![菜脯田螺的做法 潮汕风味——菜脯田螺 菜脯田螺怎么做]( "菜脯田螺的做法 潮汕风味——菜脯田螺 菜脯田螺怎么做")
- “夏天去大排档必点的一道菜，吹着小风、喝着小酒、吃着田螺……记得小时候夏天经常跟爸爸一起去大排档吃田螺、小鱼仔和卤鸭翅爸爸喝啤酒我们吃刨冰喝奶茶。现在回老家那家店也没开了，已经好几年没吃过这样的田螺了。在别的地方吃永远都没有跟爸爸吃的时候那么好味道了，今天...
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![韭菜炒田螺的做法 - 韭菜炒田螺怎么做]( "韭菜炒田螺的做法 - 韭菜炒田螺怎么做")
- 食材明细主料韭菜（适量）田螺肉（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）辣椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒田螺的做法步骤1、田螺肉清洗干净。2、准备韭菜。3、锅中倒入适量油爆炒田螺肉。4、加入料酒和生姜辣椒，加少许温水煮两分钟。5、加酱油翻炒。6、加入韭菜翻炒均...
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![香辣田螺的做法 - 香辣田螺怎么做]( "香辣田螺的做法 - 香辣田螺怎么做")
- “炒田螺味道香辣又鲜美，用牙签挑出田螺肉，蘸醋碟，一个接一个是好吃到停不下。夜市小吃摊上的炒田螺虽然好吃，但在卫生方面没法保障。自己在家炒田螺，很多人做的既不入味而且土腥味大，那么怎么样才能炒出口感好吃的田螺呢？接下来就给大家介绍炒田螺的正确做法。”食材明细主料田...
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![韭菜炒田螺肉的做法 - 韭菜炒田螺肉怎么做]( "韭菜炒田螺肉的做法 - 韭菜炒田螺肉怎么做")
- 食材明细主料田螺肉（150g）韭菜（50g）辅料鲜红辣椒（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）酱油（1匙）麻油（少许）料酒（1勺）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韭菜炒田螺肉的做法步骤1、田螺洗净表面后放沸水中焯水。2、捞出后用牙签将螺肉挑出来。3、去掉内脏刷洗干净螺肉。4、清洗干净后的...
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![辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎么做]( "辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎么做")
- “现在正值夏天了，人们一般都比较喜欢吃烧烤，伴田螺。可是路边的烧烤摊多是不卫生，且不如自己稍费些功夫做一顿丰盛的，也不比外边的卖相差，而且口感也不错的，自己做的而且也经济实惠。”食材明细主料田螺（1000g）辅料豆瓣酱（20g）花椒（适量）大料（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）微辣（口味）爆...
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![香辣田螺的做法 夜宵摊的《香辣田螺》 香辣田螺怎么做]( "香辣田螺的做法 夜宵摊的《香辣田螺》 香辣田螺怎么做")
- “小时候奶奶去田里种田的时候，总会有那么一两天捡了好几斤田螺。那时候最喜欢就是吃着田螺下粥了。现在出来大城市工作，有时还是会怀念那个味道，今天我也将这道菜学到手啦。马上分享出来哈，我会一步一步比较细致的讲一遍，如果是有基础的朋友，直接看一下流程就可以了的。没基础...
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![香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做]( "香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做")
- “我们家里很喜欢吃田螺，前几天买了一斤半的田螺都不是很够吃，我喜欢配点辣椒一起炒，这样炖田螺的时候，辣味会被螺肉吸入。吃起来口感比较好～”食材明细主料田螺（750g）小米辣（4个）姜（3小块）独蒜（3个）薄荷叶（一小把）熟芝麻（少许）辅料黑胡椒粉（少许）十三香（少许）玉米淀粉（适量）盐（少许）鱼露（适量）鸡粉（...
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![炒田螺的做法 - 炒田螺怎么做]( "炒田螺的做法 - 炒田螺怎么做")
- 食材明细主料小田螺（适量）辅料豆瓣酱（适量）生姜（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒田螺的做法步骤1、田螺剪掉尾部，加入盐搓洗干净。2、准备配料。3、锅中热油煸炒豆瓣酱。4、加入生姜蒜末辣椒煸炒。5、倒入田螺淋...
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![酸菜炒田螺的做法 - 酸菜炒田螺怎么做]( "酸菜炒田螺的做法 - 酸菜炒田螺怎么做")
- “做这道菜之前我们先来了解它的营养价值😋田螺含有丰富的维生素B1,可以防治脚气病,对喝生水引起的腹泻也有一定功效。田螺还有镇静神经的作用。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口。具有清热、明目的作用。田螺肉有较强的消肿、收敛、增强肌肉收缩作用,能减轻直肠粘膜...
