![酱焖鲜梭鱼的做法 - 酱焖鲜梭鱼怎么做]( "酱焖鲜梭鱼的做法 - 酱焖鲜梭鱼怎么做")
- 食材明细主料梭鱼（一条）辅料葱（适量）干辣椒（一个）老北京干黄酱（一勺）黄豆酱（一勺）酱油（一勺）白糖（半勺）盐（少许）香菜（一颗）花雕酒（一勺）花生油（2勺）花椒（适量）香叶（一片）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖鲜梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净.葱姜蒜准备好。2、梭鱼切块.葱姜蒜切...
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![酱焖鲤鱼的做法 酱焖鲤鱼#下饭菜# 酱焖鲤鱼怎么做]( "酱焖鲤鱼的做法 酱焖鲤鱼#下饭菜# 酱焖鲤鱼怎么做")
- “鲤鱼的营养价值很高，可以滋补健胃，利水消肿，清热解毒，对各种水肿，浮肿，少尿，乳汁不通的病症都有好处，而且，孕妇在妊娠期间也可以吃鲤鱼，鲤鱼可以帮助孕妇安抚胎动，也可以帮助孕妇妊娠性消肿，但一定要注意，有慢性病的患者不能食用鲤鱼这种发物。”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料葱（5g）姜（5g）蒜（5...
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![酱焖开凌梭如何做好吃又美味]( "酱焖开凌梭如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这又是一道酱香浓郁的鱼菜，菜的品相极佳，鱼的营养丰富棱鱼的肉细味美，深受食客追捧，这道鱼用焖的方法，可以使菜品更加入味，使酱香渗入鱼内，但又不会夺走鱼本身的味道，好吃！主料梭鱼：1000g辅料葱：适量甜面酱：适量辣椒：...
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![豆瓣酱烧梭鱼如何做好吃又美味]( "豆瓣酱烧梭鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干红辣椒：适量辅料花生油：适量具体步骤1.新鲜的梭鱼去鳞剖腹，去其内脏和鱼鳃，洗净，控干水分；2.葱姜蒜切片备用；3.洗好的梭鱼横切大段备用；4.热锅下冷油，油温热时，下入葱姜蒜、八角和红椒，炒香；5.下入两匙豆瓣酱炒香，烹...
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![酥炸鲜梭鱼的做法 - 酥炸鲜梭鱼怎么做]( "酥炸鲜梭鱼的做法 - 酥炸鲜梭鱼怎么做")
- 食材明细主料梭鱼（500克）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料花生油（500克）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）花椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥炸鲜梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净。2、切小块，放入花椒、料酒、盐、胡椒粉、姜。3、拌匀腌制30分钟。4、里面倒入鸡蛋，放面粉。5、拌匀...
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![酱焖鱼的做法 - 酱焖鱼怎么做]( "酱焖鱼的做法 - 酱焖鱼怎么做")
- 食材明细主料海鱼（500g）辅料黄豆酱（一勺）葱（一把）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖鱼的做法步骤1、鱼洗净2、黄豆酱3、葱姜4、热油，放姜5、小火煎鱼6、加酱7、加水焖8、中火五分钟小窍门盐腌久一点，鱼小火煎...
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![醋烧鲜梭鱼的做法 - 醋烧鲜梭鱼怎么做]( "醋烧鲜梭鱼的做法 - 醋烧鲜梭鱼怎么做")
- 食材明细主料梭鱼（5条）面粉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）蒜薹（适量）盐（适量）花生油（500克）料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）米醋（2勺）生抽（2勺）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋烧鲜梭鱼的做法步骤1、买的新鲜梭鱼。2、洗净，放料酒、花椒、姜、盐。3、拌匀腌制30分钟。4、姜、蒜、大料准备好。5、...
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![酱烧梭鱼的做法 - 酱烧梭鱼怎么做]( "酱烧梭鱼的做法 - 酱烧梭鱼怎么做")
- 食材明细主料梭鱼（500克）辅料花生油（2勺）辣椒（2个）大料（少许）大葱（少许）姜（少许）黄豆酱（1勺）老抽（半勺）生抽（1勺）黄酒（2勺）蚝油（1勺）清水（适量）盐（少许）白糖（1勺）香菜（少许）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净切好。2、准备好葱.姜.大料.辣椒。3、黄豆酱，老抽，生抽，黄酒，耗油，白...
