![腊八豆烧白豆角的做法 - 腊八豆烧白豆角怎么做]( "腊八豆烧白豆角的做法 - 腊八豆烧白豆角怎么做")
- 食材明细主料白豆角（300克）蒜（2瓣）姜（小块）盐（适量）腊八豆（适量）辅料白糖（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊八豆烧白豆角的做法步骤1、准备的食材。2、豆角洗净去老筋，用手掐成段，姜蒜切末。3、热油爆香姜蒜，倒入豆角给适量的盐翻炒片刻。4、豆角炒变色后加入适量的腊八...
- 11691
![腊八豆焖茄子的做法 - 腊八豆焖茄子怎么做]( "腊八豆焖茄子的做法 - 腊八豆焖茄子怎么做")
- “茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。夏季的茄子格外好吃，醇香腊八豆经过半年的存放，更加美味。夏季的家常菜下饭菜必备----腊八豆焖茄子。”食材明细主料茄子（500克）腊八豆（100克）青椒（2个）葱白（3根）辅料盐（2克）油（3ml）酱油（1ml）微辣（口...
- 2467
![腊八豆炒大蒜的做法 - 腊八豆炒大蒜怎么做]( "腊八豆炒大蒜的做法 - 腊八豆炒大蒜怎么做")
- “腊八豆是地道的湖南特产腊八豆不仅可以单吃，还能作为上佳佐料。简简单单的腊八豆炒大蒜，超级下饭！鲜美至极的味道，凡是吃过的都念念不忘！”食材明细主料大蒜叶（适量）自制腊八豆（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊八豆炒大蒜的做法步骤1、大蒜摘除黄叶，...
- 12624
![腊肉烧豆角的做法 - 腊肉烧豆角怎么做]( "腊肉烧豆角的做法 - 腊肉烧豆角怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）辅料豆角（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉烧豆角的做法步骤1、锅中油预热。2、放入腊肉煸炒。3、放入一勺生抽。4、放入蒜子生姜翻炒。5、放入豆角煸炒，焖煮10分钟即可出锅。6、成品图。...
- 24732
![腊八豆蒸排骨的做法 - 腊八豆蒸排骨怎么做]( "腊八豆蒸排骨的做法 - 腊八豆蒸排骨怎么做")
- “腊八豆是具有湖南特色的食品，蛋白质含量丰富，滋味鲜美。用腊八豆蒸制的排骨，排骨充分吸收了腊八豆的醇香，蒸得软嫩，腊八豆更是香辣可口。”食材明细主料排骨（300g）腊八豆（100g）红辣椒（5个）辅料植物油（2g）生抽（1勺）老抽（少许）料酒（1勺）姜（3块）葱（3颗）淀粉（1勺）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊...
- 27624
![腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做]( "腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做")
- “腊八节来了，腊八节美食很多，其中我最爱腊八豆，每年的腊八节腌上几罐，放着慢慢吃，浓浓的自发酵香，吃粥，馒头，佐料炒菜、焖菜、炖菜都非常好吃。今天要介绍是用黑豆做的腊八豆，比普通的黄豆更好吃。”食材明细主料黑豆（500克）辅料盐（30克）生姜（100克）干辣椒（50克）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高...
- 11867
![腊八豆拌苦瓜的做法 - 腊八豆拌苦瓜怎么做]( "腊八豆拌苦瓜的做法 - 腊八豆拌苦瓜怎么做")
- “苦瓜清热解毒、养颜嫩肤。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。用自己做的腊八豆来凉拌苦瓜，味道极好，还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美,夏天散热解暑。”食材明细主料苦瓜（300克）腊八豆（50克）葱白（2根）辅料...
- 9777
![腊八红豆杂粮粥的做法 红豆粥 - 腊八红豆杂粮粥 腊八红豆杂粮粥怎么做]( "腊八红豆杂粮粥的做法 红豆粥 - 腊八红豆杂粮粥 腊八红豆杂粮粥怎么做")
- “这个粥是腊八前拍的，腊八早上也做了，就用了上次的图。自已喝的没那么讲究！方法很简单！”食材明细主料红豆（适量）江豆（适量）黑米（适量）糙米（适量）辅料花生（适量）红莲子（适量）荞麦仁（适量）配料糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊八红豆杂粮粥的做法步骤1、红豆，江豆，花生，荞麦仁，红莲子，...
