![腊肉焖大头菜的做法 - 腊肉焖大头菜怎么做]( "腊肉焖大头菜的做法 - 腊肉焖大头菜怎么做")
- “咸香味美，简直是米饭杀手哦。”食材明细主料大头菜（适量）腊肉（适量）辅料姜（少许）蒜头（适量）调料酱油（少许）糖（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉焖大头菜的做法步骤1、准备好食材:大头菜很咸的得提前泡去掉部分的咸味，腊肉用水煮十分洗干净。2、腊肉切片备用。3、备姜，拍扁，蒜...
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![腊猪头肉的做法 腊猪头肉、咸肉、风干肉 腊猪头肉怎么做]( "腊猪头肉的做法 腊猪头肉、咸肉、风干肉 腊猪头肉怎么做")
- “有喜欢猪头肉的筒子没？貌似南方不喜欢吃猪头肉，北方比较喜欢吃。我觉得猪头肉不油腻，口感比其他部位要好吃，关键还便宜，so，用猪头肉做腊肉，经济实惠又好吃啊！！越来越有主妇样了o(╯□╰)o”食材明细主料猪头肉（9斤）辅料盐（400g）五香粉（20g）辣椒粉（5g）白酒（150g）酱油（50g）白糖（30g）咸鲜（口味）腌（工...
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![山药腊鸭头焖烧粥的做法 - 山药腊鸭头焖烧粥怎么做]( "山药腊鸭头焖烧粥的做法 - 山药腊鸭头焖烧粥怎么做")
- “再来一款快手营养早餐，山药焖烧腊鸭头粥。煮5分钟，焖一个晚上，第二天就能吃了，非常不错。”食材明细主料山药（130克）清水（700毫升）腊鸭头（1个）粳米（30克）辅料姜（1小块）橄榄油（1大勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山药腊鸭头焖烧粥的做法步骤1、这次用的是铁棍山药，断了的几根用来煮...
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![焖烧腊鸭头稀饭的做法 - 焖烧腊鸭头稀饭怎么做]( "焖烧腊鸭头稀饭的做法 - 焖烧腊鸭头稀饭怎么做")
- “感谢恒大兴安送出的5KG贡米一号试吃。收到的当天晚上就马上开封试吃了，从白花花的洗米水可以感受到大米的打磨程度，好大米无需抛光。抓了一把，用油盐腌制了30分钟，然后与腊鸭头同煮10分钟后倒入焖烧壶里，今天早上起来，软糯的稀饭就做好了。打包带回办公室品尝，连邻桌也闻香，真...
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![腊肉炒榨菜头的做法 - 腊肉炒榨菜头怎么做]( "腊肉炒榨菜头的做法 - 腊肉炒榨菜头怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）榨菜头（适量）辅料红辣椒（适量）姜（1块）大蒜子（3掰）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒榨菜头的做法步骤1、榨菜去皮切片2、腊肉用水煮10分钟切片，姜切片，姜切片，3、锅里放油，加入胡椒炸香，放入姜，蒜，辣椒炒香4、放入榨菜头翻炒至软，放盐，生...
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![大白菜炒腊肉的做法 - 大白菜炒腊肉怎么做]( "大白菜炒腊肉的做法 - 大白菜炒腊肉怎么做")
- “湖南老腊肉那股烟熏得味道，俺们家里人都非常喜欢，奇怪了，呵呵！冰箱里有半块老腊肉，是朋友好久前送的，清理冰箱时拿出来，闻闻味道还没变，保质期还真长。配上清清爽爽的大白菜，炒上一盘，小菜一碟，味道还真不错。”食材明细主料腊肉（适量）白菜（适量）红椒（适量）冬菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）料...
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![大头菜肉饼的做法 - 大头菜肉饼怎么做]( "大头菜肉饼的做法 - 大头菜肉饼怎么做")
- 食材明细主料五花肉（200克）辅料大头菜（150克）配料盐（适量）香油（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大头菜肉饼的做法步骤1、准备好五花肉和大头菜。2、大头菜切小块。3、泡到水里，水颜色变黄后换水，这样反复的换，直到咸味全部泡出。4、泡好的大头菜捞出，滤干水分...
