- 食材明细主料琵琶腿(295克)鸡翅中(240克)辅料姜片(适量)调料酸梅汤(500毫升)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸梅汤琵琶腿鸡翅中的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、鸡翅中(已清洗)、姜片、酸梅汤。2、将琵琶腿、鸡翅中和姜片下入清水锅中。3、焯开,捞出。4、...
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- “鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。”食材明细主料鸡腿(9个)大料(3朵)葱(1个)料酒(适量)酱油(适量)桂皮(少许)白糖(一汤勺)辅料食用油(适量)花椒(15粒)姜(2片)蒜(3瓣)香葱(2根)香叶(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧...
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- “感谢微众妈妈提供机会,低价买到高品质食材,棒棒的。本次体验产品为甘肃天玛生态的沙漠土鸡琵琶腿。甘肃天玛生态科技股份有限公司创建于2007年,是国内首家专注于高原生态肉食品开发的创新型食品企业,是甘肃省重点农牧业产业化龙头企业,是甘南乃至甘青川最大的屠宰加工企业,冷...
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- “想吃熏味,出去买?教你个简单的方法,自己在家做出比买来的更纯正、更放心、更卫生的熏制美味。”食材明细主料琵琶腿(4个)辅料茶叶(5克)白糖(5克)江米(5克)姜(几片)小葱(几根)桂皮(1段)丁香(几粒)香叶(1片)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)原味(口味)熏(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茶熏琵...
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- “用油炸的方式把鸡腿肉呈现出不一样的感觉,味道比鸡胸肉很好,更嫩。”食材明细主料鸡腿(2个)鸡蛋(1个)炸粉(50g)辅料奥尔良鸡翅腌料(20g)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣琵琶腿的做法步骤1、鸡腿从中间切开,然后把肉从鸡腿上剥离下来。2、放入各种调料码味腌...
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- “对于时间紧的上班族来说,中午来一盘快捷方便的鸡腿,高压锅轻松帮你搞定!”食材明细主料琵琶鸡腿(适量)辅料生菜(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香嫩琵琶鸡腿的做法步骤1、琵琶鸡腿洗净,划刀,入高...
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- 食材明细主料琵琶腿(3个)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、姜片、桂皮、大料、冰糖。2、将琵琶腿放在案板上划上几刀。3、接着,放入清水锅中。4、...
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- “茄汁琵琶腿是一道特色美食,主要材料为番茄酱、鸡腿。其做法简单,美味可口,是小朋友们的最爱。”食材明细主料鸡腿(适量)番茄酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时...
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- 食材明细主料琵琶腿(3个)辅料香叶(适量)八角(适量)调料豆瓣酱(1大勺)料酒(适量)生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱香琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗焯水)、香叶、八角、豆瓣酱。2、将琵琶腿放在案板上划上几刀。3、起锅倒油烧热,下入琵琶腿翻炒翻炒。4、接...
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- “【香辣琵琶翅】——童贞爱心金琵琶每年“六一”我均会怀着一颗童贞的爱心烹饪一些肯德基系列的炸制食品,但与其不同的是在食材、滋味和款式上总有新的创新和创意总会给小儿带来不同的惊喜。这道菜的中拼盘食材的配伍、祥和的菜名、炫丽的色彩和丰富的口感均让小儿为之欢...
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- 食材明细主料琵琶腿(4个)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)耗油(适量)辅料玉米淀粉(适量)鸡蛋(适量)黄色面包糠(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿洗净。2、加入主料中所有调料。3、带一次性手套反复揉搓五分钟盖保鲜膜腌制一个晚上入...
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- “超市里卖琵琶腿,向售货员咨询,明明是鸡腿,为什么叫琵琶腿,售货员一笑了之,不知道耶。于是网上百度一下,原来因为其形状酷似琵琶,所以因此得名。总算是长了见识,接着上菜:烧琵琶腿。”食材明细主料琵琶腿(4个)辅料香辣烤肉酱(1包)盐(少许)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧琵琶腿的做...
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- ““奥尔良琵琶腿”突出的就是奥尔良的味道,这里介绍一个简单的腌渍方法,非常容易入味。就是把主料和腌料放入食品袋,然后反复揉搓,类似于“按摩”,很轻松的就可以使琵琶腿入味。”食材明细主料琵琶腿(6个)辅料奥尔良调料(20克)盐(少许)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奥尔良琵琶...