- 5246
![腊肉烧红白豆腐的做法 - 腊肉烧红白豆腐怎么做]( "腊肉烧红白豆腐的做法 - 腊肉烧红白豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）猪血（3块）白菜（适量）腊肉（1块）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉烧红白豆腐的做法步骤1、腊肉洗净。2、切片。3、锅中放油爆香葱姜蒜后放腊肉煸炒出油。4、放猪血，豆腐，白菜煸炒，放盐即可。5、装盘...
- 21597
![白蘑烧豆角的做法 - 白蘑烧豆角怎么做]( "白蘑烧豆角的做法 - 白蘑烧豆角怎么做")
- “白蘑烧豆角，质地上好的干白蘑，泡发后与豆角搭配烧制，虽然是素烧，但菜品味道很好。美味又营养的一道好菜。”食材明细主料干白蘑（60g）豆角（350g）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白蘑烧豆角的做法步骤1、干白蘑用冷水浸泡2、将豆角洗干净3...
- 10780
![腊八豆炒羊肉的做法 - 腊八豆炒羊肉怎么做]( "腊八豆炒羊肉的做法 - 腊八豆炒羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）辅料青椒片（适量）孜然（6g）芝麻（6g）腊八豆（50g）红椒片（适量）孜然（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊八豆炒羊肉的做法步骤1、将鲜羊肉切成1厘米左右大小的丁2、加入南乳汁10克，盐2克，嫩肉粉2克，蚝油5克，鸡蛋一个搅拌均匀，再加入孜然6克，芝麻6克，淀粉10克搅拌均匀备用3、腊...
- 18789
![腊八豆的做法 - 腊八豆怎么做]( "腊八豆的做法 - 腊八豆怎么做")
- “腊八节来了，腊八节美食很多，其中我最爱腊八豆，每年的腊八节腌上几罐，放着慢慢吃，浓浓的自发酵香，吃粥，馒头，佐料炒菜、焖菜、炖菜都非常好吃。”食材明细主料黄豆（500克）生姜（100克）干辣椒（50克）辅料盐（30克）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊八豆的做法步骤1、准备好食材：黄豆、生姜...
- 19180
![腊八蒜炖白菜大豆腐的做法 - 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做]( "腊八蒜炖白菜大豆腐的做法 - 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做")
- “又是一年腊八，腊八蒜腌制了快一年了，今天用它炖的白菜豆腐，味道真是绝了由于放了海带这味道特别像我家那边年三十的大锅菜，莫名的想家了，嘿嘿……”食材明细主料大白菜（800克）辅料豆腐（一块）海带（适量）酱油（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）盐（少许）香油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
- 27003
![腊八打豆儿酱的做法 - 腊八打豆儿酱怎么做]( "腊八打豆儿酱的做法 - 腊八打豆儿酱怎么做")
- “腊八是个挺重要的日子,不仅要吃腊八粥、泡腊八蒜，还要打豆儿酱。豆儿酱这名字挺好玩的，光从名字看不出是啥，其实就是升级版的肉皮冻。只是还要往里多搁几种材料：像豆干、胡萝卜、水疙瘩、黄豆、土豆什么的，一直是北方人过年的必备凉菜。豆儿酱要说打豆儿酱，没人说做豆儿酱。...
- 29105
![腊八豆蒸凤爪的做法 - 腊八豆蒸凤爪怎么做]( "腊八豆蒸凤爪的做法 - 腊八豆蒸凤爪怎么做")
- “这吃肉打小我就知道一句话，最香莫过贴骨肉，所以我吃肉一直秉承一种观点，最爱筋头八脑，越是大块瓷实的肉我越不待见，总之这有点想越是不容易得到的越珍惜一样，人就这秉性，不过我较着我也不是独一份。”食材明细主料凤爪（适量）小米椒（适量）辅料湖南腊八豆（适量）香葱（适量）配料豆瓣酱（适量...
- 26671
![腊八豆蒸肉的做法 - 腊八豆蒸肉怎么做]( "腊八豆蒸肉的做法 - 腊八豆蒸肉怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料猪腿肉（100g）腊八豆（100g）辅料干辣椒（2g）调料植物油（5g）老抽（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊八豆蒸肉的做法步骤1、肉肉切片用蚝油、淀粉腌渍十分钟。2、肥肉煎出油脂。3、放入瘦肉炒至变...
- 25361
![酱烧白不老豆角的做法 - 酱烧白不老豆角怎么做]( "酱烧白不老豆角的做法 - 酱烧白不老豆角怎么做")
- “炒豆角加蒜防止中毒，吃豆角可以健脾胃，豆角先洗再择。”食材明细主料豆角（适量）肉（适量）辅料土豆（适量）配料黄豆酱（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧白不老豆角的做法步骤1、准备食材，把豆角先洗再摘，蒜拍碎，姜切沫，肉切片，放入淀粉，蒜，酱...
