![清炖鹅肉的做法 - 清炖鹅肉怎么做]( "清炖鹅肉的做法 - 清炖鹅肉怎么做")
- “制作简单，易于加工。夏天食用，清淡可口！”食材明细主料鹅肉（900g）淮山（40g）花椒（1g）料酒（20ml）辅料沙参（40g）生姜（23g）盐（10g）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖鹅肉的做法步骤1、清炖好的鹅肉汤2、现在鸡鸭鹅一类的家禽，在菜市场不能现场宰杀，只购买市好场上已经宰杀好的。3、买回3.8...
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![清炖土鸡的做法 清炖土鸡/清炖鸡肉 清炖土鸡怎么做]( "清炖土鸡的做法 清炖土鸡/清炖鸡肉 清炖土鸡怎么做")
- “这是用的家里的土鸡哦。。营养健康”食材明细主料土鸡（半只）茶油（适量）姜（一块）辅料盐（些许）味精（少许）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炖土鸡的做法步骤1、先把鸡切成块2、把锅烧热，放贵太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放鸡肉爆炒，放些许盐，炒至肉紧了，再放点水，煮一下再放高压锅3...
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![啤酒炖鹅肉的做法 - 啤酒炖鹅肉怎么做]( "啤酒炖鹅肉的做法 - 啤酒炖鹅肉怎么做")
- 食材明细主料鹅（半只）啤酒（500ml）辅料生姜（适量）香叶（3片）八角（1个）酱油（适量）盐（适量）冰糖（约20g）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒炖鹅肉的做法步骤1、鹅半只洗净，摘去筋膜，切大块。2、生姜拍碎。3、鹅油适量放入锅中，小火煎出油，捞出油渣不要。4、将鹅肉皮朝下码入锅中，中小火煎，中间搅...
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![炖大鹅的做法 - 炖大鹅怎么做]( "炖大鹅的做法 - 炖大鹅怎么做")
- 食材明细主料土鹅（半只）辅料姜葱（适量）冰糖（适量）卤料包（1个）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖大鹅的做法步骤1、土鹅半只，剪成两半，焯水沥干。2、锅预热，小火，倒花生油，放入小块黄冰糖适量，炒糖色。3、鹅皮朝下，放入锅中，保持小火，煎黄鹅皮。4、...
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![清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥ - 炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做]( "清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥ - 炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做")
- “简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味，没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息，清幽微美！另一个重点在收尾点醒《FinalTouch》点缀上青蒜、香菜或芹菜末，年轻的香草刚刚好对比出老灵魂的浑厚。”食材明细主料牛肋条（450g(或牛腩)）洋葱（1粒）姜（1小节）白萝卜（1根）辅料...
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![清炖兔肉的做法 - 清炖兔肉怎么做]( "清炖兔肉的做法 - 清炖兔肉怎么做")
- 食材明细主料兔肉（1000克）辅料八角（1个）桂皮（1块）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）香叶（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖兔肉的做法步骤1、兔肉切大块，葱切段，姜切片，备好大料2、兔肉棹水去血末，捞出水倒掉3、水烧开，下入大料，盐，料酒，葱姜，老抽，白糖，辣椒，兔肉，大火烧开后转...
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![鹅怎么炖]( "鹅怎么炖")
- 说起鹅，我立马就想起了小时候的一首诗：鹅、鹅、鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。这大概就是对鹅的外形的最好的描写了吧。其实有很多人也都比较喜欢炖鹅吃，那么鹅怎么炖呢？炖鹅有哪些是需要注意的呢？下面一起来看看。一、鹅怎么炖1、做法一(1)将鹅肉切成块，用冷水浸泡5个小...
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![清炖牛肉的做法 清炖牛肉【小碗牛肉版】 清炖牛肉怎么做]( "清炖牛肉的做法 清炖牛肉【小碗牛肉版】 清炖牛肉怎么做")
- “不知道你们的城市有没有小碗牛肉这种快餐店，这种快餐店的炖牛肉清香肉味纯正，之前做过很多次，都没有成功，虽然好吃，但是味道一直不对，这次偶然间炖出了小碗牛肉的味道，纯属意外收获😄。”食材明细主料牛腩（300克）牛筋（300克）辅料葱（适量）姜（适量）浓汤宝（1个）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（...
