- 食材明细主料羊角豆(4条)鸡蛋(3个)植物油(1勺)辅料麻油(1汤匙)盐(1汤匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊角豆儿炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,先入锅内炒熟,捞出备用!为了鸡蛋嫩可以打散时加水少许2、热好油就下羊角豆,翻炒时可以分几次加清水,每次一点点。这样可以减少豆儿起丝,吃起...
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- “之前的五香毛豆做的有点儿多,突发奇想,剥豆粒儿,又一想,炒鸡蛋是不也行?试试,味道好极了!”食材明细主料毛豆粒(适量)鸡蛋(一个)辅料玉米油(适量)精盐(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆粒儿炒鸡蛋的做法步骤1、之前做的五香毛豆。2、剥豆粒儿。3、鸡蛋加盐打散。4、热锅凉油...
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- 食材明细主料长豆角(250克)辅料鸡蛋(3个)配料蒜(3瓣)生抽(5ml)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)长豆角炒鸡蛋的做法步骤1、长豆角掐其两端洗净切成寸断,鸡蛋打入碗里,蒜切片。2、煮锅里加水烧开将长豆角煮熟捞出浸冷水,捞出沥干水分。3、鸡蛋里加少许盐搅匀炒熟。4、锅里留少...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)酸豆角(适量)辅料食用油(适量)调料葱(适量)盐(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,加入适量盐打散。2、酸豆角用清水浸泡清洗切成丁,葱和辣椒切成小段,蒜切片。3、锅内倒入食用油烧至8成热,倒入蛋液,迅...
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- 食材明细主料豆角(适量)鸡蛋(3-4个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒蛋的做法步骤1、鸡蛋加盐搅拌成蛋浆,豆角洗净切粒,开水灼一下,捞起过冷河,沥干水,倒入蛋浆拌匀。2、温炒锅放油,倒入豆角蛋浆,先用筷子翻拌,蛋浆开始凝固时,改用锅铲翻拌。3、待蛋浆差不多全...
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- “豆角炒茄子这道经典菜式忘了是什么时候在我们这边的酒楼兴起,然后很多人觉得挺好吃的,慢慢很多人家里也开始这样炒了。不过自家炒的和酒楼还是有区别的。酒楼一般是先用油炸一遍豆角和茄子,这样豆角和茄子保持了色泽和口感,然后再稍微炒一下调味,最后还要倒点熟油,看起来特别...
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- 食材明细主料油豆角(300克)鸡蛋(2个)辅料花生油(2勺)盐(少许)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆角炒鸡蛋的做法步骤1、油豆角,去掉两头的丝,洗净。2、斜刀切丝。3、鸡蛋.蒜末。4、锅内加水烧开下入油豆角,颜色变绿就可以。5、焯水放入盘子里。6、锅内放油烧热,到入鸡蛋液...
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- “春天以来连豆角都特别新鲜,今来一款:家常炒豆角!鲜美营养又低脂哦!”食材明细主料豆角(适量)番茄(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒豆角的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、豆角改刀备用,番茄,葱,蒜均改刀。3、...
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- “健康营养快手菜。”食材明细主料梅豆角(适量)鸡蛋(三个)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆角炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、切丝。3、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入梅豆加盐和生抽调味,翻炒几下即可。4、出锅装盘。...
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- “大葱是生活中很普通的调味品和蔬菜,一年四季都有,但是只有春天的葱是一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候。尤其是羊角葱经过一个季的冬藏,越过零下几十度的低温,吸收了整个冬天的日月精华,当大地复苏,春天到来,在北方它是最先上市的蔬菜,由于气候和土壤的关系,已不再...
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- “为了让孩子多吃菜,想出这道豆角鸡蛋炒米,还算清爽的口味,孩子起床到出门上学十分钟的时间,一盘炒米居然吃完了,好吧~_~算你还喜欢。下回我做,可能鸡蛋换成肉末,哈哈😄想的出来你更喜欢~_~早餐做的太急忙,没时间拍细节图。”食材明细主料长豆角(200克)鸡蛋(1枚)米饭(一碗)辅料油(少许)盐...
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- 食材明细主料豆角(1把)鸡蛋(4个)辅料植物油(2汤匙)蒜(2瓣)调料盐(1/3匙)生抽(1匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角炒鸡蛋的做法步骤1、锅中加入1汤匙植物油,放入豆角段小火炒至起皱。2、再加入1汤匙植物油,转大火,油热后倒入蛋液。3、蛋液凝固后炒成块状,加入盐,生抽,蚝油炒匀...
