![酱骨大骨汤的做法 酱骨，大骨汤 酱骨大骨汤怎么做]( "酱骨大骨汤的做法 酱骨，大骨汤 酱骨大骨汤怎么做")
- “一般我们家人，都不太喜欢大骨汤熬好的肉，觉得没有味道，大骨汤熬好后，骨头捞出来，红烧一下，超下饭。”食材明细主料大棒骨（1根）水果玉米（1根）莲藕（1根）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱骨大骨汤的做法步骤1、大棒骨，买的时候就...
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![正宗糖醋排骨放番茄酱吗]( "正宗糖醋排骨放番茄酱吗")
- 需要。在做糖醋排骨之前，是需要把排骨洗净切块的。在挑选排骨的时候，建议挑选白里透红有光泽的排骨，这种类型的排骨相对来说会比较新鲜。在做糖醋排骨时，是需要放入适量的白糖的，这样能够让糖醋排骨做出焦糖色，会让人吃起来更有食欲。...
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![正宗糖醋排骨的做法]( "正宗糖醋排骨的做法")
- 糖醋排骨是一道传统的家常菜，不同的地区都有不同的制作手法；但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉，而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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![酱大骨的做法 - 酱大骨怎么做]( "酱大骨的做法 - 酱大骨怎么做")
- “馋了就来吃酱大骨。解馋。”食材明细主料大骨（三斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料甜面酱（适量）黄豆酱（适量）豆豉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱大骨的做法步骤1、大骨先在水中浸泡二小时，洗去血水和杂质。锅中烧水开锅后下大骨，撇去浮沫，捞出备用。2、葱姜蒜，干...
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![酱大骨头的做法 简单好吃的酱大骨头 酱大骨头怎么做]( "酱大骨头的做法 简单好吃的酱大骨头 酱大骨头怎么做")
- 食材明细主料猪大腿骨（2000g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）黄酱（适量）咸鲜（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱大骨头的做法步骤1、大骨头用清水泡，换水数次，除血水。2、准备好调料。3、把所有东西放进锅里加水大火烧开，打...
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![大酱酱脊骨的做法 - 大酱酱脊骨怎么做]( "大酱酱脊骨的做法 - 大酱酱脊骨怎么做")
- 食材明细主料猪脊骨（三斤）辅料大酱（三勺）调料生抽（适量）姜（四片）葱（一段）冰糖（10颗）大料（四颗）盐（适量）植物油（一勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大酱酱脊骨的做法步骤1、猪脊骨洗净，泡水两个小时换出血水。2、起锅烧油，放入冰糖炒化。3、炒到起包，下入脊骨，（油温高，骨头下锅是一定注意安全，...
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![大骨汤的做法 大骨汤—秋色 大骨汤怎么做]( "大骨汤的做法 大骨汤—秋色 大骨汤怎么做")
- “秋天的炖汤的食材真是很丰富，昨天买的大骨用了一部分，家里还有从地里摘回来的玉米、挖的红薯，和着新鲜的花生、莲藕一锅炖了。哈哈，做前忘记拍照了，只能看看成品了。”食材明细主料猪大骨（适量）辅料红薯（适量）玉米（适量）莲藕（适量）花生（适量）配料姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时...
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![大骨汤的做法 - 大骨汤怎么做]( "大骨汤的做法 - 大骨汤怎么做")
- 食材明细主料猪棒骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大枣（四两）陈皮（一块）调料盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨汤的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪棒骨适量，冷水下锅焯烫加入适量料酒，葱姜，焯出血沫，捞出过凉水洗干净备用。3、锅里适量清水，陈皮一块，葱姜适量，大枣几颗，...
