- 准备时间:无    烹饪时间:2小时大鱼大肉的东西吃多了,容易腻味不说,还有可能由于营养过剩导致脂肪堆积乃至更加严重的一些“富贵病”;许多老人也许是为了保健,经常会转而尝试素菜。毕竟素菜种类丰富,营养价值高,口味也各不相同,在大中华的巧手中,纯...
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- “了儿子吃蔬菜,不缺维生素,今天做第三个花样—包蔬菜素馅水饺(前两个花样是蒸蔬菜馒头还有熬蔬菜粥都很成功,儿子很爱吃)。哈哈我有个问题,挺纠结的,大家帮我解答一下啊。以前我都是用小油菜榨汁,小油菜洗洗,切成段就放榨汁机就出来了。我这次是用的菠菜,不能总吃一样吧。不大喜欢...
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- 食材明细主料白菜(适量)面粉(适量)辅料豆腐(200克)鸡蛋(3个)大葱(适量)配料植物油(四勺)盐(适量)生抽(两勺)香油(两勺)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜豆腐素水饺的做法步骤1、准备好所需要的原材料。2、白菜切细丝再切成小丁,加一勺盐剁碎,(加盐是为了把白菜里面的水分能够引出...
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- “今天是年三十儿,要给阿弥陀佛供水饺,第一次用角瓜、胡萝卜、木耳、三种食材搭配做素馅水饺,没想到味道这么好!”食材明细主料角瓜(1个)胡萝卜(1根)木耳(1小碗)辅料盐(少许)食用油(少许)味素(2克)生抽(1小勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜素馅水饺的做法步骤1、准备食材。2、干木...
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- “前几天网购了金龙鱼河套平原雪花粉,做了发面馅饼,松软香甜有嚼头,纯纯的麦香,太好吃了,全家人就忍不住,又馋饺子了!刚好家里有从姐姐家拿来的秋菜,角瓜(也叫西葫芦)、辣椒和大葱,于是就把这几样食材搭配到一起,午餐素馅饺子出锅,面太好了,皮薄馅大,饺子都透明,堪比水晶饺,鲜嫩多汁,比韭菜...
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- 食材明细主料澄粉(250克)鸡蛋(一人)胡萝卜(50克)豆腐(50克)玉米粒(50克)木耳(30克)虾皮(15克)葱(一根)辅料食盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)调和油(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶素饺的做法步骤1、澄粉:小麦淀粉,活一块稍硬些的面,盖湿布饧40分钟后,放到稍多些的凉水里,像洗...
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- “春天的韭菜鲜美好吃,喜欢素馅饺子,里面加一点豆皮,太好吃了。”食材明细主料面粉(350克)清水(170毫升)韭菜(适量)豆皮(适量)辅料鸡蛋(3个)木耳(适量)花生油(适量)调料芝麻油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜豆皮素水饺的做法步骤1、今天还是摸索厨师机合面,这次很...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)大白菜(适量)红虾(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)香菇粉(适量)花生油(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)素白菜水饺的做法步骤1、普通面粉放入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、大白菜去老叶,选根部,剁碎...
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- 食材明细主料面粉(500克)菠菜(400克)鸡蛋(4个)辅料粉条(60克)葱(50克)姜(适量)配料花生油(30毫升)盐(10克)香油(10毫升)胡椒粉(2克)白糖(8克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜鸡蛋素水饺的做法步骤1、菠菜摘洗干净。2、用热水淖一下。3、粉条提前用热水淖一下。4、鸡蛋磕到碗里。5...
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- 食材明细主料韭菜(适量)虾仁(适量)木耳(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)花生油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)韭菜素三鲜水饺的做法步骤1、普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。2、韭菜去根洗净控水。3、切成碎末。4、...
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- 食材明细主料芹菜(300g)面粉(500g)水(250g)辅料豆腐(150g)木耳(50g)花生油(3勺)香油(少许)调料盐(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芹菜豆腐素水饺的做法步骤1、先把面粉加水和成面团备用。2、芹菜用开水焯一遍。3、豆腐先用油煎2面金黄。4、再把豆腐切末,用油再炒去多余的水份。5...
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- “春天的韭菜特别鲜香。著名诗人杜甫就曾留下诗句,“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,一幅闲适的画面让不少人羡慕不已。从我记事起,我家的素馅水饺就是韭菜/粉条/鸡蛋这老三样,而我也一直喜欢这种味道。等到自已成了家,做饭总是随性而做。这次在老三样里面加了虾仁和木耳,味道更鲜了!”...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)小红虾(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)花生油(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤1、普通面粉少量多次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、韭菜洗净控水。3、鸡蛋...
