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胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做

胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做

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秋天到了,秋高气爽,正是做面包的好时候,这几天总是想吃土司,各种各样的换着花样做,家里也屯了好多的货啊.

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (280克)
  • 胡萝卜 (170克)
  • 奶粉 (20克)
  • (60克)
  • 黄油 (30克)
  • 蔓越莓 (适量)
  • 酵母 (5克)
辅料
  • (4克)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

萝卜蔓越莓土司的做法步骤

  • 胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做 第2张

    1、一根小的胡萝卜加入适量的水,放入料理机里打成汁,就是胡萝卜汁了

  • 胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做 第3张

    2、在把除黄油之外的所有的东西放入一个大碗中,搅拌成雪花状,静放半个小时

  • 胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做 第4张

    3、把面揉光,在加入黄油揉出手套膜

  • 胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做 第5张

    4、蔓越莓加入揉好的面团中,揉散

  • 胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做 第6张

    5、面团盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大小

  • 胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做 第7张

    6、发酵好的面团放气之后,分成三份,在醒10分钟

  • 胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做 第8张

    7、取一个面团,擀成椭圆形

  • 胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做 第9张

    8、从上到下卷起,收紧封口

  • 胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做 第10张

    9、把卷好的面团放入模具中,进行第二次发酵

  • 胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做 第11张

    10、面团发酵到9成满,盖上盖子

  • 胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做 第12张

    11、预热烤箱,中下层,160度,40分钟

  • 胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做 第13张

    12、趁热脱模.

  • 胡萝卜蔓越莓土司的做法 胡萝卜蔓越莓奶香土司 胡萝卜蔓越莓土司怎么做 第14张

    13、切好的面包片,看着就好吃,

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