![法式全蛋海绵蛋糕的做法 感受蛋糕的幸福滋味——法式全蛋海绵蛋糕 法式全蛋海绵蛋糕怎么做]( "法式全蛋海绵蛋糕的做法 感受蛋糕的幸福滋味——法式全蛋海绵蛋糕 法式全蛋海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕有两种做法，全蛋打发和分蛋打法。全蛋是最传统的做法，虽然不如戚风蛋糕那么细腻，但那份油润蓬松的口感同样有着无可替代的魅力。”食材明细主料鸡蛋（300克）低筋面粉（180克）白砂糖（150克）色拉油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）法式全蛋海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋...
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![老式海绵蛋糕的做法 - 老式海绵蛋糕怎么做]( "老式海绵蛋糕的做法 - 老式海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（120克）辅料糖（100克）玉米油（30ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老式海绵蛋糕的做法步骤1、原料集合图。低筋面粉过筛两次备用。2、鸡蛋打至粗泡。最好坐在40度左右的温水盆上打，会更容易些。我用的是座式打蛋器，所以提前把放鸡蛋的盆放在50度...
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![法式海绵蛋糕的做法 松软可口的法式海绵蛋糕 法式海绵蛋糕怎么做]( "法式海绵蛋糕的做法 松软可口的法式海绵蛋糕 法式海绵蛋糕怎么做")
- “我把入门级最难的两款蛋糕都学会了，觉得还不知足虽然学会了蛋糕，可是土司做的还不好。一连几天的土司孩子们都有点吃怕了，中间给他们安插蛋糕安慰完以后。继续我的土司，知道昨天的香蕉土司稍有成就感。傍晚5点开始和面，接着一直等到半夜12点半才烤好今天早上起来都没精神l了...
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![全麦海绵蛋糕的做法 - 全麦海绵蛋糕怎么做]( "全麦海绵蛋糕的做法 - 全麦海绵蛋糕怎么做")
- “全麦粉是面粉中含有麦子的全部成分，麸皮脱去的较少（或完全不脱），胚、胚乳和麸皮都混在一起。全麦粉更好的保留了麦子中的多种营养素和活性成分。一直都不敢尝试全麦粉，总觉得太粗，口感会不好，这次试着做蛋糕，没想到口感不错，做出的成品特别绵软，还带着淡淡的麦香。”食材明细主料...
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![全蛋纸杯海绵蛋糕的做法 - 全蛋纸杯海绵蛋糕怎么做]( "全蛋纸杯海绵蛋糕的做法 - 全蛋纸杯海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕入口绵软，蛋香浓郁，相比戚风蛋糕我更喜欢海绵蛋糕的口感。由于添加了水怡，使得海绵蛋糕更加湿软，绵密不散润而不干。不是戚风蛋糕的轻盈反倒更喜欢这种踏实的感觉。这款蛋糕的弹性也是极佳的，润泽在口值得拥有。”食材明细主料全蛋（240克）砂糖（110克）低筋面粉（130克）辅料...
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![法式海绵蛋糕的做法 生活中必不可少的蛋糕--【法式海绵蛋糕】 法式海绵蛋糕怎么做]( "法式海绵蛋糕的做法 生活中必不可少的蛋糕--【法式海绵蛋糕】 法式海绵蛋糕怎么做")
- “今天展示的是一款我最近为之疯狂的蛋糕－－法式海绵蛋糕。它不同于街上卖的那种重油，口感无比沉重的蛋糕。它的口感很轻盈，绵软，但又有一点点韧性。简直是一款让人无法抗拒的家常小点心。老少皆宜。”食材明细主料蛋白（2个）蛋黄（2个）低筋面粉（15克）玉米淀粉（10克）辅料糖粉（18克（加蛋黄里...
