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可可粉馒头的优选知识

可可粉馒头的做法 - 可可粉馒头怎么做
  • 可可粉馒头的做法 - 可可粉馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(600克)可可粉(3克)胡麻油(10克)白糖(一把)辅料酵母(10克)泡打粉(8克)温水(六两)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)可可粉馒头的做法步骤1、先取250克的白面粉,加3克的可可粉,搅匀!2、酵母,泡打粉,白糖用温水化开,里面加一点点的胡麻油(这样蒸出来的馒头更软!不加也可以)3、可可...
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奶茶可可馒头卷的做法 - 奶茶可可馒头卷怎么做
  • 奶茶可可馒头卷的做法 - 奶茶可可馒头卷怎么做

  • “自从开始做面食,馒头一直是我拿手的项目。自从我做馒头成功开始(当然我没有老杨那么厉害,做馒头一上手就成功),妈妈就喜欢吃我做的馒头。她说我做的馒头有股清香,而且有嚼劲。她喜欢那种嚼的感觉,认为外面买的馒头蓬松的,不好吃。有次她总结了我的三大优点,其中就有一项是做馒头...
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南瓜粉可以蒸馒头吗
  • 南瓜粉可以蒸馒头吗

  • 可以。南瓜馒头,是南瓜粉和面粉蒸制而成的,馒头颜色是金黄色的。做南瓜馒头一般是用鲜南瓜做的,因为用鲜南瓜做材料简单,把南瓜蒸熟就可以和面了。切记在和面的时候要在南瓜还是热的时候就和面,加入酵母粉,不用加水,就用南瓜本身的水分就可以和面,要不然面团会太稀。...
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低筋面粉可以做馒头吗
  • 低筋面粉可以做馒头吗

  • 可以。使用低筋面粉做馒头,成品后口感会比较松软,没有嚼劲。低筋面粉也称低粉、蛋糕粉,因无筋力,所以成品后口感松软,体积膨大。低筋面粉的用途广泛,可以用于制作奶香小馒头、牛奶吐司、鸡蛋饼干、火腿鸡蛋饼、提子面包、海绵蛋糕等美食。保存低筋面粉时,需要密封后,放在干燥阴凉...
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可可双色馒头的做法 双色馒头终结篇:反卷可可双色馒头 可可双色馒头怎么做
  • 可可双色馒头的做法 双色馒头终结篇:反卷可可双色馒头 可可双色馒头怎么做

  • “其实原本打算在反卷黑芝麻就结束了,可是,做东西真的会有瘾,看着还有时间,忍不住又来了一道反卷可可。也没打算把它存在家里。尽数送了人”食材明细主料面粉(200克)水(100克)干酵母(2克)可可粉(1.5小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可双色馒头的做法步骤1...
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高筋面粉可以做馒头吗
  • 高筋面粉可以做馒头吗

  • 相信小伙伴们,有空在家的时候都喜欢自己研究或是跟着网上的菜谱来做一做不同的美食。比如面包、馒头、面条等,那小伙伴们知道不同的面食制作是需要用不同的面粉哦。面粉用不对做出来的口感和味道可是大大的不同。也有很多小伙伴问起,做馒头是用什么面粉呢?高筋面粉可以做馒...
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玉米面粉可以做馒头吗
  • 玉米面粉可以做馒头吗

  • 可以。但是单单用玉米面粉作为原料制作馒头不可以,玉米面不会发也没有充足的粘性,用玉米面粉做出来的馒头吃起来很硬,需要搭配面粉一起制作。和面的时候加水不可以一次性加,和面的时候加水的温度一定要控制好,水温最高不要超过四十摄氏度。...
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牛奶可可馒头的做法 - 牛奶可可馒头怎么做
  • 牛奶可可馒头的做法 - 牛奶可可馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(400克)牛奶(120克)可可粉(2大匙)细砂糖(40克)盐(3克)玉米油(5克)水(100克)辅料干酵母(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶可可馒头的做法步骤1、一半面粉加牛奶和一半的糖,盐,玉米油,酵母粉揉成光滑面团,另一半加可可粉,糖,盐,玉米油,酵母粉和水揉成同样光滑的可可面团,发...
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可可开花馒头的做法 【可可开花馒头】-----馒头也会像花一样美丽 可可开花馒头怎么做
可可旋风馒头的做法 - 可可旋风馒头怎么做
  • 可可旋风馒头的做法 - 可可旋风馒头怎么做

