![砂锅炖羊肉的做法 - 砂锅炖羊肉怎么做]( "砂锅炖羊肉的做法 - 砂锅炖羊肉怎么做")
- “天冷了我家一般都是砂锅当道，无论煲汤还是熬粥最喜欢用砂锅，砂锅小火慢炖让营养物质充分释放，不但砂锅做的口感更好，而且砂锅的保温性能更适合冷天。今天用干烧急冷都不破的坤博食品级砂锅炖羊肉，羊肉泡血水洗净放冷水锅里焯水撇沫，捞出放入烧开水的加料盒（花椒八角辣椒姜）的砂...
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![羊肉胡萝卜砂锅煲的做法 - 羊肉胡萝卜砂锅煲怎么做]( "羊肉胡萝卜砂锅煲的做法 - 羊肉胡萝卜砂锅煲怎么做")
- “羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品，每年大约7个月的时间人们经常食用。俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补，比如冬季老年人比较怕冷，适时...
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![羊肉炖锅的做法 - 羊肉炖锅怎么做]( "羊肉炖锅的做法 - 羊肉炖锅怎么做")
- “南昌人冬天喜欢吃狗肉，朝阳洲的狗肉十分有名。但是近年来反对吃狗肉的人越来越多，所以现在更多的南昌人转而青睐羊肉。相对狗肉而已，羊肉显得温和多了，用羊肉做炖锅，味道也一样棒！羊肉适宜冬季进补。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》...
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![羊肉砂锅煲的做法 - 羊肉砂锅煲怎么做]( "羊肉砂锅煲的做法 - 羊肉砂锅煲怎么做")
- “羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。羊肉性热...
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![红焖砂锅羊肉的做法 - 红焖砂锅羊肉怎么做]( "红焖砂锅羊肉的做法 - 红焖砂锅羊肉怎么做")
- “上周做了一次红焖羊肉，因为肉少一点老公配了四碗米饭，把菜汤都消灭了。极致美味让他念叨了好几天，今天买了三斤剔骨羊排，让他吃过瘾！”食材明细主料羊肉（3斤）辅料蒜苗（50g）郫县豆瓣酱（20g）辣椒段（10g）花椒（5g）桂皮（2g）白芷（2g）香叶（3片）生抽（5ml）老抽（3ml）料酒（5ml）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...
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![羊肉酸菜砂锅的做法 - 羊肉酸菜砂锅怎么做]( "羊肉酸菜砂锅的做法 - 羊肉酸菜砂锅怎么做")
- “羊肉酸菜砂锅，是老公喜欢的菜式。刚刚买的砂锅，小试牛刀，还放了冻豆腐。总共用时一小时，倒了三次锅。其实也可以2次。”食材明细主料羊肉片（200克左右）酸菜（150克左右）冻豆腐（150克左右）辅料香叶（2片）花椒（适量）八角（适量）鸳鸯贝（铺满锅底）香菜（几根）配料盐（适量）糖（少许）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（...
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![砂锅羊肉的做法 - 砂锅羊肉怎么做]( "砂锅羊肉的做法 - 砂锅羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊腿（1000g）辅料纯净水（若干）调料羊肉炖料（一份）食盐（适量）葱和香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂锅羊肉的做法步骤1、把肉从骨头切下来几大块，冷水下锅。2、煮开锅。3、温水洗净浮沫。4、砂锅里放纯净水，放羊肉。5、取一份炖料。6、放炖料。7、大火烧开，中小...
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![砂锅羊肉片的做法 - 砂锅羊肉片怎么做]( "砂锅羊肉片的做法 - 砂锅羊肉片怎么做")
- 食材明细主料羊肉片（300克）辅料白菜叶（适量）海米（适量（或虾仁））粉丝（一把）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）砂锅羊肉片的做法步骤1、羊肉片300克2、辅料备齐3、砂锅内放入葱段、姜片、大料一个、料酒5克，适量的盐、鸡精、胡椒粉，放入辅料等水烧开后加入羊肉片水沸腾后去浮沫，淋上香油...
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![砂锅酸菜炖烧肉的做法 - 砂锅酸菜炖烧肉怎么做]( "砂锅酸菜炖烧肉的做法 - 砂锅酸菜炖烧肉怎么做")
- “酸香开胃，肥而不腻。”食材明细主料红烧肉（适量）辅料酸白菜（适量）调料盐（少许）胡椒粉（少许）鸡汁（1勺）蚝油（1勺）葱花（少许）蒜片（少许）小米椒（1个）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅酸菜炖烧肉的做法步骤1、红烧肉和酸白菜备好。2、将酸白菜切成细丝，淘洗干净，攥干水分。3、将酸菜放入砂锅...
