![干烧鱼泡的做法 - 干烧鱼泡怎么做]( "干烧鱼泡的做法 - 干烧鱼泡怎么做")
- 食材明细主料鱼泡（300g）辅料木耳（数只）姜（一小块）干红椒（数只）八角（一枚）香叶（一片）葱（数根）红泡椒（半根）蒜瓣（数只）配料花椒粉（一小勺）食用油（适量）食盐（适量）糖（适量）老抽（一勺）料酒（一勺）味极鲜（一勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干烧鱼泡的做法步骤1、鱼泡洗净2、姜切片，葱白切段3、锅内热油，下葱...
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![泡罗卜烧鱼的做法 - 泡罗卜烧鱼怎么做]( "泡罗卜烧鱼的做法 - 泡罗卜烧鱼怎么做")
- “昨天逛市场买了很多那种红色的罗卜，回家便洗净切好晾干放到泡菜盆里去了。泡之前把盆里剩下的白罗卜全夹了出来，也不多了，只有一小碗，晚上就用它来烧鱼，方法是上周末偷师的我那个朋友的做法，味道感觉没上次那么好吃，卖相也不怎么好看，呵呵，虽然这样也被我吃到只剩鱼头鱼尾了哦，的...
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![泡椒豆豉干烧鱼的做法 - 泡椒豆豉干烧鱼怎么做]( "泡椒豆豉干烧鱼的做法 - 泡椒豆豉干烧鱼怎么做")
- “泡椒豆豉干烧鱼是一道口感丰富，酸辣香浓又好吃的家常菜，适宜宴客。特别添加泡椒和豆豉，烹调出独特的风味来。”食材明细主料草鱼（1条）芹菜（1根）红椒（半个）大蒜（3瓣）泡椒（2根）泡姜（1块）小葱（1根）豆豉（20克）辅料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（1勺）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泡...
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![干烧鱼块的做法 【干烧鱼块】 干烧鱼块怎么做]( "干烧鱼块的做法 【干烧鱼块】 干烧鱼块怎么做")
- “不知道肿么回事，这周特别的想吃鱼，买了鱼回来纠结于吃什么味道，糖醋？干烧？水煮？清焖？红烧？酱炖……最后还是老公敲定，干烧、酱炖、糖醋各做一次，嘎嘎~~这篇日志里是干烧，先开胃嘛~不知道什么时候起，家里人的口味都被改造成了清淡，很久没有吃四川老家的麻辣，有些怀念，干烧鱼的口味正是...
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![烧鱼干的做法 - 烧鱼干怎么做]( "烧鱼干的做法 - 烧鱼干怎么做")
- 食材明细主料鱼干（一条）辅料葱（一根）姜（一块）香菜（两颗适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧鱼干的做法步骤1、鱼干放水里泡半小时以上。2、切段装盘。3、切葱姜。4、热锅凉油放入葱姜超出香味倒入开水。5、水开倒入...
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![泡椒干烧魔芋的做法 - 泡椒干烧魔芋怎么做]( "泡椒干烧魔芋的做法 - 泡椒干烧魔芋怎么做")
- 食材明细主料魔芋（适量）莴笋（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）辅料豆瓣酱（适量）花椒粒（适量）白糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒干烧魔芋的做法步骤1、准备好材料，魔芋切块，放滚水里煮几分钟，捞起沥干水分。2、泡椒和泡姜切碎备用。小葱切末，莴笋切成长条。3、锅里...
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![烧鱼泡的做法 - 烧鱼泡怎么做]( "烧鱼泡的做法 - 烧鱼泡怎么做")
- “鱼泡营养丰富，含丰富胶质，散瘀，消肿。治肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮。”食材明细主料鱼泡（200g）辅料料酒（2汤匙）青蒜（1根）八角（2个）鸡精（少许）盐（1汤匙）胡椒（少许）干辣椒（8个）老抽（1汤匙）青椒（2个）生姜（5片）清水（300ml）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鱼泡的做法步骤1、鱼泡洗...
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![干烧鲳鱼的做法 【川菜】--干烧鲳鱼 干烧鲳鱼怎么做]( "干烧鲳鱼的做法 【川菜】--干烧鲳鱼 干烧鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（1条）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（4瓣）红辣椒（5个）面粉（5克）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）料酒（15毫升）生抽（15毫升）老抽（5毫升）白糖（20克）醋（15毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干烧鲳鱼的做法步骤1、先把鲳鱼洗净，去掉内脏。2、放料酒、盐腌制10分钟，裹上...