  • “可可旋风馒头是用做面包的方法做馒头,非常松软好吃的。”食材明细主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(79克)奶油(65克)酵母(4克)盐(2克)辅料可可粉(15克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可旋风馒头的做法步骤1、把主材料除黄油外全放在面包机中2、把面团搅拌光滑后加入黄油3、把面团搅拌...
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可可双色馒头的做法 - 可可双色馒头怎么做
  • 可可双色馒头的做法 - 可可双色馒头怎么做

  • “馒头是早餐必不可少的,吃惯了白馒头,想着做点花样。双色馒头简单易做,味道也不错!”食材明细主料面粉(500克)牛奶(250克)辅料白糖(40克)酵母(5克)可可粉(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可双色馒头的做法步骤1、所有材料称好重量。2、依次按先液体后固体倒入面包机桶内,除了...
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低筋面粉可以做馒头吗?
  • 低筋面粉可以做馒头吗?

  • 说到面粉,我相信朋友并不陌生。毕竟,它支撑着世界上一半的主食。无论是包子,还是馒头原料都是面粉。然而,令人痛心的是,市场上的面粉分为高筋面粉和低筋面粉。面对这些不同的面粉,如何选择面粉做馒头呢?这些面粉有什么区别?低筋面粉可以做馒头吗低筋面粉可以用来做馒头。低筋面...
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可可双色小馒头的做法 - 可可双色小馒头怎么做
  • 可可双色小馒头的做法 - 可可双色小馒头怎么做

  • “刀切馒头,由最基础最简单的发酵面团而制。做出外表光组织洁绵软的馒头不难,关键在于你揉面、整形、二次发酵上有没有下足功夫。功夫到了,等到的回报也是不一样的。这个刀切馒头做好了,以后做其他的中式发面面食就可以举一反三了。”食材明细主料中筋面粉(300克)温水(150毫升)干...
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可可馒头的做法 多吃不怕胖<可可馒头> 可可馒头怎么做
  • 可可馒头的做法 多吃不怕胖<可可馒头> 可可馒头怎么做

  • “一开锅,满屋子可可的浓郁香气,这是馒头啊,还是蛋糕啊。哈哈~”食材明细主料面粉(500g)辅料可可粉(10g)牛奶(100g)温水(适量)配料酵母(5g)白砂糖(10g)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可馒头的做法步骤1、用温水把酵母调开,加入面粉中。将所有配料放在一起,揉至光滑。2、盆上盖上保鲜...
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可可花朵馒头的做法 - 可可花朵馒头怎么做
  • 可可花朵馒头的做法 - 可可花朵馒头怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(适量)辅料酵母粉(适量)可可粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)可可花朵馒头的做法步骤1、酵母粉加入适量清水调开,加入普通面粉活成光滑面团,放温暖处醒发,这是发酵好的面团继续揉匀。2、取一半。3、加入少许可可粉。4、活成可可面团。5、我...
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可可刀切馒头的做法 - 可可刀切馒头怎么做
  • 可可刀切馒头的做法 - 可可刀切馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)可可粉(10g)辅料糖(适量)酵母(5g)水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可刀切馒头的做法步骤1、将可可粉放入面粉中拌匀2、倒入糖和酵母水搅拌均匀3、揉成光滑面团进行发酵4、发酵至2倍5、将面团搓成长条6、然后切小断7、将切好的小团醒20分钟8、锅中...
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可可双色馒头的做法 双色馒头第一磕:可可双色馒头 可可双色馒头怎么做
  • 可可双色馒头的做法 双色馒头第一磕:可可双色馒头 可可双色馒头怎么做

  • “跟着大伙磕孟老师的双色馒头。做过馒头,没做过刀切馒头,这一刀下去,这形儿就走样了。毕竟还是功力不到呢。”食材明细主料面粉(200克)水(104克)干酵母(2克)可可粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可双色馒头的做法步骤1、准备用料2、将水倒入酵母中,...
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玉米粉做馒头可以吗
  • 玉米粉做馒头可以吗