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![全蛋海绵蛋糕的做法 【全蛋海绵蛋糕】 全蛋海绵蛋糕怎么做]( "全蛋海绵蛋糕的做法 【全蛋海绵蛋糕】 全蛋海绵蛋糕怎么做")
- “自从戚风做顺手后，这次又照着方子尝试了海绵，居然也成功了（我的成功标准比较低哈），做了无数个戚风但是海绵还是第一次做，打发的时候老怀疑这能打发起来吗？真是考验耐心的活呢”食材明细主料全蛋（4个）细砂糖（120克）低筋面粉（130克）辅料盐（1/2小匙）色拉油（30克）鲜奶（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数...
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![法式海绵花朵蛋糕的做法 法式海绵蛋糕：花朵蛋糕 法式海绵花朵蛋糕怎么做]( "法式海绵花朵蛋糕的做法 法式海绵蛋糕：花朵蛋糕 法式海绵花朵蛋糕怎么做")
- “周末天气阴沉沉的，不想做菜，也不想做面包、馒头之类的；想着我刚买回来一大袋的白糖，那就烤蛋糕吧，正好试一下我家的不粘烤盘是不是真的不粘（家里收到一个不沾烤盘，一直都没找着机会用）。由于只是体验下不粘烤盘，配方的量比较少。最后的成品比较薄，用模子造个型，感觉还是可以滴O(∩...
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![蒸海绵蛋糕的做法 蒸海绵蛋糕——全蛋打发方式 蒸海绵蛋糕怎么做]( "蒸海绵蛋糕的做法 蒸海绵蛋糕——全蛋打发方式 蒸海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕是比较基础的蛋糕，因内部组织象海绵那样松软、多孔而得名。海绵蛋糕有全蛋打发方式和分蛋打发方式两种，今天要做的是全蛋打发法。”食材明细主料鸡蛋（2个）普通面粉（40克）玉米淀粉（10克）辅料绵白糖（35克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸海绵蛋糕的做法步骤1、准备好四...
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![法式海绵蛋糕的做法 - 法式海绵蛋糕怎么做]( "法式海绵蛋糕的做法 - 法式海绵蛋糕怎么做")
- “周末疯玩了两天，今天上午躺着休息了半天，午饭后能量满满，赶紧给孩子们做了个法式海绵蛋糕当点心！这是君之的方子，简单快捷易操作，关键啊比戚风蛋糕少许好多工具，这点喜欢😂！”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（200g）细砂糖（150g）模具食用油（50g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）法式海绵...
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![全蛋海绵蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(烤箱做全蛋海绵蛋糕) 全蛋海绵蛋糕怎么做]( "全蛋海绵蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(烤箱做全蛋海绵蛋糕) 全蛋海绵蛋糕怎么做")
- “浓浓的鸡蛋香味，不添加多余的香料，卫生健康！成品组织像海绵一样，蓬松而富于弹性，颜色淡黄，口感非常柔软、有嚼劲，但绝不粗糙喔。”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（150克）牛奶（35克）玉米油（35克）细砂糖（90克）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）全蛋海绵蛋糕的做法步骤1、把全蛋打入盘里，加...
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![全蛋海绵蛋糕的做法 爱在心里-全蛋海绵蛋糕 全蛋海绵蛋糕怎么做]( "全蛋海绵蛋糕的做法 爱在心里-全蛋海绵蛋糕 全蛋海绵蛋糕怎么做")
- “有时候就是这样的，计划着变化着，前一分钟还是那么着，后一秒就完全不一样了。就拿这个爱心蛋糕来说，本想把蛋打在蛋糕表面，在心形蛋糕上面再覆盖出来一个心字，可海绵蛋糕不回缩圆鼓鼓的表面让这一构想未能实现。想把凸面压平来着，沿着蛋糕的边缘倒是压出了一圈痕迹，蛋糕的弹性超...
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![鹅蛋法式海绵小蛋糕的做法 - 鹅蛋法式海绵小蛋糕怎么做]( "鹅蛋法式海绵小蛋糕的做法 - 鹅蛋法式海绵小蛋糕怎么做")
- “两次，用鹅蛋做了戚风，这第三番，最后一个鹅蛋，用来做个海绵蛋糕。鹅蛋做的戚风，吃起来像海绵蛋糕。那么，鹅蛋做的海绵蛋糕，吃起来会像什么呢？马芬？磅蛋糕？孟老师的方子，分蛋海绵。必须是分蛋海绵，因为鹅蛋的黄白比例与鸡蛋差别太大，很难想象，也很难比较全蛋海绵的效果差异。分蛋海绵，同...
