![白切肉 - 超简单白切肉]( "白切肉 - 超简单白切肉")
- “很简单的硬菜，谁做谁会。”食材明细主料五花肉（500g）辅料盐（适量）酱油醋酱油（适量）醋（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）超简单白切肉的做法步骤1、选一条肥瘦相间的五花肉，洗净后用盐搓抹全身，腌半个小时，然后洗去盐水，放电饭煲跟米饭一起煮，饭煮好肉就好了，拿出来用小...
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![家常白切饼的做法 简单4分钟 - 家常白切饼 家常白切饼怎么做]( "家常白切饼的做法 简单4分钟 - 家常白切饼 家常白切饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）水（适量）酵母粉（适量）泡打粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常白切饼的做法步骤1、酵母粉2分之1茶勺。2、泡打粉2分之1茶勺。3、150毫升40度温水把酵母粉和泡打粉化开和面粉揉和成一个光滑的面团。盖上盖子醒20分钟。4、20分钟以后把张开的面团...
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![家常白切猪杂如何做好吃又美味]( "家常白切猪杂如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟我觉得夏天的时候应该吃的都是一些凉快的食物了吧，这样的美食什么的我觉得不错过就最好的了，还是非常的好吃的东西了啊，美味的东西就是家常白切猪杂了，不仅很好吃啊，而且在夏天的时候吃起来的感觉会更加的好的...
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![家常白切鸡如何做好吃又美味]( "家常白切鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：一只辅料食盐：适量蒜：适量姜：适量香菜：适量具体步骤1.先把生鸡全身涂抹食盐，放入锅中煮，时间视鸡的大小而定，大约是20到30分钟左右把筷子戳进鸡腿里，不冒红血就表示熟了2.把鸡从锅中捞出，放置盘中直到感觉不...
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![白切猪肉的做法 - 白切猪肉怎么做]( "白切猪肉的做法 - 白切猪肉怎么做")
- “今天来个全新口味的做法。”食材明细主料猪肉（500克）辅料花生油（（或食用油）少许）蒜蓉（少许）葱花（少许）盐（少许）老抽（一匙）生抽（三匙）蚝油（一匙）鸡料（少许）生粉（（淀粉）少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切猪肉的做法步骤1、蒜蓉少许2、葱花少许3、猪肉为半肥瘦猪肉，洗干净的猪肉500克左右...
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![家常菜白切鸭如何做好吃又美味]( "家常菜白切鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸭：半只辅料盐：适量生抽：2汤匙生姜：20胡萝卜：少量具体步骤1.光鸭洗去表面的血渍，冲洗干净备用2.取砂锅加上适量清水，放上几片姜后放入鸭子，水要浸过鸭身，大火烧开，转小火煲30分钟即3.煮好的鸭子捞起4.待凉切...
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![家常菜白切五花肉如何做好吃又美味]( "家常菜白切五花肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：350辅料大蒜：3盐：5生姜：3料酒：10ml辣椒：3生抽：30ml具体步骤1.把肉洗干净，放进锅里，加入适量的清水和生姜、大蒜、辣椒2.用大火烧至沸腾，片掉泡沫，然后加入料酒和盐3.再用中火炖至能用筷子插入，不出现血水...
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![家常白切鸡的做法 - 家常白切鸡怎么做]( "家常白切鸡的做法 - 家常白切鸡怎么做")
- “鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可温中益气，补精添髓;用于治疗...
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![白切五花肉的做法 - 白切五花肉怎么做]( "白切五花肉的做法 - 白切五花肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（一斤）辅料姜（适量）花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）蒜（适量）葱（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白切五花肉的做法步骤1、锅里加入适量水，放入盐，香叶，八角，姜，花椒，葱大火烧开。2、放入五花肉，加些料酒中火煮20分钟。...
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![家常菜白切肉如何做好吃又美味]( "家常菜白切肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：350辅料盐：适量鸡精：适量料酒：适量醋：适量香油：适量白砂糖：适量细香葱：适量大蒜：适量具体步骤1.先把肉洗干净，然后锅里放水，把肉放锅里煮熟，放适量料酒去腥味2.把香葱洗干净，蒜头洗干净，然后分别切成葱花和...
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![白切肉的做法 - 白切肉怎么做]( "白切肉的做法 - 白切肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料生姜（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花椒（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白切肉的做法步骤1、猪肉。2、调料。3、冷水下锅煮沸后转小火。4、煮熟后取出放凉。5、切片。6、摆盘。7、点蒜泥或红油。...
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![家常白切鸭如何做好吃又美味]( "家常白切鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭：1000辅料芝麻：45辣椒(红尖)：50香菜：25姜：10生抽：30香油：15具体步骤1.红辣椒切细丝；2.姜切片备用；3.芝麻放干锅内炒香待用；4.香菜洗净切碎末；5.将鸭尾切去，撕去肥油，洗净控干水分，用8克酒搽匀，放姜片蒸1个小时；6.鸭冷后...
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![白切鸭肉的做法 - 白切鸭肉怎么做]( "白切鸭肉的做法 - 白切鸭肉怎么做")
- 食材明细主料鸭（1/2）辅料小米辣（2个）葱段（适量）调料油（适量）酱油（适量）白糖（一丢丢）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）白切鸭肉的做法步骤1、热油。2、鸭子两面煎一下。3、煎好加适量水煮熟鸭子。4、蘸水:热油放葱段慢炸。5、炸好放酱油一丢丢白糖。6、蘸水:成品。7、成品。...
