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- 食材明细主料千张（适量）洋葱（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒千张的做法步骤1、千张洗净。2、切丝。3、洋葱切丝。4、放入锅里。5、加入适量生抽和盐。6、放入洋葱翻炒均匀。7、码盘。8、开动啦。...
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![青椒洋葱炒千张的做法 - 青椒洋葱炒千张怎么做]( "青椒洋葱炒千张的做法 - 青椒洋葱炒千张怎么做")
- 食材明细主料厚千张（105克）洋葱（160克）青椒（85克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒洋葱炒千张的做法步骤1、食材：厚千张、洋葱（已清洗切开）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）2、将厚千张放在案板上切开。3、放入保鲜盒中，倒入开水泡一下。4、烧锅倒油烧热，下入洋葱青...
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![小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做]( "小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做")
- “每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张（400g）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）老干妈辣椒酱（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒千张丝的做法步骤1、食材处理。2、千张放沸水中搁盐煮1...
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![香葱烧千张结的做法 - 香葱烧千张结怎么做]( "香葱烧千张结的做法 - 香葱烧千张结怎么做")
- 食材明细主料香葱（150克）千张结（200克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱烧千张结的做法步骤1、材料：香葱、千张结（已拆开）2、将香葱去根洗净。3、放在案板上切成段，待用。4、烧锅倒油烧热，下入千张结翻炒一下。5、随后，加适量的清水煮开。6...
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![蒜苗炒千张的做法 - 蒜苗炒千张怎么做]( "蒜苗炒千张的做法 - 蒜苗炒千张怎么做")
- “微辣，咸鲜下饭。”食材明细主料蒜苗（适量）千张（一张）红椒（一个）辅料花生油（适量）花椒（适量）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒千张的做法步骤1、蒜苗切斜块。2、千张切细丝，红椒切斜段。3、锅内适量油烧热，葱花，花椒炒出香味儿。4、千张放入翻炒几下。5...
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![尖椒炒千张的做法 - 尖椒炒千张怎么做]( "尖椒炒千张的做法 - 尖椒炒千张怎么做")
- 食材明细主料千张（1张）辅料尖椒（1个）食用油（适量）调料花椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒千张的做法步骤1、千张切成丝。2、尖椒洗净切丝。3、葱、蒜切片，姜切丝，辣椒剪段。4、千张丝焯水2分钟，去除豆腥味，捞出过...
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![大葱炒千张条的做法 - 大葱炒千张条怎么做]( "大葱炒千张条的做法 - 大葱炒千张条怎么做")
- 食材明细主料千张条（220克）大葱（1根）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒千张条的做法步骤1、食材：千张条、大葱。2、将大葱去根清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将千张条放在案板上切开。5、将切好的千张条下入沸水锅中焯开捞出。6、起锅...
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![开洋青菜煮千张 的做法 - 开洋青菜煮千张 怎么做]( "开洋青菜煮千张 的做法 - 开洋青菜煮千张 怎么做")
- “千张即豆腐干片，属豆制食品。阿拉宁波叫“千张”，我国北方地区称为“豆腐皮”、“干豆腐”，也有的地方“百叶”。。。”食材明细主料千张（105克）青菜（100克）开洋（30克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开洋青菜煮千张的做法步骤1、食材：千张、青菜（已洗净切开）...
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![正宗洋葱炒猪肝如何做好吃又美味]( "正宗洋葱炒猪肝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟洋葱炒猪肝，不知道亲们有没有吃过这道家常菜品呢？猪肝的营养价值极高，搭配洋葱，两者合体，有一种不可言说的美味。洋葱炒猪肝，猪肝爽脆可口，咸香可口，非常适合下饭下酒。小编建议，制作这道洋葱炒猪肝的亲们，要记得挑...
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![豇豆炒千张的做法 - 豇豆炒千张怎么做]( "豇豆炒千张的做法 - 豇豆炒千张怎么做")
- 食材明细主料豇豆（适量）千张（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豇豆炒千张的做法步骤1、千张切细条。2、豇豆择去两端，切寸段。3、锅中放油烧热，放入豇豆翻炒。4、放入千张翻炒，加少许水焖烧几分钟，加盐、生抽调味。5、成品。...
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![洋葱炒千页豆腐的做法 - 洋葱炒千页豆腐怎么做]( "洋葱炒千页豆腐的做法 - 洋葱炒千页豆腐怎么做")
- 食材明细主料千页豆腐（200克）洋葱（200克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒千页豆腐的做法步骤1、食材：千页豆腐、洋葱（已清洗切开）2、将千页豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入洋葱翻炒翻炒至断生。4、接着，合入切好的千页豆腐翻炒翻炒。5、然后，...
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![素炒千张的做法 - 素炒千张怎么做]( "素炒千张的做法 - 素炒千张怎么做")
- “千张……东北的小伙伴好像叫做干豆腐，用来拌凉菜比较多。冬天吃凉菜实在有些挑战胃，所以樨儿用清香的杭椒来搭配，做了热炒。”食材明细主料千张（200g）杭椒（100g）胡萝卜（50g）姜丝（适量）花生油（5g）蒜碎（适量）花椒（20粒）辅料蚝油（1小勺）生抽（1小勺）陈醋（1/2勺）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...
