![鲜香干锅莲藕回锅肉如何做好吃又美味]( "鲜香干锅莲藕回锅肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天为大家带来一道干锅菜，名字叫干锅莲藕回锅肉。相信很多人都很喜欢吃干锅，其中的香辣让人赞不绝口，但一般都要跑到外面才能吃到自己满意的干锅菜。我教大家这道干锅即好做又美味可口，绝对不比外面饭馆的差...
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![香喷喷的干锅莲藕回锅肉如何做好吃又美味]( "香喷喷的干锅莲藕回锅肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制干锅莲藕回锅肉，这里的回锅肉选用五花肉，这样既有肥的又有瘦的，口感肥而不腻，为什么叫回锅肉呢，原因是要先将五花肉有沸水先煮熟过后，怎样判断煮熟没有可以先用一根筷子插入肉里试试，筷子能全部插进去则肉煮...
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![麻辣干锅莲藕片的做法 - 麻辣干锅莲藕片怎么做]( "麻辣干锅莲藕片的做法 - 麻辣干锅莲藕片怎么做")
- “冬天不能错过的干锅菜，健脾开胃，舌尖上的味蕾，够麻够辣才有味。做法简单，食材少，一上桌全扫光。麻辣干锅藕片，香、麻、辣、舌尖上的味蕾盛会莲藕全身是宝，营养丰富，含丰富的铁和钙。清热凉血，通便止泻，健脾开胃。莲藕可以生吃、炒着吃，炖着吃，还能煲汤，做糖藕，零食等等。”食材明细主...
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![青椒莲白回锅肉的做法 - 青椒莲白回锅肉怎么做]( "青椒莲白回锅肉的做法 - 青椒莲白回锅肉怎么做")
- “虽然已经初春，但重庆的夜却越来越寒冷。明天还要在演播室忙一下午，之所以不是一天，是因为上午我必须主持节目。开播前都会很累，还是抽空把前段时间做的回锅肉发了。卷心菜，在重庆叫做莲白。回锅肉所用的肉可以是五花肉，也可以是后臀肉。回锅肉的配菜有很多，最经典的是蒜苗、洋...
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![回锅藕片的做法 - 回锅藕片怎么做]( "回锅藕片的做法 - 回锅藕片怎么做")
- “这道菜呢，是全素菜做成的。味道却一点不输回锅肉，非常的美味，好吃。”食材明细主料嫩莲藕（二根）青蒜苗（二根）大葱（一截）姜（3片）二荆条（3个）辅料玉米淀粉（二匙）色拉油（一勺）盐（少许）生抽（半匙）蚝油（1/5匙）白糖（少许）老抽（少许）豆瓣酱（一匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅藕片的做法步...
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![清香的莲藕回锅肉如何做好吃又美味]( "清香的莲藕回锅肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟莲藕回锅肉是一道莲藕与猪肉混炒的有助于人强壮筋骨、补血养血的家常菜，选用新鲜白嫩的莲藕与肥嫩厚实的猪腿肉，入味鲜美，口感丰富。莲藕甜而脆，即便混炒也有自己的清香，药用价值高，可滋补入药，回锅肉把油滋出，莲...
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![回锅肉藕片的做法 川菜还是那个川菜————————【 - 回锅肉藕片】 回锅肉藕片怎么做]( "回锅肉藕片的做法 川菜还是那个川菜————————【 - 回锅肉藕片】 回锅肉藕片怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）鲜藕（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）辅料料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉藕片的做法步骤1、买回来的藕，刨掉外皮洗净，切成薄片后泡在清水里，以免藕变色2、准备好适量的大蒜，豆瓣酱，黄豆酱，五香粉3、五花肉切成薄片...
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![回锅藕的做法 - 回锅藕怎么做]( "回锅藕的做法 - 回锅藕怎么做")
- “这道回锅藕，口味微辣，吃着过瘾，很下饭的。能吃辣的盆友可以多放些辣椒，使其口味更加浓重。”食材明细主料藕（1节）辅料葱（1段）姜（1块）青蒜（3棵）辣椒（2个）酱油（15ml）盐（3克）白砂糖（5克）油（适量）淀粉（20克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅藕的做法步骤1、将藕洗净去皮切成薄片。2、煮锅加水...
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![回锅肉烧藕片的做法 - 回锅肉烧藕片怎么做]( "回锅肉烧藕片的做法 - 回锅肉烧藕片怎么做")
- “朋友送了几块熏肉，俺家不太喜欢凉拌着吃，每次都做成回锅肉。回锅肉可是俺的大爱呢，不过春天容易上火，俺的身体状况又不适合吃辣，放入冰箱储存了。这几天为了减肥吃了几天素，实在忍不住了。给自己找个吃肉的理由，在回锅肉中添加了莲藕来清热去火。看看你们还说啥，，，嗯嗯。。莲藕食...