- 6244
![腊八蒜蒸豆角如何做好吃又美味]( "腊八蒜蒸豆角如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：200辅料盐：1匙元葱：1片腊八蒜：3瓣干红椒：半个腊八醋：一匙味极鲜：5芝麻：一小匙具体步骤1.这种白豆角，扁的，选择豆小的来蒸着吃。2.洗好，上屉蒸15分钟。蒸好后，趁热用盐拌一下，3.用另一个大碗或者其它东西盖上。4....
- 3521
![腊仔鸡烧干豆角的做法 - 腊仔鸡烧干豆角怎么做]( "腊仔鸡烧干豆角的做法 - 腊仔鸡烧干豆角怎么做")
- “这个年俺没在家过几天，年前准备的一大堆年货基本没派上啥用场，现如今我天天看着塞得满荡荡的冰箱发愁，想买点啥菜还得看冰箱脸色，因为如果不把里面的存货干光，你就别想买新鲜的。要干先干个头大的，我第一个开刀的就是最占地方的腊鸡！外加这鸡晒长了时间也不行，肉柴了就不好吃了...
- 23704
![腊八豆焖鱼的做法 - 腊八豆焖鱼怎么做]( "腊八豆焖鱼的做法 - 腊八豆焖鱼怎么做")
- “年年有余，浓浓年味，用自然发酵的腊八豆焖水库鱼，鲜甜美味，不需要任何调料，只需要花生油、生姜即可做出美味下饭下酒菜。”食材明细主料皖鱼（500克）腊八豆（100克）辅料生姜（5克）花生油（5ml）料酒（1ml）生抽（1ml）盐（1克）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊八豆焖鱼的做法步骤1、准备好食材：腊八...
- 20261
![腊八豆炒年糕的做法 - 腊八豆炒年糕怎么做]( "腊八豆炒年糕的做法 - 腊八豆炒年糕怎么做")
- “进入腊月已经几天了。春节的各种车票也进入了高峰期，年味浓浓。当然，最有年味的还是美食，腊八豆、年糕，这是食物标准这春节到了。每年的腊八节都会做上些腊八豆，过年当然要吃年糕，用腊八豆炒年糕不仅有传统的年味，还很好吃。年糕是我国传统的美食，软糯香甜，每个地方的年糕略有差...
- 27915
![腊八豆 - 美味腊八豆]( "腊八豆 - 美味腊八豆")
- “腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆，是将煮熟的大豆放在密封的容器中，利用自然界中存在的微生物发酵腌制出来的。在有益菌的作用下，转化为了另外一种形式的食品。黄豆经过腌渍发酵后，蛋白质分解，氨基酸增加，风味独特，更容易消化吸收。制作腊八豆的豆子的蒸煮要适度，不可太...
- 17590
![素烧白豆角的做法 - 素烧白豆角怎么做]( "素烧白豆角的做法 - 素烧白豆角怎么做")
- “新鲜的食材只需简单的烹饪手法就可以。”食材明细主料白豆角（适量）辅料蒜末（适量）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧白豆角的做法步骤1、准备:白豆角。2、摘成小段。3、泡洗干净。4、备点蒜粒。5、热锅放油下蒜粒炒香。6、放入白豆角，大火翻炒一下下。7...
- 30371
![双腊烧腊八豆的做法 - 双腊烧腊八豆怎么做]( "双腊烧腊八豆的做法 - 双腊烧腊八豆怎么做")
- 食材明细主料腊肉（200g）腊鱼（200g）腊八豆（30g）辅料料酒（少许）生姜（5g）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双腊烧腊八豆的做法步骤1、准备食材:腊肉，腊鱼，腊八豆，黄剁椒，生姜2、用水瘳2分钟3、锅中加入少许菜籽油，烧开，将生姜，腊鱼，倒入锅中翻2分钟，将腊肉中的肥肉爆熟！4、倒入黄剁椒，腊...
- 4516
![焖烧白豆角的做法 - 焖烧白豆角怎么做]( "焖烧白豆角的做法 - 焖烧白豆角怎么做")
- “白豆角是豆角的一种。颜色比普通豆角白得多，较胖的长条状。炒食时比青豆角和普通豆角难熟，适合焖烧。”食材明细主料白豆角（1把）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）油（适量）其他（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖烧白豆角的做法步骤1、把白豆角折断去丝洗干净。2、锅里放入适量的油，把豆...
- 19229
美味库
