![水果刀可以带上高铁吗 - 水果刀算管制刀具吗]( "水果刀可以带上高铁吗 - 水果刀算管制刀具吗")
- 水果在我们生活中是比较常见的一种物品，而水果刀的存在也是比较普遍的，因此我们需要了解水果刀可以带上高铁吗?水果刀算管制刀具吗?有了这些常识会有少走弯路的捷径。除此之外，我们需要知道，水果可以给我们身体带来无限的营养，但是具体的还是要根据水果的品种进行判断。一、水...
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![葱爆小管的做法 辣得好滋味《葱爆小管》 葱爆小管怎么做]( "葱爆小管的做法 辣得好滋味《葱爆小管》 葱爆小管怎么做")
- “【小管】即是鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，叫着“枪乌贼”。另一种是躯干部细长滴叫着“柔鱼”，较小只的柔鱼又俗称“小管”。今天我用滴就是俗称的“小管仔"了！”食材明细主料...
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![清蒸小管的做法 - 清蒸小管怎么做]( "清蒸小管的做法 - 清蒸小管怎么做")
- 食材明细主料小管（适量）辅料姜片（适量）调料生抽（适量）芥末（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸小管的做法步骤1、小管适量备用。2、生姜洗净切片。3、小管清理洗净后沥干水份。4、将小管放入蒸屉中，加入姜片。5、锅中水烧开放上蒸屉。6、大火蒸七八分钟左右。7、晾凉后取...
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![孜然血管的做法 - 孜然血管怎么做]( "孜然血管的做法 - 孜然血管怎么做")
- “延边人的啤酒菜🍺喝酒杠杠的”食材明细主料血管（350克）泰椒（5个）辅料圆葱（0.5个）蒜薹（3条）孜然（1匙）芝麻（1匙）辣椒面（0.5匙）辣椒粉（0.5匙）生抽（1匙）红油（1匙）盐（0.5匙）鸡精（0.5匙）蚝油（0.5匙）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）孜然血管的做法步骤1、血管焯水配料切好圆葱块蒜薹天或青椒也行2、血...
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![笔管炖豆腐的做法 - 笔管炖豆腐怎么做]( "笔管炖豆腐的做法 - 笔管炖豆腐怎么做")
- “笔管炖豆腐是青岛特色，也是青岛家常菜之一，烹饪时不添加其它作料，原汁原味。”食材明细主料笔管鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笔管炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块备用。卤水豆腐、海水豆腐都行，最好是海水豆腐...
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![小管鱿鱼煲的做法 - 小管鱿鱼煲怎么做]( "小管鱿鱼煲的做法 - 小管鱿鱼煲怎么做")
- 食材明细主料小管鱿鱼（8个）辅料生姜（适量）蒜头（适量）洋葱（适量）香葱（适量）芹菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小管鱿鱼煲的做法步骤1、小管鱿鱼去除里面的墨囊后洗净备用。2、洋葱洗净切块，生姜切粒，蒜头去皮衣。3、香葱和芹菜洗净切段备用。4、砂锅热...
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![牛心管的做法 牛心管——自制烧烤 牛心管怎么做]( "牛心管的做法 牛心管——自制烧烤 牛心管怎么做")
- “夏季来了，大家经常聚在一起烧烤，牛心管以其独特的口感让大家青睐有加，看到市场里在脏兮兮菜板上穿成的肉串和烧烤成品，我最终决定为了自己和家人的健康，自己制作烧烤用品，今天从制作牛心管开始^_^”食材明细主料牛心管（3000g）辅料姜（5g）八角（3颗）干辣椒（3个）花椒（10g）香草（1g）桂皮（2g）蒜（3颗...
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![韭香比管鱼的做法 - 韭香比管鱼怎么做]( "韭香比管鱼的做法 - 韭香比管鱼怎么做")
- “比管鱼，一种常见的小海鲜，味道鲜美，营养丰富。用韭菜来炒比管鱼，味道更佳鲜美。”食材明细主料比管鱼（300g）韭菜（150g）辅料姜（3g）盐（4g）花生油（30ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭香比管鱼的做法步骤1、比管鱼洗净控水备用。2、韭菜洗净切段。3、热锅下油，放入姜丝炝锅。4、放入...
