![滑嫩荠菜豆腐羹的做法 - 滑嫩荠菜豆腐羹怎么做]( "滑嫩荠菜豆腐羹的做法 - 滑嫩荠菜豆腐羹怎么做")
- “在上海有这么一道菜，无论是百姓家里、单位食堂还是酒家饭店，都经常可以看到它的踪影。这是一道家喻户晓的，几乎是人人都吃过的大众菜--荠菜豆腐羹。荠菜鲜香、豆腐滑嫩，称得上是营养丰富，美味可口，价廉物美的大众菜。曾经有外地的筒子问起：荠菜是啥东东？其实荠菜是江南田头地角...
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![荠菜豆腐羹的做法 #豆腐#荠菜豆腐羹 荠菜豆腐羹怎么做]( "荠菜豆腐羹的做法 #豆腐#荠菜豆腐羹 荠菜豆腐羹怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1盒）荠菜（100克）土豆（1个）胡萝卜（半根）肉末（50克）辅料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜豆腐羹的做法步骤1、所有食材。2、荠菜洗净切碎，胡萝卜洗净切小块，土豆去皮洗净切小块。3、锅中放水，放入胡萝卜和土豆煮开至熟。4、放入肉末煮开。5...
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![嫩豆腐羹的做法 - 嫩豆腐羹怎么做]( "嫩豆腐羹的做法 - 嫩豆腐羹怎么做")
- “嫩豆腐很软，做羹最鲜美了，配料也可以随意加，是一道百搭菜哦”食材明细主料嫩豆腐（一盒）辅料西兰花（适量）蒜苗（适量）木耳（适量）枸杞（适量）紫菜（适量）配料胡椒粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩豆腐羹的做法步骤1、准备材料，西兰花切小朵，木耳切丝，蒜苗切段，葱...
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![三鲜荠菜豆腐羹的做法 【三鲜荠菜豆腐羹】鲜嫩味美——春季排毒养生你喝什么汤？ 三鲜荠菜豆腐羹怎么做]( "三鲜荠菜豆腐羹的做法 【三鲜荠菜豆腐羹】鲜嫩味美——春季排毒养生你喝什么汤？ 三鲜荠菜豆腐羹怎么做")
- “荠菜豆腐羹本是个很常见的家常菜，荠菜鲜香、豆腐滑嫩，营养丰富又美味。不过我又改良了一下，加了冬笋，又增添了冬笋的一份鲜嫩。所以今天这个【三鲜荠菜豆腐羹】里三鲜是指：荠菜、豆腐、冬笋。其实汤里面还加了一个打散的鸡蛋，但是不要说我欺骗大伙的眼睛啊，好吧，我承认，我自己也...
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![荠菜蘑菇豆腐羹的做法 - 荠菜蘑菇豆腐羹怎么做]( "荠菜蘑菇豆腐羹的做法 - 荠菜蘑菇豆腐羹怎么做")
- 食材明细主料豆腐（350克）蘑菇（90克）荠菜（50克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜蘑菇豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、蘑菇（已清洗）、荠菜（已洗净）、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。3、将已清洗好的蘑菇，放在案板上切成片，待用。4、将已洗净的荠菜放...
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![荠菜肉末豆腐羹的做法 - 荠菜肉末豆腐羹怎么做]( "荠菜肉末豆腐羹的做法 - 荠菜肉末豆腐羹怎么做")
- “这道汤羹是我家人人都喜欢的，女儿尤甚。豆腐软嫩，荠菜清香，肉末增鲜，勾了芡的汤滑滑地增加了醇厚感。”食材明细主料内脂豆腐（1盒）荠菜（1小把）肉末（50克）辅料盐（1小勺）料酒（1小勺）淀粉（1大勺）油（3滴）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜肉末豆腐羹的做法步骤1、荠菜择去老叶，洗净泥沙。2...
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![翡翠豆腐羹的做法 嫩滑翡翠豆腐羹 翡翠豆腐羹怎么做]( "翡翠豆腐羹的做法 嫩滑翡翠豆腐羹 翡翠豆腐羹怎么做")
- “豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品，因热量超低，食用后还可增加饱腹感，减少其它食物的摄取，并且可以完全消化；再加上豆腐中含有丰富的微量元素，可促进激素分泌和新陈代谢，进而达到减重、降低胆固醇等功效为大豆的加工制品，含大量的蛋白质、钙、铁及植物性雌激素...
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![荠菜豆腐羹的做法 - 荠菜豆腐羹怎么做]( "荠菜豆腐羹的做法 - 荠菜豆腐羹怎么做")
- 食材明细主料荠菜（适量）盐卤豆腐（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜豆腐羹的做法步骤1、荠菜清洗焯水，捞出过凉，挤去水分。2、荠菜切细，蒜瓣拍扁切碎。3、豆腐切丁。4、一勺淀粉加水搅匀备用。5、锅中放油，放入蒜末和荠菜翻炒。6、加...