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![正宗葱油怎么熬制最香]( "正宗葱油怎么熬制最香")
- 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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![韭菜洋葱炒千张的做法 - 韭菜洋葱炒千张怎么做]( "韭菜洋葱炒千张的做法 - 韭菜洋葱炒千张怎么做")
- 食材明细主料千张（一张）韭菜（适量）洋葱（小半个）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜洋葱炒千张的做法步骤1、千张用开水烫一下（千张也叫豆腐皮）2、切成丝3、韭菜切成段4、洋葱切丝、姜切丝、葱干辣椒切段5、锅里放油烧热、下...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![响油圆葱拌千张的做法 - 响油圆葱拌千张怎么做]( "响油圆葱拌千张的做法 - 响油圆葱拌千张怎么做")
- 食材明细主料圆葱（适量）千张（适量）辅料蚝油（适量）香菜段（适量）醋（适量）花生油（适量）熟芝麻（适量）糖（适量）辣椒油（适量）红椒丝（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油圆葱拌千张的做法步骤1、豆腐切细丝焯水备用所有辅料改刀。2、攥干水分备用。3、把所有食材放在一起加入...
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![蒜黄炒千张的做法 - 蒜黄炒千张怎么做]( "蒜黄炒千张的做法 - 蒜黄炒千张怎么做")
- 食材明细主料蒜黄（200g）辅料千张（200g）彩椒（1个）调料香葱（1颗）生姜（1块）蚝油（1勺）食盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜黄炒千张的做法步骤1、所有食材洗净切好备用。2、热锅凉油放入葱姜翻炒出香味。3、放入千张翻炒均匀。4、倒入半碗水煮一分钟。5、放入蒜黄和彩...
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![正宗洋葱回锅肉的做法 - 正宗洋葱回锅肉怎么做]( "正宗洋葱回锅肉的做法 - 正宗洋葱回锅肉怎么做")
- “洋葱多汁，翻炒去除辣味之后清甜诱人，与其它回锅相比更添清香，猪油滑润增加洋葱口感，去掉了脆爽，绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中，肥瘦相间，清甜洋葱配诱人猪肉，不仅解腻，更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）洋葱（适量）辅料小榨菜籽油（适量）生姜（适量）花椒粒（适...
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![菠菜炒千张的做法 #团圆饭#菠菜炒千张 菠菜炒千张怎么做]( "菠菜炒千张的做法 #团圆饭#菠菜炒千张 菠菜炒千张怎么做")
- “微辣，菠菜咸鲜，千张筋软。”食材明细主料千张（一张）菠菜（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒千张的做法步骤1、千张切丝，开水绰软捞出。2、菠菜择洗净，开水中绰一下捞出。3、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣...
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![青椒炒千张的做法 - 青椒炒千张怎么做]( "青椒炒千张的做法 - 青椒炒千张怎么做")
- 食材明细主料千张（适量）青椒（适量）辅料蒜末（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒千张的做法步骤1、食材:千张、青椒、蒜末。2、锅中放油，放入青椒和蒜末煸香。3、放入千张翻炒几下。4、放入一勺蚝油。5、放入少许盐调味。6、撒上葱花翻炒均匀即可。7...
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![洋葱千张肉丝的做法 - 洋葱千张肉丝怎么做]( "洋葱千张肉丝的做法 - 洋葱千张肉丝怎么做")
- “如何将这道菜炒出来千张滋润顺口、肉丝鲜嫩呢？首先挑选千张，好的千张呈均匀一致的淡黄色，有光泽，富有韧性，软硬适度，薄厚度均匀一致，不黏手，具有千张固有的清香味；其次我们用开水焯烫一下千张，这样的千张会很香，有肉香味，炒出来也不会很硬也不粘锅，还容易入味：再就是腌制肉丝，腌制肉丝...
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- 食材明细主料芹菜（适量）千张（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒千张的做法步骤1、千张切丝。2、芹菜洗净。3、切丝。4、放入锅里。5、加入适量生抽。6、放入芹菜翻炒。7、调味即可。8、开动啦。...
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![番茄炒千张的做法 - 番茄炒千张怎么做]( "番茄炒千张的做法 - 番茄炒千张怎么做")
- 食材明细主料番茄（2个）厚千张（半张）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）番茄炒千张的做法步骤1、食材：番茄、厚千张。2、将厚千张放在案板上切开。3、将番茄清洗清洗捞出。4、放在案板上划个十字刀。5、放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。6、放在案板上切成块。7...
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- 食材明细主料千张（适量）猪肉（适量）红辣椒（2个）大蒜头（适量）韭菜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）千张丝炒肉的做法步骤1、准备好食材，千张提前切成丝(韭菜忘记拍了)。2、都切好。3...
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- 食材明细主料红椒（165克）千张（35克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）千张炒红椒的做法步骤1、食材：红椒、千张。2、将千张放在案板上切开。3、搁入大碗中用开水泡一下，待用。4、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入切好的...
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