冬瓜老鸭汤的做法 - 冬瓜老鸭汤怎么做
- 汤羹
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“天气这么炎热,怎么能不喝口汤呢!老鸭可是暑天的清补佳品,而这个冬瓜老鸭汤老少皆宜,是非常适合炎炎夏日喝的靓汤!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
冬瓜老鸭汤的做法步骤
1、萝卜和冬瓜切中小块。
2、把冬瓜胡萝卜放锅底、再放入鸭块、绿豆、莲子、薏米、陈皮。
3、倒入清水没过食材,大火烧沸转中小火再煲5分钟。
4、加入冰糖和一勺半鸡粉和一丢丢盐,再盖盖煲1个小时即可。
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