![裹酱炸鸡块的做法 韩国街头小吃-又甜又辣的裹酱炸鸡块 裹酱炸鸡块怎么做]( "裹酱炸鸡块的做法 韩国街头小吃-又甜又辣的裹酱炸鸡块 裹酱炸鸡块怎么做")
- “宅家追剧的日子，偶尔会想起韩国经典街头小吃，其中最爱的就是这一款炸鸡块，不妨自己来试试！”食材明细主料鸡肉（400g）鸡蛋（1个）玉米淀粉（1纸杯）酱料蕃茄酱（4勺）辣椒酱（2勺）糖稀（3勺）花生（2勺）腌鸡肉酱油（1勺）料酒（1勺）大蒜（4-5瓣）黑胡椒面（1/2勺）可选食材开心果（3勺）甜辣（口味）调味（工艺）三刻钟（耗时）普通（...
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![辣子鸡块裹什么油炸]( "辣子鸡块裹什么油炸")
- 裹上鸡蛋和辣椒面。在制作辣子鸡块的时候，要注意对油温的把控，通常油炸的时间控制在20秒左右。在准备食材的时候，要把鸡块切的较小一点，这样比较好腌制入味，做出来的辣子鸡块味道也比较脆。在吃做辣子鸡块的时候要热锅热油，等油7分热时便可下鸡块。...
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![炸鸡块裹面粉还是面糊]( "炸鸡块裹面粉还是面糊")
- 面糊。裹上面糊炸出来的鸡块会更酥脆，面糊是液体状，更容易与鸡块合为一体，而面粉是粉状，它不能够粘在鸡块上，炸的时候就可能会与鸡块分离。炸鸡块是可以把鸡块稍微切小一点，然后再用腌料腌制一段时间，最后再裹上面糊放在锅里炸，这样炸出来的鸡块口感会更好。...
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![干炸鸡块的做法 - 干炸鸡块怎么做]( "干炸鸡块的做法 - 干炸鸡块怎么做")
- “这道干炸鸡块用了河南名菜炸八块的做法，传统原料是仔鸡，我这次用的是鸡腿。炸好的鸡肉外焦里嫩，干香适口，好吃极了。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料食用油（500克）盐（适量）料酒（2汤匙）胡椒粉（1茶匙）酱油（半茶匙）葱（1段）姜（1块）番茄沙司（适量）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干炸鸡块的做法步骤...
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![炸鸡块的做法 炸鸡块#好看又美味 炸鸡块怎么做]( "炸鸡块的做法 炸鸡块#好看又美味 炸鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（250g）辅料淀粉（适量）面包糠（适量）姜丝（适量）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉切成小块，倒入生抽，耗油，料酒，胡椒粉各一勺，盐适量，再加入姜丝搅拌均匀，腌制30分钟。2、淀粉，面包糠，一个鸡蛋搅拌成鸡...
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![炸鸡块的做法 酸甜美食 - 炸鸡块 炸鸡块怎么做]( "炸鸡块的做法 酸甜美食 - 炸鸡块 炸鸡块怎么做")
- “配番茄酱超级美味。”食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料蚝油（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）白胡椒（适量）鸡蛋（适量）番茄酱（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉2块。2、切成小丁，我没切那么大，小方便熟。3、装入盆中打个鸡蛋。4、放入耗油盐白胡椒黑胡椒。5、抓匀...
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![炸鸡块的做法 再回首【炸鸡块】 炸鸡块怎么做]( "炸鸡块的做法 再回首【炸鸡块】 炸鸡块怎么做")
- “曾记得是男朋友最喜欢的炸鸡块。为了让他觉得我爱他，我特意在网上学的。还记得他吃到的时候，脸上的幸福和意外的惊喜。现如今，已是物是人非。鸡块还是那个味道。让我想到了曾经。想到了....”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料色拉油（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）味精（适量）花椒面（适...
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![炸土鸡块裹面粉还是面糊]( "炸土鸡块裹面粉还是面糊")
- 都可以。把处理好的鸡肉，裹上面粉或者调理好的面糊，放入油锅炸制断生，捞出沥干油即可食用。在鸡肉腌制的时候，加入柠檬汁或者橙汁，可以软化肉质，吃起来更加滑嫩；同时在炸制的时候要注意油温的把控，第一次炸，油温不必过高，肉断生即可，第二次要高温油炸，不仅外壳酥脆，也可以把肉内多余的...
