![小瓜木耳炒鸡蛋的做法 - 小瓜木耳炒鸡蛋怎么做]( "小瓜木耳炒鸡蛋的做法 - 小瓜木耳炒鸡蛋怎么做")
- “昨晚看到超市里的这种小瓜一元钱可以买三个，特价的，就买了一份。三个肯定是吃不完的了，煮了一个，下两个还不知要什么时候才能轮到它，呵！发现我进了美食家后，每天都是想着怎样翻新花样来做菜吃，这样才有不同的日志发表哈！虽然也没做出过什么非常新的有创意的菜菜，但自已的生活还是...
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![炒鸡蛋馓子的做法 - 炒鸡蛋馓子怎么做]( "炒鸡蛋馓子的做法 - 炒鸡蛋馓子怎么做")
- “说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一...
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![蚕豆米炒鸡蛋的做法 - 蚕豆米炒鸡蛋怎么做]( "蚕豆米炒鸡蛋的做法 - 蚕豆米炒鸡蛋怎么做")
- “黄配绿，很美呢！”食材明细主料蚕豆米（300克）鸡蛋（2个）辅料油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋加少许盐打散在碗里。2、锅底放少许油将鸡蛋炒匀，炒嫩一点，3、鸡蛋盛出，锅底重新放油，炒蚕豆。4、将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中，加适量盐翻炒均...
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![黄瓜炒鸡蛋的做法 黄瓜炒鸡蛋--最适合夏天吃的炒菜 黄瓜炒鸡蛋怎么做]( "黄瓜炒鸡蛋的做法 黄瓜炒鸡蛋--最适合夏天吃的炒菜 黄瓜炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（1根）鸡蛋（5个）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、买的鸡蛋比较小所以用了5个2、黄瓜洗净切成菱形片备用3、热锅放油烧热后放入打散的鸡蛋进去翻炒4、鸡蛋炒到断生盛出5、锅里再放点油把黄瓜放进去翻炒6、翻炒几下后把超好...
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![黑木耳炒鸡蛋的做法 3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋 黑木耳炒鸡蛋怎么做]( "黑木耳炒鸡蛋的做法 3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋 黑木耳炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）泡发黑木耳（1把）辅料菜椒（1个）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、泡发好的黑木耳洗干净后，用手撕成大小适中的块2、菜椒清洗干净后，随意切块备用3、锅中加入油，烧至6成热时，倒入打撒的鸡蛋液，快速翻炒，炒到两面金黄时，...
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![西红柿炒鸡蛋的做法 【冬季养生菜】西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做]( "西红柿炒鸡蛋的做法 【冬季养生菜】西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做")
- “西红柿性微寒，味甘、酸；入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测，西红柿含丰富的维生素C，每百克西红柿含11毫克维生素C，是苹果的2.5倍，维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外，还含有胡萝卜素0.31毫克，除含钙、...
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![杭椒炒鸡蛋干的做法 【杭椒炒鸡蛋干】 杭椒炒鸡蛋干怎么做]( "杭椒炒鸡蛋干的做法 【杭椒炒鸡蛋干】 杭椒炒鸡蛋干怎么做")
- “第一次知道鸡蛋干是在Mandy姐姐(futurefangqi)的博文《超级下饭的家常小菜——杭椒牛肉鸡蛋干》，看了半天没搞清楚这鸡蛋干到底是啥东东，还以为是用鸡蛋做的东西。在Mandy姐姐的推荐下，我也在她提到的杭州特产店买到了鸡蛋干还顺带了些杭椒。材料备齐后，我就抄袭了姐姐的做...
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![菜笋炒鸡蛋的做法 - 菜笋炒鸡蛋怎么做]( "菜笋炒鸡蛋的做法 - 菜笋炒鸡蛋怎么做")
- “今天沈阳的天气很闷热啊，出去逛了一圈，不知道买什么菜。看着菜笋不错，以前没做过，也没怎么吃过，就它吧，尝试一下。来个清淡的小炒。”食材明细主料鸡蛋（三个）菜笋（适量）辅料姜（一根）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜笋炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋差不多时就...
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![炒鸡蛋配青菜的做法 - 炒鸡蛋配青菜怎么做]( "炒鸡蛋配青菜的做法 - 炒鸡蛋配青菜怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）青菜（适量）辅料蒜叶（适量）配料盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒鸡蛋配青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、放进开水里焯熟。3、捞出沥干，4去叶。4、摆盘，撒盐入味。5、蒜叶切段，鸡蛋打散。6、烧油，放进蒜叶，加盐炒熟，倒进蛋液。7、炒匀，炒散。8、盛...
