![生地老鸭汤的做法 - 生地老鸭汤怎么做]( "生地老鸭汤的做法 - 生地老鸭汤怎么做")
- “天气炎热，喝汤当然要凉补咯，老鸭跟生地煲汤再好不过了。”食材明细主料老鸭（适量）辅料生地（适量）姜（适量）玉竹（适量）红枣（适量）党参（适量）沙虫（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生地老鸭汤的做法步骤1、老鸭洗净砍块，红枣、生地、玉竹洗净、党参洗净切段，姜切片。干沙虫烤干备用。（...
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![鲍鱼老鸭汤的做法 营养美味【鲍鱼老鸭汤】 鲍鱼老鸭汤怎么做]( "鲍鱼老鸭汤的做法 营养美味【鲍鱼老鸭汤】 鲍鱼老鸭汤怎么做")
- “这道鲍鱼老鸭汤是其中一道，老鸭是我们家比较喜欢的家禽之一，老鸭富含蛋白质、碳水化合物等各种维生素，具有清热解毒、滋阴降火，强身补虚，几乎一个月要吃好几回。老鸭肉质紧实，味道清香甜美，皮Q而不油腻，和鲍鱼一起炖，非常美味，这次还加了新鲜的鸭腱和鸭心，汤汁鲜甜，非常滋补的一道...
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![清炖老鸭汤的做法 - 清炖老鸭汤怎么做]( "清炖老鸭汤的做法 - 清炖老鸭汤怎么做")
- 食材明细主料老鸭（半只）辅料鲜姜（1块）盐（少许）凉水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖老鸭汤的做法步骤1、半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净；2、用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，不要有太多的骨渣儿；3、将鸭块入盆中，用凉水淘洗两遍，去掉多余的血水；4、...
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![老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做]( "老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做")
- “鸭肉性寒、味甘，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，对治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有一定的效果。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，还能抗衰老。鸭肉性寒，炖的汤特别适合这个季节。”食材明细主料老鸭汤（1大碗）南瓜（400克）鹌鹑蛋（150克）新鲜大虾（250克）西兰花（1朵）辅料盐（少...
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![生姜炖老鸭的做法 - 生姜炖老鸭怎么做]( "生姜炖老鸭的做法 - 生姜炖老鸭怎么做")
- “葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，它们不仅能调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门学问。鱼类多放姜：鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。做时多放姜，可以帮助消化。俗话说，“每天3片姜，不...
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![青蟹生地汤的做法 青蟹（膏蟹）生地汤 青蟹生地汤怎么做]( "青蟹生地汤的做法 青蟹（膏蟹）生地汤 青蟹生地汤怎么做")
- “又到了吃蟹的时节，青蟹又叫膏蟹，蟹的膏实在是很多哦，好肥，整蟹也很大的，一只也就差不多一斤了。青蟹最能体现它的营养及美味的做法就是跟生地熬汤，生地具有养阴生津功效，用于津伤口渴，内热消渴。甚是鲜美哦。”食材明细主料青蟹（适量）辅料姜（适量）生地（适量）配料油（适量）盐（适量）白酒（适量...
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![三伏养生老鸭汤的做法 - 三伏养生老鸭汤怎么做]( "三伏养生老鸭汤的做法 - 三伏养生老鸭汤怎么做")
- “老祖宗总是给我们留下了很多生活智慧，比如：冬病夏治；冬吃萝卜夏吃姜；饥不可暴食，渴不可狂饮。看似简单却是深藏着养生的大智慧。酷暑三伏，每个人唯恐空调开得不够大，冷饮不嫌多的时候，菜菜屋却要给大家一碗热腾腾的养生汤。是嫌40度的高温还不热吗？【欢迎交流美食请搜索微信公众...
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![土豆老鸭汤的做法 土豆老鸭汤--宴客菜 土豆老鸭汤怎么做]( "土豆老鸭汤的做法 土豆老鸭汤--宴客菜 土豆老鸭汤怎么做")
- 食材明细主料老鸭（适量）土豆（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）香葱（适量）桂皮（适量）八角（适量）茶籽油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）土豆老鸭汤的做法步骤1、老鸭，土豆，生姜2、老鸭斩块3、姜切片4、土豆去皮5、切丁6、老鸭过开水去腥味7、再放进油锅里，放姜片，盐炒片刻8、炒好的鸭肉放进...