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![炸火鸡块是裹面糊还是干面]( "炸火鸡块是裹面糊还是干面")
- 裹面糊。要是用干面炸火鸡块，会容易出现干面脱落的现象，并不容易让火鸡块完全地包裹完好。火鸡块，在生的时候是需要放到冰箱当中冷冻的。在炸火鸡块时，也并不需要提前把火鸡块进行解冻。在炸火鸡块时，建议全程开小火进行煎炸会更好。...
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![酥炸鸡块的做法 - 酥炸鸡块怎么做]( "酥炸鸡块的做法 - 酥炸鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）水（适量。）辅料生抽（1勺）鸡蛋（1只）淀粉（2勺）面粉（1勺）花生油（炸）（适量）调料盐（1匙）十三香（适量）泡打粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酥炸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉先在水果泡2小时再把鸡胸肉切小块。2、放入生抽，再腌2小时。3、鸡蛋打碗里。4、放入盐，淀粉，面粉拌...
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![炸鸡块的做法 香辣风味炸鸡块 炸鸡块怎么做]( "炸鸡块的做法 香辣风味炸鸡块 炸鸡块怎么做")
- “有人说用炸鸡征服了整个世界，有时候真的觉得一点都不夸张，这道炸鸡等我炸好拍完片片一转身再出来瞧瞧差不多已经见底了。炸鸡最怕的就是鸡肉柴干，所以一定要有一个上浆以及腌制过程，这样再油炸鸡肉很入味而且口感也特别的鲜香酥嫩，加上酥香的花生米，感觉太过瘾了，喜欢的可以尝...
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![炸鸡块是裹面糊还是干面]( "炸鸡块是裹面糊还是干面")
- 裹面糊。炸鸡块不建议用干面粉，在鸡块上有效附着的面粉会比较少，炸出来的鸡块也不脆嫩。可以选择裹上面糊之后，在面包糠里滚一圈，然后再裹一层面粉后滚一圈面包糠，这样下锅炸的鸡块会比较脆嫩，鸡块汁水也被封存在脆皮里面了。...
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![炸鸡加盟店怎么样 - 裹酱炸鸡怎么加盟]( "炸鸡加盟店怎么样 - 裹酱炸鸡怎么加盟")
- 餐饮提问：炸鸡加盟店怎么样？裹酱炸鸡怎么加盟Mary陈大姐回答：炸鸡店铺其实分为很多种，因为比较火的炸鸡还有很多口味的，因为像现在可乐炸鸡和贵妇炸鸡等等这些店铺都是值得加盟的，而且呢，他们店铺加盟起来还非常的有实际效应，也就是说店铺会给予一定的帮助实力加盟，然后呢有一堆的...
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![炸火鸡块裹面粉和裹淀粉的区别]( "炸火鸡块裹面粉和裹淀粉的区别")
- 酥脆程度不同，韧性程度不同。裹面粉炸火鸡块，更加的有韧性，但是不够酥脆，而使用淀粉，比较酥脆，但是没有韧性。炸火鸡块时一定要控制好火候，火候太大会导致出现炸糊的现象。影响最终的口感。选用淀粉炸时，最好采用土豆淀粉，做出来的有独特的味道。...
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![炸土鸡块不裹面粉最简单的方法]( "炸土鸡块不裹面粉最简单的方法")
- 土鸡块腌制后，裹上鸡蛋液或是面包糠，下油锅炸制金黄即可。土鸡肉清洗干净，去除筋膜等，切成小块，添加食用盐、料酒、花椒粉、酱油、鸡精等调味料腌制半个小时至一个小时，这样炸好的土鸡块吃起来会更入味。炸好的土鸡块可以直接吃，也可以蘸着番茄沙司等调味料一起吃。...
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![炸鸡块的做法 - 炸鸡块怎么做]( "炸鸡块的做法 - 炸鸡块怎么做")
- “孩子的最爱。”食材明细主料炸鸡块（1袋）辅料玉米油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸鸡块的做法步骤1、超市买的鸡块，常温解冻。2、热锅放油，油要多一点。3、7成热放入解冻好的鸡块，中火炸。4、炸至表面金黄，鸡块都飘起来，就熟了。5、捞出装盘。...
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![干炸鸡蛋裹馒片的做法 - 干炸鸡蛋裹馒片怎么做]( "干炸鸡蛋裹馒片的做法 - 干炸鸡蛋裹馒片怎么做")
- “小时候妈妈经常做给我吃,现在我做给儿子吃”食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（2g）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸鸡蛋裹馒片的做法步骤1、首先把馒头切成2厘米厚的薄片2、把馍片裹上蛋液,蛋液里放少许盐3、小火慢炸,两面都炸成金黄色4、炸成后,配上凉拦的苤兰与...