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![笔管鱼烧豆腐的做法 【天津】笔管鱼烧豆腐 笔管鱼烧豆腐怎么做]( "笔管鱼烧豆腐的做法 【天津】笔管鱼烧豆腐 笔管鱼烧豆腐怎么做")
- “很新鲜的笔管鱼，配上豆腐一起烧。味道非常的鲜美，营养价值也很高，笔管鱼与豆腐，堪称黄金搭配。鱼配豆腐，有余有福，象征着无尽的吉祥与美好，春节食用最适宜。”食材明细主料笔管鱼（500g）油（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）料酒（适量）辅料豆腐（250g）盐（适量）番茄酱（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口...
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![豉油笔管鱼的做法 - 豉油笔管鱼怎么做]( "豉油笔管鱼的做法 - 豉油笔管鱼怎么做")
- “笔管鱼叫鱼不是鱼，它是一种体型细长的墨斗鱼，有的写为比管，青岛等地也有叫它海兔子，笔管蛸的外套肌较薄，不能剞花刀，通常整体入肴，适宜于拌、炝和爆炒等烹调方法成菜。当笔管蛸胴体烫至发挺时，其外形便变得鼓溜圆，宛如兔身，而支棱的腕则犹如竖起的兔耳朵，将它们一个个整齐地摆放在...
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![白灼笔管鱼的做法 - 白灼笔管鱼怎么做]( "白灼笔管鱼的做法 - 白灼笔管鱼怎么做")
- “软体鱼类对我们海边小城来说，也是可遇不可求的，我是遇到必买的。”食材明细主料笔管鱼（适量）辣根（小许）蒸鱼豉油（10克）清水（适量）辅料食盐（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼笔管鱼的做法步骤1、笔管鱼。2、去软骨，洗净。3、全部弄好。4、锅烧水。5、水开放食盐。6、放笔管...
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![辣椒炒笔管的做法 - 辣椒炒笔管怎么做]( "辣椒炒笔管的做法 - 辣椒炒笔管怎么做")
- “笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼，有的写为比管鱼，青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼，又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸，从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼属于头足纲，枪乌贼科，胴部细长，胴长最大可达15厘米，形状类似鱿鱼，个体比鱿鱼短而小，体短而宽。有的青岛人还...
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![油葱笔管鱼的做法 - 油葱笔管鱼怎么做]( "油葱笔管鱼的做法 - 油葱笔管鱼怎么做")
- “休渔期吃吃小海鲜也是不错的选择…”食材明细主料笔管鱼（500g）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）红椒（半个）食用油（一勺）蒸鱼豉油（一勺）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油葱笔管鱼的做法步骤1、早上九点渔民发过来的视频，都是刚小网捕捞的小海鲜，全是还活蹦乱跳的。送货很及时，中午十一...
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![比管炖豆腐的做法 - 比管炖豆腐怎么做]( "比管炖豆腐的做法 - 比管炖豆腐怎么做")
- “我是个地道的青岛人，最爱吃的就是海鲜，现在是新鲜的比管下来的季节。比管，又叫海兔，小鱿鱼等。”食材明细主料比管（500g）豆腐（250g）小白菜（500g）辅料葱（5g）姜（5g）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）比管炖豆腐的做法步骤1、准备好豆腐，比管背上有一道硬软骨拿出来，掏出内脏，洗好备用；洗好...
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![双椒白管的做法 【双椒白管】－－－ - 清爽甘甜的快手小炒 双椒白管怎么做]( "双椒白管的做法 【双椒白管】－－－ - 清爽甘甜的快手小炒 双椒白管怎么做")
- “海鲜，有着它独特的鲜美，所以烹饪的时候无需做太多的调味，尽量简单，才能吃出它自身的味道。新鲜的小管，洗净后切成圈，用来清蒸，或者是直接白灼再蘸料汁，都很不错。这次买到的小管很新鲜，是海里上来还没冰冻过的那种，只可惜个头不大，为了让孩子更喜欢，我依然选择了切花刀。这个花刀属...
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![辣炒竹管蛏的做法 - 辣炒竹管蛏怎么做]( "辣炒竹管蛏的做法 - 辣炒竹管蛏怎么做")
- “竹管蛏的个头很大，外壳类似于竹子，肉质很厚。烹制方法可以辣炒、酱爆、白灼。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等微量元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。”食材明细主料竹管蛏（500克）辅料油（10克）盐（适量）辣椒酱（20克）葱（适量）料酒（20克）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...
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![韭菜花炒笔管的做法 韭菜花炒笔管鱼 韭菜花炒笔管怎么做]( "韭菜花炒笔管的做法 韭菜花炒笔管鱼 韭菜花炒笔管怎么做")
- “这道菜到底是笔管鱼还是别的什么鱼我还真没弄明白，总之，是海鲜就没错了。之前好像也没吃过，所以也不知道应该做。还好，这海鲜拿来的时候就已经焯过水了，只是将它肚子里不知是什么东西的都剖膛弄出来就可以炒了。”食材明细主料韭菜花（400克）辅料笔管鱼（500克）配料料酒（适量）姜蓉（适...
