- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:一斤半湿粉干:2斤辣酱:适量姜末:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量味精:适量淀粉:适量葱花:适量辅料具体步骤1.草鱼对半切开,去头尾,片成1厘米厚的鱼片,用料酒,辣酱,盐,姜末,淀粉腌上几分钟2.湿粉干用开水泡软,过凉水后加...
- 3032
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料米粉:500鱼卷:1条辅料盐:适量油:适量芥菜:适量芹菜:适量具体步骤1.锅里大骨汤煮开2.倒入洗净芥菜和白萝丝3.放入鱼卷4.放米粉5.煮熟下调料和地瓜粉水6.下地瓜粉水要一直搅拌均匀7.很好吃哦。烹饪技巧无...
- 13274
- “一年四季春夏秋冬,汤都是中国人餐桌上不可缺少的食物。这道蛋羹时在传统的蛋羹上提升了质量,里面的食材丰富;而且营养价值极高。纯天然的味道,不需要再加鸡精、味精等提鲜调味品。在膳食里补充一定量的海鲜对健康非常有益。当下,正是海鲜大行其道的时候,不妨尝试做春季养生汤...
- 10658
- “麦香粉蕉黑米卷,粗粮细食,配上一杯枸杞菊花茶,就是不错的下午茶点;若搭配一碗小米粥或一杯豆浆,就成了有营养的早餐。”食材明细主料粉蕉(2根)燕麦片(适量)黑米粉(适量)面粉(适量)辅料蜂蜜(少许)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麦香粉蕉黑米卷的做法步骤1、粉蕉2条2、燕麦片3、黑米...
- 6472
- 食材明细主料有机米粉(15g)鸡蛋(两个)辅料温水(60ml)菜叶(适量)黑芝麻牛油果油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米粉蔬菜蛋黄羹的做法步骤1、准备食材2、、蛋黄加入温水打散、再加入米粉静止1-2分3、、绿叶菜焯水切碎加入过程1中、4、放鸡蛋液里面加牛油果油5、搅拌均匀6...
- 15506
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多人都不喜欢吃蔬菜瓜果,是因为味道很清淡,而且在夏天的时候大家的胃口都不怎么样,不知道大家喜不喜欢好吃的鱼卷炒米粉呢,里面不仅有好吃的米粉和香脆的鱼卷,还有豆芽韭菜以及浓香四溢的腊肉,想想就垂涎欲滴...
- 18361
- “蒜香的鲜O(∩_∩)O。”食材明细主料生蚝(150g)米粉(100g)辅料蒜头(6瓣)生姜(一小块)葱花(少许)配料海天蚝油(一小勺)海天酱油(一小勺)盐(少许)鸡精(少许)辣椒油(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸米粉卷生蚝的做法步骤1、米粉不同于粉丝,所以要煮熟,然后用冷水冲泡,这样粉丝再蒸就不会...
- 27365
- 可以。玉米淀粉俗称六谷粉,颜色偏白微黄,是用玉米加工而成的,吸湿性比较强。玉米淀粉的烹饪方式以及用途非常广泛,可以入菜、腌制肉类,还能制作各种点心等。玉米淀粉可以同清水、食用盐、面粉、食用油等搭配制作凉皮,也可以同低筋面粉、鸡蛋、砂糖、食用盐、柠檬汁等食材搭配制...
- 21490
- “三月是各种海鲜最肥美的季节,米鱼也叫皖鱼,米鱼以野生为主,米鱼的鱼鳔营养价值很高,除了米鱼肉清蒸、作羹、还可以晒制米鱼鲞,鱼鳔取出给孩子们补身体。鱼鳔的营养价值丰富,以后再跟大家分享鱼鳔(鱼胶的多种菜谱)。米鱼豆腐羹原料:米鱼500G(一条)内脂豆腐一盒、蛋清一个配料:姜2片...
- 27309
- “用牛奶调和糯米粉和粘米粉,形成软糯奶香的米粉皮,卷上豆沙,淋上糖桂花,想想就好吃吧。”食材明细主料糯米粉(75g)粘米粉(75g)澄粉(50g)牛奶(35g)玉米油(35g)辅料桂花糖(适量)豆沙馅(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)桂花米粉卷的做法步骤1、糯米粉,粘米粉和澄粉混合均匀。2、色拉油,...
