- “白菜维生素比较多,适合小朋友,加上粉条,小朋友吃起来比较有乐趣”食材明细主料白菜(250克)木耳(50克)粉条(20克)肉(10克)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜木耳的做法步骤1、将白菜洗净,切片2、白菜焯水,开锅捞...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料木耳:10朵左右大白菜:4、5片叶子胡萝卜:半根猪肉:适量辅料葱花:适量姜粉:适量五香粉:适量料酒:适量生抽:适量盐:适量味精:适量豆油:适量具体步骤1.处理食材:白菜片、胡萝卜、猪肉切成片,木耳泡发撕成小朵,葱切碎。2....
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- 食材明细主料大白菜(适量)木耳(适量)辅料姜丝(适量)葱白(适量)香菜(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)大白菜炖木耳的做法步骤1、烧热油锅放入姜丝。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均匀之后加入木耳。4、加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5、待木耳...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:150木耳:100辅料盐:适量蒜:适量生抽:适量葱花:适量姜:适量油:适量味精:适量五香粉:适量具体步骤1.木耳提前泡好2.水开焯木耳3.白菜斜刀切片4.锅里底油,葱姜蒜炝锅5.下入白菜炒6.下入木耳,加盐,生抽,五香粉,出锅...
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- 食材明细主料木耳(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)配料植物油(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒木耳的做法步骤1、粗加工后的原料,木耳提前浸泡并汆水,其它材料切片。2、葫萝卜切片。3、所有材料均...
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- “白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。木耳炒白菜,将两种最常见的食材组合在一起,是一道非常地道的东北家常菜。一黑一白,又称黑白菜。简单,快手,易做,营养又丰富。南方人,北方媳妇,这道菜自然是跟婆婆学做的。每次回...
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- 食材明细主料白菜(四分之一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜的做法步骤1、切白菜。2、葱姜蒜热油爆香,喜欢辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出来了。4、加入白菜帮翻炒。5、白菜帮炒五六分钟后加入白菜叶。6、加入酱油、盐继续翻炒...
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- 食材明细主料白菜(四个菜叶)水发木耳(一小碗)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木耳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净后,用刀切片。2、水把木耳发开,热水可以加快干木耳发起来的速度。3、热锅冷油,油烧到五六成热。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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- “如今的空气质量不好,所以要常常吃木耳,木耳可以排除我们身体里的毒素,很健康哦~!”食材明细主料干木耳(1把)芹菜(1颗)辅料小米辣(适量)小葱(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒木耳的做法步骤1、干木耳提前泡发好,洗净后,撕成小块,沥干...
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- 食材明细主料泡发木耳(100克)干豆腐(100克)黄瓜(1个)胡萝卜(1段)猪腿肉(100克)辅料葱(1棵)姜(3克)蒜(3克)生抽(10克)料酒(3克)盐(2克)胡椒粉(1克)玉米淀粉(5克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常木耳炒干豆腐的做法步骤1、准备好所有食材、猪腿肉切片、木耳泡发洗干净、干豆腐切菱形片用开水焯...
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- 食材明细主料白菜(适量)泡发黑木耳(适量)辅料蒜(3瓣)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、黑木耳去根蒂洗净泥沙撕成小朵。2、白菜洗净,白菜帮子和叶片分开,白菜帮子切成块,叶片切段备用。3、蒜去皮切成片备用。4、炒锅上火,...
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- “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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- 食材明细主料木耳(200克)大白菜(500克)胡萝卜(少许)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒白菜的做法步骤1、将事先浸泡好的木耳,清洗干净,撕成小片,装入盘中待用。2、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。3、胡萝卜清洗...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料木耳:50小白菜:400辅料盐:适量鸡精:适量蒜末:适量色拉油:适量具体步骤1.小白菜洗净沥干水分。2.蒜拍碎切成蒜末。3.木耳泡发,撕小块。4.锅内炒香蒜末。5.下小白菜,大火爆炒。6.小白菜炒软后,放入木耳翻炒均匀。7....
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- “冬天,雾霾严重,木耳作为最佳清肺的食材,是冬季里的首选。而且木耳补肾,清血,对人体非常有利。鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用。所以这道...
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- “带鱼我还是喜欢红烧的,用今天买的带鱼烧的木耳,很好吃哟。。。木耳是我家必备的配菜,每次都泡上一碗,放在冰箱里,随吃随取,很方便的。带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热...
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- 大家对木耳应当都不陌生,但是你应当不知道木耳的主要产区其实只在中国和日本有,而在中国木耳主要生产于秦岭和东北地区。虽然说木耳和蘑菇长得并不像,但他们都属于菌类食材,而且都有着非常营养的成分和鲜美的味道,所以日常生活中大家也都喜欢食用。那清炒木耳怎么做呢?一、清炒...
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- 食材明细主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少许)胡萝卜(少许)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮装入盘中待用。3...
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- “最普通的菜,最家常的菜,最贴近老百姓的餐桌,你做,我做,我们一起来制作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一辈子的饭,难道不是吗?平平常常才是真,家常菜才是我们的最爱:”食材明细主料圆白菜(400克)干辣椒(3个)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)白糖(2勺)白醋(1勺)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味...
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- “一道清淡的家常下饭菜!简单美味!”食材明细主料瘦肉(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料盐(2克)鸡精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常香菇木耳蒸肉的做法步骤1、木耳香菇提前浸泡,清洗干净备用。2、肉末与香菇一起剁,加入少许盐和鸡精,生抽顺着一个方向搅拌均匀。3、将...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:260辅料花椒:适量盐:适量蒜:2瓣鲜酱油:适量香醋:适量鸡精:适量植物油:适量木耳:适量葱:适量姜:2片八角:1个白糖:适量胡萝卜:半根具体步骤1.白菜洗净,手撕成大块2.木耳提前泡发,去掉根部3.胡萝卜洗净切片4.葱姜碎...
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- “白菜也能炒出鲜味来,平时蔬菜里最爱吃白菜了,白菜含有90%以上的纤维素,纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”吃白菜益处多多,加上木耳和胡萝卜,这道菜营养价值非常高”食材明细主料大白菜(半颗)猪肉(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(一点)葱花(适量)姜(适量)配料盐(一勺半)黄豆酱油(一勺)十三...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料木耳:50大白菜:150五花肉:100辅料盐:2/3勺酱油:1勺白糖:1勺大葱:10米醋:4勺鸡精:2/3勺具体步骤1.大白菜横切丝,稍粗。五花肉切片,胡萝卜切丝。葱切末。2.木耳用温水发好3.铁锅入油烧热,加葱末爆香4.再放白菜。翻...
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- “好吃不饺子,开始吧!我最爱吃馅了!”食材明细主料香锅(5个)木耳(20g)肉馅(100g)炸馅(100g)辅料葱沫(适量)姜沫(适量)鸡蛋(1个)调料盐(1.5勺)糖(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)香油(20g)橄榄油(20g)老抽(1勺)淀粉(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常香菇木耳水饺的做法步骤1、鲜虾馅。2、肉...
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- “香菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇。:东北小木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到...
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