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![海鲜酱焖黄豆鱼腩如何做好吃又美味]( "海鲜酱焖黄豆鱼腩如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲩鱼腩：300黄豆：100辅料海鲜酱：2汤匙生姜：3片盐：少量具体步骤1.黄豆洗干净后用水泡一个晚上（或者早上泡好，晚餐煮）；2.鱼腩刮干净里面的黑膜，清洗干净用少量的盐稍为腌一下，生姜切片；3.热油锅，爆香姜片；4.鱼腩擦干水分，鱼...
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![清蒸鲜美梭鱼的做法 - 清蒸鲜美梭鱼怎么做]( "清蒸鲜美梭鱼的做法 - 清蒸鲜美梭鱼怎么做")
- “新鲜的食材，简单的做法。那叫一个鲜字，一点也不夸张”食材明细主料梭鱼（半条（1人份））辅料花椒（少许）胡椒粉（少许）料酒（一勺）葱（少许）姜（少许）花生油（一勺）蒸鱼豉油（一勺）盐（少许）胡萝卜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲜美梭鱼的做法步骤1、弟弟在青岛带回来的梭鱼，还是活蹦乱跳的。...
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![酱汁焖梭鱼的做法 - 酱汁焖梭鱼怎么做]( "酱汁焖梭鱼的做法 - 酱汁焖梭鱼怎么做")
- “婆婆拿了两条很新鲜的梭鱼，是亲戚从东营带回来的。民间素有“食用开凌梭，鲜得没法说”的说法。面对如此喜人的食材，肯定留一条是用来炖汤的！想到曾听朋友说过“酱汁焖梭鱼”很是美味，于是决定用另一条一试。人说“”艺高人胆大”，而我则是“艺不高人胆大”😜。心想，即使做的不...
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![酱炖梭鱼如何做好吃又美味]( "酱炖梭鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱炖梭鱼最好选开凌梭，是春天的第一批梭鱼，口感尤其鲜嫩，营养非常丰富，清炖汤汁呈现出牛奶般的乳白色，也可以红烧，红烧吃，调料会渗进鱼肉，特别入味。应该整条鱼一起炖，鱼肉更完整。主料梭鱼：500g辅料大酱：适量油：适量...
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![清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼—-开春第一鲜 清蒸梭鱼怎么做]( "清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼—-开春第一鲜 清蒸梭鱼怎么做")
- “当春日的暖阳笼罩在海面上，随着薄冰开始消融，休眠了一个冬天的梭鱼再次活跃起来，这时候捕捞上来的梭鱼，威海的渔民们习惯称之为“开凌梭”，是开春后捕捞上来的第一批鱼种，素有“开春第一鲜”的美誉。梭鱼，是一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼，个性凶狠且具侵袭性，爱联群出动，因其较大的体...
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![豆酱梭子鱼的做法 - 豆酱梭子鱼怎么做]( "豆酱梭子鱼的做法 - 豆酱梭子鱼怎么做")
- “梭鱼一根刺，蒜瓣肉，特别适合小孩子食用，不用担心被鱼刺卡到。”食材明细主料梭鱼（1条）辅料食用油（20ml）葱花（适量）姜片（适量）盐（适量）料酒（1匙）老抽（5ml）生抽（1匙）蚝油（1匙）黄豆酱（1.5匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆酱梭子鱼的做法步骤1、梭鱼洗净切段，用盐和料酒腌制一个小时。2、锅内...
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![酱焖鲜毛豆的做法 - 酱焖鲜毛豆怎么做]( "酱焖鲜毛豆的做法 - 酱焖鲜毛豆怎么做")
- 食材明细主料鲜毛豆（适量）辅料黄豆酱（适量）糖（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖鲜毛豆的做法步骤1、鲜毛豆洗净。2、材料如下。3、锅子烧热爆香蒜末辣椒。4、放入毛豆。5、放入适量黄豆酱。6、煮熟即可。7、开动啦。...
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![鲜美的酱焖嘎鱼如何做好吃又美味]( "鲜美的酱焖嘎鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄颡鱼：300辅料香菜：少许橄榄油：适量色拉油：1汤勺酱油：少许鸡精：少许葱：适量蒜蓉辣酱：少许豆瓣酱：少许具体步骤将鲜活嘎鱼洗净，开膛去除杂物。洗净鱼头朝上摆成扇形备用。开膛的过程是：将嘎鱼中间用剪刀剪开，如图...
