![爆炒辣椒肥肠的做法 - 爆炒辣椒肥肠怎么做]( "爆炒辣椒肥肠的做法 - 爆炒辣椒肥肠怎么做")
- 食材明细主料熟肥肠（适量）辅料青红椒（适量）小葱（一根）大蒜（2－3瓣）胡萝卜（适量）调料白糖（少许）酱油（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒辣椒肥肠的做法步骤1、所需食材：熟肥肠、尖椒、胡萝卜、小葱、大蒜、胡萝卜。2、肥肠改刀切菱形块（我这里用的是酱好的熟肥肠）。3、尖椒、胡萝卜...
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![辣炒肥肠的做法 - 辣炒肥肠怎么做]( "辣炒肥肠的做法 - 辣炒肥肠怎么做")
- “辣炒肥肠用尖椒来炒，辛辣香醇，肥而不腻。”食材明细主料猪大肠（1000g）尖椒（100g）葱（适量）姜（适量）八角（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）醋（适量）料酒（适量）糖（少许）鸡精（少许）香油（少许）菜籽油（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣炒肥肠的做法步骤1、猪大肠买回来，用醋和盐反复抓洗、浸泡...
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![辣椒炒肥肠的做法 - 辣椒炒肥肠怎么做]( "辣椒炒肥肠的做法 - 辣椒炒肥肠怎么做")
- “每次买肥肠的时候，都会买2-3根，一起收拾好，然后冻在冰箱里，吃的时候，简单化一下，很方便。今晚凑个菜，辣椒炒肥肠，做法分享给大家。”食材明细主料肥肠（400g）辣椒（1根）辅料蒜（5-6瓣）姜（2块）小米辣（3根）洋葱（1/4个）香菜（2根）调料酱油（1勺）高度白酒（2勺）蚝油（1勺）盐（1匙）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难...
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![双椒爆肥肠的做法 - 双椒爆肥肠怎么做]( "双椒爆肥肠的做法 - 双椒爆肥肠怎么做")
- 食材明细主料肥肠（适量）青红尖椒（4个）辅料大葱（1段）姜（1块）蒜（半头）香叶（4片）桂皮（1块）八角（2个）花椒（1勺）草果（1个）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（5g）老抽（5ml）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双椒爆肥肠的做法步骤1、肥肠泡洗干净，去除里面的淋巴。2、锅中放水煮肥肠。3、放葱姜料酒，花椒继续煮十分...
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![青椒爆炒肥肠的做法 - 青椒爆炒肥肠怎么做]( "青椒爆炒肥肠的做法 - 青椒爆炒肥肠怎么做")
- “青椒的辣味完美地融入肥肠中，菜品美味，可以直接食用，也可以作为拌面或者炒饭的配料。”食材明细主料肥肠（1000g）辅料青椒丝（500g）豆瓣酱（2勺）调料生姜丝（2勺）蒜片（2勺）葱段（2勺）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青椒爆炒肥肠的做法步骤1、煮过的肥肠切成块放入锅中煸炒。2、...
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![湘味爆炒肥肠的做法 - 湘味爆炒肥肠怎么做]( "湘味爆炒肥肠的做法 - 湘味爆炒肥肠怎么做")
- “1、原材料：洗净肥肠约2斤1－豆蔻、草果、桂皮、花椒、橘皮（正好家里没有）小茴香、、香叶、八角、甘草干红椒、姜片、葱段、大蒜2－蒜苗、木耳、香菇、莴笋头（青红椒）辅料随意了料酒、老抽、生抽、剁辣椒、胡椒粉、盐、干辣椒粉、香油、鸡粉”食材明细主料肥肠（2斤）辅料蒜苗（适量）香...
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![辣椒炒肥肠如何做好吃又美味]( "辣椒炒肥肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卤味大肠：250辅料油：适量糖：适量红辣椒：1根盐：适量青辣椒：1根具体步骤1.卤味大肠，青红辣椒2.青红辣椒切小圈3.热锅放少量油煸香卤味大肠4.煸至有点干身，这次买的是比较瘦的卤味大肠。不肥。5.放入辣椒翻炒，放...
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![爆炒卤肥肠的做法 - 爆炒卤肥肠怎么做]( "爆炒卤肥肠的做法 - 爆炒卤肥肠怎么做")
- “之前菜菜屋分享过一片记录魔都美食的文章，菜菜屋印象最为深刻的就是草头圈子。草头其实就是苜蓿，圈子就是猪直肠（不是大肠）组合在一起，成菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻，是极具本帮特色的一道菜。可能是习惯了花椒、辣椒等大麻大辣的熏陶，口味偏甜的肥肠就是提不起食欲。...
