![百叶包肉的做法 - 百叶包肉怎么做]( "百叶包肉的做法 - 百叶包肉怎么做")
- 食材明细主料肉糜（100g）薄百叶（1张）辅料青豌豆（1把）小葱（7-8根）生粉（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百叶包肉的做法步骤1、把百叶洗净切成10厘米左右正方形2、放盆的边缘沥干水备用3、小葱下开水锅汆水，滴几滴油，开了就捞起来入凉水过凉备用4、肉糜里放生粉，盐巴，黄酒顺时针搅30...
- 25891
![百叶福袋的做法 百叶福袋（百叶包肉） 百叶福袋怎么做]( "百叶福袋的做法 百叶福袋（百叶包肉） 百叶福袋怎么做")
- “快过年了！上海人饭桌上少不了百叶包，换个包法，好吃又好看！又有好口彩。作为一道清淡刮油的年夜菜应该是不错的选择。”食材明细主料猪肉（200克）薄百叶（1张）辅料鸡蛋（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）生抽（1匙）淀粉（1匙）香葱（6根）高汤（半饭碗）生姜（3片）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百叶福袋的...
- 22910
![荠菜鲜肉百叶包的做法 - 荠菜鲜肉百叶包怎么做]( "荠菜鲜肉百叶包的做法 - 荠菜鲜肉百叶包怎么做")
- “《荠菜鲜肉百叶包》（11月26日创意命名）加工制作方法简介：将二张百叶叠放后，用刀开四刀，使其成为16张方形百叶，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等...
- 15454
![美味百叶结包肉如何做好吃又美味]( "美味百叶结包肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟百叶结包肉是一道美味的家常菜，经济实惠，富含营养。百叶结包肉可口多汁，是一道下饭的家常菜。而这道百叶结包肉制作简单，每个人都能够轻易的上手，适合于一个家庭一起动手制作，这样既然可以品尝到美味，又可以增添...
- 26053
![百叶包的做法 - 百叶包怎么做]( "百叶包的做法 - 百叶包怎么做")
- “江南的家常菜经济实惠，富有营养，百叶软嫩，肉馅鲜香多汁，是下饭的好菜。上次做肉酿面筋多的肉正好做了一碗百叶包也是一道无锡家家户户过年来亲戚必做的菜。”食材明细主料百叶（10张）猪肉（适量）辅料盐（适量）老姜（3片）料酒（适量）鸡精（1/2匙）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百叶包的做法...
- 5547
![清蒸百叶包的做法 - 清蒸百叶包怎么做]( "清蒸百叶包的做法 - 清蒸百叶包怎么做")
- “百叶、千张、干豆腐，一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮，里面加肉馅，做出的百叶包，味道鲜美，香味浓郁，老少皆宜，值得一试！”食材明细主料百叶（2张）猪肉馅（200克）辅料盐（5克）蚝油（1汤匙）葱姜（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸百叶包的做...
- 6505
![美味的百叶包肉如何做好吃又美味]( "美味的百叶包肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料百叶：9张肉：300玉米：1根娃娃菜：半颗豇豆：8根辅料五香粉：少许姜：少许生抽：少许盐：少许葱：少许生粉：少许具体步骤1.将豇豆，猪肉，娃娃菜，玉米剁碎2.放入姜，葱，盐，放一会。再加上生抽，五香粉，生粉，咸淡可根据个人口味调整。3....
- 17749
![百叶结包肉如何做好吃又美味]( "百叶结包肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟百叶结包肉所用的材料非常的丰富，所以味道非常的好吃，它里面包含的水分非常的多，使的里面的馅非常的柔嫩多汁，一口下去非常的美味可口，它的面皮也非常的有嚼劲，所以说这是一道非常好吃的食品，操作简单，容易上手，它...
- 13900
![鸡汁百叶包的做法 - 鸡汁百叶包怎么做]( "鸡汁百叶包的做法 - 鸡汁百叶包怎么做")
- 食材明细主料百叶（两张）肉（300g）辅料鸡毛菜（适量）芝麻（适量）小葱（适量）生姜（适量）配料浓缩鸡汤（1小包）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡汁百叶包的做法步骤1、原料图。2、小葱，生姜切末，放入肉沫中，加盐，糖，老抽，生抽调味，料酒去腥。3、百叶切成正方形...