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![酱牛大骨的做法 - 酱牛大骨怎么做]( "酱牛大骨的做法 - 酱牛大骨怎么做")
- “秋天到了，需要补充的营养也要开始进补了，牛肉营养丰富，充分满足身体所需热量，大块的酱牛大骨吃起来也更过瘾。”食材明细主料牛大骨（适量）辅料茶叶（适量）冰糖（适量）调料红99火锅底料（适量）料酒（适量）桂皮（适量）丁香（适量）小茴香（适量）白芷（适量）八角（适量）香叶（适量）草果（适量）肉蔻（适量）其他（口味）酱（工...
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![酱大骨的做法 酱大骨家常做法 酱大骨怎么做]( "酱大骨的做法 酱大骨家常做法 酱大骨怎么做")
- “酱大骨怎么做才酱香软糯？跟我一起学学吧。”食材明细主料大棒骨（500g）调料八角（3颗）桂皮（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱大骨的做法步骤1、大棒骨让肉店老板剁成块，买回来后洗净，然后凉水下锅，放入葱姜，料酒，焯水两分钟左右，撇去浮沫。2、锅...
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![老汤酱骨的做法 - 老汤酱骨怎么做]( "老汤酱骨的做法 - 老汤酱骨怎么做")
- “酱香十足、美味诱人。”食材明细主料猪骨（1000g（其实什么骨头都可以））辅料老汤（适量（家里的常用料））酱香（口味）酱（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老汤酱骨的做法步骤1、将猪骨洗净2、将猪骨飞水3、焯洗干净4、老汤5、用砂锅小火将老汤化开。6、炖至软烂出锅啦！小窍门1、将猪骨飞水时间长点...
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![酱烧大骨的做法 - 酱烧大骨怎么做]( "酱烧大骨的做法 - 酱烧大骨怎么做")
- 食材明细主料脊骨（1500g）调料葱白（4段）姜（1块）八角（2颗）花椒（1匙）香叶（3片）桂皮（1块）小茴香（1匙）肉蔻（1个）干辣椒（3个）冰糖（8块）豆瓣酱（2勺）甜面酱（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱烧大骨的做法步骤1、脊骨用冷水浸泡几遍，泡出血水洗净。2、浸泡过的脊...
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![正宗黄焖排骨的做法 - 正宗黄焖排骨怎么做]( "正宗黄焖排骨的做法 - 正宗黄焖排骨怎么做")
- “肉酥烂汤清香，正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2个）鸡蛋（3个）面粉（一小勺）辅料盐（适量）生抽（30克）桂皮（两小片）生粉（一小勺）葱段（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净，放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊，一斤排骨一个鸡蛋，我这...
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![鱼骨大酱汤的做法 - 鱼骨大酱汤怎么做]( "鱼骨大酱汤的做法 - 鱼骨大酱汤怎么做")
- “买了鳕鱼回来做菜，鱼骨也不能浪费啊，煮大酱汤了。”食材明细主料鳕鱼鱼骨（适量）萝卜苗（1束）金针菇（适量）辅料韩式大酱（适量）味淋（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼骨大酱汤的做法步骤1、准备好食材。2、锅内放油少许，下鳕鱼骨煎出油。3、放入金针菇，加入味淋，煸炒出香味。4、...
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![大骨汤的做法 营养美味大骨汤 大骨汤怎么做]( "大骨汤的做法 营养美味大骨汤 大骨汤怎么做")
- 食材明细主料大骨（适量）蛏干（适量）干贝（适量）玉米（适量）干香菇（适量）辅料姜片（适量）姜末（适量）配料盐（适量）其他（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大骨汤的做法步骤1、原料洗净备用2、锅里放水加姜末烧开，放入大骨焯出血沫，捞出洗净3、香菇、干贝、蛏干洗净用温水泡开，玉米对半切开4、把洗好的大...
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![排骨酱的正确用法]( "排骨酱的正确用法")
- 说起排骨酱，大家可能对它比较陌生，我们家常菜中使用它的频率相对比较少。排骨酱味道鲜美又使用方便，一般在烹制排骨时使用可增加排骨香味，去除异味，也可用于爆炒肉类菜品。今天小编就搜集了一些有关排骨酱的小知识，以供大家学习和运用。一、排骨酱的用法1、排骨酱最好不要直接...