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![酱焖梭鱼的做法 - 酱焖梭鱼怎么做]( "酱焖梭鱼的做法 - 酱焖梭鱼怎么做")
- “梭鱼为黄渤海常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸淡水交汇处，以水底泥中微生物为食，春季三四月份于河口附近产卵，幼鱼时常随潮溯河在河口处生存，成为海港主要养鱼对象之一。棱鱼肉质鲜美，营养丰富，吃法也多样，今天给大家介绍我们沿海城市的非常家常的做法，酱焖梭鱼。”食材明...
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![酱烧梭鱼如何做好吃又美味]( "酱烧梭鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道适合家庭聚餐的家常菜，多吃梭鱼可以增强记忆力，延缓记忆力衰退，对于预防老年痴呆有很好的帮助，它还有养血明目的功效。而豆瓣酱可以辅助降血压、维持皮肤等的作用。梭鱼鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，鱼的鲜香加上...
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![香醋焖梭鱼块的做法 - 香醋焖梭鱼块怎么做]( "香醋焖梭鱼块的做法 - 香醋焖梭鱼块怎么做")
- 食材明细主料梭鱼（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）青蒜（适量）盐（适量）面粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香醋焖梭鱼块的做法步骤1、食材洗净，准备好。2、鱼块里面放少量面粉。3、拌匀。4、平底锅放油，放入鱼块中火慢慢煎。5、中间反面，煎出香...
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![香炸鲜梭鱼的做法 - 香炸鲜梭鱼怎么做]( "香炸鲜梭鱼的做法 - 香炸鲜梭鱼怎么做")
- 食材明细主料梭鱼（适量只）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）调料玉米油（500克）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸鲜梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净，放料酒、葱、姜、蚝油、盐、胡椒粉，拌匀腌制20分钟。2、面粉里面加一个鸡蛋，放盐调一个稠一点的面糊。3、面糊倒入...
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![家焖梭鱼的做法 - 家焖梭鱼怎么做]( "家焖梭鱼的做法 - 家焖梭鱼怎么做")
- “梭鱼的做法很多样，一般家里最常做的就是家焖，焖上几条，全家围坐在一起品尝很是不错的。梭鱼还有个最大的好处就是对老年人的心脑血管疾病有预防作用。眼下天冷，老年人久坐不动，心脑血管疾病这个时候最容易发生，常吃梭鱼就能保护血管，让老年人们安全过冬，而且还能延缓脑力衰退等...
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![鲜香酱焖嘎鱼如何做好吃又美味]( "鲜香酱焖嘎鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟嘎鱼肉质鲜嫩，肉身细腻且无鳞甲。配上豆瓣酱、香其酱和蒜蓉酱进行炖煮，技能保证鱼肉的鲜美和营养价值，又能让鱼的鲜味和酱料的厚重完全融合在一起，再适当加入一点红油，一道色香味俱全的美味酱焖嘎鱼就出锅了。...
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![焖梭鱼的做法 我家焖梭鱼 焖梭鱼怎么做]( "焖梭鱼的做法 我家焖梭鱼 焖梭鱼怎么做")
- 食材明细主料梭鱼（1条）土豆（1个）豆腐（300克）尖椒（1个）辅料蒜（2个）葱（适量）干辣椒（2个）料酒（适量）一品鲜（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）焖梭鱼的做法步骤1、将各种食材及调料准备好2、将鱼身切刀，加入料酒盐，葱花腌制15分钟。将土豆，豆腐切大块，尖椒切片。3、将鱼两面煎成黄...
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![鲜香的酱焖拔子鱼如何做好吃又美味]( "鲜香的酱焖拔子鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼类是餐桌必备的美食，经常使用的鱼类有草鱼，鲫鱼，鲶鱼等，而鲅鱼味道尤其鲜美，肉质紧弹，这道酱焖拔子鱼，以酱赋予鲅鱼厚重浓郁的味道，又不失鲅鱼本身的鲜美，使整道菜显得与众不同。此菜可以用来宴请宾朋，也可做家庭...
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![鲜美酱焖金鲆鱼如何做好吃又美味]( "鲜美酱焖金鲆鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟就我个人来说，我是比较喜欢这一道美味酱焖金鲆鱼的。而且呢这一道酱焖金鲆鱼的味道特别的足，所以特别的下饭，而且这一道酱焖金鲆鱼剩下来的汤汁拿来泡饭也是非常不错的选择的。并且虽然它的酱特别的浓，但是鱼...
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美味库
