当前位置:美味库 >

银鱼蒸水蛋的做法的优选知识

银鱼蒸水蛋的做法 - 银鱼蒸水蛋怎么做
  • 银鱼蒸水蛋的做法 - 银鱼蒸水蛋怎么做

  • “银鱼蒸蛋,简单又美味。”食材明细主料银鱼(若干条)辅料鸡蛋(三个)调料葱(少许)姜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼蒸水蛋的做法步骤1、葱姜切碎放在小碗,加点料酒。2、用冰锤或勺子压扁。3、银鱼洗干净去内脏倒入葱姜,料酒腌5分钟。。4、鸡蛋全部打散搅匀。5、在单位里...
  • 18916
银鱼蒸蛋的做法 - 银鱼蒸蛋怎么做
  • 银鱼蒸蛋的做法 - 银鱼蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)银鱼(适量)温水(适量)辅料枸杞(适量)调料香油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼蒸蛋的做法步骤1、干银鱼适量对冲洗几遍。2、用开水浸泡软备用。3、两个鸡蛋磕入碗里打散。4、加入温水拌匀撇去浮沫。5、放入泡软后的银鱼。6、盖上保...
  • 23418
银鱼水饺的做法 - 银鱼水饺怎么做
  • 银鱼水饺的做法 - 银鱼水饺怎么做

  • 食材明细主料猪绞肉(适量)面粉(适量)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)配料葱蒜(适量)盐(适量)五香粉(适量)海米(适量)熟植物油(适量)香油(适量)胡萝卜(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)银鱼水饺的做法步骤1、猪绞肉放入熟植物油搅匀2、放入切碎的黄瓜,香菜,葱蒜。加入盐和一小把海米3、馅料搅匀,并...
  • 1824
银鱼蒸鸡蛋的做法 银鱼蒸鸡蛋; 银鱼蒸鸡蛋怎么做
  • 银鱼蒸鸡蛋的做法 银鱼蒸鸡蛋; 银鱼蒸鸡蛋怎么做

  • “1.首先将鸡蛋搅拌均匀待用,打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐,小葱切葱花备用,将银鱼洗净泡软,沥干水份备用。番茄剪丁备用。2.先热锅放油,爆香银鱼,放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。3.将豆腐放入炒锅,放水大火将水烧沸。5分钟后将打好的蛋液倒入豆腐里。蒸五分钟打开盖,再...
  • 20689
清蒸银龙鱼的做法 - 清蒸银龙鱼怎么做
  • 清蒸银龙鱼的做法 - 清蒸银龙鱼怎么做

  • “这个银龙鱼可不是观赏鱼,是食用的鱼类。以前没见过,我也是第一次买。鱼刺挺多,跟快鱼差不多,但是没有快鱼好吃。”食材明细主料银龙鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)蒸鱼豉油(适量)花椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸银龙鱼的做法步骤1、主要原料。2、银龙鱼收...
  • 2705
清蒸银鲳鱼的做法 - 清蒸银鲳鱼怎么做
  • 清蒸银鲳鱼的做法 - 清蒸银鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料银鲳鱼(4条)辅料姜(少许)葱(少许)香菜(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸银鲳鱼的做法步骤1、把银鲳鱼处理好。2、铺上姜丝,入开水锅大火蒸8分钟。3、准备好葱丝,香菜段。4、蒸好的鱼倒掉多余的汤汁。5、将葱丝,香菜段铺在鱼表面。6、淋...
  • 14639
银鱼跑蛋的做法 银鱼跑蛋(银鱼炒鸡蛋) 银鱼跑蛋怎么做
  • 银鱼跑蛋的做法 银鱼跑蛋(银鱼炒鸡蛋) 银鱼跑蛋怎么做

  • 食材明细主料小银鱼(2两)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)小葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼跑蛋的做法步骤1、材料准备好,小银鱼去头去肠。2、鸡蛋,处理好的小银鱼,葱末,盐,少量鸡精,放一起拌匀。3、搅拌的时候可以加入一点点水,可以使煎出来的鸡蛋更加松软。4、热火烧油,拌...
  • 11713
金枪鱼肠蒸水蛋的做法 - 金枪鱼肠蒸水蛋怎么做
  • 金枪鱼肠蒸水蛋的做法 - 金枪鱼肠蒸水蛋怎么做

  • “金枪鱼肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是不可多得的健康美食。它的蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,是女性美容、减肥的健康食品,尤适宜心脑血管疾病患者,儿童成长发育骨骼健康有一...
  • 4212
鲮鱼蒸水蛋的做法 - 鲮鱼蒸水蛋怎么做
  • 鲮鱼蒸水蛋的做法 - 鲮鱼蒸水蛋怎么做