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![腊肉芥菜焖咸饭的做法 - 腊肉芥菜焖咸饭怎么做]( "腊肉芥菜焖咸饭的做法 - 腊肉芥菜焖咸饭怎么做")
- “今年的春节真的是成闲人了，那么闲人今天就吃回咸饭吧！腊肉先蒸熟了再拿去焖，可以很好的保存腊肉的原味，这就要求腊肉原身的味道要腌制的很好，太咸的可就不能这样做喽。”食材明细主料大米（3杯）腊肉（1块）辅料芥菜梆子（5片）干香菇（10朵）猪油（1匙）虾米（适量）香葱（适量）浓汤宝（半块）胡萝卜（1片）食...
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![腊鸭胗焖大头菜的做法 - 腊鸭胗焖大头菜怎么做]( "腊鸭胗焖大头菜的做法 - 腊鸭胗焖大头菜怎么做")
- “腊鸭胗是过年回老家亲戚送的很香滴说至于这个菜学名叫什么我还没考究过我们家乡话是叫大头来着呵呵这个菜比我想象滴要好吃很多呢”食材明细主料腊鸭胗（4个）大头菜（1个）辅料大葱（一段）配料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（少量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭胗焖大头菜的...
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![芋头腊味焖饭的做法 - 芋头腊味焖饭怎么做]( "芋头腊味焖饭的做法 - 芋头腊味焖饭怎么做")
- “芋头是秋补素食一宝，含丰富的矿物质和维生素，所以每年秋天总会买一个回家做各式菜肴，今天介绍给大家的是芋头焖饭，非常美味。”食材明细主料大米（3杯）芋头（半个）腊肉（半根）广式腊肠润肠（3根）辅料胡萝卜（1根）配料李锦记煲仔饭酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头腊味焖饭的...
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![腊肠芋头焖饭的做法 - 腊肠芋头焖饭怎么做]( "腊肠芋头焖饭的做法 - 腊肠芋头焖饭怎么做")
- 食材明细主料腊肠（适量）芋头（适量）米（一杯半）辅料蒜末（少许）豌豆仁（适量）调料油（少许）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊肠芋头焖饭的做法步骤1、米洗两遍，添加适量的水泡半小时。2、腊肠芋头切丁。3、豌豆仁烫熟备用。4、热锅放油，下芋头丁中火炒。5、炒至芋头表面有点焦黄，...
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![大头菜肉包的做法 - 大头菜肉包怎么做]( "大头菜肉包的做法 - 大头菜肉包怎么做")
- 食材明细主料大头菜（一个）猪肉馅（300g）面粉（500g）辅料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）香葱（适量）酵母（适量）无铝泡打粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大头菜肉包的做法步骤1、酵母泡打粉加入面粉搅拌均匀，加不高于35℃的温水搅拌成颗粒状揉成光滑面团盖上保...
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![腊肠炒大头菜的做法 - 腊肠炒大头菜怎么做]( "腊肠炒大头菜的做法 - 腊肠炒大头菜怎么做")
- “扁包菜就是我们这边的大头菜。你去这边市场，说卖包菜十有八九人家不知道是啥，你说大头菜就知道是包菜。”食材明细主料大头菜（250g）腊肠（半根）辅料食用油（1匙）调料食盐（1.5g）葱姜（小许）生抽（8g）鸡精（1g）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒大头菜的做法步骤1、取大头菜。2、切丝。3...
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![腊肉炒老芋头的做法 【湘菜】：腊肉炒老芋头 腊肉炒老芋头怎么做]( "腊肉炒老芋头的做法 【湘菜】：腊肉炒老芋头 腊肉炒老芋头怎么做")
- “芋头的淀粉含量很高，既可以当菜吃，也可以当饭吃。腊肉味道厚重，成香鲜美!腊肉的来历一到农历腊月快过年的时候，人们就开始熏制腌过的肉。用这种方法做出的肉能保存很长时间，由于这种熏肉通常在腊月做，“腊肉”也由此得名。”食材明细主料腊肉（适量）芋头（适量）辅料蒜苗（适量）红辣椒（...
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![菜头炒腊肉的做法 - 菜头炒腊肉怎么做]( "菜头炒腊肉的做法 - 菜头炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料芥菜头（300克）腊肉（150克）辅料红辣椒（15克）干黄椒（8克）青蒜（10克）配料盐（2克）料酒（10克）蚝油（5克）味精（1克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜头炒腊肉的做法步骤1、红椒顶刀切，青蒜切小段。2、菜头去皮去筋切成菱形片。3、腊肉洗净后放入蒸锅内蒸软，取出后切薄片。4、炒锅热油...