- 2055
![春笋咸肉百叶包如何做好吃又美味]( "春笋咸肉百叶包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料春笋：2支（约400g）咸肉：50g薄豆腐皮（百叶）：50g肥肉馅：120g瘦肉馅：180g香葱：2棵老姜：2片高汤：800ml芝麻香油：2茶匙（10ml）盐：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）绍兴黄酒：1汤匙（干淀粉：2茶匙（10g）白胡椒粉：1茶匙（5g）姜粉：1/2茶匙（2g）辅料具体步骤1....
- 18200
![百叶肉卷的做法 - 百叶肉卷怎么做]( "百叶肉卷的做法 - 百叶肉卷怎么做")
- 食材明细主料老相食中百叶（250g）肉酱（350g）辅料香菇（80g）调料盐（3.5g）生抽（7g）胡椒粉（1g）糖（5g）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）百叶肉卷的做法步骤1、香菇切碎，成末，加入肉酱中，加入调料1，搅拌入味；2、老相食中百叶摊平，肉酱均匀抹在百叶上，再卷起来成卷，上蒸笼蒸15分钟成熟；3、百叶卷稍微凉一下后，...
- 29773
![百叶包海鲜汤的做法 - 百叶包海鲜汤怎么做]( "百叶包海鲜汤的做法 - 百叶包海鲜汤怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）百叶（适量）猪肉（适量）辅料鸡蛋（适量）虾（适量）蛤蜊（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百叶包海鲜汤的做法步骤1、准备好的料。2、猪肉剁碎，加盐，鸡精，料酒，鸡蛋，葱花，姜末搅上劲，做成肉馅。3、做好的肉馅包入百叶中，用绳子绑好，防...
- 16585
![葱香百叶包的做法 - 葱香百叶包怎么做]( "葱香百叶包的做法 - 葱香百叶包怎么做")
- “葱香百叶包，是我给它起的名字，老少适宜。味道可根据喜好而变哦。喜欢辣的朋友可以淋上辣油，喜欢酸的调成酸甜芡汁方可。”食材明细主料百叶（五张）小虾米（适量）猪腿肉（适量）辅料洋葱（适量）香葱（适量）配料花生油（适量）猪油（适量）鸡精（适量）米醋（适量）生抽（适量）生粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...
- 24905
![棕香百叶包的做法 - 棕香百叶包怎么做]( "棕香百叶包的做法 - 棕香百叶包怎么做")
- “今年没有包粽子，买了几张粽叶，包了几只百叶包过把瘾。包好的百叶包有一股淡淡的棕香。些须的改变，让百叶包变得不一样。”食材明细主料肉末（适量）百叶（适量）粽叶（适量）辅料鸭蛋（适量）淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棕香百叶包的做法步骤1、肉末...
- 21593
![百叶卷肉的做法 - 百叶卷肉怎么做]( "百叶卷肉的做法 - 百叶卷肉怎么做")
- “简单易学”食材明细主料肉糜（200克）百叶（一张）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）生抽（两茶匙）料酒（两茶匙）胡椒粉（适量）葱花（适量）姜末（适量）清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百叶卷肉的做法步骤1、百叶一张，肉糜加入三分之一茶匙鸡粉和盐，两茶匙料酒，两茶匙生抽，胡椒粉，少许清...
- 14505
![家常菜百叶包肉如何做好吃又美味]( "家常菜百叶包肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料百叶：8张辅料猪肉糜：适量酱油：适量具体步骤1.调好味的猪肉糜。2.百叶用清水泡软一些。3.百叶摊平，把猪肉放在中间，然后像叠被子一样四四方方包好。4.放入锅中，加适量盐、白糖调味。5.再加入适量料酒、酱油，...
- 26525
![百叶包煮粥的做法 - 百叶包煮粥怎么做]( "百叶包煮粥的做法 - 百叶包煮粥怎么做")
- 食材明细主料百叶（适量）肉糜（适量）剩饭（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）水（适量）蛋清（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百叶包煮粥的做法步骤1、肉糜中加入料酒、盐、蛋清搅拌上劲，百叶切成合适大小。2、将百叶摊开，夹适量肉糜到百叶上。3、下端向上卷起，将肉包在当中。4、将两头...
