![皖鱼尾煲小堂菜汤的做法 - 皖鱼尾煲小堂菜汤怎么做]( "皖鱼尾煲小堂菜汤的做法 - 皖鱼尾煲小堂菜汤怎么做")
- “这是一个鱼汤，最适合在厦天喝。。。材料简单，清淡，，。。”食材明细主料皖鱼尾（一条）小堂菜（三棵）辅料生姜（3片）配料盐（小许）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皖鱼尾煲小堂菜汤的做法步骤1、起油锅，煎鱼尾。火不要太大，用中火，慢慢煎。。。2、进行中。。。3、煎好后，，放进一锅清水中，开煲...
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![鮰鱼头尾汤的做法 - 鮰鱼头尾汤怎么做]( "鮰鱼头尾汤的做法 - 鮰鱼头尾汤怎么做")
- “鮰鱼游于长江与吴松口以及崇明岛附近，季节性很强，春夏间最肥美，嘴有两长须，俗称鮰老鼠。鱼皮有弹性且多胶质。苏东坡曾写诗赞它曰：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”。诗中道出了鮰鱼的特别之处：肉质白嫩，鱼皮肥美，兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。”食材明细...
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![榨菜蒸皖鱼腩的做法 - 榨菜蒸皖鱼腩怎么做]( "榨菜蒸皖鱼腩的做法 - 榨菜蒸皖鱼腩怎么做")
- “今天想吃榨菜蒸鱼腩，结果买了个鱼腩后，看着鱼头又想吃，就多带了两个，看着鱼鳔也很想吃啊，又带多4个……然后，就一大堆了……然后……就都吃光了……然后……就木有然后了……”食材明细主料皖鱼腩（一块）榨菜（半包）辅料姜（一块）蒸鱼豉油（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（...
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![皖鱼粥的做法 香喷喷滴皖鱼粥 皖鱼粥怎么做]( "皖鱼粥的做法 香喷喷滴皖鱼粥 皖鱼粥怎么做")
- “啧啧，某茶消失一段时间又粗现鸟。。。今天为大家奉献滴素这款好喝简单滴皖鱼粥。。。注明的是某茶这次买到的是水库鱼哦，肉质比较硬的那种，煮起来不容易散的说。。。上图了哈。。。”食材明细主料米（一量杯）皖鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时...
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![木瓜银耳红枣煲鱼尾汤的做法 - 木瓜银耳红枣煲鱼尾汤怎么做]( "木瓜银耳红枣煲鱼尾汤的做法 - 木瓜银耳红枣煲鱼尾汤怎么做")
- “木瓜银耳滋润，适合干燥天气，比如秋天冬天如果想汤甜一点就选熟木瓜。”食材明细主料木瓜（半个）鱼尾（1个）银耳（半朵）红枣（数粒）辅料油（适量）葱段（适量）盐（适量）姜（适量）料酒（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木瓜银耳红枣煲鱼尾汤的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、木瓜去皮，切块。3、...
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![秋葵煎皖鱼的做法 - 秋葵煎皖鱼怎么做]( "秋葵煎皖鱼的做法 - 秋葵煎皖鱼怎么做")
- “秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。皖鱼也叫草鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，其中皖鱼所含的丰富硒元素，经常食用油抗衰老、美颜的功效。一道美颜、抗衰老、增强免疫力的...
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![鱼尾节瓜汤的做法 - 鱼尾节瓜汤怎么做]( "鱼尾节瓜汤的做法 - 鱼尾节瓜汤怎么做")
- “草鱼尾巴，我喜欢用来滚汤，味道很鲜甜。现在日照时间长了，下了班没那么快回家，运动一下，打打球，跑跑步，可以减轻和放松下压力。回家的时间晚了，没多少时间可以煲汤，不过汤水又缺不了，于是乎，买些鱼或肉滚汤是不错的选择。节瓜夏天非常适合食用，可以消暑，广东人一般用来煮汤，今天用它煮...
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![清蒸皖鱼的做法 - 清蒸皖鱼怎么做]( "清蒸皖鱼的做法 - 清蒸皖鱼怎么做")
- 食材明细主料皖鱼（半条）辅料红椒（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸皖鱼的做法步骤1、新鲜皖鱼半条（清蒸最好用鱼腩那边）2、清洗干净，并在背上划几刀。用少许盐把鱼的正反面擦一遍（不用太多盐，因为后面放的酱油会多一些）3、...
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![广式煲粥的做法 末日脆肉皖鱼片鱼腩广式煲粥 广式煲粥怎么做]( "广式煲粥的做法 末日脆肉皖鱼片鱼腩广式煲粥 广式煲粥怎么做")
- “今天是特殊的日子，2012年12月19日，和大多数人不同，又和很多人一样，一个人在外地等待“末日”的降临。还和往常一样，工作的工作，学习的学习，原来想着今天去海边听着海浪吹着海风静静的等待末日的，可是像我一样“闲”的人不多。于是我也老老实实继续做着该做的事。一个人本想着随...
