![鸡翅炖蘑菇的做法 - 鸡翅炖蘑菇怎么做]( "鸡翅炖蘑菇的做法 - 鸡翅炖蘑菇怎么做")
- “这个菜里最好吃的是粉条，其次是蘑菇，只有我家的小食肉动物才觉得鸡翅最好吃。粉条筋道、蘑菇嫩滑、鸡翅软烂非常下饭。”食材明细主料鸡翅中（8个）干蘑菇（2把）宽粉（适量）辅料葱（1段）姜片（3块）大料（1颗）花椒（适量）料酒（1汤匙）酱油（适量）东北大酱（2汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡翅炖...
- 19374
![蘑菇炖鸡的做法 - 蘑菇炖鸡怎么做]( "蘑菇炖鸡的做法 - 蘑菇炖鸡怎么做")
- “简单易学，好吃有营养”食材明细主料菜蘑菇（适量）鸡块（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）油（适量）大茴（适量）老抽（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇炖鸡的做法步骤1、将蘑菇洗净撕碎，2、鸡🐔切成块备用3、锅中烧青水将蘑菇焯一下水4、将鸡🐔块也放入锅中焯一下水，去除鸡...
- 25691
![小鸡炖蘑菇的做法 【东北】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 【东北】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “小鸡炖蘑菇有一个来历，说是来源于东北的一句俗话：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”的说法。就是说新婚的女儿携丈夫回门时，娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待，因此，新姑爷进了丈母娘家的大门，小鸡就知道自己的末日到了，就要被与蘑菇炖在一起，作为美味奉献给新姑爷了，就这还不得吓掉魂吗？也意...
- 24260
![可乐鸡翅最正宗的做法]( "可乐鸡翅最正宗的做法")
- 现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
- 13187
![翅根炖蘑菇的做法 - 翅根炖蘑菇怎么做]( "翅根炖蘑菇的做法 - 翅根炖蘑菇怎么做")
- “干香菇味道特别好，满厨房都飘着香气，老公通通吃光了呢！”食材明细主料鸡翅根（适量）干香菇（适量）红薯（适量）粉条（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）翅根炖蘑菇的做法步骤1、洗净翅根，用刀刮两下，用调料腌制入味儿2、...
- 22806
![小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇（正宗东北版） 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇（正宗东北版） 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “松产蘑：东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡了、松产蘑因产量不高、所以外地人很少能够吃到。松产...
- 27890
![小鸡炖蘑菇的做法 - 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 - 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “小鸡炖蘑菇从前是东北人家招待贵客的头牌大菜之一。随着时代的发展，物流越来越发达，物质越来越丰富，饮食也更加多元化了。东北菜系即使在东北，也失去了主导地位。但东北人家的家常餐桌，还是会偶尔做一做的，毕竟它很美味，而且一个菜能足够一家人吃~~”食材明细主料笨鸡（半只）辅料...
- 14051
![小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇--简易做法 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇--简易做法 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。”食材明细主料家鸡（一只）辅料茶树...
- 5480
![小鸡炖蘑菇的做法 【黑龙江】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 【黑龙江】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “小鸡炖蘑菇是一道东北菜。通常是用干榛蘑、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。”食材明细主料鸡（（土鸡）1只）榛蘑（（干）150克）粉条（1把）辅料植物油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）酱油（适量）白糖（适...
- 6150
![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 24268
![小鸡炖蘑菇的做法 【辽宁】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 【辽宁】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “回婆婆家过春节，第一天就安排我做了这道菜，尽管我不是东北银，但在婆婆的亲临指挥下也做出了正宗小鸡炖蘑菇，套用我家先森的原话。”食材明细主料柴鸡（1000g）榛蘑（300g）辅料料酒（1勺）大葱（1段）花椒粉（适量）大料（2个）桂皮（2块）生抽（2勺）老抽（1勺）盐（适量）开水（适量）白糖（1勺）姜（3片）咸鲜（口味）炖（工艺）数小...