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- “肉馅的饺子不能天天吃,素馅的饺子可以天天有。这一款韭菜素馅水饺简直要比韭菜肉馅的水饺好吃,……”食材明细主料面粉(300克)韭菜(200克)鸡蛋(3枚)红薯粉条碎(100克)辅料食用油(5勺)食盐(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)耗油(1勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)大葱(1颗)姜片(3片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时...
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- “又到了野菜满园的季节,很兴奋,总觉得地里的新芽怎么鼓倒鼓倒味都不错。🤪🤪🤪”食材明细主料荠菜(一斤)鸡蛋(三个)香菇(八个)木耳(八片)辅料盐(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荠菜素水饺的做法步骤1、自己花园里的,绝对无公害。拨了约一斤。2、土较多,洗了五六遍。3、昨晚泡...
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- 食材明细主料卷心菜(200克)胡萝卜(半根)粉丝(100克)面粉(200克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)花椒面(半勺)胡椒粉(半勺)蚝油(1勺)香葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卷心菜素馅水饺的做法步骤1、卷心菜切细丝放入盆中加食盐抓拌均匀腌出水分。2、粉丝提前浸泡。3、将胡萝卜切成碎丁。4...
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- “冬去春来,气候忽冷忽热,多吃一些韭菜是对人体有很大好处的。韭菜有补肾补阳的作用。春天多吃一些春韭,还可以以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。饺子,是最有中国味的美食。有句俗语叫‘好吃不过饺子’。家里来了客...
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- 食材明细主料面粉(适量)大白菜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜末(适量)虾米(适量)盐(适量)香油(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)白菜素水饺的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。2、大白菜洗净切碎,放盆里,加一小勺盐杀出...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)木耳(适量)小白菜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)小白菜素水饺的做法步骤1、普通面粉少量多次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、小白菜择洗干净...
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- 食材明细主料大头菜(一小个)芹菜(一小把)虾皮(一小把)辅料酱油(适量)盐(适量)玉米油(适量)味精(适量)香油(少许)五香粉(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大头菜素馅水饺的做法步骤1、准备大头菜一小个,芹菜一小把,分别切好放入绞馅机里,放一点盐。搅碎备用。2、搅好的菜放入盆中3...
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- “正月十二家家户户都会捏饺子,意义:今天捏饺子的话就是把老鼠的嘴给捏住了,这样今年所收的粮食就不怕老鼠来糟蹋了。今天你吃饺子没韭菜鸡蛋素水饺。本来打算做一款适合新手的超级详细步骤图,结果拍完图34张步骤有点多,后来删除了一部分,不过看步骤图和文字说明,即使是新手也...
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- 食材明细主料菜花(半颗)洋葱(半个)鸡蛋(2枚)面粉(300克)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)耗油(1勺)甜面酱(1勺)鸡精(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菜花素馅水饺的做法步骤1、锅中加入1勺食盐,加入清水将掰小朵的菜花放入,浸泡10分钟(食盐可以有效地清除农药残留)。2、洋葱切小丁。3、洗净的...
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- 食材明细主料白菜(100克)胡萝卜(半根)鸡蛋(2枚)红薯粉条碎(50克)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)十三香(半勺)老抽(1勺)香油(1勺)调料葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白菜素馅水饺的做法步骤1、将白菜洗净后切碎加入食盐抓拌均匀腌出水分。2、盆中加入鸡蛋碎,胡萝卜碎和挤尽水分的白菜...
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- “今天上早市,一排都是野菜,尤其是荠菜最多,才两元钱,真是不吃都不行了。”食材明细主料荠菜(一斤)鸡蛋(四个)辅料生抽(一勺)蚝油(一勺)花椒粉(半勺)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜素水饺的做法步骤1、荠菜折好洗净。2、开水超0.5分钟,时间长了就太绵了,过凉水后,钻干水分切...
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- “菠菜也是春季应季蔬菜,友问我婆婆地里无公害菠菜喜欢不,当然了,于是周末我跑了一百公里去友自家地里拨了些露天菠菜。”食材明细主料菠菜(一斤)香菇(九朵)土耳(十片)鸡蛋(四个)辅料虾皮(一大勺)调料生抽(两勺)食盐(两勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜素水饺的做法步骤1、无公害...
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