![凉拌土豆窝窝的做法 - 凉拌土豆窝窝怎么做]( "凉拌土豆窝窝的做法 - 凉拌土豆窝窝怎么做")
- “今天做了土豆的另一种吃法，土豆窝窝，一蒸一煮一凉拌，做法简单，酸辣爽口、光滑劲道Q弹、炎热的夏天来一碗真解馋。”食材明细主料土豆（2个）辅料小葱（1颗）大蒜（5粒）绿线椒（1个）小米辣（2个）调料盐（1勺）红薯淀粉（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）凉拌醋（2勺）白糖（1勺）鸡精（适量）胡椒粉（适量）辣椒油（1勺）花生油（适量）熟...
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![窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做]( "窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做")
- “今天在家无事就做了两种窝窝头，一种是加紫薯的，另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些。”食材明细主料玉米粉（黄豆粉的三倍）奶粉（30克）黄豆粉（适量）辅料紫薯（适量）花生（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）窝窝头的做法步骤1、蒸好的紫薯压成泥2、玉米粉...
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![蜜豆窝窝头的做法 - 蜜豆窝窝头怎么做]( "蜜豆窝窝头的做法 - 蜜豆窝窝头怎么做")
- ““感恨方初夏，飘然过立秋”。虽然暑气未完全散尽，但一叶落而天下尽知秋的立秋节气已如期而至。一边顶着“秋老虎”的余威，一边开启了养生模式。正所谓”燥则润之“，立秋过后，气候逐渐变的干燥，白天气温仍然较高，应以养阴、润燥止渴、清新安神的饮食为主。豆浆，性质平和，有补虚润...
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![香椿豆豉窝窝头的做法 - 香椿豆豉窝窝头怎么做]( "香椿豆豉窝窝头的做法 - 香椿豆豉窝窝头怎么做")
- “香椿又称之为香椿头、香椿芽，是一种盛产于早春时节的树上蔬菜，香椿中除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。香椿中所含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴...
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![土豆窝瓜面的做法 - 土豆窝瓜面怎么做]( "土豆窝瓜面的做法 - 土豆窝瓜面怎么做")
- “第一次用窝瓜揉面，没有加一滴水。做出来的面条，软软的滑滑的，带有一丝丝窝瓜甜甜的味道很好吃，很成功。”食材明细主料普通粉（200克）辅料窝瓜（适量）土豆（1个）葱（适量）姜（适量）胡萝卜（适量）豆油（适量）配料盐（1小勺）胡椒粉（1小勺）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆窝瓜面的做法步骤1、准备...
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![艾窝窝的做法 - 艾窝窝怎么做]( "艾窝窝的做法 - 艾窝窝怎么做")
- “艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃，其特点是色泽雪白，形如球状，质地粘软，口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃，就是进京的外地人也常常要品味下这款闻名全国的清真小吃。”食材明细主料江米（280克）面粉（适量）辅料白糖（120克）白芝麻（10克）花生仁（20克）山楂糕（50克）玫瑰酱（2汤匙）甜味（...
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![窝窝头的做法 【北京】窝窝头 窝窝头怎么做]( "窝窝头的做法 【北京】窝窝头 窝窝头怎么做")
- “窝窝头源自宫廷，是达官显贵最爱的糕点，现在生活水平好了，偶尔吃点粗粮也不失是一件好事”食材明细主料玉米面（若干）纯奶（半袋）奶粉（二勺）辅料糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝窝头的做法步骤1、取适量玉米面2、加入奶粉，3、加入纯奶，至颗粒状，不要太多或太少，太少会散，太多...
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![黑豆渣窝窝头的做法 【黑豆渣窝窝头】 黑豆渣窝窝头怎么做]( "黑豆渣窝窝头的做法 【黑豆渣窝窝头】 黑豆渣窝窝头怎么做")
- “放假期间，为帮助大人瘦身，开始量身定做各种减肥食谱。黑豆渣窝窝头就是其中之一，用了打豆浆剩下的黑豆渣做的，不但大人喜欢，连小宇也吃得很过瘾，许是大鱼大肉久了，就开始觉得这种刮油的食物也是美食吗？”食材明细主料玉米粉（150g）面粉（60g）黑豆渣（70g）辅料糖（50g）水（50g）清淡（口味）蒸（工艺）廿...