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![笋干回锅肉的做法 - 笋干回锅肉怎么做]( "笋干回锅肉的做法 - 笋干回锅肉怎么做")
- “我爱吃笋干，而我老公则爱吃回锅肉，于是就把这两种食材结合一起，做一个笋干回锅肉。回锅肉做法很简单，就是需要前提把肉煮好，这样随吃随做，就是方便快捷的一道快手菜啦。”食材明细主料五花肉（150g）水发笋干（150g）水发黑木耳（50G）红椒（1个）辅料香菜（适量）郫县豆瓣酱（1小勺）黄豆酱（半小勺）姜（...
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![梅干菜回锅肉的做法 【河南】梅干菜回锅肉 梅干菜回锅肉怎么做]( "梅干菜回锅肉的做法 【河南】梅干菜回锅肉 梅干菜回锅肉怎么做")
- “我老公爱吃回锅肉，按我们河南的做法，一般回锅肉都是配以鲜椒和蒜苗。今天我稍作改良，搭配了笋干梅干菜。这两种食材是我喜欢的，尽管我不是特别爱吃肉，但里面的梅干菜和笋干，我吃着比肉都好吃哩。这个菜算是南北食材的结合啦”食材明细主料五花肉（200g）笋干梅干菜（80g）青椒（2个）红椒...
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![莲藕蒜苗爆炒回锅肉的做法 - 莲藕蒜苗爆炒回锅肉怎么做]( "莲藕蒜苗爆炒回锅肉的做法 - 莲藕蒜苗爆炒回锅肉怎么做")
- “因为我是一个小胖妞，嘴馋的时候还是想吃回锅肉，外面的太肥了，就自己亲自弄。我选的肉都不会太肥，基本是瘦的居多，平时一个人的时候比较懒，就自制了这道莲藕蒜苗爆炒回锅肉，一个菜加一碗米饭就够了，而且营养也比较丰富。”食材明细主料二刀肉（500g）莲藕（1个）甜红椒（1个）辅料蒜苗（6颗）豆...
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![莲藕猪肉馅锅贴的做法 - 莲藕猪肉馅锅贴怎么做]( "莲藕猪肉馅锅贴的做法 - 莲藕猪肉馅锅贴怎么做")
- “第一次看到锅贴的时候，我以为它就是煎饺，只是叫法不同而已。后来我才知道，锅贴跟煎饺，虽然长得很相似，但它们是有区别的。形状上，锅贴是不封口的，而煎饺是封口的；在制作方法上，煎饺可以煮熟再煎，也可以生煎，而锅贴必须生煎，且煎的时候一定要洒水。煎锅贴还有讲究，不可以翻面，否则会露...
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![豆干回锅肉的做法 - 豆干回锅肉怎么做]( "豆干回锅肉的做法 - 豆干回锅肉怎么做")
- 食材明细主料卤豆干（适量）红99回锅肉（适量）辅料青椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干回锅肉的做法步骤1、豆干切小段。2、青椒洗净切小片。3、锅烧热，加油，下豆干翻炒。4、加入青椒翻炒出香。5、最后加入适量之前用红99回锅肉炒制的成品回锅肉，翻炒2分钟。小窍门期间注...
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![莲藕肉馅锅贴的做法 - 莲藕肉馅锅贴怎么做]( "莲藕肉馅锅贴的做法 - 莲藕肉馅锅贴怎么做")
- “锅贴是一种类似饺子的风味主食，它是将馅料包入其中，再将面皮边上端捏紧封口，而两边不用封口，最后放入锅中煎至金黄即可。锅贴呈月牙形，跟饺子有些类似，但是对面皮的要求并不严格，因此比饺子做起来更容易。锅贴底面焦黄酥脆、面皮软韧、馅味香美，口味鲜美，一直都是我们家人的大爱...
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![干锅莲藕虾的做法 “莲藕”干锅莲藕虾 干锅莲藕虾怎么做]( "干锅莲藕虾的做法 “莲藕”干锅莲藕虾 干锅莲藕虾怎么做")
- “一个菜，放了几种蔬菜，加上藕这个可以做主食的食物，几大营养元素齐活啦。特美味就是热量太高，偶尔过过瘾还可以。”食材明细主料莲藕（适量）大虾（几个）辅料洋葱（小许）芹菜（几根）食用油（若干）调料姜（小许）椒盐（小许）食盐（1.5g）生抽（8g）淀粉（小许）老干妈（适量）花椒（适量）八角（1个）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗...
