![上海冷面的做法 - 上海冷面怎么做]( "上海冷面的做法 - 上海冷面怎么做")
- “上海人一到夏天，就喜欢吃冷面，我们家也特别喜欢吃冷面，每次都要做好多好多，做好了放在冰箱里冷藏，随吃随拿，配上自己喜欢吃的菜，方便又实惠。”食材明细主料冷面（500g）辅料油（适量）花生酱（适量）醋（适量）白糖（适量）麻油（适量）鲜酱油（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上海冷面的做法步骤...
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![美味上海冷面如何做好吃又美味]( "美味上海冷面如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟顺滑细腻的口感让人回味无穷，可以充分领略到不一样的美食风味，一道制作方法非常简单快捷容易操作的美食小吃上海冷面深受广大美食爱好者喜爱。搭配着一杯鲜榨果汁或者冰凉清爽的啤酒食用更是美不胜收哦，喜爱...
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![快手上海冷面如何做好吃又美味]( "快手上海冷面如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟吃腻了米饭，我们都不太想吃米饭，所以这次要跟大家分享的一道老少皆宜，人人喜爱的粥——快手上海冷面，这是一道快手菜，早餐宵夜都适合，简直是一道美味而不腻的夏季主食呢，如果你害怕早上起来花费太多的时间在早餐...
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![上海八宝酱面的做法 炸酱面-上海八宝酱面 上海八宝酱面怎么做]( "上海八宝酱面的做法 炸酱面-上海八宝酱面 上海八宝酱面怎么做")
- 食材明细主料鸡腿肉（200g）豆瓣酱（2大勺）意大利面（适量）甜面酱（2大勺）配菜紫甘蓝（适量）胡萝卜（半个）香菇（适量）木耳（适量）黄瓜（半个）五香豆干（适量）辅料盐（适量）黄糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）上海八宝酱面的做法步骤1、准备好配菜（八宝）：黄瓜皮丝，黄瓜瓤丝，紫甘蓝丝，胡萝...
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![家常上海葱油拌面如何做好吃又美味]( "家常上海葱油拌面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面条：120辅料葱段：适量拌面汁(生抽蚝油冰糖粉芝麻油味精)：适量食用油，熬油料(姜蒜洋葱片，八角桂皮花椒香叶)：适量具体步骤1.备好熬油料(姜蒜洋葱切片，桂皮八角花椒香叶适量)，少几种也无妨。2.锅中倒食用油，放...
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![家常冷拌面的做法 - 家常冷拌面怎么做]( "家常冷拌面的做法 - 家常冷拌面怎么做")
- “冷拌面是我们夏天吃的最多的，先把面条煮好，放冰箱冷藏，想吃时拿出点，加上浇汁和浇头，喜欢什么配什么！各取所需！我们家今天配的浇头是咸菜毛豆肉丝，这是道很鲜美的浇头！”食材明细主料猪肉丝（75克）咸菜（125克）毛豆（75克）蘑菇（4个）面条（200克）辅料橄榄油（适量）薄盐（3勺）生抽（适量）砂糖（2小勺）酱香鲜（2...
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![上海葱油拌面的做法 - 上海葱油拌面怎么做]( "上海葱油拌面的做法 - 上海葱油拌面怎么做")
- “在网上看到上海葱油拌面，今天试着学习来做做！”食材明细主料面条（适量）辅料葱（少许）调料生抽（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上海葱油拌面的做法步骤1、葱洗干净切成段。2、锅里面多放点油，油温没有升高之前就把葱慢慢的煎，开中小火慢慢的熬制。3、熬的葱慢慢的变黄，有葱...
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![川味冷海带面的做法 - 川味冷海带面怎么做]( "川味冷海带面的做法 - 川味冷海带面怎么做")
- “海带面，口感和海带没区别，就是形态不一样，适合凉拌，炒，煮汤，火锅，一直煮也不会像面粉制的面一样坨掉，这道川味海带面全程没开火，讨厌油烟的可以尝试”食材明细主料海带面（200g）辅料朝天椒（2颗）泡椒（2颗）香菜（2棵）白芝麻（2克）红油（1汤匙）生抽（2汤匙）陈醋（3汤匙）白卤水（2汤匙）蒜瓣（3粒）熟核桃（3瓣）藤椒油...