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![砂锅炖羊肉窍门有什么]( "砂锅炖羊肉窍门有什么")
- 羊肉提前浸泡，大火炖煮60分钟以上，凉水下八角、桂皮、葱、姜、蒜。将羊肉提前浸泡在温水中可去除羊肉的血水，让羊肉的腥膻味减少。大火炖煮60分钟以上可使羊肉软烂入味。加调料可提升羊肉鲜度，使得炖出来的羊肉汤味道鲜美浓郁，口感更佳。...
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![砂锅羊杂的做法 - 砂锅羊杂怎么做]( "砂锅羊杂的做法 - 砂锅羊杂怎么做")
- 食材明细主料羊杂（750克）麻辣火锅底料（适量）辅料八角（适量）沙姜（适量）姜（适量）葱（适量）白酒（适量）料酒（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）香菜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）砂锅羊杂的做法步骤1、市场上卖来的煮好的羊杂。2、洗干净的羊杂放锅入，凉水上锅，葱打结，姜切片，加白酒，水开煮一会儿。3...
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![砂锅炖牛肉的做法 - 砂锅炖牛肉怎么做]( "砂锅炖牛肉的做法 - 砂锅炖牛肉怎么做")
- “今天休息，中午做点砂锅炖牛肉，犒劳一下辛苦的自己。”食材明细主料牛五花肉（一块）辅料葱（一小颗）姜（3-4片）调料大料（2个）桂皮（1大块）香叶（2片）山楂片（3-4片）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅炖牛肉的做法步骤1、牛肉洗净。2、切块。3、焯水。锅里放...
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![砂锅羊肉的做法 砂锅羊肉 - 老蜜蜂家常菜 砂锅羊肉怎么做]( "砂锅羊肉的做法 砂锅羊肉 - 老蜜蜂家常菜 砂锅羊肉怎么做")
- “砂锅羊肉的超级简单做法，好吃、滋补、做法简单易学，配料少、但是好吃营养又健康。”食材明细主料新鲜羊腿肉（250克）辅料白菜（适量）冬笋（适量）龙口粉丝（一小捆）配料干虾仁（少许）大枣（5个）食盐（少许）洋葱（少许）姜（一点）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅羊肉的做法步骤1、配料就这么多，简...
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![砂锅羊羔肉的做法 - 砂锅羊羔肉怎么做]( "砂锅羊羔肉的做法 - 砂锅羊羔肉怎么做")
- “肉质鲜嫩入味，香味十足”食材明细主料羊羔肉（3斤）辅料柠檬叶（3张）蒜瓣（3粒）姜片（3片）陈皮（1片）八角（1只）桂皮（1片）草果（2只）孜然（适量）盐（适量）花生油（适量）生抽（5汤匙）酒（适量）五香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅羊羔肉的做法步骤1、锅烧开水，放姜片和酒入。2、放入羊羔肉焯水。3、捞起羊羔肉过...
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![砂锅萝卜炖羊肉的做法 - 砂锅萝卜炖羊肉怎么做]( "砂锅萝卜炖羊肉的做法 - 砂锅萝卜炖羊肉怎么做")
- “很适合冬天的一道菜,温补而不腻.萝卜特别适合和荤菜煮在一块,吸满肉汁后的口感像肥肉.红枣的量看个人喜好,像我特别喜欢吃,所以放了很多.出炉后的红枣不仅有羊肉的香味,更有舌尖微辣的口感,好吃得不要不要滴~”食材明细主料羊肉（一斤半）萝卜（一个）红枣（按个人喜好而定）辅料八...
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![砂锅白菜炖羊肝的做法 【山东】砂锅白菜炖羊肝 砂锅白菜炖羊肝怎么做]( "砂锅白菜炖羊肝的做法 【山东】砂锅白菜炖羊肝 砂锅白菜炖羊肝怎么做")
- “羊肝含有丰富的营养物质，有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一，具有益血、补肝、明目的作用，可治疗夜盲、贫血症等。和白菜一起用砂锅炖煮，白菜中吸收了羊肝的味道，平凡的菜也可以吃出不平凡的味道。”食材明细主料羊肝（1块）盐（2克）葱（1段）蒜（2瓣）黄酱（2勺）香菜（1棵）辅料白菜心（1棵）花生...
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![酥肉炖砂锅的做法 - 酥肉炖砂锅怎么做]( "酥肉炖砂锅的做法 - 酥肉炖砂锅怎么做")
- “酥肉口味香滑爽口，可以撒上椒盐或者沾番茄沙司直接食用，再加工一下做成砂锅也是别有一番滋味。”食材明细主料里脊肉（适量）棒骨（适量）红99海味调料（适量）辅料老抽（适量）白菜（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）葱姜汁（适量）清淡（口味）炖（工艺）简单（难度）酥肉炖砂锅的做法步骤1...