  • 食材明细主料鲮鱼长(4条)辅料葱花(适量)白开水(150ML)配料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、准备好的材料2、打拌均匀鸡蛋加入150ML白开水。3、把蛋倒入鲮鱼长中,搅拌均匀。4、加入适量葱花。5、上锅蒸煮10分钟。6、鲮鱼长千万不可加姜。7...
  • 15162
葱油银鱼蒸蛋的做法 - 葱油银鱼蒸蛋怎么做
  • 葱油银鱼蒸蛋的做法 - 葱油银鱼蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)水(120g)白醋(4滴)辅料小葱(2根)小银鱼(80g)酱油(2g)蒸鱼豉油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油银鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋两个,去掉蛋壳重110克。2、用蛋抽搅打,尽量打散。3、加入125克温水,加4滴醋去除蛋腥味(一个鸡蛋加2滴)。水温在50-60度为宜,蛋水比为1:1...
  • 14000
豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法 - 豆豉鲮鱼蒸水蛋怎么做
  • 豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法 - 豆豉鲮鱼蒸水蛋怎么做

  • “爽滑鲜香四季皆宜”食材明细主料鸡蛋(2个)豆豉鲮鱼(1条)辅料葱(1根)配料芝麻油(2茶匙)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、将鸡蛋兑冷开水打匀。2、将鲮鱼切成细块。3、将葱切成葱花。4、用一半鲮鱼放入蛋液中,加入适量盐拌匀。5、将蛋液放入蒸锅旺火...
  • 25455
银鱼蒸蛋要蒸几分钟
  • 银鱼蒸蛋要蒸几分钟

  • 10分钟。一半小银鱼和蛋液先蒸5分钟,再打开锅盖加入剩下的小银鱼,这样蒸出来成品更美观。水和鸡蛋充分混合后,可以过滤两遍,这样蒸出来的蛋口感更加滑嫩。蒸好后,可以在表面淋蒸鱼豉油、香油调味。冷冻小银鱼一定要提前自然解冻,不能强硬拉扯。...
  • 18263
小银鱼蒸蛋的做法 - 小银鱼蒸蛋怎么做
  • 小银鱼蒸蛋的做法 - 小银鱼蒸蛋怎么做

  • “小银鱼含有丰富的蛋白质,微量元素和不饱和脂肪酸,钙含量也很高,是宝宝补钙食物的重要来源。”食材明细主料鸡蛋(2个)小银鱼(少量)小葱(少量)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小银鱼蒸蛋的做法步骤1、小银鱼干,需用水泡10分钟。2个鸡蛋,适量小葱备用2、鸡蛋搅拌均匀。3...
  • 25636
清蒸银鲳鱼的做法 【山东】清蒸银鲳鱼 清蒸银鲳鱼怎么做
  • 清蒸银鲳鱼的做法 【山东】清蒸银鲳鱼 清蒸银鲳鱼怎么做

  • “春节马上就到了,年三十的团圆饭你想好了么?介绍一款简单的清蒸鱼--鱼代表财富年年都会富余,每年过年的年夜饭上家家户户基本上都有一道菜“鱼”。我家也不例外,我家女儿最爱吃这道清蒸银鲳鱼,鲜香肉嫩,鱼刺少,老人孩子的最佳选择哦。。”食材明细主料银鲳鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适...
  • 2630
蔬菜银鱼蒸蛋的做法 - 蔬菜银鱼蒸蛋怎么做
  • 蔬菜银鱼蒸蛋的做法 - 蔬菜银鱼蒸蛋怎么做

  • “★满妈厨房★银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。之前总给满宝做银鱼蛋羹,这次把主食,蔬菜和银鱼做在了一起,能当一顿饭吃了,营养丰富。用荞麦面是因为家里只剩这个了,也可以换成其他面条。”食...
  • 30612
银鱼蒸鸡蛋的做法 - 银鱼蒸鸡蛋怎么做
  • 银鱼蒸鸡蛋的做法 - 银鱼蒸鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料银鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼蒸鸡蛋的做法步骤1、银鱼清洗干净。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、放入盐调味,再把鸡蛋打一会,让盐溶化。4、用勺子撇清泡沬。5、锅中放足量的水,放入蒸格,把鸡液放进去。6、盖上盘子,大火,水开后再蒸十...
  • 8947
银鱼虾皮水蒸蛋如何做好吃又美味
  • 银鱼虾皮水蒸蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:一个虾皮:一小把银鱼:少许辅料具体步骤1.准备材料2.鸡蛋充分打散3.加一小勺盐,搅匀4.往鸡蛋液中加鸡蛋液两倍量的温开水充分搅匀5.搅好的鸡蛋液过筛6.加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼7.锅中水烧开后,放入调...
  • 23394
银鱼仔蒸水蛋的做法 - 银鱼仔蒸水蛋怎么做
  • 银鱼仔蒸水蛋的做法 - 银鱼仔蒸水蛋怎么做