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![嫩滑翡翠豆腐羹的做法 - 嫩滑翡翠豆腐羹怎么做]( "嫩滑翡翠豆腐羹的做法 - 嫩滑翡翠豆腐羹怎么做")
- “常常做麻婆豆腐，偶尔换个口味，来道清淡的翡翠豆腐，好吃...~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料嫩豆腐（1块）火腿（0.5根）小白菜（适量）辅料葱末（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑翡翠豆腐羹的做法步骤1、豆腐洗净，切小块。在开水里焯一下捞出；2、火腿...
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![嫩滑豆腐脑的做法 - 嫩滑豆腐脑怎么做]( "嫩滑豆腐脑的做法 - 嫩滑豆腐脑怎么做")
- 食材明细主料葡萄糖酸-内脂（1000g豆浆3g内脂的比例）即食紫菜（少量）水（1L）海鲜酱油（少量）黄豆（150g）辅料香菇肉末（随意）酱香（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩滑豆腐脑的做法步骤1、黄豆提前一天泡上2、泡发后打成豆浆，然后滤网过滤3、过滤好豆浆晾2-5分钟，至85度左右。4、内脂按比例秤出5...
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![荠菜肉丝豆腐羹的做法 - 荠菜肉丝豆腐羹怎么做]( "荠菜肉丝豆腐羹的做法 - 荠菜肉丝豆腐羹怎么做")
- “1.荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2.嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3.猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4.葱姜洗净，分别切段、片备用；5.将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6.随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装...
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![荠菜豆腐山药羹的做法 - 荠菜豆腐山药羹怎么做]( "荠菜豆腐山药羹的做法 - 荠菜豆腐山药羹怎么做")
- “今天做道物美价廉的荠菜豆腐山药羹，荠菜的鲜香，豆腐的爽滑，融入其中，此菜营养丰富，美味可口，色泽清新，淡雅鲜美，一起来做吧！”食材明细主料荠菜（1小把）辅料豆腐（1盒）山药（1根）里脊肉（50g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜豆腐山药羹的做法步骤1、食材，荠菜，铁棍山药，里脊肉，豆腐2、山药...
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![滑嫩豆腐羹的做法 - 滑嫩豆腐羹怎么做]( "滑嫩豆腐羹的做法 - 滑嫩豆腐羹怎么做")
- “此道菜是最适合老人和孩子食用的，不仅口感滑嫩，味道鲜美，不亚于豆腐脑，而且制作简单十分钟解决。”食材明细主料内酯豆腐（适量）辅料葱花（适量）油（适量）生抽（适量）盐（适量）香油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑嫩豆腐羹的做法步骤1、内酯豆腐一盒取出2、锅里放油烧热3...
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![肉末荠菜豆腐羹的做法 - 肉末荠菜豆腐羹怎么做]( "肉末荠菜豆腐羹的做法 - 肉末荠菜豆腐羹怎么做")
- 食材明细主料豆腐（300克）荠菜（30克）肉末（50克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末荠菜豆腐羹的做法步骤1、食材：荠菜。2、豆腐。3、肉末。4、水淀粉。5、将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。6、将荠菜摘去黄叶烂叶洗净、捞出。7、放...
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![荠菜蚕豆豆腐羹的做法 - 荠菜蚕豆豆腐羹怎么做]( "荠菜蚕豆豆腐羹的做法 - 荠菜蚕豆豆腐羹怎么做")
- “荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗话说：正月二月三月间，荠菜可以当灵丹。荠菜，又称“地地莱”、“地米莱”、“鸡心菜”、“护生草”、“香田荠”。分布全国各地，漫生于...
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![江瑶柱荠菜豆腐羹的做法 - 江瑶柱荠菜豆腐羹怎么做]( "江瑶柱荠菜豆腐羹的做法 - 江瑶柱荠菜豆腐羹怎么做")
- “第一次尝试用荠菜做汤羹，为了让荠菜的味道更好的散发出来，将它切碎了才煮。而且搭配了豆腐以及江瑶柱，味道果然非常棒！”食材明细主料荠菜（适量）豆腐（适量）江瑶柱（适量）辅料姜丝（适量）生粉水（适量）配料橄榄油（适量）盐（适量）冬菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）江瑶柱荠菜豆腐羹的做...
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![荠菜肉糜豆腐羹的做法 - 荠菜肉糜豆腐羹怎么做]( "荠菜肉糜豆腐羹的做法 - 荠菜肉糜豆腐羹怎么做")
- “这道菜在上海绝对称得上家喻户晓，荠菜鲜美、豆腐嫩滑，美味可口，价廉物美。”食材明细主料荠菜（半斤）肉糜（适量）豆腐（1块）辅料葱姜末（适量）配料黄酒（适量）蚝油酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜肉糜豆腐羹的做法步骤1、荠菜冲洗干净剪去根端切段，肉糜加黄酒、蚝油酱、葱姜末...