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![砂锅炖五花肉的做法 - 砂锅炖五花肉怎么做]( "砂锅炖五花肉的做法 - 砂锅炖五花肉怎么做")
- “砂锅炖菜有着独特风味，简单方便，味道鲜美，冬天来一锅炖菜吃得热乎，是较受欢迎的家常菜。【砂锅炖五花肉】食材：五花肉500克、豆腐160克、百叶结150克，辅料：蒜叶末适量、姜适腹量、香葱适量、黄酒适量、冰糖适量、酱油适量、精盐适量。”食材明细主料五花肉（500克）豆腐果（160克）百...
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![砂锅羊肉娃娃菜汤的做法 - 砂锅羊肉娃娃菜汤怎么做]( "砂锅羊肉娃娃菜汤的做法 - 砂锅羊肉娃娃菜汤怎么做")
- 食材明细主料羊肉片（适量）娃娃菜（适量）豆干（适量）辅料盐（适量）姜（适量）八角（适量）香油（适量）味精（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅羊肉娃娃菜汤的做法步骤1、娃娃菜洗干净备用。2、砂锅中加入适量水烧开，放入娃娃菜和豆干。3、放姜片和八角煮开锅。4、放羊肉片。5、再次煮开就...
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![砂锅土豆炖肉的做法 - 砂锅土豆炖肉怎么做]( "砂锅土豆炖肉的做法 - 砂锅土豆炖肉怎么做")
- “这个月有些小忙，饭菜也没时间好好做，今天得空儿，炖一锅肉慰劳慰劳大家，说起炖肉的配菜，非土豆莫属，倒不是因为它有丰富营养的原因，实在是家里有个土豆控啊。”食材明细主料土豆（2个）猪腱子肉（2斤）辅料老抽（1勺）葱（1颗）姜（1块）盐（少许）白糖（少许）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）砂锅土豆炖...
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![羊肉白菜砂锅面的做法 - 羊肉白菜砂锅面怎么做]( "羊肉白菜砂锅面的做法 - 羊肉白菜砂锅面怎么做")
- 食材明细主料羊肉（350克）白菜（400克）辅料面条（300克）配料葱（30克）姜（20克）料酒（10毫升）盐（5克）香油（10毫升）胡椒粉（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉白菜砂锅面的做法步骤1、葱切段、姜切片。2、羊肉洗净切小块。3、放到热水里淖一下。4、淖好的羊肉。5、先把羊肉放入砂锅...
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![砂锅羊肉的做法 【山东】砂锅羊肉 砂锅羊肉怎么做]( "砂锅羊肉的做法 【山东】砂锅羊肉 砂锅羊肉怎么做")
- “砂锅烧菜好处很多，既可以突出食材的特点，又可以保证菜的原汁原味不被破坏，还利于人体消化吸收。冬天用砂锅炖煮羊肉可以更好的保温，而且羊肉中含有丰富的营养物质，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，有助于提高身体免疫力。我们家春节时常做的一道菜，一家人围坐...
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![砂锅羊肉的做法 绿色羊肉的绿色做法～砂锅羊肉 砂锅羊肉怎么做]( "砂锅羊肉的做法 绿色羊肉的绿色做法～砂锅羊肉 砂锅羊肉怎么做")
- “亲戚家自己养羊，每年冬天都会送来鲜嫩的羊肉，这可是宝贝，绝对的绿色食品。绿色的羊肉得用绿色的做法，所以我尽量少添加调料，什么八角、大料、桂皮、香叶……统统滴不要，就是想最大限度地保留羊肉的鲜美。寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮...
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![砂锅羊肉丸子汤的做法 - 砂锅羊肉丸子汤怎么做]( "砂锅羊肉丸子汤的做法 - 砂锅羊肉丸子汤怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）娃娃菜（适量）辅料葱姜末（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酱油（适量）生抽（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）砂锅羊肉丸子汤的做法步骤1、新鲜羊肉备用。2、小娃娃菜一棵。3、花椒八角用开水沏开，闷一会儿备用。4、撇出水来。5、娃...
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![砂锅羊肉做法详解 - 让你了解砂锅羊肉的美妙！]( "砂锅羊肉做法详解 - 让你了解砂锅羊肉的美妙！")
- 羊肉我们经常吃，我们北方人一般是在冬天吃的比较多，但是如果吃火锅什么的也会吃羊肉，对于我们的身体是特别的有好处的。而且还有补气养生的作用，那么今天就来学习一下砂锅羊肉的做法，简单好做，而且特别的美味，也很有营养价值的哦。羊肉好很好的暖胃滋补作用，可以说是老少皆宜。羊...
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美味库