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![爆炒肥肠的做法 光盘行动の爆炒肥肠 爆炒肥肠怎么做]( "爆炒肥肠的做法 光盘行动の爆炒肥肠 爆炒肥肠怎么做")
- “猪大肠这味食材，就好像榴莲一样，爱它的人如痴如狂，不爱的人则避之不及！大肠好吃，但是处理起来却着实是件令人头疼的事情，相信所有厨娘们都有同感吧。。记忆里那个滑溜溜的手感，实在是让我有打退堂鼓的冲动。刚好在超市看到了半成品的大肠，毫不犹豫的挑了两截。虽说回家还是要好...
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![青椒爆肥肠的做法 - 青椒爆肥肠怎么做]( "青椒爆肥肠的做法 - 青椒爆肥肠怎么做")
- “鲜香微辣。”食材明细主料肥肠（500g）辅料青椒（300g）调料姜丝（3勺）蒜片（3勺）葱段（3勺）盐（适量）菜籽油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青椒爆肥肠的做法步骤1、油热以后，放入肥肠干煸出油脂。2、配料切好。3、青椒切成丝，葱切成段。4、肥肠变得金黄后，放入姜丝和蒜片爆香。5、放入...
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![鲊辣椒炕肥肠的做法 - 鲊辣椒炕肥肠怎么做]( "鲊辣椒炕肥肠的做法 - 鲊辣椒炕肥肠怎么做")
- “照片中这东东估计大多数人没见过吧，这会肯定在嘀咕着：“这玩意，米不象米，粉不象粉，沙不象沙，是个什么东西啊？”哈哈！告诉你们吧，这是我们洪湖独有的一种地方特色美食——鲊辣椒。武汉人喜欢倒过来念，叫辣椒鲊，但这个东西武汉可买不到，可以说出了洪湖你上哪也买不到。这玩意的主要成...
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![辣椒蒜苗炒肥肠的做法 - 辣椒蒜苗炒肥肠怎么做]( "辣椒蒜苗炒肥肠的做法 - 辣椒蒜苗炒肥肠怎么做")
- 食材明细主料蒜苗（120g）肥肠（150g）红辣椒（2个）辅料料酒（1勺）盐（适量）酱油（1/2小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒蒜苗炒肥肠的做法步骤1、青蒜苗斜切120克，肥肠斜切成块150克，去籽红辣椒40克斜切成小块。2、炒锅放入半小勺油润一下锅或用油刷刷一下，下入肥肠。3、小火煸炒至肥肠...
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![辣炒青椒肥肠的做法 - 辣炒青椒肥肠怎么做]( "辣炒青椒肥肠的做法 - 辣炒青椒肥肠怎么做")
- “出差回家了，嘴馋了，犒劳犒劳自己，来点解馋有有味的，于是想到了这道菜”食材明细主料肥肠（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）花椒（适量）油（适量）大料（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒青椒肥肠的做法步骤1、准备作料，肥肠味道重，作料可以...
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![爆炒子姜肥肠的做法 - 爆炒子姜肥肠怎么做]( "爆炒子姜肥肠的做法 - 爆炒子姜肥肠怎么做")
- “江油肥肠吃法千变万化，可以干煸可以爆炒，可以红烧，可以粉蒸，总之在江油肥肠的各种吃法能让你大开眼界，就如乐山西垻豆腐，吃法千奇百怪，四川人对吃的研究可见一斑都可以写成书了。由此也开启了我们对各种吃法的研究与学习之中，一样能给大家带来点点帮助和启发”食材明细主料肥肠...
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![辣椒爆肥肠的做法 - 辣椒爆肥肠怎么做]( "辣椒爆肥肠的做法 - 辣椒爆肥肠怎么做")
- “香辣美味，肥肠特别有嚼劲，越嚼越香。”食材明细主料肥肠（1000g）辣椒（500g）辅料姜丝（2勺）蒜片（2勺）葱段（50g）调料盐（适量）豆瓣酱（2勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）辣椒爆肥肠的做法步骤1、肥肠煮熟切成小块备用。2、葱切成段。3、肥肠块放入锅里慢慢煸炒出油脂。4、肥肠变得金黄，油...
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![爆炒肥肠的做法 - 爆炒肥肠怎么做]( "爆炒肥肠的做法 - 爆炒肥肠怎么做")
- 食材明细主料猪肥肠（半斤）辅料青椒（2个）红椒（1个）洋葱（半个）葱（适量）桂皮（1块）香叶（3片）八角（2个）干红辣椒（2个）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（15ml）料酒（50ml）白糖（10g）咸鲜（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）爆炒肥肠的做法步骤1、肥肠用盐和面粉揉搓表面，清洗干净，剪开去除多余的肥油和淋巴。2、放入锅中，葱姜...
