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鮮筍的优选知识

鲜笋沙拉的做法 鮮筍沙拉 鲜笋沙拉怎么做
  • 鲜笋沙拉的做法 鮮筍沙拉 鲜笋沙拉怎么做

  • “鲜笋沙拉---这么闷热的夏天适合吃当季盛产的绿竹笋,它清甜爽口,消暑解热。每年夏季6~8月是绿竹笋的盛产季节,外表弯曲呈羊角状,表皮无绒毛,由于绿竹笋肉质细嫩,相当适合用来凉拌;而另一种乌壳绿竹笋,体型较绿竹笋大,表皮紫黑,肉质较粗,都用于煮汤夏天盛产的绿竹笋鲜嫩美味,但不会挑...
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清蒸海上鮮的做法 - 清蒸海上鮮怎么做
  • 清蒸海上鮮的做法 - 清蒸海上鮮怎么做

  • “都係简单快捷,唔使点做🤣”食材明细主料海魚(不重过一斤)辅料姜(適量)䓤(2颗)蒸魚鼓油(適量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸海上鮮的做法步骤1、清洗好魚,切好姜和䓤,䓤会用叉子扒,出來的感觉像歺馆的噢。2、葱白会放在魚底,防止魚痴底。3、把姜均勻放在魚上,大火烧滾水,把魚放...
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韭黃鮮蝦瘦肉腸如何做好吃又美味
  • 韭黃鮮蝦瘦肉腸如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黃:适量鮮蝦:适量瘦肉:适量菜心:适量霑米粉:150生粉:30澄粉:15辅料具体步骤1.將霑米粉150g生粉30g澄粉15g混合;豬肉碎和蝦放入油鹽料酒胡椒粉醬油生粉雞蛋混好;菜心洗好;韭黃切段備用2.將三粉混好加入水至豆...
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阿基師家常菜 - 家常炒桂筍如何做好吃又美味
  • 阿基師家常菜 - 家常炒桂筍如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料桂竹筍:300酸菜梗:50五花絞肉:50蔥段:1大匙薑末:1大匙蒜末:1大匙高湯:300cc辅料味噌:1小匙白醬油:1小匙香油:1小匙具体步骤1.酸菜切細末狀備用。味噌加水拌開備用。2.桂竹筍對剖後,順紋切成條狀,再逆紋切小段。3.取滾...
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鮮玉米粥的做法 - 鮮玉米粥怎么做
  • 鮮玉米粥的做法 - 鮮玉米粥怎么做

  • “每年这个时间都爱吃鲜玉米,不管是粘的甜的。昨天多买了很多,想到妈妈经常做的鲜玉米粥,很鲜每次都能吃一大碗,因为女儿很喜欢鱼丸子所以加了一点,也很好吃!”食材明细主料鲜玉米棒(4个)鱼丸(6个)辅料葱花(10克)盐(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鮮玉米粥的做法步骤1、...
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鮮菇牛肉如何做好吃又美味
  • 鮮菇牛肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料各種喜歡的菌類:各1包炒牛肉片:1盒蒜頭:2瓣奶油:1小塊辅料醬油:1小匙黑胡椒粉:約1小匙具体步骤1.金針菇、美白菇與鴻喜菇切去底部,撕開備用2.蒜頭切碎備用3.取一鍋,不加任何一滴油,加熱後放入牛肉片乾煎煸出油脂後...
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烤箱料理 - 培根烤蘆筍如何做好吃又美味
  • 烤箱料理 - 培根烤蘆筍如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料蘆筍:300公克培根:6片牙籤:6支辅料海山醬:1大匙美奶滋:2大匙具体步骤1.蘆筍洗淨、削去老皮。2.培垠攤開,放入蘆筍,包捲、並用牙籤固定。3.烤箱預熱,放入蘆筍捲,以上下火180℃烤10-15分鐘至熟透,取出,搭配調勻的...
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家常烤箱料理 - XO醬烤筊白筍如何做好吃又美味
  • 家常烤箱料理 - XO醬烤筊白筍如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茭白筍:3支辅料XO醬:4大匙具体步骤1.叫茭白筍去殼、對半切開,在切面上均劃數刀。2.烤箱預熱,放入茭白筍以180℃約烤15分鍾,取出,均勻抹上XO醬再放入烤箱中烤3分鐘即可。烹饪技巧烤茭白筍時,可在烤盤裡加1杯水,放...
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蔬菜沙拉茭白筍的做法 腐乳美乃滋蔬菜沙拉 - 《茭白筍1》 蔬菜沙拉茭白筍怎么做
沙拉筊白筍的做法 - 沙拉筊白筍怎么做
  • 沙拉筊白筍的做法 - 沙拉筊白筍怎么做