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![莲花白回锅肉的做法 - 莲花白回锅肉怎么做]( "莲花白回锅肉的做法 - 莲花白回锅肉怎么做")
- “菜无定式，适口者珍，随意发挥，适合自己的就是最好的。”食材明细主料莲花白（300g）辅料五花肉（100g）干香菇（6个）调料盐（少许）葱姜蒜（少许）豆瓣酱（1勺）酱油（少许）蚝油（少许）小米椒（1个）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲花白回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅，开锅后撇去浮沫，放葱姜料的，小火煮...
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![回锅莲藕的做法 回锅莲藕——吃藕正当时 回锅莲藕怎么做]( "回锅莲藕的做法 回锅莲藕——吃藕正当时 回锅莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）腊肉（适量）辅料洋葱（少许）青椒（少许）大葱（少许）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）淀粉（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅莲藕的做法步骤1、莲藕切片备用2、腊肉切片备用3、莲藕片放入清水中浸泡，倒入几滴醋，可以防止藕片变黑4、锅中倒入...
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![莲藕五花肉香锅的做法 - 莲藕五花肉香锅怎么做]( "莲藕五花肉香锅的做法 - 莲藕五花肉香锅怎么做")
- “我经常发一些下饭的家常菜肴，有一天有人给我留言说，照着我的菜谱做了，然后多次了一碗米饭而感到无比的罪恶感，太下饭了，怪我咯。我也一直觉得最美味的莫过于家常菜了。莲藕一身都是宝，秋食莲藕，对身体大有好处。莲藕香辣香锅，把猪五花肉加入一起，肉香加上莲藕的脆甜，使得菜肴口感...
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![香干回锅肉的做法 - 香干回锅肉怎么做]( "香干回锅肉的做法 - 香干回锅肉怎么做")
- 食材明细主料香干（3块）五花肉（一条）辅料大蒜（3根）蒜头（5片）生姜（5片）香葱（3根）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）大料八角（3颗）香片（5片）桂皮（1根）茴香（5颗）白酒（一茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干回锅肉的做法步骤1、烧开一锅水，放入五花肉，八角、桂皮、生姜、大蒜、...
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![喷香的莲藕回锅肉如何做好吃又美味]( "喷香的莲藕回锅肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟要是午餐有一份喷香的莲藕回锅肉的话，那真是太棒了！莲藕平时要么是炖汤，要么就是炒，或者是凉拌，还从来没有用来炒过回锅肉。之前有一次在朋友家里吃到过一次，觉得还很好吃的。后来自己在家里也做过几次，感觉每次...
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![香干回锅肉的做法 【川菜】香干回锅肉 香干回锅肉怎么做]( "香干回锅肉的做法 【川菜】香干回锅肉 香干回锅肉怎么做")
- “回锅肉是我们川渝地区很有名的一道菜了，做法简单，取材广泛，最经典的莫过于用青蒜苗、青椒等配菜。除了广为人知的经典配菜外，我们其实还有很多可以做配菜的材料，如香干、木耳、松花菜、包菜、蒜薹、藠头、巴豆腐、玉兰片等等。今天和大家分享一下香干回锅肉的做法。”食材明...
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![回锅藕片的做法 【辽宁】回锅藕片 回锅藕片怎么做]( "回锅藕片的做法 【辽宁】回锅藕片 回锅藕片怎么做")
- “辽宁，此时天寒地冻，能在餐桌上吃一道红通通的回锅藕片，那会让人食欲大增，它不仅颜色漂亮，更让人超级下饭，而且制作简单，大家快来收藏，宴客的时候，不妨给亲人朋友们露一手，好好的显摆一下自己的厨艺吧，哈哈，快看看：”食材明细主料藕（一段）辅料干辣椒（3个）干淀粉（35克）辣椒酱（2勺）生抽（10克）葱花...
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![回锅肉豆干的做法 【回锅肉豆干】 回锅肉豆干怎么做]( "回锅肉豆干的做法 【回锅肉豆干】 回锅肉豆干怎么做")
- 食材明细主料豆干（适量）五花肉（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉豆干的做法步骤1、五花肉清洗干净后凉水入锅，煮开后煮10分钟。2、将豆干清洗后切成条状。3、、准备调...
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![干锅莲藕的做法 - 干锅莲藕怎么做]( "干锅莲藕的做法 - 干锅莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）青椒（适量）小米辣（适量）调料火锅底料（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅莲藕的做法步骤1、切好材料。2、莲藕下锅焯水一分钟捞起沥干。3、先把肥肉炒出油，加入一块火锅底料炒香，再加入瘦肉翻炒均匀...
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