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![干烧黄鱼的做法 - 干烧黄鱼怎么做]( "干烧黄鱼的做法 - 干烧黄鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（2条）辅料郫县豆瓣酱（2勺）葱（适量）啤酒（1听）五花肉（少许）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（10ml）香甜醋（10ml）料酒（30ml）白糖（5g）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干烧黄鱼的做法步骤1、黄花鱼处理干净，葱姜蒜准备切碎，五花肉解冻。2、肥肉切丁，瘦肉切丁。3、锅中放油，撒一点点盐，黄花鱼...
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![泡发干鲍鱼的做法 - 泡发干鲍鱼怎么做]( "泡发干鲍鱼的做法 - 泡发干鲍鱼怎么做")
- “喜欢鲍鱼的口感，自己动手泡发，简单安全”食材明细主料干鲍鱼（200g）辅料矿泉水（3l）咸鲜（口味）焖（工艺）数天（耗时）高级（难度）泡发干鲍鱼的做法步骤1、取一干净无油密封容器备用，干鲍鱼洗净，放入容器，加矿泉水没过干鲍鱼，无论冬天还是夏天都建议将装容器放入冰箱里冷藏泡发。一发时间，24小时...
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![干锅鱼泡的做法 女人的加油站——干锅鱼泡 干锅鱼泡怎么做]( "干锅鱼泡的做法 女人的加油站——干锅鱼泡 干锅鱼泡怎么做")
- 食材明细主料鱼泡（500克）莴笋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）花椒（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）沙糖（适量）料酒（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅鱼泡的做法步骤1、主料鱼泡买回来后剪去油脂洗干净2、买的鱼泡大了点，对半切开（小的不用），放旁备用。3、辣椒、...
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![泡菜烧鱼的做法 - 泡菜烧鱼怎么做]( "泡菜烧鱼的做法 - 泡菜烧鱼怎么做")
- “美味的佳肴。”食材明细主料鱼（1条）泡菜（100g）辅料蒜片（2勺）芹菜（2勺）葱（2勺）调料盐（适量）油（5勺）鸡汤（500g）酸辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡菜烧鱼的做法步骤1、鱼砍成块用油炸一下，外脆里嫩。2、酸菜、芹菜和葱切成段。3、油热以后，放入各种佐料一起翻炒。4、把佐料放到一边，下入鱼...
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![泡椒烧鱼头的做法 简简单单—泡椒烧鱼头 泡椒烧鱼头怎么做]( "泡椒烧鱼头的做法 简简单单—泡椒烧鱼头 泡椒烧鱼头怎么做")
- 食材明细主料鱼头（一个）辅料胡萝卜（一根）配料高汤（适量）食盐（1/2茶勺）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒烧鱼头的做法步骤1、鱼头洗净后切成小块，然后用一点点盐、料酒、姜葱腌制片刻。2、胡萝卜切成滚刀小块。3、锅中热油，放入姜丝炸香，再放入鱼头，煎至表面金黄。4、鱼头拨至一...
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![泡菜烧鲷鱼的做法 - 泡菜烧鲷鱼怎么做]( "泡菜烧鲷鱼的做法 - 泡菜烧鲷鱼怎么做")
- 食材明细主料泡菜（适量）鲷鱼（一条）西红柿（几个）葱花（两根）调料玉米油（10毫升）盐（1.5克）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）泡菜烧鲷鱼的做法步骤1、鲷鱼准备一条清洗干净。2、西红柿切块，葱花切断，泡菜切断备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，放入鲷鱼，煎至两面偏黄，然后捞出来备用。4、...
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![干烧鱼的做法 - 干烧鱼怎么做]( "干烧鱼的做法 - 干烧鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料冬笋（适量）猪肥瘦肉（适量）香菇（适量）调料葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）陈醋（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）红油（适量）淀粉（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干烧鱼的做法步骤1、鲫鱼宰杀洗净，十字...
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![干烧鲫鱼的做法 美味干烧鲫鱼 干烧鲫鱼怎么做]( "干烧鲫鱼的做法 美味干烧鲫鱼 干烧鲫鱼怎么做")
- “我们家的那位说他最不喜欢吃鱼了，可是鱼有营养呀。他必须要吃，可是要如何让他心甘情愿的吃到也是件难事情。我知道他喜欢吃味道重的东西，因为懒又喜欢吃不大吐刺的东西。所以就做了一道干烧鲫鱼，结果是让他感觉满嘴流香，吃剩的作料还不舍的倒掉，说是要留到明天好下饭。”食材...
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![鱼泡烧蒜苔的做法 - 鱼泡烧蒜苔怎么做]( "鱼泡烧蒜苔的做法 - 鱼泡烧蒜苔怎么做")
- “新鲜鱼泡是种可遇而不可求的好东西，去鱼市运气好就碰到，杀鱼的老板会单独留起来卖，你可以问问。一般鱼泡适合红烧，和豆腐闷，酸辣都可以，为了将就老人孩子我家菜很少出现辣椒，自家酸菜没泡好，只好鱼泡炒蒜苔啦😄”食材明细主料鱼泡（100g）蒜苔（150g）辅料西红柿（1个）姜（适量）蒜头（适量）原味（...