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![鸭血地耳汤的做法 - 鸭血地耳汤怎么做]( "鸭血地耳汤的做法 - 鸭血地耳汤怎么做")
- 食材明细主料地耳（适量）鸭血（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）蒜叶（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血地耳汤的做法步骤1、原料。2、鸭血切块。3、锅中放水倒入鸭血煮开。4、水煮开倒入地皮。5、加盐味精，白胡椒粉。6、出锅前一定要撒一把蒜叶。味道绝美。7、成品...
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![酸菜老鸭汤的做法 润秋燥——酸菜老鸭汤 酸菜老鸭汤怎么做]( "酸菜老鸭汤的做法 润秋燥——酸菜老鸭汤 酸菜老鸭汤怎么做")
- “按照江南地区的民俗，鸭子是秋季必不可少的美馔之一。偶然在菜市场看到了卖散养老鸭的，难得啊。秋天吃鸭，可润秋燥，虽说卖鸭子的小贩没有条件给我去毛，只能直接剥皮，残忍啊，但我也忍了，作为吃货一枚，也一直想着老鸭汤，遍寻不着，好不容易得到，一定不能放过，买回家让老公收拾去。不过貌...
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![老鸭汤的做法 四川滋补老鸭汤 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 四川滋补老鸭汤 老鸭汤怎么做")
- “去年从老家寄来的圆白萝卜种子，老公负责栽种，圆白萝卜长势良好，收成不错。我呢就负责腌制，泡了三大坛子的酸萝卜，今年正好可以吃了，我已经抓出来炖了几次汤，味道酸辣可口，非常的不错！要想这酸萝卜老鸭汤正宗，首先这个酸萝卜就要选择我们老家的圆白萝卜泡制才行，要是选择长白萝卜来...
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![地皮鸭血汤的做法 - 地皮鸭血汤怎么做]( "地皮鸭血汤的做法 - 地皮鸭血汤怎么做")
- 食材明细主料地皮（适量）辅料鸭血（适量）韭菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地皮鸭血汤的做法步骤1、原料。2、锅中煮水，水开备用。3、倒入鸭血。4、倒入地皮菜。5、加韭菜，白胡椒粉，盐，味精调味。...
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![萝卜干老鸭汤 - 私房萝卜干老鸭汤]( "萝卜干老鸭汤 - 私房萝卜干老鸭汤")
- “每次回重庆都要到饭店点个老鸭汤，因为实在喜欢里面的萝卜干和酸萝卜的味道，那独特的风味真的很诱人，只是饭店的菜对我来说普遍都太咸，总觉得还是自家厨房适合自己，为了老鸭汤，我每年都晒一些萝卜干，还自制了一坛正宗的四川泡菜，所以，我做老鸭汤也有独家私房秘方，其实非常简单，几样...
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![老鸭汤的做法 笋尖海带老鸭汤 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 笋尖海带老鸭汤 老鸭汤怎么做")
- “鸭肉是祛寒除湿温补之物，适合体热上火者，以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质，笋呢，是我公园挖来的，没吃完就扔里面一起煲，没想到还特别的好吃。”食材明细主料老鸭（适量）辅料海带（适量）笋（适量）老姜（适量）配料香叶（适量...
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![老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（2只）酸萝卜（3个）干辣椒（2个）辅料桂圆干（3个）无花果干（2个）葱（3节）姜（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、准备食材：鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干2、白油入煎锅，把鸭腿煎至两面金黄3、小火慢煎4、滚水煮开，放入切好的酸萝卜，干辣...
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![冬瓜老鸭汤的做法 - 冬瓜老鸭汤怎么做]( "冬瓜老鸭汤的做法 - 冬瓜老鸭汤怎么做")
- “天气这么炎热，怎么能不喝口汤呢！老鸭可是暑天的清补佳品，而这个冬瓜老鸭汤老少皆宜，是非常适合炎炎夏日喝的靓汤!”食材明细主料老鸭（半只）冬瓜（500g）胡萝卜（10根）辅料绿豆（150g）薏米（150g）莲子（100g）陈皮（80g）调料鸡粉（两勺）冰糖（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜老鸭汤的做...