- 5748
![蘑菇炖鸡肉的做法 - 蘑菇炖鸡肉怎么做]( "蘑菇炖鸡肉的做法 - 蘑菇炖鸡肉怎么做")
- 食材明细主料蘑菇（适量）鸡肉（适量）生姜（适量）白糖（2克）陈皮（适量）香叶（适量）辅料玉米油（5克）盐（各2克）玉米淀粉（一勺）料酒（2克）生抽（适量）老抽（适量）葱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蘑菇炖鸡肉的做法步骤1、鸡块切块清洗干净，用玉米淀粉，盐，生抽，料酒，玉米淀粉腌制半小时备用。2、蘑菇提前浸泡半小时...
- 5447
![柴鸡炖蘑菇的做法 - 柴鸡炖蘑菇怎么做]( "柴鸡炖蘑菇的做法 - 柴鸡炖蘑菇怎么做")
- “柴鸡的营养价值真的是比菜鸡高，光看见鸡肉上面漂的那层黄黄的油就知道了。这个大公鸡是回老家弟媳妇给拿的，自己家散养了一年呢，个头可真大，还挺肥，半只鸡就炖了满满一大锅！要说这柴鸡炖蘑菇的味道真不是虚的，特别是那个鸡汤泡饭，太香了，没法形容了，只有真正吃过农家散养鸡的才能...
- 19964
![老鸡炖蘑菇的做法 - 老鸡炖蘑菇怎么做]( "老鸡炖蘑菇的做法 - 老鸡炖蘑菇怎么做")
- “此菜为山禽野味的结合，汤汁醇厚，营养丰富，”食材明细主料老鸡（400克）辅料茶树菇（150克）粉条（100克）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老鸡炖蘑菇的做法步骤1、原材料按重量准备好，把鸡加入药料（葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、草果）生抽、老抽、盐、味精、胡椒粉，炖至9成熟。茶树...
- 14541
![小鸡炖蘑菇的做法 东北四大炖---小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 东北四大炖---小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “东北冷，所以大家都爱吃炖菜暖身。还有营养。下面为大家送上，东北人下馆子跟逢年过节吃的最多的一个炖菜。小鸡炖蘑菇这是一般来客（读qie3声），必上的一道菜。你知道他多有名了吧。还不快来学学。。。参赛作品求点心形图标喜欢本菜。求关注。”食材明细主料小笨鸡（适量）宽粉条（适...
- 20489
![乌鸡炖炖蘑菇的做法 - 乌鸡炖炖蘑菇怎么做]( "乌鸡炖炖蘑菇的做法 - 乌鸡炖炖蘑菇怎么做")
- 食材明细主料乌鸡（半只）野蘑菇（100克）辅料蒜（三瓣）姜（一块）大料（一个）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乌鸡炖炖蘑菇的做法步骤1、野蘑菇充分泡发，洗净。2、乌鸡洗净斩块。3、准备好所需香料。4、热锅放油，放入鸡块翻炒，加入料酒。5、待鸡块变色，放入...
- 3723
![鸡肉炖蘑菇的做法 - 鸡肉炖蘑菇怎么做]( "鸡肉炖蘑菇的做法 - 鸡肉炖蘑菇怎么做")
- “味道超级鲜美超级好吃的鸡肉炖蘑菇哦。”食材明细主料鸡肉（适量）平菇（1个）茶树菇（适量）青椒（适量）葱（适量）花椒粒（20粒）香叶（1片）桂皮（一点点）郫县豆瓣酱（半勺）姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉炖蘑菇的...
- 15926
![家鸡炖蘑菇的做法 - 家鸡炖蘑菇怎么做]( "家鸡炖蘑菇的做法 - 家鸡炖蘑菇怎么做")
- “小鸡炖蘑菇是传统经典的美味佳肴，这里的小鸡当然是指家鸡，也就是现在常说的的土鸡、笨鸡、散养鸡；蘑菇多以东北的野生榛蘑为正宗。今天炖制的这道菜肴，选择了猴头菇，猴头菇的肉质厚嫩，营养丰富，品味后感觉这是一款老少皆宜的美味。”食材明细主料家鸡（1只）猴头菇（200克）辅料盐（8克）...