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- “方便好吃。”食材明细主料豆角(500克)肉(少许)辅料干辣椒(3个)西红柿(1个)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆角炒肉的做法步骤1、豆角切成条好炒熟。2、辅料切好备用。3、锅里放人油肉炒香。4、放人豆角炒久点在到人生抽盐。5、放人干辣椒和西红柿炒。6、到人大蒜出锅了...
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- 一日三餐的重要性不用我说大家都知道,但是对于经常做饭的朋友来说,一日三餐也是最老火的事情,因为每天要吃什么菜,怎样搭配都是比较让人苦恼的。今天小编为大家介绍一款非常美味的家常菜,角瓜炒鸡蛋,可能有的朋友吃过,这款家常菜是非常清爽可口的,属于老少皆宜的家常菜。想学的朋...
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- 食材明细主料豆角(1kg)辅料鸡蛋(1只)调料土豆粉(若干)面粉(若干)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常煎豆角鱼儿的做法步骤1、豆角掐头去尾,清水洗净。2、热水煮开后,放入豆角,盖盖子焖煮8-10分钟,煮至用手能很容易掐断豆角为准。3、煮好后,出锅撒少许盐,腌渍5分钟。4、将若干土豆粉,...
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- “豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。”食材明细主料豆角(1把)鸡蛋(3个)辅料小葱(1根)配料盐(适量)糖(适量...
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- “这个菜家常,开胃下饭,超好吃~”食材明细主料酸豆角(适量)猪肉末(适量)盐(少许)辅料油(适量)生抽(适量)葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸豆角炒肉末的做法步骤1、肉加葱姜蒜剁碎,加少许盐生抽调味。2、酸豆角切好。3、葱切好,辣椒切好(平时都是用指天...
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- 食材明细主料豆角(半斤)猪肉(半斤)辅料猪油(适量)盐(适量)配料蒜片(适量)鸡精(适量)红辣椒(3个)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆角炒肉的做法步骤1、猪肉切片,红椒切段,蒜切片2、买回来的豆角冼干净用冷水浸泡半小时,因豆角容易生虫子,怕在长的过程用药杀虫,怕有残留农药,浸泡可...
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- 食材明细主料豆角(50g)鸡蛋(1个)米饭(1碗)辅料酱油(少许)盐(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角鸡蛋炒饭的做法步骤1、豆角洗干净,切成末。2、锅烧热,加入适量油,油热后将豆角放入锅中翻炒。3、豆角炒至表皮起皱。4、鸡蛋磕进锅里。5、将鸡蛋快速炒散。6、将鸡蛋和豆角翻炒均...
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- 食材明细主料豆角(适量)肉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧豆角的做法步骤1、洗净豆角、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入酱油。5、炒至肉皮均匀上色。6、放入豆角、翻炒均匀。7...
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- “鸡蛋与什么食材搭配都能变化出美味,今晚就来个豆角粒炒鸡蛋吧!简单易做好吃!”食材明细主料长豆角(200g)鸡蛋(3个)辅料酱油(1小勺)盐(少许)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角粒炒鸡蛋的做法步骤1、豆角切粒,鸡蛋打散2、鸡蛋加酱油,盐,搅拌均匀。3、锅烧干放一点油,倒入豆角...
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- “百搭鸡蛋,常吃不厌。鸡蛋与豆角搭配也是很美味。”食材明细主料豆角(300g)鸡蛋(130g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炒豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净切成段。2、豆角入锅焯水后捞出沥干水。3、起油锅,鸡蛋炒熟后盛出。4、起油锅,葱姜入锅...
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- “今午餐来一款:家常豆角,低脂健康,好吃又方便呢!”食材明细主料豆角(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)青椒(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆角的做法步骤1、豆角洗净备用。2、所需配菜准备就绪。3、豆角打斜刀切片。4、番茄和青椒...
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- “豆角一般我们都用来炒着吃,和肉或素炒都可以,我们老家会和鸡蛋一起炒,感觉不会这么单调”食材明细主料豆角(10条)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)白醋(两滴)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒鸡蛋的做法步骤1、豆角洗干净后,去头和尾2、切成小粒状,长度大约2MM左右...3、鸡蛋打成蛋液后...
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- 食材明细主料鸡蛋(100克)油豆角(170克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒油豆角的做法步骤1、材料:鸡蛋、油豆角2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将油豆角摘洗干净。5、放在案板上切成丝。6、随后,将切好的油豆角下入沸水...
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