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![家常冷面的做法 家常矿泉水冷面 家常冷面怎么做]( "家常冷面的做法 家常矿泉水冷面 家常冷面怎么做")
- “闷热的夏日，我们一起来一碗冰凉的冷面吧！”食材明细主料冷面（500g）酱油（几滴）香油（几滴）盐（1平勺）辅料醋（一碗）糖（5大勺）香菜（一把）黄瓜（两根）西红柿（半个）熟鸡腿肉（几片）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常冷面的做法步骤1、提前准备，冷面需要冷水泡至少一小时，然后用冷水搓洗，直到冷面没有...
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![家常大冷面的做法 - 家常大冷面怎么做]( "家常大冷面的做法 - 家常大冷面怎么做")
- “炎炎夏日，给家人做个大冷面，解暑又解馋，孩子们喜欢的不得了！”食材明细主料冷面（500g）辅料牛肉（200g）鸡蛋（2个）黄瓜（1根）香菜（适量）蒜沫（适量）姜沫（适量）西红柿（2个）辣白菜（适量）调料雪碧（1000ml）酱油（2勺）米醋（2勺）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）南德调味料（适量）花椒油（适量）白芝麻（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（...
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![大上海炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】大上海炸酱面 大上海炸酱面怎么做]( "大上海炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】大上海炸酱面 大上海炸酱面怎么做")
- “上海人吃面喜欢大排浇头，今天我来做做用欣和葱伴侣豆瓣酱和甜面酱一起混合的大上海炸酱面，味道棒极了，请亲们品尝。”食材明细主料面条（适量）辅料鸡蛋（1个）大排（2块）青菜（适量）配料欣和葱伴侣豆瓣酱（1勺）甜面酱（1勺）料酒（1勺）老抽（0.5勺）盐（2克）淀粉（适量）白糖（1勺）醋（0.5勺）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（...
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![上海冷面 - 夏日里的一抹清凉图解]( "上海冷面 - 夏日里的一抹清凉图解")
- 冷面一直是我们在夏天最喜欢的东西，又冷又爽口的感觉让人欲罢不能，凉面既爽口又特别好消化，让人们喜欢吃，而且加上醋和花生碎等东西更容易引起大家夏天被隐藏的食欲，所以为了拯救味蕾，接下来教大家在家里怎么去完成一碗冷面。主料面条：适量辅料芝麻酱：适量生抽：适量冰块：适量详细步...
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![上海冷面如何做好吃又美味]( "上海冷面如何做好吃又美味")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料挂面：一把花生酱：一勺香油：适量芝麻：适量盐：适量辅料醋：适量鸡精：适量具体步骤1.花生酱中慢慢加入凉开水搅拌成稀，放盐和芝麻备用2.挂面煮熟放凉开水激一下，来回两次3.激好的挂面放碗中拌入花生酱加入香油醋和鸡...
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![上海炒面的做法 - 上海炒面怎么做]( "上海炒面的做法 - 上海炒面怎么做")
- “网上的菜谱都是放生抽的，居然没放老抽，可能她们做的不是上海炒面吧~~。那他们的颜色是怎么上去的？上海炒面是一道色香味俱全的名点，属于沪菜系家常菜谱，，制作时红重油味浓。重油受到健康饮食的影响，大家都把油减到了最少，但是肉丝要粗，面条要粗，色泽要红，这种红不是辣椒的红，而是一...
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![上海阳春面的做法 - 上海阳春面怎么做]( "上海阳春面的做法 - 上海阳春面怎么做")
- “某天看电视做美食里在做一碗上海阳春面，不用什么高汤，就是以前家家户户平常人家做的方法，酱油，猪油和葱花，看得我也馋了，简单不失美味，独特的香味让人意犹未尽，喜欢的试试哦”食材明细主料面条（200g）辅料猪油（适量）盐（2g）鲜酱油（30g）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海阳春...
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![上海冷饮加盟店哪家好？]( "上海冷饮加盟店哪家好？")
- 餐饮提问：上海冷饮加盟店哪家好？张丽娟53回答：冷饮加盟店发展前程还是不错的，但是要选对店址，比较好是开在学校附近或者开在办公楼密集的地方，这样才能保证客源稳定。如果你想加盟，可以考虑COCO,他们家对加盟商的品控要求很高，我喝过好几次他们家的产品，都觉得很不错，值得加盟...