- 28741
![蘑菇焗鸡翅的做法 - 蘑菇焗鸡翅怎么做]( "蘑菇焗鸡翅的做法 - 蘑菇焗鸡翅怎么做")
- “焗鸡翅不一定是干巴巴的，这道蘑菇焗鸡翅汤汁清甜，鸡翅嫩滑，饱吸鸡汤的蘑菇在蒜蓉的加持下让人吃得停不下来。”食材明细主料鸡翅（4只）蘑菇（10个）辅料大蒜（20g）姜片（3片）精盐（适量）鸡精（1/2匙）胡椒粉（适量）黄油（10g）清淡（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇焗鸡翅的做法步骤1、蘑菇洗净。2、鸡翅冷...
- 5951
![蘑菇炖鸡翅根的做法 - 蘑菇炖鸡翅根怎么做]( "蘑菇炖鸡翅根的做法 - 蘑菇炖鸡翅根怎么做")
- “最近在猪肉的带动下，各种肉类身价大涨，来点鸡翅根解解馋吧！”食材明细主料鸡翅根（8个）蘑菇拼盘（1盘）地瓜粉条（适量）辅料大葱（根）姜（适量）八角（1个）香菜（1棵）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）蘑菇炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根，蘑菇，大葱，生姜去皮，地瓜粉条，八角2、锅内添水，鸡翅根凉...
- 3280
![蘑菇炖小鸡的做法 - 蘑菇炖小鸡怎么做]( "蘑菇炖小鸡的做法 - 蘑菇炖小鸡怎么做")
- “传统菜肴“小鸡炖蘑菇”中，感觉蘑菇比鸡肉更好吃，所以这道菜肴就多放了蘑菇，鸡肉少了，为了有所区分就叫{蘑菇炖小鸡}。叫啥不重要，好吃是王道！”食材明细主料鸡腿（2个）茶树菇（500克）辅料油（20克）盐（8克）酱油（20克）白糖（5克）葱（适量）料酒（20克）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蘑菇炖小...
- 3098
![草鸡炖蘑菇的做法 - 草鸡炖蘑菇怎么做]( "草鸡炖蘑菇的做法 - 草鸡炖蘑菇怎么做")
- “草鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制...
- 19101
![小鸡翅炖红蘑的做法 - 小鸡翅炖红蘑怎么做]( "小鸡翅炖红蘑的做法 - 小鸡翅炖红蘑怎么做")
- “小鸡炖蘑菇是东北名菜。上周回家，老妈给我带了一包处理好的红蘑，可是我没有小鸡🐥，只有小鸡翅，于是……就用小鸡翅，炖了红蘑。味道也不错，如果是小笨鸡，会更赞。”食材明细主料鸡翅（13个）红蘑（300g）辅料姜（1块）青椒（半个）花椒（10来颗）大料（1个）调料酱油（1勺）料酒（1勺）盐（1勺）咸香（口味）炖（工艺）三刻...
- 28780
![鸡腿炖蘑菇的做法 简易鸡腿炖蘑菇 鸡腿炖蘑菇怎么做]( "鸡腿炖蘑菇的做法 简易鸡腿炖蘑菇 鸡腿炖蘑菇怎么做")
- “非常简易但绝对好吃的做法哦——用高压锅所炖鸡腿又快又烂且非常易熟，很好操作，节省时间还满足食欲哦！”食材明细主料琵琶腿（10个）辅料蘑菇（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）酱油（少许）蚝油（适量）醋（2滴）盐（5勺）糖（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿炖蘑菇的做法步骤1、买来的琵琶腿...
- 22408
![鸡炖蘑菇的做法 - 鸡炖蘑菇怎么做]( "鸡炖蘑菇的做法 - 鸡炖蘑菇怎么做")
- 食材明细主料鸡（1只）干蘑菇（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）冰糖（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡炖蘑菇的做法步骤1、鸡洗净切小块，冷水入锅煮出沫，捞出温水洗净；2、干蘑菇泡发洗净备用；3、葱切滚刀块，姜切片，大料和干辣椒洗净备用；4、香葱切...
- 4198
美味库