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![全蛋海绵杯子蛋糕的做法 海绵杯子蛋糕(全蛋) 全蛋海绵杯子蛋糕怎么做]( "全蛋海绵杯子蛋糕的做法 海绵杯子蛋糕(全蛋) 全蛋海绵杯子蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低粉（60g）细砂糖（60g）辅料黄油（20g）鸡蛋（两个）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）全蛋海绵杯子蛋糕的做法步骤1、低粉60g准备好。2、黄油20g隔水融化。3、60g细砂糖中打入两个鸡蛋。4、把鸡蛋打发至蓬松，轻松画出8字，很久也不消失即可。5、低粉分三次筛入打发的鸡蛋中。...
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![法式海绵蛋糕的做法 【法式海绵蛋糕】 法式海绵蛋糕怎么做]( "法式海绵蛋糕的做法 【法式海绵蛋糕】 法式海绵蛋糕怎么做")
- “我家的小丫头一周四个多月了，真是长大了一天一个变化呀？天天也是变着法的给她做好吃的，还好她不挑食什么都吃。唯一的就是不喝牛奶，给她喝就是喝不下去，头直摇。不喝就算了吧！有时能喝点酸奶什么的。我说下午给你做蛋糕，想不想吃呀？她以为我都做好了，拉着我就到厨房去。可见她有...
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![全蛋海绵蛋糕的做法 - 全蛋海绵蛋糕怎么做]( "全蛋海绵蛋糕的做法 - 全蛋海绵蛋糕怎么做")
- “第一次做全蛋海绵蛋糕，操作比较简单易做，成品效果比较好，即柔软膨松、而且孔隙均匀、不塌不陷、还可做裱花蛋糕坯。”食材明细主料低筋面粉（100g）辅料鸡蛋（3个）牛奶（40g）白黄油（26g）调料白糖（90g）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）全蛋海绵蛋糕的做法步骤1、将牛奶与白黄油(没有黄油...
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![全蛋海绵蛋糕的做法 快捷全蛋海绵蛋糕 全蛋海绵蛋糕怎么做]( "全蛋海绵蛋糕的做法 快捷全蛋海绵蛋糕 全蛋海绵蛋糕怎么做")
- “全蛋海绵蛋糕，老爸老妈爱吃，不用费劲咬，老人家吃最好，配一杯牛奶吧，好营养的！”食材明细主料低粉（120克）糖（100）鸡蛋（4个）黄油（20克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全蛋海绵蛋糕的做法步骤1、低粉120克2、溶化黄油20克3、全蛋4个加入糖100克4、蛋与糖用打蛋器打发15分钟5、倒入...
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![法式海绵蛋糕的做法 经典美味【法式海绵蛋糕】 法式海绵蛋糕怎么做]( "法式海绵蛋糕的做法 经典美味【法式海绵蛋糕】 法式海绵蛋糕怎么做")
- “超级爱做这款蛋糕的原因，除了蛋糕本身厚重、醇朴的香味外，做法、配料都让人省心哈，几个步骤就可以搞定！若是当早餐，我一般都是现吃现烤，配上一杯咖啡，感觉棒极了！”食材明细主料低粉（160克）鸡蛋（6个）辅料细白糖（120克）黄油（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）法式海绵蛋糕的做法步...
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![全麦海绵蛋糕的做法 全麦海绵蛋糕--面包机版 全麦海绵蛋糕怎么做]( "全麦海绵蛋糕的做法 全麦海绵蛋糕--面包机版 全麦海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕已经做过好多次了，这其中有成功也有失败，不过现在再做起来已经很得心应手了。从一开始的手忙脚乱到现在的熟练掌握，都应该感谢我的好友万山红，跟她学到了不少制作美食的方法。今天做的这个海绵蛋糕是用全麦面粉做的，营养更丰富了。”食材明细主料全麦面粉（80g）玉米淀...