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![窝瓜土豆盖饭的做法 （南瓜）窝瓜土豆盖饭 窝瓜土豆盖饭怎么做]( "窝瓜土豆盖饭的做法 （南瓜）窝瓜土豆盖饭 窝瓜土豆盖饭怎么做")
- “窝瓜土豆盖饭我们北方管南瓜叫做（倭）窝瓜南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用：1.多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功...
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![艾窝窝的做法 京味小吃：艾窝窝 艾窝窝怎么做]( "艾窝窝的做法 京味小吃：艾窝窝 艾窝窝怎么做")
- “艾窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店、超市都要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说：“以糯米夹芝麻为凉糕，丸而馅之为窝窝，即古之‘不落夹’是也。””食材明细...
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![土豆炖窝瓜的做法 - 土豆炖窝瓜怎么做]( "土豆炖窝瓜的做法 - 土豆炖窝瓜怎么做")
- “这种小小的绿窝瓜，相当的面呢～土豆是新土豆、窝瓜也很新鲜，所以色泽淡挑选窝瓜时候要挑用指甲K不进去的、比较面放虾米的土豆窝瓜估计你们没试过相当好吃呢，或者可以放新鲜的小小螃蟹～我在秦皇岛学的。嘿嘿😄好啦～开始养生餐吧亲们～上班族做这个超省时，还对身体有很大的好处。...
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![海蜇拌窝苣的做法 - 海蜇拌窝苣怎么做]( "海蜇拌窝苣的做法 - 海蜇拌窝苣怎么做")
- 食材明细主料海蜇（180克）窝苣（350克）辅料辣椒油（15毫升）香油（3毫升）香醋（15毫升）精盐（3克）蒜末（1/3汤匙）味精（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海蜇拌窝苣的做法步骤1、原料图。2、海蜇用凉水浸泡2个小时后切丝；窝苣切细丝，姜切丝，蒜切末待用；3、窝苣丝装入大碗中，加适量的精盐...
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![窝窝头的做法 糖三角+窝窝头 窝窝头怎么做]( "窝窝头的做法 糖三角+窝窝头 窝窝头怎么做")
- “最近找出了好几年没用的搅拌机，拿来粉碎黑米和绿豆。”食材明细主料绿豆（适量）黑米（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）窝窝头的做法步骤1、将绿豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗里放入温水加入酵母让其充分溶解。6、将...
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![豇豆窝窝头的做法 - 豇豆窝窝头怎么做]( "豇豆窝窝头的做法 - 豇豆窝窝头怎么做")
- 食材明细主料豇豆（适量）面粉（少许）辅料盐（少许）五香粉（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豇豆窝窝头的做法步骤1、豇豆洗净切碎放入容器中。2、加入五香粉盐胡椒粉鸡精拌匀。3、用手揉搓至变色出汁。4、加入面粉搅拌均匀。5、取出一团搓成窝窝头。6、开水...
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![凉拌一窝丝的做法 - 凉拌一窝丝怎么做]( "凉拌一窝丝的做法 - 凉拌一窝丝怎么做")
- “#凉菜#，传统一窝丝，是甘肃白银市的地方传统面点，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色。做的凉拌一窝丝，形似，口感爽脆酸甜。”食材明细主料黄瓜（一根）莴笋叶（100克）黑木耳（50克）腐竹（50克）冬笋（50克）葱（适量）青蒜（适量）花椒（几粒）辅料调和油（适量）盐（适量）醋（20ML）生抽（10ML）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（...
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![豆渣窝窝头的做法 - 豆渣窝窝头怎么做]( "豆渣窝窝头的做法 - 豆渣窝窝头怎么做")
- “用豆浆机制作出来的豆浆很细腻，我为了做豆浆酸奶，特意把豆浆过滤掉豆渣，我就想起曾经做过放豆腐的窝窝头，家里人说嚼着很香。这次就用豆渣制作了迷你窝窝头，一口一个玉米面窝窝头，色泽金黄，而且玉米面、豆渣都是注重粗粮注重健康的营养佳品。”食材明细主料黄豆（100克）玉米面（150...
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![麦麸豆渣窝窝头的做法 - 麦麸豆渣窝窝头怎么做]( "麦麸豆渣窝窝头的做法 - 麦麸豆渣窝窝头怎么做")
- “打豆浆剩下的豆渣，加上黑麦麸，做成美味又健康的窝窝头，超级赞。”食材明细主料豆渣（100g）全麦粉（20g）酵母（6g）辅料黑麦麸（25g）玉米粉（50g）糖（自选）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦麸豆渣窝窝头的做法步骤1、将豆渣加热至温热，加入酵母混合均匀。如果想吃甜味的，在这步加入白砂糖，根据...