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![黑豆煲鲩鱼尾的做法 - 黑豆煲鲩鱼尾怎么做]( "黑豆煲鲩鱼尾的做法 - 黑豆煲鲩鱼尾怎么做")
- “家里那条大鲩鱼分成几部份吃。我特意留了鱼尾巴。黑豆煲鲩鱼尾，很滋补哦！”食材明细主料鲩鱼尾（猪骨头）黑豆（两把）猪骨头（一小块）生姜（几片）红枣（一小把）党参（几根）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑豆煲鲩鱼尾的做法步骤1、备好食材（黑豆提前半天泡发）。2、热锅下少...
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![赤小豆煲生鱼汤的做法 养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤 赤小豆煲生鱼汤怎么做]( "赤小豆煲生鱼汤的做法 养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤 赤小豆煲生鱼汤怎么做")
- “鱼汤十分滋补养生我特别喜欢喝鱼汤吃一口鱼肉在美美地喝一口奶白色的鱼汤啊这才是生活”食材明细主料鲫鱼（2条）冬瓜（750克）赤小豆（60克）辅料猪瘦肉（150克）生姜（3片）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）赤小豆煲生鱼汤的做法步骤1、1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰...
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![小麦仁煲鲩鱼尾如何做好吃又美味]( "小麦仁煲鲩鱼尾如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟秋天的时候，喝点汤药，可以解除燥热的感觉，味道也比较清淡。尤其是对于辅助治疗低热不退十分有效。鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用,令身材完美。小麦仁...
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![红烧皖鱼的做法 - 红烧皖鱼怎么做]( "红烧皖鱼的做法 - 红烧皖鱼怎么做")
- “某茶今晚又粗现了哦，今晚某茶滴饭桌上是红烧皖鱼，就是那个草鱼。。。等拍完照片发现某茶滴装盘技术实在不怎地。。。但是还是蛮好吃滴。。。”食材明细主料皖鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧皖鱼的做法步骤1、把皖鱼洗...
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![鲢鱼头尾汤的做法 - 鲢鱼头尾汤怎么做]( "鲢鱼头尾汤的做法 - 鲢鱼头尾汤怎么做")
- 食材明细主料花鲢鱼头尾（适量）辅料料酒（适量）白胡椒（适量）醋（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）花椒油（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲢鱼头尾汤的做法步骤1、看看原料吧2、鱼头收拾干净，沾上干面粉。3、将鱼头放油锅中煎至两面淡黄色即可。4、锅中放热水，放入煎好的鱼头，放入葱姜大料...
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![鱼尾豆腐汤的做法 - 鱼尾豆腐汤怎么做]( "鱼尾豆腐汤的做法 - 鱼尾豆腐汤怎么做")
- “豆腐是老百姓餐桌上常见的食材，它既经济，营养价值又高，有高蛋白，低脂肪，降血脂，降血压和降胆固醇的功效，可以说是老少皆宜。小小一块豆腐，可煎、可红烧、可做汤、可做点心等等，今天介绍的是加了豆腐的鱼尾汤。汤色乳白，鲜美，非常好喝。”食材明细主料鲩鱼尾（1条）豆腐（1块）姜（2片）辅料盐（...
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![黑鲢鱼尾辣鱼汤的做法 黑鲢鱼尾辣魚汤 黑鲢鱼尾辣鱼汤怎么做]( "黑鲢鱼尾辣鱼汤的做法 黑鲢鱼尾辣魚汤 黑鲢鱼尾辣鱼汤怎么做")
- “我相信很多人看过韩剧在,剧中常常看到男主角们在街角小攤贩喝烧酒，喝的汤90%以上是辣鱼汤，韩半岛三面是海，吃海鲜非常普遍，在上海，我试了很多鱼，皆告失败(因為海鱼不好買，不新鲜)昨天突然想到胖头鱼所谓的黑鲢，我就买黑鲢鱼尾来试试，没想到成功了，好吃,大家不妨来试试。这个黑鲢...
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![鱼尾汤的做法 鲜甜鱼尾汤 鱼尾汤怎么做]( "鱼尾汤的做法 鲜甜鱼尾汤 鱼尾汤怎么做")
- “鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。、鲩鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，鲩鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳...