  • “银鱼仔又名叫白饭鱼,银鱼还是难得的高钙食材,它的钙含量特别高,人们食用以后能补钙壮骨,既能预防缺钙也能减少骨关节疾病发生。大人小孩都爱吃的哦😯”食材明细主料鸡蛋(2个)银鱼仔(适量)辅料葱花(适量)盐(少量)油(适量)酱油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银鱼仔蒸水蛋的做法步...
  • 14191
银鱼肉末蒸水蛋的做法 - 银鱼肉末蒸水蛋怎么做
  • 银鱼肉末蒸水蛋的做法 - 银鱼肉末蒸水蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)廋肉(适量)银鱼(适量)小葱(1根)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼肉末蒸水蛋的做法步骤1、准备好银鱼,泡10分钟2、鸡蛋打入盘子里,给点盐用筷子把鸡蛋打散,打鸡蛋时要一个方向打3、将切好的肉未和银鱼放入蛋液中4、加入鸡蛋的2倍...
  • 20545
银鱼蒸鸡蛋羹的做法 - 银鱼蒸鸡蛋羹怎么做
  • 银鱼蒸鸡蛋羹的做法 - 银鱼蒸鸡蛋羹怎么做

  • “这道菜,营养丰富,特别适合老人孩子吃。”食材明细主料土鸡蛋(两个)辅料银鱼(适量)水(100克)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)银鱼蒸鸡蛋羹的做法步骤1、银鱼,土鸡蛋准备好。2、鸡蛋打散,加入等量的凉开水,大概是100克。3、银鱼干用水泡软,加到蛋羹中。4、鸡蛋羹放蒸锅里...
  • 23029
清蒸银鳕鱼的做法 - 清蒸银鳕鱼怎么做
  • 清蒸银鳕鱼的做法 - 清蒸银鳕鱼怎么做

  • 食材明细主料银鳕鱼(一块)辅料葱姜丝(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸银鳕鱼的做法步骤1、银鳕鱼解冻。2、葱丝姜丝备好。3、鳕鱼用盐和料酒腌三十分钟。然后沥干水。4、水烧开,鳕鱼上放入姜丝,上锅蒸八分钟。5、关火,倒掉蒸出来的水,放入...
  • 8641
银鱼干蒸蛋的做法 - 银鱼干蒸蛋怎么做
  • 银鱼干蒸蛋的做法 - 银鱼干蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料银鱼干(适量)鸡蛋(三个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼干蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中打散待用2、银鱼干泡一下,切成小丁状3、锅放少许油,放银鱼丁煸香一下4、煸好的银鱼丁倒一半在打散的鸡蛋中5、加水(想嫩点就多加水,想老...
  • 3540
银鱼虾仁蒸蛋的做法 - 银鱼虾仁蒸蛋怎么做
  • 银鱼虾仁蒸蛋的做法 - 银鱼虾仁蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料银鱼干(适量)虾仁(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼虾仁蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋磕碗里,打散,加凉水,加盐,静止一会,让气泡消失2、银鱼用水泡一会,不用时间太长。忘记买小葱,所以用青菜叶代替3、虾仁剔掉虾线,剥除外壳4、鸡蛋上...
  • 12468
鱼片蒸水蛋的做法 - 鱼片蒸水蛋怎么做
  • 鱼片蒸水蛋的做法 - 鱼片蒸水蛋怎么做

  • “我家是农村,小时候家里养鸡生蛋,所以经常会蒸水蛋吃,那个时候蒸水蛋常常是用肉末或者虾米来蒸水蛋。现在的人劳动量少了,吃量也少了所以更需要营养搭配。广东人喜欢清淡的饮食,“蒸水蛋”是一款家常菜肴,花点心思在传统的基础上变点花样会有不同的感觉哦!这次我加的是鱼片,既增...
  • 22338
鲈鱼蒸水蛋的做法 - 鲈鱼蒸水蛋怎么做
  • 鲈鱼蒸水蛋的做法 - 鲈鱼蒸水蛋怎么做

  • 食材明细主料小号鲈鱼(一条)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)红椒(适量)配料油(适量)蒸鱼酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲈鱼蒸水蛋的做法步骤1、洗净鲈鱼,用蒜,葱,盐腌制20分钟。2、葱和红椒切成丝。3、鸡蛋打散加适量水搅拌均匀。4、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜...
  • 16284
专题