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![爆炒田螺的做法 夏日必备下酒菜：爆炒田螺 爆炒田螺怎么做]( "爆炒田螺的做法 夏日必备下酒菜：爆炒田螺 爆炒田螺怎么做")
- “这么大的螺肉，嗦是嗦不出来的，但是，既然是嗦螺，仪式感还是要有的，夹起来之后必须要来这么一口！“吸溜”一下，鲜美多汁的汤水瞬间随着肌肉的运动蹿进嘴里，砸吧一下，这一口，甚是满足！嗦完之后，上牙签，挑出大块的螺肉，这吃起来可比夜市小摊上小拇指般大小的小田螺爽太多，一口咬下去，丰厚紧...
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![野生田螺炒韭菜的做法 - 野生田螺炒韭菜怎么做]( "野生田螺炒韭菜的做法 - 野生田螺炒韭菜怎么做")
- “原味自然无添加”食材明细主料田螺（2斤）韭菜（1斤）辅料辣椒（2个）蒜头（4粒）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野生田螺炒韭菜的做法步骤1、把田螺洗干净，放热水煮熟2、用牙签把田螺钩出来，去掉尾巴，尾巴泥垢或寄生虫多3、把肉洗干净，戳掉沙子，剁碎4、把韭菜切小段。放油热锅，放蒜头，老干...
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![紫苏炒田螺的做法 [经典衡东菜]《紫苏炒田螺》 紫苏炒田螺怎么做]( "紫苏炒田螺的做法 [经典衡东菜]《紫苏炒田螺》 紫苏炒田螺怎么做")
- “在衡东县这块土地上，久远之前就有吃田螺放紫苏的习惯。说是端午节期间，吃紫苏田螺可以驱风散寒解毒，小孩子过夏天不会长疮毒。田螺脆嫩，紫苏香味独特，又有驱寒发汗药用效果，是衡东农家一道通常至爱的美味。”食材明细主料大田螺肉（400克）鲜紫苏叶（4克）辅料小红椒（10克）黄剁椒（20克）姜...
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![田螺鸭的做法 周末桂林菜－－田螺鸭 田螺鸭怎么做]( "田螺鸭的做法 周末桂林菜－－田螺鸭 田螺鸭怎么做")
- “周末老婆说好久没吃田螺了，灵机一动，煮个田螺鸭吃吃。讨讨领导开心。”食材明细主料田螺（2斤）土鸭（适量）辅料辣椒（少量）姜葱蒜（少量）配料柱候酱（一匙羹）糖（20克）盐（少许）味精（少许）酱油（2匙羹）蚝油（2匙羹）豆腐乳（1小块）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）田螺鸭的做法步骤1、田螺敲去屁股，过开水...
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![紫苏炒田螺的做法 下酒菜，小零嘴，紫苏炒田螺 紫苏炒田螺怎么做]( "紫苏炒田螺的做法 下酒菜，小零嘴，紫苏炒田螺 紫苏炒田螺怎么做")
- “炒田螺，很熟悉的,小时候五毛钱一碗，边吃边吮手指，曾经的往事，买回来的田螺一定要用盆清水养两天，在盆内滴上几滴豆油，将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖，这样，不但利于食时容易啜出螺肉，还利于让味渗进烹调时。一道不起眼的菜，却会让人越吃越上瘾，味道让人忘记不了三五知已相聚，不上馆...
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![田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做]( "田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做")
- 食材明细主料田螺（500克。）猪肉馅（300克。）辅料生姜（少许）葱段（适量）干辣椒（少许）调料生抽（适量）老抽（少许）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）田螺塞肉的做法步骤1、先把田螺肉挑出来剁碎和猪肉馅拌在一起。在塞回田螺里。2、把晒好的田螺放在铁锅里炒，像炒螺丝一样。把里边的肉...
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![辣炒田螺的做法 - 辣炒田螺怎么做]( "辣炒田螺的做法 - 辣炒田螺怎么做")
- 食材明细主料田螺（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）豆瓣酱（适量）辣椒粉（适量）调料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒田螺的做法步骤1、田螺放点盐用水多洗几遍，然后放水里煮开，煮久一点，再用冷水洗干净。2、锅里放油，开...
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![爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎么做]( "爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎么做")
- “用了美食天下这么多年，学会了不少菜，感谢那么多人教会了我许多做菜的方法。邻居送了一些田螺，自己试着做了一下，感觉还不错，给大家分享。”食材明细主料田螺（250g）辅料海天黄豆酱（适量）蚝油（1勺）蒜蓉辣酱（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒田螺...
