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中种曼越莓土司的做法的优选知识

中种曼越莓土司的做法 - 中种曼越莓土司怎么做
  • 中种曼越莓土司的做法 - 中种曼越莓土司怎么做

  • “昨天做了汤种面包,今天又做了这款中种面包,主要是要感受一下这两种面包的不同之处,今天的面包加了曼越莓做馅,非常的成功,面包组织揉软细腻,拉丝效果很好”食材明细主料高筋粉(220克)低筋粉(30克)牛奶(80克)鸡蛋(1个)淡奶油(40克)细砂糖(10克)黄油(20克)酵母(3克)盐(2克)中种面团高筋粉(100克)细...
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蔓越莓土司的做法 - 蔓越莓土司怎么做
  • 蔓越莓土司的做法 - 蔓越莓土司怎么做

  • 食材明细中种材料金山日式土司粉(175克)干酵母(2.5克)温水(105克)主面团材料日式土司粉(75克)细砂糖(20克)盐(4克)奶粉(10克)水(50克)黄油(20克)辅料蔓越莓干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓土司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化,蔓越莓干用温水浸泡片刻2、2、将中种里的酵母与...
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蔓越莓土司-70%中种法的做法 蔓越莓土司——70%中种法 蔓越莓土司-70%中种法怎么做
  • 蔓越莓土司-70%中种法的做法 蔓越莓土司——70%中种法 蔓越莓土司-70%中种法怎么做

  • “我是绝对的土司控,这个70%中种面包方子我做过好几次,每次做出来的面包都很成功。松松软软,又有嚼劲。这次添加了蔓越莓进去,味道酸酸甜甜的,越吃越好吃。”食材明细中种高筋粉(175克)酵母(3克)牛奶(75克)鸡蛋(40克)盐(2克)主面团高筋粉(75克)细砂糖(45克)淡奶油(55克)黄油(20克)蔓越莓(50克)咸甜...
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中种白土司的做法 - 中种白土司怎么做
  • 中种白土司的做法 - 中种白土司怎么做

  • “面粉究竟是为什么才能长成高大饱满的身材?坚强的筋骨是唯一的因素吗?或许是人们对金象的赞美将我的思路引入了死胡同。其实,在以为这个面粉需要更多时间去发酵的时候就应该意识到事实的真相。可就是绕在死胡同里面想要给这面粉以充足的时间去支撑起一个高大的身材。我期望...
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蔓越莓红糖土司的做法 - 蔓越莓红糖土司怎么做
  • 蔓越莓红糖土司的做法 - 蔓越莓红糖土司怎么做

  • “婆婆说我做的土司比外面的好吃,实在,所以我经常会做点给她带回去,昨天晚上突发奇想,把白糖换成了红糖,不知道味道怎么样,等她的电话吧~”食材明细主料高粉(530g)土鸡蛋(3个)纯牛奶(200g)辅料红糖(50g)盐(3g)酵母(5g)蔓越莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓红糖土司的做法步...
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中种北海道土司的做法 70%中种北海道土司 中种北海道土司怎么做
  • 中种北海道土司的做法 70%中种北海道土司 中种北海道土司怎么做

  • “70%中种比100%中种操作容易多了,香甜绵软,超喜欢它那白白拉丝的组织。中种法的面包绝对值得试试,试过后都不会想换方子了。方子是2个450克的土司模的量。”食材明细中种高筋面粉(350g)牛奶(145g)蛋白(75g)酵母(5g)盐(4g)主面团高筋面粉(150g)糖(90g)盐(2g)淡奶油(110g)黄油(40g)奶香(口味)烘焙(工...
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中种蔓越莓吐司的做法 - 中种蔓越莓吐司怎么做
  • 中种蔓越莓吐司的做法 - 中种蔓越莓吐司怎么做

  • “早餐做好了”食材明细中种高粉(180g)酵母(3g)牛奶(75g)鸡蛋(一个)盐(2g)辅料高粉(75g)白砂糖(35g)牛奶(50g)黄油(20g)蔓越莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)中种蔓越莓吐司的做法步骤1、中种材料全部混合,放入大碗。2、混合揉成面团,放入冰箱冷藏发酵十七小时左右。3、经过一晚的发酵,面...
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胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做
  • 胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做

  • “秋天到了,秋高气爽,正是做面包的好时候,这几天总是想吃土司,各种各样的换着花样做,家里也屯了好多的货啊.”食材明细主料高筋面粉(280克)胡萝卜汁(170克)奶粉(20克)糖(60克)黄油(30克)蔓越莓(适量)酵母(5克)辅料盐(4克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜蔓越莓土司的做法步骤1、...
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枸杞蔓越莓土司的做法 - 枸杞蔓越莓土司怎么做
  • 枸杞蔓越莓土司的做法 - 枸杞蔓越莓土司怎么做