  • “夏天很熱常常胃口不太好也喜愛一些涼菜可能大多人吃筊白筍都是用炒的或者是燒肉其實筊白筍吃原味是很好吃的喔而且非常簡單大家試試看吧”食材明细主料筊白筍(500克)辅料沙拉(50克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙拉筊白筍的做法步骤1、新鲜筊白筍洗干净,去掉外壳衣。2...
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云耳勝瓜炒鮮百合的做法 - 云耳勝瓜炒鮮百合怎么做
  • 云耳勝瓜炒鮮百合的做法 - 云耳勝瓜炒鮮百合怎么做

  • “鮮百合好味又有益,有清心潤肺。家人最近经常咳,所以煮下。”食材明细主料勝瓜(1个)鮮百谷(6-8个)叉燒(几块)云耳(6颗)豆卜(4个)辅料洋葱(1个)姜(2块)盐(1匙)上汤(1勺)油(2匙)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)云耳勝瓜炒鮮百合的做法步骤1、百合洗干净,豆卜切开小件,云耳出水30秒洗干净,勝瓜去皮...
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红树林果海鮮煲的做法 - 红树林果海鮮煲怎么做
  • 红树林果海鮮煲的做法 - 红树林果海鮮煲怎么做

  • “广西北海红树林每年都会长果实,住在周边村的人年年都会去摘,有的摘去卖也有摘回自己吃,这果实也有清凉去火气的作用,反正吃了没坏处”食材明细主料红树林果(一斤)辅料螃蟹(500克)蒜蓉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红树林果海鮮煲的做法步骤1、蒜蓉,姜自己看着放2...
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楊桃文化 - 滷玉米筍如何做好吃又美味
  • 楊桃文化 - 滷玉米筍如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料玉米筍:150公克薑:5公克青蔥:1根奶水滷汁:適量辅料具体步骤1.玉米筍去蒂,洗淨備用。2.薑切片;青蔥切段狀備用3.將奶水滷汁以中火煮開,加入作法1、2的材料,續以中火煮約10分鐘至軟即可。烹饪技巧奶水滷汁請用查找...
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泰式海鮮沙拉如何做好吃又美味
  • 泰式海鮮沙拉如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料新鮮大蝦:8只粉絲:一小捆聖女果:6顆青檸:半顆洋蔥:半顆李錦記泰式甜辣醬:适量九層塔適量:适量辅料具体步骤1.我今天用的是新鮮的海白蝦,先煮熟,加一點料酒。2.將聖女果一切兩半,洋蔥切絲,摘下大小適合的九層塔葉...
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海鮮意粉如何做好吃又美味
  • 海鮮意粉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蝦:150意粉:50辅料牛油:適量牛奶:50ml鹽:適量具体步骤1.意粉浸泡十五分鐘2.放適量水到鍋裡,煮沸。意粉下鍋,中火煮五分鐘,熄火,焗五分鐘。過冷水後放一邊備用3.鮮蝦洗淨,去頭,蝦頭別扔,回頭一起熬湯。4.牛油下鍋,待融...
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綠竹筍炒肉絲如何做好吃又美味
  • 綠竹筍炒肉絲如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:80綠竹筍:2根鮮香菇:4朵黑木耳:1朵辅料白醋:1/2小匙味醂:2小匙蠔油:2.5小匙辣豆瓣醬:1小匙糖:1/2小匙太白粉水:1大匙具体步骤1.煮一鍋滾水,下綠竹筍煮30分鐘,關火浸泡30分鐘(可保住甜味)ps:如怕竹筍會若可...
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春筍燜五花肉如何做好吃又美味
  • 春筍燜五花肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500春筍:400辅料元西:適量姜:適量豆粉(腌製五花肉時用):適量豉油(腌製五花肉時用):適量冰糖(煮五花肉時用):適量糖(腌製五花肉時用):小量油(煮五花肉時用):小量燒酒(腌製五花肉時用):小量鹽(腌製五花肉時用):小量具体步...
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香菇春筍燒雞翅如何做好吃又美味
  • 香菇春筍燒雞翅如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料雞翅中:适量春筍:适量香菇:适量辅料鹽:适量冰糖:适量料酒:适量老抽:适量生抽:适量蔥末:适量薑片:适量蒜末:适量雞精:适量具体步骤1.将原料洗净,鸡翅飞水,春笋飞水,因为笋含有草酸,对人体有害味道也会影响,改刀将香菇,春...
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「念念不忘」黄瓜炒鮮鱿如何做好吃又美味
  • 「念念不忘」黄瓜炒鮮鱿如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鮮鱿:200黄瓜:1根辅料葱:适量蒜瓣:适量油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备材料,黄瓜去皮,鮮鱿洗净。2.黄瓜切薄片,鮮鱿切条状。葱切成葱花,蒜切碎。3.锅内煮开水,放鮮鱿焯水捞起。4.炒锅入油,煸香葱蒜片。5.放入黄...
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鮮蝦雲吞如何做好吃又美味
  • 鮮蝦雲吞如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:5分钟主料新鲜虾:适量猪肉:适量葱:适量菜心:适量云吞皮:适量辅料油:适量盐:适量黑胡椒:适量料酒:适量糖:适量生粉:适量具体步骤1.猪肉剁碎,虾和菜心洗净,2.虾用热水烫一下好剝壳,如果不怕麻烦就生剝挑虾线3.剝好的虾放入猪肉...
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XO醬什錦海鮮如何做好吃又美味
  • XO醬什錦海鮮如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料XO醬:1大匙辅料什錦海鮮(冰凍什錦海鮮半袋就行了也可以用蛤肉替代):200大蒜:5粒蚝油:半大匙高湯:3大匙淀粉:1小匙紅椒:小半只蔥:2條蘆筍:2只黃椒:小半只料酒:1大匙具体步骤1.蘆筍切段,什錦海鮮自然解凍后分別投入滾...
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鮮香椿芽如何保存
  • 鮮香椿芽如何保存

