- 食材明细主料翻糖膏(适量)杯子蛋糕(2个)色素(5个)白油(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪人翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个2、手上抹少许白油取翻糖膏适量,用手揉至柔软光滑有弹性,将翻糖膏调出需要的颜色...
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- “看过破产姐妹,爱上cupcake”食材明细主料白色翻糖膏(100克)黄色干佩斯(5克)蓝色干佩斯(5克)粉色干佩斯(5克)绿色干佩斯(5克)辅料巧克力纸杯蛋糕胚(1个)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翻糖纸杯蛋糕的做法步骤1、准备好所有工具和食材2、将白色翻糖膏揉均匀表面光滑,擀成薄片,准备...
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- “做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏,不想浪费,做了几个杯子蛋糕,萌萌的造型很讨喜。”食材明细主料翻糖膏(适量)杯子蛋糕(3个)色素(5个)白油(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个2、手...
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- “翻糖蛋糕,源于英国的艺术蛋糕,是目前很受欢迎的一种装饰手法。翻糖的延展性极佳,可以塑造出各式各样的造型,也可以借助模具完成。翻糖蛋糕比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,造型立体,为了详细一些,拍这款雪娃娃的步骤比较多,因此省略了蛋糕坯的环节,因为翻糖会有一定的分量,只要注意...
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- “萌萌哒小猴纸,吃着甜甜滴香蕉,心情棒棒哒~”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(50克)低筋粉(70克)色拉油(15克)辅料翻糖皮(适量)食用色素(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猴赛雷翻糖杯蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打在坐在热水中的打蛋盆中,加入细砂糖,打发到颜色变浅,体积膨胀,滴落痕迹...
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- “纸杯蛋糕花样繁多,便携又可爱,但如果作为小朋友间生日小礼物,这款翻糖巧克力纸杯蛋糕肯定深受小朋友们喜欢。”食材明细主料低筋面粉(140g)黄油(55g)细砂糖(150g)蛋(1只)可可粉(5g)酸奶(120g)辅料盐(少许)苏打粉(1g)香草精(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翻糖纸杯蛋糕的做法步骤1、...
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- “我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤,让你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明细主料翻糖皮(适量)辅料重油蛋糕(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、用牙签在贴有黄色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔。2、用牙签在捏好的三角形糖皮上扎小孔。3、3.将棕色...
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- “送给有深度‘埃尔莎控’的大小美女”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(3个)砂糖(75克)玉米油(25克)牛奶(40克)干佩斯(适量)翻糖膏(适量)色素(适量)意式奶油霜(适量)辅料牙签(3支)糖花铁丝(4段)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤1、干佩斯加肉色色素,揉均匀,搓圆,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟可爱迷人的外观吸引了众多美食爱好者尝试,一道泛着甜蜜气息的雪人翻糖杯蛋糕让人心情愉悦。松软香甜的口感让人食欲大振,雪人独特的造型着实实现了艺术和美食的完美结合。搭配一杯香浓的咖啡更是风味十足。...
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- 食材明细主料低筋面粉(200g)泡打粉(8g)鸡蛋(40g)植物油(60g)草莓(6个)辅料细砂糖(50g)食盐(2g)纯牛奶(160g)蔓越莓(80g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)雪人杯子蛋糕的做法步骤1、在碗中加入牛奶,倒入植物油!2、加入鸡蛋,开始搅拌均匀!3、把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入上一步...
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- “好吃的奶油蛋糕是孩子们的最爱,尤其做成卡通形象之后,孩子们更是爱不释手。但是市售的成品杯蛋糕难免有添加剂和用料安全等烦恼。其实只要有一台家用电烤箱,可爱的雪人杯蛋糕就可以自己做起来。这款雪人杯蛋糕做法并不难,但是要把杯蛋糕做得组织松软,口感好,还是有些小技巧需...
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- “前段时间被翻糖蛋糕所吸引,在网上搜罗了很多东西扔进了购物车,想着有时间再筛选一下,那天当家的自作主张把里面的东西都付账给拍了下来,其中就包括翻糖膏、模具、色素、银珠、彩绘笔以及基础工具。已经收到有一段日子了,拿在手上的时候,很兴奋,很有新鲜感,一个下午,啥都没干,把所...
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- 食材明细主料蛋黄(4个)无盐黄油(40g)低筋面粉(30g)红曲粉(10g)绵白糖(90g)辅料翻糖:干佩斯(150克)翻糖糖膏(150克)手粉(适量)白油各式色素(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)翻糖花朵纸杯蛋糕的做法步骤1、块状黄油隔水融化,不停的搅拌,融化成液体状备用;2、蛋黄和蛋白分别打入盆中,打入蛋...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟雪人翻糖杯蛋糕是一道卖相十分可爱的小零嘴小点心,深受小朋友还有小女孩的喜爱,其中并且含有丰富的营养物质供人体所需,是很棒的小糕点呢,午后的时候搭配上牛奶或者咖啡,去除人们一天的疲倦,给人们带来活力以及...