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![嫩滑豆腐花的做法 简易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎么做]( "嫩滑豆腐花的做法 简易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎么做")
- “孩子很喜欢吃豆腐花，每每逛超市时都会买它个2,3杯。前几天在网上看到了这款极简单的做法，找找看又有现成的黄豆，晚上马上迫不及待滴把黄豆给浸了，待第2天马上开工去。。。。。第一次做呢还真给我做成功了哈！但是呢都怪自己太过心急着看成果，放进冰箱只冰了2,3个小时就把它给...
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![荠菜香菇豆腐羹的做法 - 荠菜香菇豆腐羹怎么做]( "荠菜香菇豆腐羹的做法 - 荠菜香菇豆腐羹怎么做")
- “俗话说“三月三，荠菜赛灵丹”。虽然只是小小的野菜，荠菜的营养价值可是很高的。它不但味道鲜美，而且含有丰富的膳食纤维和维生素，是名符其实的纯天然绿色食品。食用荠菜用来包饺子或凉拌较多，今日换种吃法，烧成汤羹，也是别有风味🌿。”食材明细主料荠菜（适量）香菇（适量）豆腐（适量）蒜...
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![荠菜虾米豆腐羹的做法 - 荠菜虾米豆腐羹怎么做]( "荠菜虾米豆腐羹的做法 - 荠菜虾米豆腐羹怎么做")
- “我本不是个话多的人，从小就是，除非是很好的朋友之间，和其他人之间能不说的就不说，懒得很，这或许真不是个好习惯总给人不合群的印象，事实上我还真不是不好说话的人，只是懒得很，懒得说，懒得动，懒得复杂······，做菜上也有这样的特点，简单的就好。”食材明细主料荠菜（1把）内酯豆腐（1...
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![荠菜蟹菇豆腐羹的做法 - 荠菜蟹菇豆腐羹怎么做]( "荠菜蟹菇豆腐羹的做法 - 荠菜蟹菇豆腐羹怎么做")
- “春天的汤羹，吃点儿素食、加点儿野菜，鲜美又清润。荠菜搭配蟹味菇和豆腐，虽是全素，却因为增加了植物蛋白，营养十分全面。我试过用瘦肉或金针菇做这道汤，味道均不如蟹味菇鲜美；汤底可以用鸡汤和高汤，但清水更能体现汤的清美。”食材明细主料荠菜（150g）南豆腐（150g）蟹味菇（120g）辅料生姜...
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![荠菜鸡丝豆腐羹的做法 春天好菜---荠菜鸡丝豆腐羹 荠菜鸡丝豆腐羹怎么做]( "荠菜鸡丝豆腐羹的做法 春天好菜---荠菜鸡丝豆腐羹 荠菜鸡丝豆腐羹怎么做")
- “春天是吃荠菜的好季节，荠菜肉丝豆腐羹是我从小吃到大的一个非常家常的菜。这个菜所需原料非常少，调料也不多，做法很简单，但是味道却非常的鲜美。荠菜具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜还含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还可以...
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![滑嫩鸡蛋羹的做法 滑嫩鸡蛋羹，满是家的味道 滑嫩鸡蛋羹怎么做]( "滑嫩鸡蛋羹的做法 滑嫩鸡蛋羹，满是家的味道 滑嫩鸡蛋羹怎么做")
- “这是二宝每天吃不厌的辅食。天天做，也总结了一些经验，记录下来，作为家传菜谱：）”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料温水（100g）盐（少量）芝麻油（两滴）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑嫩鸡蛋羹的做法步骤1、土鸡蛋一个，打在碗里。2、加少许盐，用筷子打散。3、加入蛋液的一点五倍至两倍的温...
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![荠菜虾仁豆腐羹的做法 - 荠菜虾仁豆腐羹怎么做]( "荠菜虾仁豆腐羹的做法 - 荠菜虾仁豆腐羹怎么做")
- “豆腐含钙丰富，对于正在长身体的小朋友多吃点豆腐还是不错的补钙途径，准备一盒内酯豆腐加荠菜，虾仁煮羹汤，营养更丰富，味道很鲜美。”食材明细主料荠菜（100克）内酯豆腐（1盒）虾仁（100克）竹笋（半根）肉米（少许）辅料生粉（少许）胡椒粉（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜虾仁豆...
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![荠菜春笋豆腐羹的做法 - 荠菜春笋豆腐羹怎么做]( "荠菜春笋豆腐羹的做法 - 荠菜春笋豆腐羹怎么做")
- “有的菜简简单单，随便一烧就很好吃，最重要的是食材对了，搭配得妙，今天这道三鲜汤羹，用春天当令的荠菜、春笋，加上豆腐、蘑菇和肉糜，营养丰富，鲜味十足。”食材明细主料猪肉末（适量）口蘑（2个）春笋（1根）荠菜（1把）嫩豆腐（（或内酯豆腐）1块）辅料胡椒粉（少许）白糖（1小勺）水淀粉（适量）盐（适量）料酒（1勺）咸鲜（口...
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