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![茼蒿比管的做法 - 茼蒿比管怎么做]( "茼蒿比管的做法 - 茼蒿比管怎么做")
- “春天的茼蒿很鲜，比管炖豆腐，要出锅时加茼蒿，味道也很鲜美，且更有营养。”食材明细主料茼蒿（适量）比管（适量）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿比管的做法步骤1、茼蒿洗净切段2、比管洗净，把脊背内侧透明的东西拿出来3、油锅加热后，葱姜爆锅，倒入比管炒...
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![烤牛心管的做法 - 烤牛心管怎么做]( "烤牛心管的做法 - 烤牛心管怎么做")
- “牛心管是一种很好地烧烤食材。口感劲道，非常有嚼头，小宝宝非常喜欢吃。”食材明细主料牛心管（200g）辅料孜然粉（适量）盐（适量）花生油（适量）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烤牛心管的做法步骤1、心管去掉表面的筋膜和牛油，用清水浸泡20分钟。2、取出切成小块。3、放入碗中加盐和...
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![火锅店服务员管理制度怎么样 - 这些制度规矩你可能要懂！]( "火锅店服务员管理制度怎么样 - 这些制度规矩你可能要懂！")
- 有很多人开了火锅店之后不知道怎么去管理自己的员工，这是一个不小的问题要立下规矩才能更好的管理，没有一个文本化的规则也很难要求你的员工严格按照你所要求的去做。所以有不少的加盟商有这方面的困惑，那么在这里就统一下开火锅管理员工使用哪些规则，接下来就为你介绍一下火...
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![想要吃管饱的南京板鸭 - 就要先学会制作]( "想要吃管饱的南京板鸭 - 就要先学会制作")
- 据说南京人非常喜欢吃鸭子，而且关于鸭子的做法也研制出了很多的烹饪食谱。今天我们要说的这到南京板鸭还有一种叫法叫做琵琶鸭，是一款色香味儿俱全的食物。如果要追根溯源的话，从明清时期到现在南京板鸭的制作技术已经有600多年，在古代又被称作贡鸭。一、管饱的南京板鸭做法...
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![酱爆小管的做法 - 酱爆小管怎么做]( "酱爆小管的做法 - 酱爆小管怎么做")
- 食材明细主料小管（500g）辅料洋葱（适量）青椒（适量）小米椒（适量）海鲜酱（适量）鸡粉（适量）老抽（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆小管的做法步骤1、将料切好备好。2、备好一盆冷水，不够冷加点冰块，备用。3、锅放水烧开马上将小管倒入锅中，不用等水再次烧开，大概30秒即可捞出。4...
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![自制笔管炒韭菜如何做好吃又美味]( "自制笔管炒韭菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料笔管：适量韭菜：适量辅料盐：适量葱花：适量姜：适量大蒜：适量胡椒粉：适量葡萄酒：适量海鲜酱油：适量鸡精和味精：适量香油：适量具体步骤1.把笔管去内脏洗净，切成段2.把韭菜切成段3.将笔管用开水焯一下，注意不要焯大了，三十...
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![白灼笔管鱼的做法 【东北】白灼笔管鱼 白灼笔管鱼怎么做]( "白灼笔管鱼的做法 【东北】白灼笔管鱼 白灼笔管鱼怎么做")
- ““笔管鱼”也叫海兔。虽然叫“鱼”，其实和鱼的概念不同，和鱿鱼有些类似。“笔管鱼”可以炒制，特别适合于和韭菜搭配，味道鲜美。“白灼”也是另一种很好的一种吃法。”食材明细主料笔管鱼（2斤）辅料盐（少许）生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...
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![起司斜管面的做法 核桃菲利诺肠起司斜管面 起司斜管面怎么做]( "起司斜管面的做法 核桃菲利诺肠起司斜管面 起司斜管面怎么做")
- “今天，再为大家介绍一款意面的做法，叫做“核桃菲利诺肠起司斜管面”。”食材明细主料意大利斜管面（100克）辅料核桃仁（30克）意大利菲利诺肠（30克）青椒条（30克）帕马森起司粉（15克）橄榄油（20克）牛奶（100ml）大蒜（15克）配料盐（2克）胡椒粉（适量）黑胡椒碎（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）起司斜...
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