  • “很多朋友问我,如何用面包机做出好吃的面包。我一般会告诉他们,用它来和面,然后在外面一发、整形、二发,最后利用面包机烘烤。这样出来的面包一样好吃。朋友们又会追问:能不能用一键式做出更好吃的面包呢?双双现在一定会告诉你,只要能够掌握自己面包机的功能设定,合理利用,一定能...
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蔓越莓土司布丁的做法 - 蔓越莓土司布丁怎么做
  • 蔓越莓土司布丁的做法 - 蔓越莓土司布丁怎么做

  • “比蛋糕还好吃的吐司布丁,不信你就试试看!”食材明细主料土司(2片)鸡蛋(1个)牛奶(200克)辅料白砂糖(10克)蔓越莓干(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓土司布丁的做法步骤1、准备好所有材料。2、鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌均匀。3、加入牛奶搅拌均匀。4、把鸡蛋牛奶液过筛...
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奶香蔓越莓中种土司的做法 - 奶香蔓越莓中种土司怎么做
  • 奶香蔓越莓中种土司的做法 - 奶香蔓越莓中种土司怎么做

  • “中种土司的绵软香甜,总是深深的吸引着我,而且我也特别爱吃土司,自己做的用料讲究,而且糖的量也放的很少,健康美味,坐上一个这样的土司一般都是两天就吃光光了。前天做了中种的,儿子要求继续,于是就诞生了这款蔓越莓的土司,没有用淡奶油,加了黄油和全蛋,依然是柔软又香甜。”食材明...
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黑糖蔓越莓土司的做法 - 黑糖蔓越莓土司怎么做
  • 黑糖蔓越莓土司的做法 - 黑糖蔓越莓土司怎么做

  • 食材明细主料髙筋面粉(250g)牛奶(110g)鸡蛋(一个)蔓越莓果泥(几大勺)黄油(20g)辅料黑糖(40g)盐(2g)酵母(4g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑糖蔓越莓土司的做法步骤1、面包桶中加入牛奶,鸡蛋,黑糖,盐。盐和糖对角放2、加入面粉,面粉上面加人酵母,我每次和面的时候都用筷子先把面粉搅拌一下...
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抹茶蔓越莓土司的做法 面包机版抹茶蔓越莓土司 抹茶蔓越莓土司怎么做
  • 抹茶蔓越莓土司的做法 面包机版抹茶蔓越莓土司 抹茶蔓越莓土司怎么做

  • “喜欢抹茶,也喜欢蔓越莓,那就做个抹茶蔓越莓面包吧!”食材明细主料高筋粉(300克)砂糖(40克)酵母(3克)奶粉(10克)清水(130克)鸡蛋(1个)抹茶粉(3克)黄油(30克)蔓越莓干(适量)辅料盐(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶蔓越莓土司的做法步骤1、准备食材:高筋粉300克,砂糖40克,酵母3克,奶粉10克,...
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中种蔓越莓吐司的做法 【中种蔓越莓吐司】--- - 更多甜蜜在口中 中种蔓越莓吐司怎么做
中种炼奶土司的做法 【中种炼奶土司】 中种炼奶土司怎么做
  • 中种炼奶土司的做法 【中种炼奶土司】 中种炼奶土司怎么做

  • 食材明细主面团面包粉(80克)糖(20克)盐(3克)炼奶(50克)鸡蛋(25克)黄油(20克)中种酵母(3克)水(100克)面包粉(180克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)中种炼奶土司的做法步骤1、准备好原料。2、中种材料(高粉180克,水100克,酵母3克)放入面包桶中,选择一个和面程序。3、和面结束后,面包桶盖湿毛巾进...
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中种土司的做法 - 中种土司怎么做
  • 中种土司的做法 - 中种土司怎么做

  • “很久没有做过中种面包了,主要是因为我懒得弄中种面团……不过说真的,中种的面包真的是很软,放置到第2天还是一样好吃。这次做好的面包,拍了过程图,因为没空,本来不打算拍成品图了,,已经到了第3天,。看到它还剩下几片,就一并记录了吧”食材明细中种高粉(175g)水(100g)酵母粉(3g)主面团高...
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蔓越莓蛋奶土司的做法 - 蔓越莓蛋奶土司怎么做
  • 蔓越莓蛋奶土司的做法 - 蔓越莓蛋奶土司怎么做