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![法式海绵蛋糕 - 自制法式海绵蛋糕]( "法式海绵蛋糕 - 自制法式海绵蛋糕")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（120克）白糖（80克）黄油（40克）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制法式海绵蛋糕的做法步骤1、1.原料图2、2.将鸡蛋打入碗中，加入80克的白糖，3、3.用打蛋器进行全蛋的打发，，打至出现许多泡泡，继续打发4、4.打至手感明显受阻，蛋糊可以画出明显的纹路，就打发完成...
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![全蛋海绵蛋糕杯的做法 - 全蛋海绵蛋糕杯怎么做]( "全蛋海绵蛋糕杯的做法 - 全蛋海绵蛋糕杯怎么做")
- “基础蛋糕除了戚风蛋糕就是海绵蛋糕了，海绵蛋糕制作起来比戚风简单，打发时间稍微会长些，打发程度和翻拌手法很重要，直接决定了蛋糕成功与否。今天做的是简易海绵蛋糕，是全蛋打发，放在纸杯中烤制的，快速便捷，值得推荐！”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（120g）细砂糖（75g）玉米油（45g）柠檬汁（...
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![全蛋海绵蛋糕的做法 不一样的海绵蛋糕——全蛋海绵 全蛋海绵蛋糕怎么做]( "全蛋海绵蛋糕的做法 不一样的海绵蛋糕——全蛋海绵 全蛋海绵蛋糕怎么做")
- “自从给小胖妞做过几次全蛋杯子小蛋糕后，就爱上了这种蛋糕。全蛋海绵省去了分离蛋白和蛋黄的麻烦，做出来的蛋糕咬起来更有质感，更美味了。想做一个好的装饰蛋糕，基础蛋糕就显得尤为重要了。吃腻了分蛋海绵的绵软？那就来试试全蛋海绵的大气！强烈推荐喜欢海绵蛋糕的朋友一试，保你...
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![法式海绵小蛋糕的做法 - 法式海绵小蛋糕怎么做]( "法式海绵小蛋糕的做法 - 法式海绵小蛋糕怎么做")
- “孟老师的海绵蛋糕，从来没仔细看过。而今细细一看，才发现这竟然是没有油的。这可毕竟少见。曾经做过一次不放油的海绵蛋糕，那是因为忘记放了。没有油的蛋糕配方，好像只见过天使蛋糕。分蛋打发的海绵蛋糕，是不是比全蛋打发的要更松软一些呢？”食材明细主料蛋黄（40克）细砂糖（45克）蛋...
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![全蛋海绵纸杯蛋糕的做法 - 全蛋海绵纸杯蛋糕怎么做]( "全蛋海绵纸杯蛋糕的做法 - 全蛋海绵纸杯蛋糕怎么做")
- “全蛋海绵纸杯蛋糕，小巧可口，还可以再进行些不同的造型，比如加入奶油顶啊，放个水果啊，今天我把巧克力造个型，放在上面，再撒上糖珠，也不错吧。”食材明细主料鸡蛋（3个）糖（60克）低粉（65克）牛奶（10克）玉米油（20克）辅料巧克力（50克）糖珠（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全蛋海绵纸杯蛋糕...
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![全蛋海绵芝麻蛋糕的做法 - 全蛋海绵芝麻蛋糕怎么做]( "全蛋海绵芝麻蛋糕的做法 - 全蛋海绵芝麻蛋糕怎么做")
- “刚入冬还没供暖，天气冷得让人老想吃东西。外卖的小吃我不喜欢，因为有太多的添加剂，我喜欢自己做点小零食，既满足了动手制作的乐趣，还能做出营养健康的美味，真是一举两得的事情。蛋糕是最省事也最容易让人满足的美味，早餐零食都能吃。3个鸡蛋烤出一大盘蛋糕，够全家的早餐了。”...
- 20156
美味库