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![窝子凉粉的做法 - 窝子凉粉怎么做]( "窝子凉粉的做法 - 窝子凉粉怎么做")
- “这是一道地道的四川名小吃。这个窝子凉粉在制作的时候。比较软不像我们平时吃的那种凉粉比较有韧性，它采用的是生熟两种菜籽油加特制的豆豉酱泡这个凉粉，味道清新鲜美可口。”食材明细主料窝子凉粉（一碗）二荆条（3个）豆豉（一匙）豆瓣酱（半匙）辅料菜籽油（一勺）生抽（半匙）醋（1/5匙）微辣（口味...
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![蒸窝窝的做法 - 蒸窝窝怎么做]( "蒸窝窝的做法 - 蒸窝窝怎么做")
- “窝头里面的的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎。其中含有的玉米油，更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。”食材明细主料玉米面（适量）白面（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸窝窝的做法步骤1、玉米面适量2、用开水烫面3...
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![窝瓜炖土豆肉的做法 - 窝瓜炖土豆肉怎么做]( "窝瓜炖土豆肉的做法 - 窝瓜炖土豆肉怎么做")
- “突然觉得有妈妈的味道！！”食材明细主料土豆（适量）窝瓜（适量）瘦肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）味素（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）窝瓜炖土豆肉的做法步骤1、将土豆，窝瓜，肉，葱，蒜切好备用2、锅内倒油，热后放入葱蒜胡椒粉炒香3、将肉倒入翻炒变色出肉香，再...
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![凉拌窝笋的做法 - 凉拌窝笋怎么做]( "凉拌窝笋的做法 - 凉拌窝笋怎么做")
- “夏日小凉菜。”食材明细主料窝笋（3个）辅料蒜粒（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌窝笋的做法步骤1、窝笋去外皮洗净。2、切条状。3、加入盐拌匀腌制十分钟左右。4、小米椒蒜粒生抽白糖香醋香油放碗里，最后烧...
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![黑豆渣窝窝头的做法 - 黑豆渣窝窝头怎么做]( "黑豆渣窝窝头的做法 - 黑豆渣窝窝头怎么做")
- 食材明细主料黑豆渣（100克）玉米粉（200克）面粉（100克）调料糖（100克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑豆渣窝窝头的做法步骤1、打豆浆的豆渣过滤除来放入大碗中，加入面粉，玉米粉，水，糖揉成光滑面团。2、分成大小均匀的小块。3、拿一块面团揉圆后，拇指按进面团中间，边旋转边按压就成型...
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![凉拌嫩窝瓜豆角的做法 - 凉拌嫩窝瓜豆角怎么做]( "凉拌嫩窝瓜豆角的做法 - 凉拌嫩窝瓜豆角怎么做")
- “有块地真好，种的菜吃不完，自己种的窝瓜和豆角，天天炒着吃都吃腻了，来个凉拌的，味道真好！”食材明细主料嫩窝瓜（适量）豆角（适量）辅料蒜（适量）荆芥（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌嫩窝瓜豆角的做法步骤1、窝瓜丝和豆角2、蒜泥，荆芥，加凉开水，适量盐3、锅里加水煮沸后加入豆角，...
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![玉米黄豆面窝窝头的做法 - 玉米黄豆面窝窝头怎么做]( "玉米黄豆面窝窝头的做法 - 玉米黄豆面窝窝头怎么做")
- “攒了许久的玉米面和黄豆面，就想做最古老最不受待见粗口感的窝窝头。黄豆与玉米似乎都是推荐给高血压，高血脂症者的绝佳食品。据说，黄豆含优质蛋白和不饱和脂肪酸。尤其含丰富的油酸与亚油酸，具有降低胆固醇的作用。黄豆纤维富含皂甙，能吸收胆酸，从而促进胆固醇代谢，越来越防止...
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![粘窝窝的做法 - 粘窝窝怎么做]( "粘窝窝的做法 - 粘窝窝怎么做")
- “听妈妈经常说起小时候吃的粘窝窝，用大黄米碾成的黄米面，加上老家树上的小枣蒸熟了吃，软糯香甜，美味可口，适合冬季天冷趁热吃。离老家相隔几百里，竟然买不到黄米面。偶然在一家新开的超市里发现了黄米面，仍不能确定是老家那种粘米，营业员说你先买点尝尝试一下，回家迫不及待照着老...
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美味库