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- “简单的玫瑰花纸杯蛋糕,但是又非常真实。”食材明细主料纸杯蛋糕(一个)干佩斯(50g)白油(适量)翻糖膏(2g)清水(4g)辅料蓝莓果味粉(适量)食用色素(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翻糖纸杯蛋糕的做法步骤1、准备一个之前做好了的纸杯蛋糕。2、先将2g翻糖膏刚在容器中,加点清水化...
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- “记得去年做过一次棉花糖版的翻糖纸杯,朋友们都好喜欢的,一直想再战一次。刚好最近「小黄人大眼萌」上映,这个主题很好,那就动手啦~”食材明细主料棉花糖(180克)辅料糖粉(90克)黄油(5克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翻糖纸杯蛋糕的做法步骤1、碗壁里涂抹黄油,起到防止黏连的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟近来非常流行的翻糖蛋糕,但是这么高大上的甜点我们自己在家也可以做哦。雪人翻糖杯蛋糕十分可爱,童趣十足,和小朋友或者闺蜜一起做这个当下午茶都太棒了。翻糖皮也可以满足自由创作的小要求,简单易制作,亲身体...
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- 食材明细主料低粉(100g)色拉油(10g)白糖(30g)鸡蛋(3个)牛奶(40g)辅料泡打粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪人纸杯蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离放在没有水的容器2、蛋黄加糖加色拉油搅匀3、加入牛奶4、加入面粉拌匀5、切拌均匀6、蛋白加白糖打发至硬性发泡7、加三分之...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟可爱的雪人翻糖杯子蛋糕,名字听起来就很可爱很有少女心有没有!其实雪人翻糖杯子蛋糕的制作并不难,只是做的过程需要多一些耐心才能把雪人做的可爱又生动,下面就跟随小编的指导,首先准备好食材和前期准备工作,然...
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- “丹桂飘香中秋至,花好月圆情更浓。中国百姓对中秋的憧憬不亚于春节,一轮明月、一桌团圆饭、一家人欢声笑语,便是最幸福的时刻。也有众多不能归家的游子,以各种形式寄托思乡之情,“海上生明月,天涯共此时”,逢中秋来临之际,谨以此系列翻糖蛋糕,祝大家人长久,共婵娟!”食材明细主料新...
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- “第一次爱上翻糖就是这只可爱的小狮子~~只有部分的制作过程图片~后面的忘记拍照片了~见谅见谅~”食材明细主料低筋面粉(150G)黄油(150G)细砂糖(150G)鸡蛋(3个)色素(适量)翻糖膏(适量)奶油霜(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)翻糖蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化,加入细砂糖打发2、...
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- “十二月是个礼物季,好多朋友都在准备着新年礼物,想要给身边或远方的朋友带去祝福。我也开始着手准备一些手工制作的饼干、糖果送给朋友,与市场价格无关,体现的是一份诚挚的心意。说是送给朋友,但我的“糖衣炮弹”无一例外都是奔向朋友家的小朋友的,最重磅的就是这萌萌的翻糖小...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟六一儿童节,孩子放假不用上课,不知送点什么礼物给他才好,心想着要不要送个蛋糕他好了呢?然后就打算做雪人翻糖杯子蛋糕。雪人翻糖杯子蛋糕很好吃,不像其他蛋糕那样那么油腻,很适合孩子吃,喜欢吃的朋友不妨也来尝...
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- “翻糖系列的甜品越来越多出现在婚礼、生日宴会等派对上,我们可以先从最简单的翻糖纸杯蛋糕学起。”食材明细主料低筋面粉(500g)黄油(50g)糖粉(35g)泡打粉(1/8小勺)鸡蛋(1个)辅料巧克力(适量)翻糖膏(适量)色素(适量)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翻糖卡通纸杯蛋糕的做法步骤1、提前准...
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- “不用翻糖模具,没有过多的材料,简简单单的方法也能做出不一样的翻糖小花。纸杯蛋糕用的是海绵蛋糕的方法,蛋糕部分参照我的上一篇菜谱(海绵纸杯蛋糕新手版)。不易塌陷,吃起来口感细腻柔软!因为个人不喜太甜,做翻糖也尽量减少糖份的用量,所以纸杯蛋糕表皮铺用的是紫薯泥,并且简单易...
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