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![清炖羊肉的做法 杰哥清炖羊肉 清炖羊肉怎么做]( "清炖羊肉的做法 杰哥清炖羊肉 清炖羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊腿（1500克）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）白扣（适量）花椒（适量）当归（适量）指天椒（适量）辅料浓缩鸡汁（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖羊肉的做法步骤1、用火将羊腿表面的毛烧掉，洗净。过水（这样是为了除去血水，也好切一些）2、将羊骨剃出，肉要完...
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![清炖牛肉的做法 - 清炖牛肉怎么做]( "清炖牛肉的做法 - 清炖牛肉怎么做")
- “清淡美味。”食材明细主料牛肉（300g）辅料土豆（100g）香菇（5个）调料料酒（1勺）盐（适量）姜（20g）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖牛肉的做法步骤1、香菇和姜洗净切好。2、牛肉先用清水加入几块姜片和料酒，用清水煮开去掉血水后捞出洗净。3、清洗干净以后，重新加入清水河姜丝一起炖煮...
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![清炖羊肉的做法 - 清炖羊肉怎么做]( "清炖羊肉的做法 - 清炖羊肉怎么做")
- “酒后高歌且放狂，门前闲事莫思量。犹嫌小户长先醒，不得多时住醉乡。”食材明细主料羊肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖羊肉的做法步骤1、羊肉洗净后凉水下锅。2、大火烧开后炖5分钟。3、5分钟后打...
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![清炖羊肉的做法 #羊肉#清炖羊肉 清炖羊肉怎么做]( "清炖羊肉的做法 #羊肉#清炖羊肉 清炖羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉块（1000g）香菜（10g）辅料大葱（50g）生姜（30g）调料八角花椒（适量）香叶（5g）黄芪（10g）当归（10g）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖羊肉的做法步骤1、解冻。2、洗净。3、焯水。4、捞出转电压力锅葱姜切片。5、放八角花椒。6、准备香叶黄芪当归。7、加入少量水预防干锅就好...
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![鹅肉怎么炖]( "鹅肉怎么炖")
- 有一句俗语：癞蛤蟆想吃天鹅肉。其实大概不仅仅是因为天鹅长得美吧，其实鹅肉本身就很美味哦。所以不得不说这个癞蛤蟆品味还挺好的。那么这个鹅肉怎么炖呢？怎么炖出来美味又营养呢？要知道鹅肉的营养价值是极高的哦。下面一起来看看吧。一、鹅肉怎么炖将鹅肉切成块，用冷水浸泡5...
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![清炖驴肉的做法 - 清炖驴肉怎么做]( "清炖驴肉的做法 - 清炖驴肉怎么做")
- “我家老佛爷不能吃咸，所以这个驴肉就是稍微有咸味道。我自己或者炒菜或者搭配蘸水吃。”食材明细主料驴肉（1200g）辅料纯净水（若干）调料食盐（2g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖驴肉的做法步骤1、驴肉冷水下锅。2、煮开锅。3、高压锅里放纯净水。4、洗净浮沫的驴肉放进来，...
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![怎样炖鹅肉好吃]( "怎样炖鹅肉好吃")
- 鹅肉是当季的美味食物，这时候的鹅肉肉质肥美，香甜可口。鹅肉的烹饪方法也有很多，焖炖焗烤等等，只要做的方法对，必要是道非常美味的菜品。小编最喜欢吃的便是妈妈炖的鹅肉，那么怎样炖鹅肉好吃呢？就让小编把自家的烹饪方法传授给大家吧！1、烤鹅的做法烤鹅主料：大鹅一只，配料：盐(适量)，...
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![清炖炖牛肉的做法 - 清炖炖牛肉怎么做]( "清炖炖牛肉的做法 - 清炖炖牛肉怎么做")
- “牛肉补气血健脾胃，蛋白质丰富，冬日里炖一锅，吃了绝对热血沸腾。我喜欢口味清淡，那就清炖吧！”食材明细主料牛肉（1000g）辅料盐（适量）酱油（适量）八角（适量）桂皮（适量）肉蔻（2个）花椒（适量）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块洗净2、电压力锅中加水放入牛...