- 26902
![紫薯百叶面包的做法 - 紫薯百叶面包怎么做]( "紫薯百叶面包的做法 - 紫薯百叶面包怎么做")
- “这次做的是紫薯百叶包，也可以叫紫薯辫子面包。做好以后才发现用紫薯做的真的好漂亮。紫薯的紫红配上面包的金黄，再来点儿燕麦点缀还真挺好看的，一层一层的花纹丝丝入扣。”食材明细主料高筋面粉（540g）紫薯泥（适量）辅料砂糖（80g）奶粉（26g）酵母粉（12g）盐（8g）全蛋（2个）温水（220g）奶油（30g）甜味（...
- 25248
![咸肉蒸百叶包的做法 - 咸肉蒸百叶包怎么做]( "咸肉蒸百叶包的做法 - 咸肉蒸百叶包怎么做")
- “以前做肉馅一味追求瘦，口感上总是偏柴些，今年做菜上比较大的进步就是肉馅做的好很多，肉馅要做得好吃一定不能太瘦，要加点肥，还要拌好的馅最好再醒上一段时间，做好的菜肯定又嫩又香。”食材明细主料咸肉（1块）夹心肉（500克）薄百叶（2张）辅料葱（适量）姜（1块）盐（适量）料酒（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口...
- 29801
![香菜百叶包的做法 - 香菜百叶包怎么做]( "香菜百叶包的做法 - 香菜百叶包怎么做")
- “因为喜欢吃夜宵，所以喜欢吃烧烤喝啤酒。在烧烤中又独喜欢香菜百叶包，又一次吃烧烤，老公没吃爽，一元一串，一串3个。最主要是烧烤的卫生问题真的不敢恭维。”食材明细主料百叶（适量）香菜（适量）辅料自制烧烤料（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜百叶包的做法步骤1、百叶8张...
- 29313
![荠菜百叶包的做法 - 荠菜百叶包怎么做]( "荠菜百叶包的做法 - 荠菜百叶包怎么做")
- “【荠菜功效】荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜...
- 10901
![百叶包肉如何做好吃又美味]( "百叶包肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉糜：200薄百叶：2张辅料油：适量黄酒：少许盐：少许葱：少许生抽：少许味精：少许具体步骤1.所有食材2.猪肉糜放黄酒、盐、生抽搅拌，薄百叶冲洗切成小方块3.取一张百叶放上猪肉馅4.把肉馅包裹起来5.包好的百叶放入...
- 15841
![海鲜百叶包的做法 - 海鲜百叶包怎么做]( "海鲜百叶包的做法 - 海鲜百叶包怎么做")
- “南方称为百叶、千张的豆制品，在北京叫豆腐皮。豆腐皮蛋白质含量丰富，含钙、铁等矿物质，中医认为可以止咳、清热、养胃。用豆腐皮包肉易于消化，适合老年人食用。”食材明细主料百叶（2张）花蛤（200克）猪肉馅（200克）虾（160克）鸡蛋（1个）辅料六月鲜酱油（1汤匙）盐（5克）糖（3克）料酒（2汤匙）姜（5克）葱（10克...
- 3972
![咸鲜百叶结包肉如何做好吃又美味]( "咸鲜百叶结包肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟百叶结包肉是一道名菜，经济实惠，富含营养，百叶口感软嫩，肉馅一咬鲜美多汁，很能下饭。百叶结在有些地方又叫豆腐皮，薄而劲道，物美价廉，也是广受欢迎的火锅菜品。这款咸鲜百叶结包肉可以加在菜汤里，这时候再刻意把馅...
- 14463
![百叶包肉卷的做法 - 百叶包肉卷怎么做]( "百叶包肉卷的做法 - 百叶包肉卷怎么做")
- 食材明细主料肉馅（250g）豆腐皮（适量）辅料葱碎（2根）水（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百叶包肉卷的做法步骤1、调肉馅：250克猪肉馅，葱碎（2根即可），加调料（盐、生姜末、生抽、料酒、淀粉、鸡精），顺时针搅拌上劲。2、用豆腐皮将肉馅包好（像春卷一样包法），用细绳扎好。3、...
- 20548
美味库