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![麻辣田螺的做法 简单版麻辣田螺 麻辣田螺怎么做]( "麻辣田螺的做法 简单版麻辣田螺 麻辣田螺怎么做")
- “前几天就十分想念家乡的田螺，今天就去了中国超市，正好田螺还有的卖，就买一些回来，准备来盘麻辣田螺。这个方法很简单，一炒一煮就可以了。而且味道也很好哦。”食材明细主料田螺（1kg）辅料辣椒酱（20g）干辣椒（5条）花椒（20粒）姜（2片）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普...
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![田螺猪肉丸的做法 田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法 田螺猪肉丸怎么做]( "田螺猪肉丸的做法 田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法 田螺猪肉丸怎么做")
- “田螺塞肉这道传统中国菜，主要吃的是一个趣味，但我长久以来只做过两次——做的过程麻烦，吃的过程也麻烦，因为如果塞的太里或太紧，吃的就不是乐趣了而是烦躁😂。所以这道简易化的菜谱，即能不烦又解嘴馋，毕竟螺肉和猪肉搭配的口味是很鲜美的。”食材明细主料肉末（250克）大田螺（1斤）干...
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![爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎么做]( "爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎么做")
- “很喜欢无聊的时候炒上一盘田螺边看电视边吃田螺，真享受呢。当然我自己做的没有那么的香辣，毕竟偶的水平有限啦，呵呵。”食材明细主料田螺（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒田螺的做法步骤1、超市买处理好的田螺，回来多洗几遍泡...
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![田螺鸡的做法 - 田螺鸡怎么做]( "田螺鸡的做法 - 田螺鸡怎么做")
- 食材明细主料土鸡（600g）田螺（1000g）辅料沙姜（适量）花椒（10g）小米辣（适量）紫苏（100g）酸笋（100g）香叶（适量）八角（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）田螺鸡的做法步骤1、备好图中材料：1.田螺买马上可以吃的，让店家帮去掉“屁股”2.图中的酸笋只用了一半3.紫苏叶子和梗分开。2、田螺冷水下锅...
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![田螺鸡的做法 尖叫吧田螺鸡 田螺鸡怎么做]( "田螺鸡的做法 尖叫吧田螺鸡 田螺鸡怎么做")
- “夏天到了，田螺，夜宵不可少。鸡，饭桌常备菜肴。那么，田螺加鸡配尖椒，新搭配除了饭桌创新可以让亲朋好友难忘外，更重要的是口感，好吃到尖叫！”食材明细主料田螺（3斤（买少了））鸡（1只）尖椒（20根）辅料食用油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）小米辣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）花椒（适量）白糖（适量）味极鲜...
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![酱香菜脯长螺的做法 - 酱香菜脯长螺怎么做]( "酱香菜脯长螺的做法 - 酱香菜脯长螺怎么做")
- “今年第一次买螺吃，回想小时候是天天吃，现在吃一次都觉得好幸福。真希望环境越来越好，让我们也能天天放心吃螺哦。今天的这款螺用菜脯还有姜蒜来配炒，味儿超入，喜欢的可以试一下哦，这菜适合有点汤汁，那样子吃起来更有味。”食材明细主料长螺（500克）辅料菜脯（适量）姜蒜（适量）辣椒（适量）...
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![野韭菜炒田螺肉的做法 - 野韭菜炒田螺肉怎么做]( "野韭菜炒田螺肉的做法 - 野韭菜炒田螺肉怎么做")
- 食材明细主料田螺肉（500克）野韭菜（100克）米椒（适量）姜（适量）蒜苗（适量）大蒜头（适量）辅料火锅底料（一勺）料酒（适量）啤酒（半罐）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）耗油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）野韭菜炒田螺肉的做法步骤1、野韭菜。2、田螺肉清洗干净。3、野韭...
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![你吃过田螺肉吗 - 田螺肉的做法]( "你吃过田螺肉吗 - 田螺肉的做法")
- 不知道大家是不是都吃过田螺这种食物，田螺一般生活在河边的人吃的会比较的多，生活在海边的人往往吃的都是海螺，田螺除了简单的清水煮玩了之后吃之外，还有其他的很多种的做法，今天就想给大家介绍几种特色的田螺肉的做法，吃出新意。一、炒田螺肉的做法1、将田螺放入锅中煮熟。2、...
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![紫苏炒田螺的做法 [经典衡东菜]《紫苏炒田螺》 紫苏炒田螺怎么做](https://i1.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/c82fa0536442/887af20b241f/887af20b241f9d54040f5a078dceaf-s.jpg "紫苏炒田螺的做法 [经典衡东菜]《紫苏炒田螺》 紫苏炒田螺怎么做")