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![红烧鱼泡的做法 - 红烧鱼泡怎么做]( "红烧鱼泡的做法 - 红烧鱼泡怎么做")
- “很喜欢吃新鲜的鱼泡呢~上次看到菜场有卖的就买了一些回来自己烧，哈哈，味道相当不错哦~”食材明细主料鱼泡（300g）辅料姜片（适量）黄酒（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧鱼泡的做法步骤1、菜场买来的鱼泡~用剪刀把上面的残留物刮干净。2、清理完的...
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![泡菜鱼泡烧河鱼的做法 - 泡菜鱼泡烧河鱼怎么做]( "泡菜鱼泡烧河鱼的做法 - 泡菜鱼泡烧河鱼怎么做")
- “鱼泡营养又美味，儿子很爱吃，今早买了点鱼泡，单烧份量太少，刚好冰箱里有三条家里人钓的小河鱼，就一起烧了吧”食材明细主料小河鱼（三条）鱼泡（100g）辅料自制泡菜（100g）干红椒（数个）姜（四五片）蒜（两瓣）葱（两根）料酒（一勺）米醋（少许）生抽（一勺）老抽（半勺）豆瓣酱（一小勺）油（各适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧...
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![干烧带鱼的做法 - 干烧带鱼怎么做]( "干烧带鱼的做法 - 干烧带鱼怎么做")
- “我通常是歇班的日子采购好多食材，买了鱼，都是提前收拾好冻冰箱里，想吃鱼的时候，早上解冻，下班正好做鱼吃。很下饭的一道快手菜，解馋有营养。适合上班族。”食材明细主料带鱼（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿...
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![泡椒干锅鲫鱼的做法 - 泡椒干锅鲫鱼怎么做]( "泡椒干锅鲫鱼的做法 - 泡椒干锅鲫鱼怎么做")
- “我自小在长江边长大，从小到大，长江里的河鲜是品尝了不少，唯独是对鲫鱼情有独钟。我不太喜欢吃太肥腻的鱼，如鲢鱼，武昌鱼之类的。我喜欢鲫鱼的清淡甘甜。蒸，火锅，炸后闷，我又最爱炸后闷。在众多的烹饪方式中，我最爱火锅的吃法，因为一次可以吃到好多喜欢的菜。干锅原本是湘菜，但我认...
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![泡椒烧黑鱼的做法 米饭杀手【泡椒烧黑鱼】 泡椒烧黑鱼怎么做]( "泡椒烧黑鱼的做法 米饭杀手【泡椒烧黑鱼】 泡椒烧黑鱼怎么做")
- “嫁到南方十几年，依然不改北方人重囗味的饮食习性！隔三差五就会整出这么一碗下饭菜来犒劳自己!呵呵～～选一密封性能好的保鲜盒，将煮好的鱼块晾凉后连汤汁一起装入盒内，送冰箱冷藏可保存3～4天；吃时夹两块放饭面上蒸一下，或浇少许凉白开入微波炉转两分钟，美味即刻实现!”食材明细主料...
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![泡椒干锅带鱼的做法 - 泡椒干锅带鱼怎么做]( "泡椒干锅带鱼的做法 - 泡椒干锅带鱼怎么做")
- “带鱼肉质细腻，富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，鱼肉易于消化，是一种常见的海鲜食材。带鱼的烹饪方法也是多样化。干锅带鱼，比红烧带鱼更有味，烹饪过程里用了泡椒提味和美极鲜味汁调味，最后和带鱼全部融合收汁，非常的入味鲜美，是一道老少咸宜的美味家常菜。”食材明细...
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![泡椒烧鱼的做法 - 泡椒烧鱼怎么做]( "泡椒烧鱼的做法 - 泡椒烧鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（750g）泡椒（35g）泡姜（20g）辅料大蒜（4瓣）生姜（12g）豆瓣酱（2匙）酱油（20g）花椒（30粒）黄酒（8匙）胡椒粉（半匙）葱（2颗）酸辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）泡椒烧鱼的做法步骤1、准备所需食材:鱼肉洗净切块，泡椒切碎，生姜切片大蒜切丁备用2、鱼块内加入酱油3、加入胡椒粉4、加入黄酒，搅拌...
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![干烧鲽鱼的做法 - 干烧鲽鱼怎么做]( "干烧鲽鱼的做法 - 干烧鲽鱼怎么做")
- “买了一条好大的鲽鱼，一切为二，一鱼两吃。清蒸、干烧。成品都很美味。因为家人不是很耐辣，这道干烧鲽鱼微辣，但味道很好，适合家人。”食材明细主料鲽鱼（900g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
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美味库