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- 我们很多人平时都非常的喜欢吃美食,喜欢吃一些我们常见的蔬菜,也喜欢吃一些我们常见的肉类或者水果,或者烧烤或者炸鸡,当然有很多人也非常喜欢吃一些稀奇古怪的东西,比如说很多人就非常的喜欢吃琵琶腿和鸡翅根,那么有很多人就想要问一个问题,琵琶腿和鸡翅根的区别是什么?我现在...
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- 食材明细主料琵琶腿(325克)鸡翅中(245克)鸡爪(170克)辅料姜片(适量)洋葱(适量)调料新奥尔良腌料(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新奥尔良琵琶腿鸡翅中鸡爪的做法步骤1、食材:琵琶腿、鸡翅中、鸡爪(已清洗)、洋葱、姜片、新奥尔良腌料。2、将鸡翅中和琵...
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- “超浓咖喱味,美味咖喱饭。”食材明细主料琵琶腿(4个约一斤半)辅料洋葱(一个)胡萝卜(一颗)土豆(一个)清水(800ml)配料橄榄油(40克)块状咖喱(100克)咖喱(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱琵琶腿的做法步骤1、洋葱、胡萝卜、土豆分别洗净切粒。2、胡萝卜切丁。3、土豆切丁。4、橄榄油放入...
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- “香辣,色泽诱人,肉质香嫩😋。”食材明细主料琵琶腿(适量)辅料大喜大香辣烤肉酱(5大勺)盐(一点)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿适量,浸泡十分钟,去血水,控水备用。2、5大勺大喜大香辣烤肉酱。3、大喜大口味偏甜,把放入适量盐。4、戴上一次性手套抓匀...
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- 食材明细主料琵琶腿(3只)辅料姜片(适量)熟白芝麻(适量)辣椒面(适量)调料料酒(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手撕琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、姜片、熟白芝麻、辣椒面。2、将琵琶腿和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。3、大火煮开,转中小火煮15分钟关火...
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- 食材明细主料琵琶腿(2个)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、姜片。2、将已清洗好的琵琶腿放在案板上划上几刀。3、放入盘中,搁入姜片、加适量的料酒。4、加适量的酱油。5、加适量的蚝油。...
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- 食材明细主料琵琶腿(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)红糖(适量)白糖(适量)大料(适量)花椒(适量)小茴香(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)熏(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熏琵琶腿的做法步骤1、主要原料。2、琵琶腿洗净,焯水,去除异味。3、准备好香料,葱姜,大料,花椒,小茴香。4、电高压锅里放入水,加入酱...
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- 食材明细主料手抓饼(2张)琵琶腿(2只)辅料鸡蛋(1只)熟白芝麻(适量)姜片(适量)奶酪片(2片)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)琵琶腿包的做法步骤1、食材:手抓饼、琵琶腿(已清洗)、鸡蛋、熟白芝麻、姜片。2、奶酪片。3、将鸡蛋打成蛋液。4、将琵琶腿放...
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- “不管是烧烤还是煮腌制的方法是一样的,区别是煮和烧烤而已。为了直观点我把几种熟的过程一一发图片出来整理成套,腌制过程按照原来的资料上传。”食材明细主料琵琶腿(1500克)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)鸡精(适量)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)小茴香(适量)丁香(适量)桂皮(适量...
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- 食材明细主料琵琶鸡腿(3个)辅料辣椒(适量)大葱(适量)生姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣炒琵琶腿的做法步骤1、二荆条洗净切段,鸡腿洗净剔除骨头然后切成小丁加盐、料酒、花椒、生姜、葱段腌制30分钟2、热油锅下腌制好的鸡丁...
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- 食材明细主料琵琶腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧琵琶腿的做法步骤1、热锅热油中大火,姜片爆香,下鸡腿烧至表面微黄。2、放水、大火烧开,同时放入所有调料,调小火煮25分钟。3...
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- 食材明细主料琵琶腿(305克)鸡爪(400克)大白菜(345克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜琵琶腿鸡爪汤的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗焯水)、鸡爪(已清洗焯水)。2、大白菜(已清洗切开)、姜片。3、将鸡爪和琵琶腿下入高压锅里。4、接着,搁入姜片,加...
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