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![牛尾鲜菌汤煲的做法 【牛尾鲜菌汤煲】——补血益肾 - 强筋壮骨 牛尾鲜菌汤煲怎么做]( "牛尾鲜菌汤煲的做法 【牛尾鲜菌汤煲】——补血益肾 - 强筋壮骨 牛尾鲜菌汤煲怎么做")
- “牛尾巴富含胶质，通过长时间的炖煮才能将牛尾的胶质挥发出来，所以我花了4个小时来煮这锅汤。虽然很费燃气，但是为了营养健康和美味，是必须滴。牛尾上的肉吃起来很香，牛肉味十足，久煲让牛肉很酥软，入嘴后一抿就可以散开，再加上菌菇的鲜味，和家人一起端一碗鲜汤，这个冬天不太冷哈~~...
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![煎焗皖鱼肉的做法 宅男厨房之煎焗皖鱼肉 煎焗皖鱼肉怎么做]( "煎焗皖鱼肉的做法 宅男厨房之煎焗皖鱼肉 煎焗皖鱼肉怎么做")
- “简单的住家菜!人人一学就会的粤菜！”食材明细主料葱（适量）蒜头（适量）皖鱼肉（适量）姜（适量）辅料味精（适量）植物油（适量）生抽（适量）盐（适量）生粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎焗皖鱼肉的做法步骤1、先将皖鱼肉用盐，腌制５分钟！把内部的腥水，腌出来，再用清水冲洗后，待水分流干！2、...
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![小白菜鱼尾汤的做法 - 小白菜鱼尾汤怎么做]( "小白菜鱼尾汤的做法 - 小白菜鱼尾汤怎么做")
- “想喝鱼汤了，奶白奶白那种……”食材明细主料皖鱼尾（一条）辅料小白菜（一把）鱼腐（4两）姜片（适量）鱼香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小白菜鱼尾汤的做法步骤1、先小锅煮着开水。2、另外铁锅热油，下姜片爆香。3、放鱼尾一起煎，两面煎到焦黄。4、转最大火，把煮开的滚水就着锅边倒入，保持...
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![冬日暖汤黑豆煲猪尾汤的做法 - 冬日暖汤黑豆煲猪尾汤怎么做]( "冬日暖汤黑豆煲猪尾汤的做法 - 冬日暖汤黑豆煲猪尾汤怎么做")
- “冬天就要喝这种滋补的汤品，老火汤比较合适，暖身又暖心。”食材明细主料猪尾（400g）黑豆（100g）猪骨（100g）辅料盐（5g）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬日暖汤黑豆煲猪尾汤的做法步骤1、清理干净的猪骨和猪尾放入锅中焯水2、焯水后清洗干净3、砂锅中加水放入猪骨和猪尾4、黑豆洗净...
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![木瓜雪耳皖鱼汤的做法 - 木瓜雪耳皖鱼汤怎么做]( "木瓜雪耳皖鱼汤的做法 - 木瓜雪耳皖鱼汤怎么做")
- “早上泡了黄豆磨豆浆，泡的黄豆太多了，所以就拿一些来煲汤！木瓜黄豆汤的营养价值很高！在我们这边，很多孕妇生完小孩之后，就会煲这个木瓜黄豆雪耳皖鱼汤来催奶。”食材明细主料泡发黄豆（适量）皖鱼（适量）辅料雪耳（适量）红萝卜（适量）木瓜（适量）配料姜片（适量）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）未知（难度...
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![脆皖鱼粥的做法 - 脆皖鱼粥怎么做]( "脆皖鱼粥的做法 - 脆皖鱼粥怎么做")
- 食材明细主料脆皖鱼（适量）干贝（适量）干鱿鱼（一个）虾干（适量）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）冬菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皖鱼粥的做法步骤1、干贝洗好泡水备用，姜切丝，葱切末，香菜切段，鱿鱼干剪成丝泡水备用。2、米洗净加适量水，倒入泡好的干贝，连水一起放砂锅煮，把虾干...
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![合掌瓜煲猪尾骨汤的做法 - 合掌瓜煲猪尾骨汤怎么做]( "合掌瓜煲猪尾骨汤的做法 - 合掌瓜煲猪尾骨汤怎么做")
- “合掌瓜的学名叫“佛手瓜”，在瓜类蔬菜中营养全面丰富，可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。经常食用对增强人体抵抗疾病的能力有益。合掌瓜含锌较多，有助于提高智力；中医认为它具有理气和中，疏肝止哎的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用...
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![草鱼头尾汤的做法 【草鱼头尾汤】 草鱼头尾汤怎么做]( "草鱼头尾汤的做法 【草鱼头尾汤】 草鱼头尾汤怎么做")
- “这道汤也是在罗生堂的博文中学来的，用的也是上一道【清蒸草鱼腩】余下的鱼头和鱼尾，一鱼两吃。罗前辈在介绍这道汤的时候，说它是一道“广东例汤”，在深圳这么几年我还真没喝过，既然看到了就不能再错过。更何况这道汤里不仅有鱼肉，还有淮山和红枣，这些都是对咱女人很好的东西。...
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美味库