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![雁鹅菌炖肉的做法 - 雁鹅菌炖肉怎么做]( "雁鹅菌炖肉的做法 - 雁鹅菌炖肉怎么做")
- “雁鹅菌，这名字与大雁有关，是因为它在大雁南飞的时候最肥美，很多人以为只有深秋季节才会生长。“雁鹅菌”另又名美味“松乳菇”、“松树蘑”、“松菌”、“雁来菌”、"雁来蕈"这种菌类是松林山地的特产，驰誉于湘鄂一带，是珍馐佳肴的常用配料。实际上，雁鹅菌在春夏之交的季节也...
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![鹅肉怎么炖好吃]( "鹅肉怎么炖好吃")
- 相信生活中有不少的朋友喜欢吃鹅肉吧！小编可是吃着鹅肉长大的，逢年过节,、办红白喜事时餐桌上总是少不了这一道美食！那么鹅肉怎么炖好吃呢?你知道有哪些步骤吗？你们有福啦！因为小编已经把制作方法整理出来啦！一.鹅肉怎么炖好吃做出美味的清炖鹅肉，首先需要保证食材，也就是鹅肉的...
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![鹅肉炖米线的做法 - 鹅肉炖米线怎么做]( "鹅肉炖米线的做法 - 鹅肉炖米线怎么做")
- 食材明细主料米线（50克）鹅肉（适量‘）米线的配料（适量）辅料香莱（适量）调料花生米（适量）腐竹（适量）醋（适量）麻油（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹅肉炖米线的做法步骤1、鹅肉准备好。2、配料准备好。3、备配料2。4、米线拿出来备用。5、点火，锅里加入高汤放入米线，倒入配料。6、加入...
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![竹荪炖鹅的做法 - 竹荪炖鹅怎么做]( "竹荪炖鹅的做法 - 竹荪炖鹅怎么做")
- “夏日吃点鹅不错！”食材明细主料鹅（0.5个）竹荪（100克）辅料花椒（1匙）枸杞（1勺）薏仁（1勺）莲子（1勺）百合（1勺）老姜（0.5个）大蒜（5个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）竹荪炖鹅的做法步骤1、鹅肉过水沥干与姜蒜放入砂锅2、加水，花椒开始炖3、竹荪用白醋和开始泡发洗净4、竹荪准备好时鹅肉已经好...
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![清汤鹅血的做法 - 清汤鹅血怎么做]( "清汤鹅血的做法 - 清汤鹅血怎么做")
- 食材明细主料鹅血（260克）辅料葱花（适量）配料白胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤鹅血的做法步骤1、材料：鹅血、葱花2、将鹅血清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血翻炒一下。5、接着，加入一些清水煮开。6、然后，加适量的白...
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![炖鹅肉的做法 - 炖鹅肉怎么做]( "炖鹅肉的做法 - 炖鹅肉怎么做")
- 食材明细主料鹅肉（500g）马铃薯（2只）辅料葱（适量）姜（适量）大料（1枚）陈皮（适量）蒜（3瓣）调料黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖鹅肉的做法步骤1、大鹅肉洗净切块。今天家里没有大葱用毛葱代替，葱姜蒜切片。2、烧热油锅炒香葱姜蒜，大料，陈皮。3、下鹅...
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![香菇炖鹅肉的做法 - 香菇炖鹅肉怎么做]( "香菇炖鹅肉的做法 - 香菇炖鹅肉怎么做")
- “今天家里杀鹅刻意交代妈妈留了1斤的鹅肉，5.1放假刚好有时间做，于是炖上了。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳...
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![清炖鸡肉的做法 - 清炖鸡肉怎么做]( "清炖鸡肉的做法 - 清炖鸡肉怎么做")
- “前几天做了红烧鸡肉，觉得调味料盖过了鸡肉本身的香味，所以今天做了清炖的鸡肉。”食材明细主料鸡肉（适量）土豆（1个）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）柠檬（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖鸡肉的做法步骤1、鸡肉焯水去血水。2、鸡肉切小块，放入葱姜大...
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![啤酒炖鹅的做法 - 啤酒炖鹅怎么做]( "啤酒炖鹅的做法 - 啤酒炖鹅怎么做")
- “平时我家很少做鹅味，所以要让我做道“出彩儿”的鹅菜，还真是为难我了。以不变应万变，干脆直接炖吧！半只鲜鹅有3斤多，剁大块，放调料，小火焖炖，就这么简单。鹅肉没有什么骚气，口感也较结实，吃着确实不错，唯一不好的就是太费火了。我用的铸铁锅，炖了差不多3个小时，总算是享受到了美味。...
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美味库