  • 可以。馒头的主要原料是白面,加入玉米面可以使得馒头的口感更加丰富且香味更浓。馒头中除了可以加入玉米面,可以加入杂粮面、五谷面等等,也可以在白面中加入蒸熟的红薯、南瓜、紫薯、魔芋等等各种杂粮蒸成杂粮馒头,还可以加入牛奶做成奶香味浓郁的白馒头。...
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可可巧克力馒头的做法 - 可可巧克力馒头怎么做
  • 可可巧克力馒头的做法 - 可可巧克力馒头怎么做

  • 食材明细主料可可粉(20克)奶酪(3克)奶粉(4勺)面粉(300克)辅料酵母粉(5克)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可巧克力馒头的做法步骤1、所有东西放入面粉揉面,扩张到一定程度放黄油继续揉2、揉好后发酵3、发酵好后继续揉面排气,然后切成小剂子,用一小块白面混红曲粉成粉色,然后...
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可可花式馒头的做法 - 可可花式馒头怎么做
  • 可可花式馒头的做法 - 可可花式馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(1.5千克)辅料可可粉(30g)白糖(50g)面粉(500g)调料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可可花式馒头的做法步骤1、面粉加酵母粉和成面团,再和一份可可面团(可可粉和面粉混合加酵母粉,白糖)。2、和好后放温暖处发酵。3、发酵好的面团。4、白面团与可可面团分别...
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抹茶可可馒头的做法 双色【抹茶。可可馒头】 抹茶可可馒头怎么做
  • 抹茶可可馒头的做法 双色【抹茶。可可馒头】 抹茶可可馒头怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(1000克)辅料水(500克)安琪酵母(8克)抹茶粉(5克)可可粉(5克)配料糖(12克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶可可馒头的做法步骤1、将发酵粉倒入温水中,搅拌均匀后静置10分钟左右。2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,把加入发酵粉的温水倒入混合搅拌面粉至絮...
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可可馒头的做法 双色馒头-美味的可可馒头 可可馒头怎么做
  • 可可馒头的做法 双色馒头-美味的可可馒头 可可馒头怎么做

  • “每天早上吃什么主食?呵呵,今天做了双色馒头,可可味的。老公喜欢极了!呵呵,跟大家分享一下!”食材明细主料面粉(500g)可可粉(50g)绵糖(10g)奶粉(20g)发酵粉(5g)温水(260g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可可馒头的做法步骤1、将所有材料准备好,备用。2、将酵母粉溶在温水中静置5分钟,待用...
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可可馒头的做法 - 可可馒头怎么做
  • 可可馒头的做法 - 可可馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(400g)可可粉(15g)辅料酵母(6g)泡打粉(2g)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可馒头的做法步骤1、可可粉放入面粉中拌匀2、将酵母、泡打粉和糖放入温水中融化3、然后倒入面粉中搅拌均匀4、揉成光滑面团进行发酵5、发酵至2倍6、将面团分5小团,搓圆醒15分钟7...
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可可馒头卷的做法 独特的风味-----可可馒头卷 可可馒头卷怎么做
  • 可可馒头卷的做法 独特的风味-----可可馒头卷 可可馒头卷怎么做

  • “我是个比较喜欢甜食的人,一直以来,我都很喜欢吃巧克力。虽说可可粉与巧克力相差甚远,但我也一样很钟情这特别的味道。微微的苦、淡淡的香,散发着它独有的美味风格。用可可粉来做馒头卷,不但色泽鲜明,也别具风情。”食材明细主料面粉(350克)辅料白糖(40克)酵母(3克)可可粉(5克)温开水(...
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蛋糕粉可以做馒头吗 - 什么做粉做馒头好
  • 蛋糕粉可以做馒头吗 - 什么做粉做馒头好

  • 大家是不是在家无聊的时候都会自己尝试做一些面食来吃,既干净又卫生,而且自己动手丰衣足食,方便快捷。比如面包、蛋糕馒头什么的,不过有些小伙伴们在做馒头的时候就有个小疑问,蛋糕粉可以做馒头吗?别急,小编来为大家解答合格疑问。蛋糕粉可以做馒头吗蛋糕粉可以做馒头。而且蛋...
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