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![大头菜炒腊肉的做法 - 大头菜炒腊肉怎么做]( "大头菜炒腊肉的做法 - 大头菜炒腊肉怎么做")
- “繁忙的都市生活，炎热的夏天，总让我想起小时候妈妈会在夏天必做的大头菜炒腊肉，爽口的大头菜夹杂着腊肉的咸香，不管是下饭还是吃粥都能让人胃口大增！”食材明细主料襄阳大头菜（150克）腊肉（适量）辅料红辣椒（适量）配料蒜（两瓣）麻油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大头菜炒腊肉的...
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![大头菜青椒炒腊肉的做法 - 大头菜青椒炒腊肉怎么做]( "大头菜青椒炒腊肉的做法 - 大头菜青椒炒腊肉怎么做")
- “腊肉的香，浸润了青椒的鲜辣，大头菜被腊肉的油爆香，味道很不错。”食材明细主料腊肉（200g）辅料青椒（5个）大头菜丝（50g）调料油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大头菜青椒炒腊肉的做法步骤1、青椒切成丝备用。2、大头菜切成丝，用清水浸泡，多换几次水，避免太咸。3、油热以后，倒入切...
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![腊肉蔬菜焖饭的做法 - 腊肉蔬菜焖饭怎么做]( "腊肉蔬菜焖饭的做法 - 腊肉蔬菜焖饭怎么做")
- “特殊时期是没有外卖的，办公一族都得天天带餐。最近入手了九阳的真空焖烧罐，不用插电，几分钟就能搞定一餐，超级方便哒！”食材明细主料大米（1小杯）蔬菜粒（少许）腊肉（30g）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）原味（口味）未知（难度）腊肉蔬菜焖饭的做法步骤1、先把材料备好。2、腊肉切丁，大米洗净，九阳焖烧罐倒...
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![腊肉焖饭的做法 - 腊肉焖饭怎么做]( "腊肉焖饭的做法 - 腊肉焖饭怎么做")
- 食材明细主料大米（3杯）腊肉（1块）辅料毛豆（少许）调料生抽（适量）葱花（适量）花椒粉（少许）老抽（少许）盐（适量）鸡精（少许）玉米油（少许）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊肉焖饭的做法步骤1、米淘洗净放入电饭煲中，放好水。2、毛豆拨好，腊肉切片。3、放入腊肉与毛豆、葱花、花椒粉、生抽、老抽、盐...
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![芋头腊肠焖饭的做法 “花样米饭”芋头腊肠焖饭 芋头腊肠焖饭怎么做]( "芋头腊肠焖饭的做法 “花样米饭”芋头腊肠焖饭 芋头腊肠焖饭怎么做")
- “这么一锅米饭做出来，有菜有肉有主食，一餐饭一锅就解决问题。”食材明细主料腊肠（1根）芋头（1个）大米（适量）辅料胡萝卜（半根）清水（适量）食用油（半汤匙）食盐（1克）生抽（10克）调料葱（小许）洋葱（小许）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芋头腊肠焖饭的做法步骤1、所有配菜洗净改刀。2、取大米。3、淘...
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![肉炒大头菜的做法 - 肉炒大头菜怎么做]( "肉炒大头菜的做法 - 肉炒大头菜怎么做")
- “家里的早餐一般都是喝粥吃面食再就着自己腌的小咸菜吃，天天如此。想着早餐这样吃有点太单调了，怎么也得炒个菜啊，不用太复杂，就来个简单的家常小炒菜就OK啦。”食材明细主料大头菜（400克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）白糖（适量）葱（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味...
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- “腊肉是自己晒的，没有人工色素、人工防腐剂，吃得安全吃得放心。腊肉有菜谱里用途广，可以配蔬菜来炒，也可以单蒸、亦可以在饭里蒸，在高热加温时腊肉释出的汁不浪费，还记得我们以前用砂煲烧柴煮饭，是挺麻烦，但很香，现在烹饪工具多种多样，也现代化，为了煮出来的饭飘着腊味香味，便把腊肉...
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- 食材明细主料大白菜（3瓣）腊肉（80克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒大白菜的做法步骤1、材料：大白菜、腊肉（已切片）2、将大白菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。5、接着，合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。6、...
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