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![大骨头汤的做法 大棒骨熬的大骨头汤 大骨头汤怎么做的菜谱]( "大骨头汤的做法 大棒骨熬的大骨头汤 大骨头汤怎么做的菜谱")
- “大棒骨，最适合用来熬汤了，味道鲜美，是极好的营养补充。”食材明细主料大棒骨（2根）辅料大葱（适量）生姜（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大骨头汤的做法步骤1、食材洗净，葱切段，姜切片。2、洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上，中途换水两次。3、汤锅烧开水，放入...
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![大骨汤炖排骨的做法 - 大骨汤炖排骨怎么做]( "大骨汤炖排骨的做法 - 大骨汤炖排骨怎么做")
- “排骨汤是家家户户餐桌上常见的一道汤，今天我做的这款排骨汤是用猪棒骨汤炖制的，使营养成分更加丰富，每年冬天妈妈总是买来带肉的猪棒骨，在炉灶上慢火炖上一锅，每个人一小碗吃肉喝汤，这就是我们家乡到了冬天家家户户冬补的重要食材，等到肉都吃完了剩下的骨头扔了怪可惜的，就拿来...
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![正宗芳香排骨的做法]( "正宗芳香排骨的做法")
- 排骨是人们生活中不可缺少的食物，芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会，还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物，它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧，相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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![酱大骨的做法 解馋大餐---酱大骨 酱大骨怎么做]( "酱大骨的做法 解馋大餐---酱大骨 酱大骨怎么做")
- “一次在外面吃饭是，看见了酱大骨，一口大大的铁锅，厨师用铲子翻动着红亮诱人的大骨头，真的让人口水在流呀。。。在家也可以做出这种诱人的解馋大餐哦。。。”食材明细主料带肉大腿骨（适量）豆瓣酱（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）草果（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（适量）盐（适量）花生油（适量）酱香（口味...
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![酱大棒骨的做法 - 酱大棒骨怎么做]( "酱大棒骨的做法 - 酱大棒骨怎么做")
- “用酱驴肉的老汤做的，如果没有老汤，调料要用，食盐3克，黄豆酱2汤匙，老抽20克，生抽20克，白糖1汤匙，鸡精2克，葱1棵，姜10克，卤肉料3克。”食材明细主料大棒骨（1根）酱驴肉的老汤（适量）老抽（5克）生抽（5克）鸡精（1克）辅料食盐（1克）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱大棒骨的做法步骤1、买的大棒骨，让商...
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![韩式大酱汤的做法 手把手教你做最正宗的韩式大酱汤 韩式大酱汤怎么做]( "韩式大酱汤的做法 手把手教你做最正宗的韩式大酱汤 韩式大酱汤怎么做")
- “以前我特别不爱喝这汤，后来才发现那是因为我没亲自动手。做完了觉得，比我婆婆的手艺简直强太多了！！要点：1。用淘米水（反正你也得煮饭）2.石锅的效果最佳。3.白蘑菇，金针菇均可。4.大酱里本来已经有盐份，所以其他调料我都没放，，可以根据个人口味调节”食材明细主料洋葱块（适量）豆腐（适...
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![无锡酱排骨的正宗做法]( "无锡酱排骨的正宗做法")
- 无锡酱排骨，这是一道男女老少，上至儿老人，下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂，咸甜可口，让人久久回味，如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨，简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
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![酱大骨头的做法 - 酱大骨头怎么做]( "酱大骨头的做法 - 酱大骨头怎么做")
- “老赵做的”食材明细主料猪大骨头（4块）辅料生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（少许）葱（半颗）姜（4片）水（适量）冰糖（6粒）调料盐（适量）八角（1个）香叶（2片）料酒（1勺）花椒粒（5粒）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱大骨头的做法步骤1、备好食材。2、大骨头焯水，然后捞出冲洗净。3、所有调料与辅料放入高压锅中...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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