  • 1、焯水后放冰箱冷冻保存。新鲜的香椿芽直接放入冰箱冷藏会导致水分和营养流失,正确的做法应该是先将新鲜的香椿芽放开水中焯烫2分钟,然后捞出过冷水,沥干水分后放入保鲜袋密封后放入冰箱冷冻室保存。2、用盐揉搓后放入冰箱冷冻保存。将新鲜的香椿芽用盐揉搓后放入保鲜袋中,...
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鮮蚵豆腐如何做好吃又美味
  • 鮮蚵豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鮮蚵:300雞蛋豆腐:一塊辅料辣豆瓣醬:一大匙老干媽:半匙醬油:1/2茶匙糖:1/4茶匙米酒:一大匙水:兩大匙地瓜粉:少許蒜頭:3-4顆九層塔:4-5片具体步骤1.雞蛋豆腐切塊沾些地瓜粉煎到兩面金黃2.蒜頭切末爆香3.加入豆瓣醬、...
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鮮美魚頭粥如何做好吃又美味
  • 鮮美魚頭粥如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料魚頭:一個大米:適量香菜:適量小蔥:適量生姜:兩小塊辅料具体步骤1.先把大米洗淨用油拌均勻待用……姜切絲,小蔥,香菜切碎……2.把魚頭洗淨用精鹽,胡椒粉,料酒,生姜拌勻待用……3.大米加水煮三十分鐘加入魚頭生薑...
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蒸鮮海鲜自助加盟优势
  • 蒸鮮海鲜自助加盟优势

  • 一说到海鲜,可能大家都已经垂涎三尺了,海鲜一直都是非常受欢迎的美食,除了价格上贵一点,可能没有其他的缺点了。现在做海鲜的加盟投资也是比较不错的,那么市面上这么多的海鲜加盟品牌,我们选择什么比较好呢,今天小编要给大家介绍的就是一家比较有特色的餐饮投资加盟品牌,蒸鮮海鲜...
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