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![爆椒肥肠如何做好吃又美味]( "爆椒肥肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肥肠：300绿尖椒：3个辅料盐：适量蚝油：适量老抽：适量花椒：适量蒜头：适量料酒：适量具体步骤1.熟肥肠切块，尖椒切丁，大蒜切细末备用2.热锅，把蒜末炒成金黄色后，下肥肠。3.肥肠爆炒之后，适当放花椒下锅。蚝油老抽各一小...
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![鲊辣椒炒肥肠的做法 - 鲊辣椒炒肥肠怎么做]( "鲊辣椒炒肥肠的做法 - 鲊辣椒炒肥肠怎么做")
- “鲊辣椒是湖北的特色菜，和肥肠是绝配，属于超级下饭菜，平时胃口不太好的也能吃上两大碗米饭。”食材明细主料鲊辣椒（适量）卤肥肠（适量）辅料生姜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）蒜苗（适量）熟芝麻（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲊辣椒炒肥肠的做...
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![尖椒爆炒肥肠的做法 - 尖椒爆炒肥肠怎么做]( "尖椒爆炒肥肠的做法 - 尖椒爆炒肥肠怎么做")
- “我很喜欢吃肥肠，对我而言它就是个米饭“杀手”。但是老公不太爱吃，却很支持我吃“独食”。他说：“喜欢看到我，大口大口地吃饭。”嘿嘿”食材明细主料肥肠（适量）辅料尖椒（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆炒肥肠的做法步骤1、洗肥肠，加盐和苏打粉，用水灌进肥肠里反复...
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![好吃的爆炒酸辣肥肠如何做好吃又美味]( "好吃的爆炒酸辣肥肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟爆炒酸辣肥肠可以说是肥肠料理当中最好吃的一种了吧？在生活中我们会吃到很多关于肥肠的料理，但是不是每一种都是符合我们自己所期待的料理的，也不是每一份料理都符合我们自己的口味，所以说一份好的料理不是随...
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![爆炒肥肠的做法 【桃李厨艺】爆炒肥肠，香辣Q弹，好吃到流口水的秘诀就是它 爆炒肥肠怎么做]( "爆炒肥肠的做法 【桃李厨艺】爆炒肥肠，香辣Q弹，好吃到流口水的秘诀就是它 爆炒肥肠怎么做")
- “今天小桃分享的爆炒肥肠，很适合不喜欢吃大肉的亲，不吃辣椒的亲可以做五香味的，辣椒控的可以做麻辣味，来吧，伙伴们，一起做起来！”食材明细主料肥肠（适量）红椒（适量）大蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）辅料青椒（适量）生姜（适量）大葱（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时...
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![青椒火爆肥肠的做法 - 青椒火爆肥肠怎么做]( "青椒火爆肥肠的做法 - 青椒火爆肥肠怎么做")
- “鲜香微辣。”食材明细主料肥肠（500g）青椒（200g）辅料姜片（1勺）蒜片（1勺）调料盐（适量）油（4勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒火爆肥肠的做法步骤1、肥肠洗净切成块。2、青椒切成丝。3、肥肠放入锅里煸炒。4、加入蒜片增香5、煸炒肥肠到水分全无，大约5分钟，再放入油爆炒。6、放入...
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![爆炒香辣肥肠如何做好吃又美味]( "爆炒香辣肥肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无肥肠鲜香厚重，质感香醇，韧性强且脂肪适量，有燥润、补虚、止渴止血的功效。将肥肠与辣椒爆炒，即不失肥肠原本的口感，也不会让肥肠的营养价值流失。香辣的肥肠在舌尖会有一种肥肠原本的鲜味肥美，同时增加了舌尖对肥肠的味...
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![香爆肥肠炒辣椒如何做好吃又美味]( "香爆肥肠炒辣椒如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟肥肠其实是猪的大肠，十分有韧性而且含有丰富的脂肪，特别适合热油爆炒。肥肠炒辣椒是一道经典的江湖菜，红彤彤的辣椒和金黄的肥肠一起爆炒，香气四溢，滚过热油的肥肠外部焦脆，吃起来喀吱作响，干辣椒的香辣全都融入...
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![辣椒炒肥肠的做法 让人垂涎的辣椒炒肥肠 辣椒炒肥肠怎么做]( "辣椒炒肥肠的做法 让人垂涎的辣椒炒肥肠 辣椒炒肥肠怎么做")
- 食材明细主料肥肠（适量）辅料辣椒（适量）大葱（适量）香菜（适量）配料老抽（适量）料酒（适量）食盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒肥肠的做法步骤1、用流动的水洗肥肠。2、把辣椒、大葱和香菜切好。3、锅内放水，烧开。4、放入肥肠，小火煮10分钟，捞起沥干。5、准备好白醋。6...
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