  • “做个有料的面包送小盆友。这个蔓越莓蛋奶土司应该就不错。浓郁的奶香,酸甜的蔓越莓红宝石般点缀其间,最重要的是,45克的糖,注定它是一款甜面包。小孩子一定会喜欢。面包机用得多了,就越来越贪恋懒人模式。一键直达,空出无限时间。被解放的双手,也不知道要用来干嘛。这是这些天...
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中种椰蓉蔓越莓面包的做法 - 中种椰蓉蔓越莓面包怎么做
  • 中种椰蓉蔓越莓面包的做法 - 中种椰蓉蔓越莓面包怎么做

  • 食材明细中种高粉(300克(中种))酵母(1克)牛奶(200克)辅料椰蓉(适量)白糖(适量)黄油(适量)蔓越莓(适量)主面团高粉(200克)鸡蛋(2个)白糖(100克)黄油(70克)盐(3克)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种椰蓉蔓越莓面包的做法步骤1、中种材料放入面包机(先液体后固体)。2、揉成光滑的面团。3、发酵至两倍...
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蔓越莓椰蓉土司的做法 - 蔓越莓椰蓉土司怎么做
  • 蔓越莓椰蓉土司的做法 - 蔓越莓椰蓉土司怎么做

  • “来个蔓越莓椰蓉土司,把最后的一点椰蓉解决掉。一根根拧麻花卷起来的土司还是头一次做,卷起来的样子还真叫人欣喜。。。”食材明细主料高筋粉(250克)鲜酵母(9克)糖(20克)奶粉(20克)盐(2.5克)牛奶(140克)鸡蛋(1个)黄油(20克)辅料黄油(25克)椰蓉(50克)糖(25克)奶粉(25克)蔓越莓(30克)鸡蛋(半个)甜味(口味)...
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千层蔓越莓土司的做法 - 千层蔓越莓土司怎么做
  • 千层蔓越莓土司的做法 - 千层蔓越莓土司怎么做

  • “全部用特级初榨橄榄油代替黄油,做出的土司同样可以拉丝,而且没有使用高粉,只用普通面粉,此款土司适合于用手撕着吃”食材明细主料麦芯粉(300克)脱脂牛奶(60克)鸡蛋(一个)细砂糖(30克)辅料初榨橄榄油(35克)盐(2克)清水(70克)蔓越莓干(20克)椰丝(20克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层蔓越...
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中种蔓越莓面包的做法 中种蔓越莓面包(拉丝无需手套膜) 中种蔓越莓面包怎么做
蔓越莓袖珍土司的做法 - 蔓越莓袖珍土司怎么做
  • 蔓越莓袖珍土司的做法 - 蔓越莓袖珍土司怎么做

  • “小耿喜欢吃蛋糕,面包,以及含有淡奶油的东西,所以小耿的姑姑也会经常送来点面包房的券,有时候看看上面的配料除了添加剂很多外,还有经常会使用一些植物奶油,想想这些反式脂肪,添加剂什么的,唉!为了家人的健康,一直很努力的学习烘培!这个中种的土司在心里长草已经很久,而且有越来越高...
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蔓越莓褐麦土司的做法 - 蔓越莓褐麦土司怎么做
  • 蔓越莓褐麦土司的做法 - 蔓越莓褐麦土司怎么做

  • “土司好吃,就是制作耗时时间长,但不用过多的整形,因为它有土司盒的约束。土司中也可以添加你喜欢的干果和粗粮,吃起来口味变化多样,营养多多。”食材明细中种面团面包粉(150克)褐麦粉(25克)耐高糖酵母(3克)清水(115克)主面团面包粉(75克)鸡蛋(1个50克)黄油(15克)白糖(50克)蔓越莓(50克)椰蓉(6克)...
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蔓越莓中种吐司的做法 - 蔓越莓中种吐司怎么做
  • 蔓越莓中种吐司的做法 - 蔓越莓中种吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(392克)牛奶(220克)蛋白(40克)盐(3克)糖(18克)酵母粉(4克)辅料粉(168克)奶油(140克)盐(3克)糖(100克)酵母粉(3克)配料蔓越莓(50克)酸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蔓越莓中种吐司的做法步骤1、加入蛋白2、加入牛奶3、加入高粉4、加入酵母粉5、加入白砂糖6、加入盐7、搅拌成团(不用...
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中种蜜豆土司的做法 - 中种蜜豆土司怎么做
  • 中种蜜豆土司的做法 - 中种蜜豆土司怎么做

  • “说来惭愧我的烘焙工具算比较齐全可是在过去的两年里我做的很少,那时由于孩子比较小再加上种种原因都没有怎么做烘焙。现在孩子大一些了也会帮忙做一些小事情了我就可以腾一些时间出来学做烘焙啦。我做个的第一个土司没有发酵好第二个土司塌顶第三个发酵过度...这一个该...
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