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![素鸡炒鸡蛋的做法 - 素鸡炒鸡蛋怎么做]( "素鸡炒鸡蛋的做法 - 素鸡炒鸡蛋怎么做")
- “老公要出差就提前给买好了菜，买了好几块的素鸡我和儿子一时也吃不完，要是冻起来再吃就不好吃了，放冷藏也搁不了几天就变味。索性就变着法子的做素鸡，以至于亲们看到的都是素鸡素鸡，唉，我都有点晕啦。”食材明细主料鸡蛋（3个）素鸡（一块）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）鸡...
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![黄金玉米炒鸡蛋的做法 - 黄金玉米炒鸡蛋怎么做]( "黄金玉米炒鸡蛋的做法 - 黄金玉米炒鸡蛋怎么做")
- “广州的公交系统真的需要改善改善了，步行才半个小时的路程，遇到塞车，要一个多小时才回到家，噢，早知道走回来好了，没办法，下班迟，随便炒点什么算了！”食材明细主料玉米（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金玉米炒鸡蛋的做法步骤1、两只相依相偎的鸡蛋黄，呵呵！搅拌的时...
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![香椿炒鸡蛋的做法 金黄翠绿---香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做]( "香椿炒鸡蛋的做法 金黄翠绿---香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料香椿芽（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿芽摘洗干净2、开水焯烫，切碎3、将鸡蛋磕入碗中，加盐搅匀4、锅中热油，倒入鸡蛋液5、快速翻炒6、翻炒1-2分钟，炒散后出锅即可...
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![雪菜香干炒鸡蛋的做法 - 雪菜香干炒鸡蛋怎么做]( "雪菜香干炒鸡蛋的做法 - 雪菜香干炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）香干（三块）雪菜（130克）辅料料酒（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜香干炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、香干、雪菜（已清洗）2、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。3、打成蛋液，待用。4、将香干放在案板上切开，待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用...
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![百合炒鸡蛋的做法 滋阴补肺——百合炒鸡蛋 百合炒鸡蛋怎么做]( "百合炒鸡蛋的做法 滋阴补肺——百合炒鸡蛋 百合炒鸡蛋怎么做")
- “中医认为，百合具有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃等诸多功效。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。鸡蛋因所含的营养成分全面而且丰富，被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。而蛋黄则能除烦热，补阴血，两者联手，对身...
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![西葫芦炒鸡蛋的做法 【让我欢喜让我忧：今夜无眠】西葫芦炒鸡蛋 西葫芦炒鸡蛋怎么做]( "西葫芦炒鸡蛋的做法 【让我欢喜让我忧：今夜无眠】西葫芦炒鸡蛋 西葫芦炒鸡蛋怎么做")
- “这个月本来应该在2012年3月26日前后，那天，它真的没有再光顾我，真是激动的我辗转反侧，久久难眠。实在是兴奋地不得了，就悄悄地地哼唱：今夜无眠今夜无眠当快乐穿越时空激荡豪情无限来吧亲爱的朋友来吧亲爱的伙伴让我们为相约举杯祝愿舞翩翩月也无眠爱在天上人间歌绵绵星也有约...
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![茼蒿叶炒鸡蛋的做法 - 茼蒿叶炒鸡蛋怎么做]( "茼蒿叶炒鸡蛋的做法 - 茼蒿叶炒鸡蛋怎么做")
- “买了一把茼蒿，这是用它做的第四个菜，茎都用来炒了了，叶也不能浪花费喽，与黄灿灿的鸡蛋蛋配起来炒炒，又是一道下饭小菜。”食材明细主料茼蒿（150克）鸡蛋（2个）辅料红椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿叶炒鸡蛋的做法步骤1、茼蒿叶用热水焯一下。2、捞出过凉后...
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![虾皮丝瓜炒鸡蛋的做法 - 虾皮丝瓜炒鸡蛋怎么做]( "虾皮丝瓜炒鸡蛋的做法 - 虾皮丝瓜炒鸡蛋怎么做")
- “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品”食材明细主料丝瓜（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料八角（适量）香菜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、丝瓜刮...