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![白切驴肉的做法 - 白切驴肉怎么做]( "白切驴肉的做法 - 白切驴肉怎么做")
- “和南方的白却羊肉才不多，就是保持食材的原汁原味。配上蘸料，主要蘸料的调法，蒜泥，醋，辣椒油，香油少量。”食材明细主料驴肉适量（适量）辅料少许盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白切驴肉的做法步骤1、新鲜卤肉2、阿迪锅蹄筋键子一个压。3、成品小窍门不放其他调料，保持食...
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![白切肉的做法 下饭菜-白切肉 白切肉怎么做]( "白切肉的做法 下饭菜-白切肉 白切肉怎么做")
- “文文是朝族的爱吃五花肉总是包饭想给他尝尝汉族人一样可以做出好吃的五花肉”食材明细主料五花肉（适量）辅料蒜泥（适量）配料酱油（适量）醋（适量）孜然粉（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切肉的做法步骤1、（文文爱吃辣，蒜泥砸好了2个多小时才拌的，结果...
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![家常菜白切鸡如何做好吃又美味]( "家常菜白切鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1只辅料姜：适量葱：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.姜切米，葱白切米，姜切片，鸡砍去鸡爪。2.准备一锅热水，放入整根葱、姜片，放4勺盐，拌匀。大火烧开，放入整鸡，使整只鸡完全侵泡入水中，盖上锅盖，微火煮30分钟，然后关...
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![家常白切牛腱如何做好吃又美味]( "家常白切牛腱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天这道菜是一道凉菜，味道鲜美，做法简单易学，这就是白切牛腱，当然在煮这个的时候是需要一些时间，但这是无法抵挡住我们对美食的喜爱的，而且这道菜还具有很高的营养价值哦，大人小孩都适合吃哦，喜欢的小伙伴们可以...
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![家常菜白切牛肉如何做好吃又美味]( "家常菜白切牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：2/3--1磅辅料姜：适量小茴香：适量八角：适量辣椒油：适量葱：适量香叶：适量花椒：适量糖：适量花生：1小碗桂皮：适量胡椒：适量生抽：适量麻油：适量具体步骤1.将牛肉解冻，切去多余的筋膜；2.锅放水，放香叶3-5片、小茴香1小撮...
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![白切牛肉的做法 - 白切牛肉怎么做]( "白切牛肉的做法 - 白切牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1000克）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）丁香（适量）姜（适量）蚝油（适量）红椒（适量）草果（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白切牛肉的做法步骤1、牛肉浸泡去血水。2、将浸泡好的牛肉加入料酒焯水3、焯水后的牛肉捞出洗净4、将花椒、八角、香叶、丁香...
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![家常白切猪肘如何做好吃又美味]( "家常白切猪肘如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟生活中只要不是素食主义者或者是想要维持身材的人，就会比较喜欢吃肉的。尤其是我，没有肉的话就会感觉这一顿吃得没滋没味的，如果餐桌上有猪肘的话，那就会十分的开心的。比如这一道白切猪肘出现在餐桌上，一定是...
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![白切鸡 - 家常版白切鸡]( "白切鸡 - 家常版白切鸡")
- “这道菜说简单也简单，说难也难，但是这道菜老少皆宜，每次家里来了客人不能吃太辣的时候，我就会做这个每次都是一扫而光今天也是，一个日本朋友来家里吃饭完全不能吃辣，三个人做了五个菜，倒也惬意。。。”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料料酒（两勺）姜（5g）大蒜（4g）芝麻油（四分之一勺）花椒油（四分...
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![家常白切鸡的做法 家常白切鸡，营养美味隔壁小孩都馋哭了 家常白切鸡怎么做]( "家常白切鸡的做法 家常白切鸡，营养美味隔壁小孩都馋哭了 家常白切鸡怎么做")
- “作为一位信宜人，白切鸡是从小吃到大的，外出求学工作，无不念着家里自养的那只鸡的美味，那是在大城市无法得到的美味。”食材明细主料家养鸡（1只）虫草花（15g）红枣（5只）辅料正宗花生油（10g）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常白切鸡的做法步骤1、把家养鸡杀好，弄干净内脏保持整只鸡...
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![家常卤牛肉的做法 小白家常卤牛肉超简单 家常卤牛肉怎么做]( "家常卤牛肉的做法 小白家常卤牛肉超简单 家常卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛腱子（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）八角（适量）茴香（适量）香叶（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）五香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、牛腱子放入高压锅倒水加入所有调料。2、高压锅闷三十分钟即可。3、冷却后切片。...
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![白切羊肉的做法 - 白切羊肉怎么做]( "白切羊肉的做法 - 白切羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊腿肉（适量）辅料姜片（少许）八角（少许）桂皮（少许）香味（少许）花椒（少许）调料料酒（适量）白醋（适量）蘸酱豆腐乳（一块）糖（少许）酱油（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白切羊肉的做法步骤1、准备:带皮羊腿肉。2、将羊腿肉放入锅中，加姜，料酒，白醋焯水，羊肉焯水要比平时的猪骨...
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![农家白切鸡的做法 - 农家白切鸡怎么做]( "农家白切鸡的做法 - 农家白切鸡怎么做")
- 食材明细主料光鸡（一只）辅料红葱头（适量）沙姜粉（适量）配料麻油（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家白切鸡的做法步骤1、光鸡一只，鸡头爪斩下内外处理干净备用。2、红葱头去除外层老皮清洗干净。3、坐锅烧水，水开后将鸡放入蒸15分即可...
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