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![古早味的上海冷面如何做好吃又美味]( "古早味的上海冷面如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋面：适量花生酱：适量鲜酱油：适量橄榄油：适量醋：适量辅料具体步骤1.我选用的是超市里的鸡蛋宽面（如果有买冷面条，还是用冷面条做）1.用鸡蛋面煮熟后，放入冰开水过凉，捞出沥干，加入橄榄油，拌开防止面变驼！2.用冷面...
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![懒人家常冷面的做法 - 懒人家常冷面怎么做]( "懒人家常冷面的做法 - 懒人家常冷面怎么做")
- “天气超级热~就是要来碗冷面才过瘾！”食材明细主料朝鲜冷面（1袋）西红柿（1个）黄瓜（1根）卤蛋（1颗）辅料白糖（适量）醋（适量）芝麻（适量）辣椒粉（适量）浓汤宝（半盒）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人家常冷面的做法步骤1、准备好所有材料~这是两人份哦~2、糖、醋、辣椒粉和半个浓汤宝加入少许...
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![家常烤冷面的做法 家常烤冷面，自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做]( "家常烤冷面的做法 家常烤冷面，自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做")
- “用家里做韩式烤肉的铁板电烤炉做烤冷面，料足味美，有点儿意思~也可以用平底锅或炒锅，自制酱料是重点~喜欢吃辣的同学可在酱料中加入适量辣椒油~”食材明细主料烤冷面生坯（1片）香肠（适量）金针菇（适量）小葱（适量）香菜（适量）洋葱（适量）鸡蛋（1个）生抽酱油（适量）醋（适量）辅料黄豆酱（1大勺）番茄沙司（1...
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![家常烤冷面的做法 - 家常烤冷面怎么做]( "家常烤冷面的做法 - 家常烤冷面怎么做")
- “简单快手早餐。”食材明细主料冷面（1片）鸡蛋（1个）辅料生菜（1片）冷面酱（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烤冷面的做法步骤1、油热后放入冷面一片，小火慢煎，鸡蛋打入后，轻轻地用筷子铺平在冷面上。此刻在锅的周围加一点水，这个是关键哦！2、加入一勺冷面酱，放一片生菜，满满地把...
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![海藻冷面的做法 韩风习习的夏日里那一碗【海藻冷面】 海藻冷面怎么做]( "海藻冷面的做法 韩风习习的夏日里那一碗【海藻冷面】 海藻冷面怎么做")
- “多年前一部韩剧《大长今》掀起了一阵韩国饮食风，韩国料理店忽如雨后春笋，出现在中国的大街小巷，特别是在威海这个离韩国最近的城市。而这个夏日，酸酸甜甜辣辣的冷面，就成为人们对付高温的时尚饮食之一。韩国冷面又叫长寿面，因需冷食而得名，是朝鲜族农历正月初四午间食用的食品...
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![家常冷面的做法 - 家常冷面怎么做]( "家常冷面的做法 - 家常冷面怎么做")
- “冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增”食材明细主料荞麦冷面（250克）辅料熟鸡蛋（一个）胡萝卜（一个）黄瓜（一根）洋葱（1/2个）辣白菜（适量）碳酸饮料（一瓶）配料生抽（适量）白...
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![上海家常炒面如何做好吃又美味]( "上海家常炒面如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜面条：300鸡毛菜：150猪肉丝：100辅料酱油：30盐：1干淀粉：1小勺五香粉：1小勺胡椒粉：半小勺鸡精：1/4小勺具体步骤1.锅内放入足够的清水煮沸,入面条至再次水沸,加入1杯冷水,再次煮沸后中火保持水沸继续煮1分钟,关火...
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![冷面的做法 上海味道——冷面 冷面怎么做]( "冷面的做法 上海味道——冷面 冷面怎么做")
- “上海人吃冷面必定要加花生酱，所以每年夏天超市里面的花生酱总要卖得很火，其实我对这样的吃法并没有特别多的好感，我更喜欢加点辣油啊什么的，而且特别不喜欢加肉丝的冷面，但家里两男人喜欢这些，那就做吧，做饭人的乐趣不就是为了吃饭人开心嘛！！”食材明细主料冷面（500克）精肉（50克）青...
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![上海冷面要蒸多久]( "上海冷面要蒸多久")
- 八分钟左右。上海冷面是把面条压成饼状，放入鸡蛋和配菜，口感会更佳，不同配菜给人的体验不一样。冷面需要用到的面条最好煮熟后捞起沥干，用风扇吹的同时，一边用香油拌匀后冷却，可以做出根根分明的冷面。吃起来劲道q弹、配上花生酱酸甜可口。...
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