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![香菇番茄炒鸡蛋的做法 - 香菇番茄炒鸡蛋怎么做]( "香菇番茄炒鸡蛋的做法 - 香菇番茄炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料番茄（2个）鸡蛋（3个）香菇（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）配料油（30毫升）盐（2克）料酒（10毫升）生抽（15毫升）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇番茄炒鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋磕到碗里，搅匀。2、放入油锅滑炒一下盛到碗里。3、西红柿洗净，切成滚刀块。4、香菇...
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![苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒鸡蛋怎么做")
- “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”即是说瓜熟色赤，苦味减，寒性降低，滋养作用显出，与末熟时...
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![青葱炒鸡蛋的做法 - 青葱炒鸡蛋怎么做]( "青葱炒鸡蛋的做法 - 青葱炒鸡蛋怎么做")
- “很简单的一道菜。。。”食材明细主料鸡蛋（三个）青葱（一两根）辅料盐（适量）味精（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青葱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，加入切碎的青葱，加入盐，味精，糖少许。（可再滴入几滴芝麻油）。2、热油锅，下入青葱的白色部分。炒成葱头油（这个会很香的）。3、...
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![洋葱炒鸡蛋的做法 宝宝菜谱——洋葱炒鸡蛋 洋葱炒鸡蛋怎么做]( "洋葱炒鸡蛋的做法 宝宝菜谱——洋葱炒鸡蛋 洋葱炒鸡蛋怎么做")
- “鸡蛋所含营养成分全面且丰富，而洋葱富含锌、大蒜素、硫化合物等抗氧化物质，具有增强宝贝免疫力，促进肠胃蠕动的功效。”食材明细主料洋葱（一个）土鸡蛋（3个）辅料盐（适量）油（适量）香油（适量）三花酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒鸡蛋的做法步骤1、准备好洋葱鸡蛋。2、洋...
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![辣椒木耳炒鸡蛋的做法 - 辣椒木耳炒鸡蛋怎么做]( "辣椒木耳炒鸡蛋的做法 - 辣椒木耳炒鸡蛋怎么做")
- “一道简单易做的家常炒菜。夏季的辣椒大量上市，味道可比大棚的要好很多。木耳和鸡蛋都是非常有营养的食材，和辣椒一起炒制绝对是一道非常适合夏季食用的时令家常菜。当然也是一道很不错的小酒小菜。”食材明细主料辣椒（100g）鸡蛋（3个）干木耳（10g）辅料葱（10g）姜（5g）美极鲜（5ml）盐（适量）花...
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![辣椒韭菜炒鸡蛋的做法 - 辣椒韭菜炒鸡蛋怎么做]( "辣椒韭菜炒鸡蛋的做法 - 辣椒韭菜炒鸡蛋怎么做")
- “这道家常菜给我来了一个小小的创新，某人一直喜欢吃辣椒炒蛋，也喜欢吃韭菜炒蛋，经常在是吃辣椒还是韭菜这个问题之间摇摆不定，站在菜场浪费了很多时间也损坏了很多脑细胞。其实很好办啊，两样都想吃，那就各打五十大板嘛，用辣椒韭菜各半来炒吧！，真的很不错，辣椒的辣、韭菜的香、鸡蛋...
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![圆葱青椒炒鸡蛋的做法 家常菜----圆葱青椒炒鸡蛋 圆葱青椒炒鸡蛋怎么做]( "圆葱青椒炒鸡蛋的做法 家常菜----圆葱青椒炒鸡蛋 圆葱青椒炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料圆葱（1个）青椒（2个）鸡蛋（3个）辅料姜末（3克）配料精盐（3克）色拉油（40克）味精（2克）五香粉（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆葱青椒炒鸡蛋的做法步骤1、将圆葱清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2、青椒去蒂和籽，清洗干净，切成小片，姜切成末装入盘中待用。3、将鸡蛋磕入碗中，加入...
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![双椒豆豉炒鸡蛋的做法 - 双椒豆豉炒鸡蛋怎么做]( "双椒豆豉炒鸡蛋的做法 - 双椒豆豉炒鸡蛋怎么做")
- “这道菜虽然做法简单，但好吃下饭的程度丝毫不逊色于一些大菜，菜中的豆豉不是我们平常所用到的那种黑豆豉，而是我们这里祟州三郎镇的一些农家自制的，味道非常的香醇。我们时常会与朋友相约去那里小住上三、两天，每次离开时都会买上几斤带走。之前一直是将其过油炒制成香辣豆豉...
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美味库