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![炸火鸡块裹面粉还是面糊]( "炸火鸡块裹面粉还是面糊")
- 面糊。炸火鸡块裹面糊可以使鸡块外酥里能。挂上面糊肉质更嫩，炸5-8分钟即可出锅。吃不完的炸鸡块用保鲜盒或保鲜袋装好放冰箱冷藏保存。低温能在一定程度上抑制细菌生长和繁殖。储存时间不能超过一个星期，长时间储存也可能发生霉变。解冻后的炸火鸡块不脆了还可以复炸一遍...
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![炸鸡块的做法 大婶子的炸鸡块吖 炸鸡块怎么做]( "炸鸡块的做法 大婶子的炸鸡块吖 炸鸡块怎么做")
- “想吃炸鸡块，又不想出去买，想到外面做的不干净就自己在家做咯，什锦的炸鸡块，小孩子老人都可以吃，营养丰富咯～做完装盘忘了拍照，封面凑合一下吧！好久没发过菜谱了～下面就跟我一起做吧～”食材明细主料鸡胸肉（150g）青虾（6只）玉米粒（50g）胡萝卜（50g）鸡蛋（1个）辅料食用盐（适量）黑胡椒粉（适量）食用油（适...
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![炸鱼块裹面粉还是淀粉]( "炸鱼块裹面粉还是淀粉")
- 淀粉。炸鱼块时，使用淀粉，炸出来的鱼块口感会更加酥脆。鱼块在炸之前，需要放在盆中，添加食用盐、味精、花椒粉等佐料，搅拌后腌制两个小时以上，这样便于鱼块入味。炸鱼块时，油温七成热下锅炸制，炸至表面金黄即可。炸好的鱼块需要尽快食用，以免影响口感。...
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![炸香辣炸鸡块的做法 怎么炸香辣炸鸡块 炸香辣炸鸡块怎么做]( "炸香辣炸鸡块的做法 怎么炸香辣炸鸡块 炸香辣炸鸡块怎么做")
- “香辣炸鸡块，不管大人小孩，都喜欢吃，外面买不仅贵还不放心，自己炸实惠，放心油，吃的香。香辣炸鸡块，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，一口一块好吃的停不下来。”食材明细主料鸡胸肉（2块）裹炸粉（50克）马铃薯淀粉（60克）辅料香辣腌肉料（30克）油（适量）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）炸香辣炸鸡块...
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![炸鸡块裹面粉和裹淀粉的区别]( "炸鸡块裹面粉和裹淀粉的区别")
- 鸡块只裹面粉炸出来没有鳞片，只裹淀粉炸出来的不脆。炸鸡块的时候最好是选择面粉跟淀粉1：1混合，这样炸出来的鸡块吃起来又香又脆，市场上的面粉种类有三种炸鸡块最好是选择低筋面粉。鸡块裹上面糊之后可以再沾上一层面包糠，这样吃起来口感更佳。...
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![炸鸡块的做法 小吃︱炸鸡块 炸鸡块怎么做]( "炸鸡块的做法 小吃︱炸鸡块 炸鸡块怎么做")
- “鸡块味道超棒，做法非常多，一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“脆皮炸鸡块的做法人见人爱的一款美食”，一起来看下吧!”食材明细主料冷冻鸡块（6块）辅料油（看鸡块的量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸鸡块的做法步骤1、将炸炉油温预热到180度2、将冷冻鸡块...
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![炸鸡块的做法 炸鸡块-------儿子喜欢吃的 炸鸡块怎么做]( "炸鸡块的做法 炸鸡块-------儿子喜欢吃的 炸鸡块怎么做")
- “之前好朋友来的时候我有做过一次炸鸡块,只是鸡肉没有剁碎整形,直接切成鸡条炸的,感觉肉质比较柴!这个方法是结合猪猪的方子学的！呵呵...感觉好看多了，味道也貌似好很多！说是炸鸡块，呵呵...其实基本上是半炸半煎！儿子一次吃了4个，吃完还来一个总结性的发言：“以后再也不要去麦...
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![香炸鸡块的做法 - 香炸鸡块怎么做]( "香炸鸡块的做法 - 香炸鸡块怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（适量）辅料花椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）大葱（适量）姜（适量）玉米油（500克）干淀粉（两勺）蚝油（一勺）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净，切块备用。2、放入花椒粉，蚝油，料酒，盐，葱，姜。3、拌匀，腌制2小时人味。4、腌好的鸡块，把葱、姜挑出来。5、放...
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