄油切成小块,室温使其软化后加入橄榄油3、用打蛋器搅打至顺滑后加入细砂糖和糖...
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- “清淡爽口不油腻。”食材明细主料小白菜(适量)辅料橄榄油(适量)蒜蓉(适量)花椒(几粒)辣椒(2个)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄油炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗净,切去根部。2、切成二指段。3、锅里适水烧开,小白菜倒入,焯至变绿捞出控水。4、锅适量橄榄...
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