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![酸萝卜老鸭汤的做法 酸萝卜老鸭汤（川味靓汤） 酸萝卜老鸭汤怎么做]( "酸萝卜老鸭汤的做法 酸萝卜老鸭汤（川味靓汤） 酸萝卜老鸭汤怎么做")
- “恭喜我第20个菜谱了，再上一个靓汤系列的，这个烫非常简单，只要有“毛哥老鸭汤的炖料”一包轻轻松松搞定（没有也没关系，直接用自家酸萝卜也行！！），自从有了老鸭汤顿料，我们就没再泡萝卜了（好像广告，可不是广告）。。。科普：毛哥这个牌子在重庆应该满出名的，挂牌写的是重庆特产，它有酸菜鱼、...
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![酸萝卜老鸭汤的做法 【重庆】酸萝卜老鸭汤 酸萝卜老鸭汤怎么做]( "酸萝卜老鸭汤的做法 【重庆】酸萝卜老鸭汤 酸萝卜老鸭汤怎么做")
- “酸萝卜老鸭汤，是我家乡的一道特色菜了，称得上是川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，酸萝卜一般都是自家泡的，与鸭子搭配，炖煮后，成品鲜美可口，汤色澄亮，是夏日里消暑的一道汤菜，还可以去秋燥。在四川有很多饭店把酸萝卜老鸭汤已经发展成为了火锅的一种，可以烫食其他蔬菜。...
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![无敌老鸭汤的做法 - 无敌老鸭汤怎么做]( "无敌老鸭汤的做法 - 无敌老鸭汤怎么做")
- “天气渐渐转凉了，我们开始喝汤吧😄，老鸭汤营养又美味。”食材明细主料鸭子（一只）辅料老鸭汤料（适量）姜片（适量）葱花（适量）香菜（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）无敌老鸭汤的做法步骤1、准备鸭子一只，老鸦汤料一袋。2、把鸭子剁成小块，放入凉水锅中慢慢煮开去浮沫捞出。3、汤锅...
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![冬瓜老鸭汤的做法 冬瓜老鸭汤（夏季靓汤） 冬瓜老鸭汤怎么做]( "冬瓜老鸭汤的做法 冬瓜老鸭汤（夏季靓汤） 冬瓜老鸭汤怎么做")
- “老鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、消水肿的功效，搭配冬瓜更有清热降暑的功效，是非常适合炎炎夏季喝的靓汤。重庆的夏季太炎热！全球气温也在变暖！多喝汤身体好！好好爱惜自己，而且这个汤老少皆宜...
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![老鸭汤面的做法 - 老鸭汤面怎么做]( "老鸭汤面的做法 - 老鸭汤面怎么做")
- “老鸭汤面，汤汁浓郁，鸭肉酥香，营养丰富，来上一碗棒极了！”食材明细主料熟鸭肉（适量）面条（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老鸭汤面的做法步骤1、备好食材：如图，面条，熟鸭肉备好。2、热锅倒入鸭肉翻炒均匀至出油脂（量有点多，盛出部分）。3、加入适量热水烧开煮十分钟，放...
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![老火汤生地龙骨汤如何做好吃又美味]( "老火汤生地龙骨汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料龙骨：600辅料冬瓜：600具体步骤1.把所有材料洗切好2.加水（汤锅9成满），大火煮开3分钟，转小火煲两个半小时，放盐，熄火。3.完成...
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![熟地生地龙骨汤的做法 - 熟地生地龙骨汤怎么做]( "熟地生地龙骨汤的做法 - 熟地生地龙骨汤怎么做")
- “这个汤主要是，清热解毒，皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可多饮用。生地，又名生地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。熟地，又名熟地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温，味甘;归肝、肾经，具有补血生津、滋肾养肝等功效”食材明...
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![老鸭汤的做法 - 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 - 老鸭汤怎么做")
- 食材明细主料老鸭（1/4）辅料胡萝卜（一个）鹿茸菇（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、胡萝卜切块，鹿茸菇洗干净。2、老鸭肉焯水洗干净。。3、加适量水，放胡萝卜，鹿茸菇煲半个钟这样4、成品。...
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![生地土茯苓汤的做法 广东老火靓汤-生地土茯苓汤 生地土茯苓汤怎么做]( "生地土茯苓汤的做法 广东老火靓汤-生地土茯苓汤 生地土茯苓汤怎么做")
- “这款生地土茯苓汤有滋阴祛湿的功效,土茯苓有解毒散结，祛风通络有利水渗湿、健脾调中之效而生地有清热凉血，养阴生津的功效和猪肉煲，喝汤吃肉，可以祛湿，可以凉血既有药用功效，更能滋补身体土伏苓不像其他药材，它没有浓重的药材味道,所以一般人都容易接受.”食材明细主料土茯苓（5...
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