- 10216
- “黑米营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。冬季进补怎么能缺少了它。黑米粉蛋卷,既满足了营养还满足了口感。”食材明细主料低筋面粉(60g)黑米粉(20g)玉米油(60g)鸡蛋(2个)白糖(50g)盐(2g)辅料熟黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分...
- 5641
- “今天这个汤我也是第一次煮,有些特别,味道特别美,用来煮粉煮面或者做汤很好吃。材料很简单,做法更简单。”食材明细主料小鱼(200克(炸好的))西红柿(两个)洋葱(一块)大蒜(数粒)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)色拉油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼汤...
- 29033
- “鱿鱼糯米卷也是我想要做的一道美食,酝酿了许久今日就尝试着来制作。”食材明细主料鱿鱼(4条)糯米(200克)辅料猪肉馅(200克)葱末(适量)青豆胡萝卜丁杂菜(1袋)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)鱿鱼糯米卷的做法...
- 10259
- “红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的...
- 5079
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼卷,米粉,汤米粉是用糯米做成的一种粉,或者是其他的米做成的一种粉,今天在加上其他的一些鱼卷时整个的汤,味道鲜美,而且富含蛋白质,有助于儿童的生长发育及骨骼的成见,非常的好喝哦,快来试一试哦,这种人体到消化功...
- 19376
- “鸡蛋的营养价值很高,普通的鸡蛋如果能够花一点心思就能做出即营养而颜值又高,这样一道菜一上桌就会更吸引小朋友的食欲鸡蛋和鱼片同样滑嫩,口感清淡鲜美,并且蛋白质丰富,是时候给蒸蛋来点花样啦。多花点心思❤️让宝宝不再挑食”食材明细主料草鱼(150g)火腿肠(1条)鸡蛋(3只)芹菜梗(20...
- 13157
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟南方特别是云贵地区,总爱把一些米粉羹当作早餐食物,这道干鱿鱼芥菜米粉羹就是一个典型的例子。干鱿鱼是一种蛋白质、氨基酸与牛磺酸丰富的食物,有滋阴养胃、补虚润肤的功能。再配上维生素和微量元素丰富的荠...
- 20083
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟吃惯了内陆的各种蔬菜肉类,是不是突然会嘴馋想吃海鲜呢?但海鲜一次也不能吃太多,不然会上火,而且价格贵也是一方面,不过在家做个海鲜味儿的鱼卷虾仁米粉羹也是挺好的方法呢。鱼卷虾仁就是海鲜的味道啦,有点腥但...
- 24951
- “紫米煮粥不觉得很香,但磨成紫米粉却非常香,生面粉闻着就香,加工熟了更香。香香的紫米粉,与小麦粉一起蒸花卷,祥云的图案很好看,而且好吃又保健。非常喜欢。”食材明细主料紫米粉(250g)小麦粉(300g)辅料酵母粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫米粉祥云花卷的做法步骤1、小...
- 19869
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的鱼卷虾仁米粉羹,只算是一道十分有粤菜风格的美食了。因为我一直很喜欢吃海鲜,同时也很喜欢吃米粉。这道美食,充分融入了海鲜的美食,不仅有鱼卷,还有虾仁,真的让人吃了还想吃。吃的时候,就感觉到香味四溢,美...
- 12117
- 食材明细主料粉干(一斤)鱼(半条)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)辣椒末(适量)蒜末(适量)葱白末(适量)姜末(适量)醋(适量)生粉(适量)米粉(适量)青菜叶(几片)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)米粉鱼的做法步骤1、鱼洗净,选择这样没有大鱼骨的这一半,去头和尾。2、切成薄片,尽量薄一点。3、将切好的蒜末,...
- 15907
- “葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便等功能。过年吃重口味的东西偏多,换换口味吃点清淡的。”食材明细主料野生葛粉(15g)辅料糖粉(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葛粉羹的做法...
- 23664
- “做这个饼,你早餐用不了二十分钟。饼皮可以揉起来就用,天热,你也可以提前一晚揉好放冰箱,那第二天取出来用也不错。饼皮可以一次多烙几张冷冻,随吃随取。金枪鱼肠提前一晚从冷冻取到保鲜,让它慢慢解冻,这样的话,煎肠的同时烙饼,早餐十分钟就OK了。”食材明细主料玉米粉(33克)面粉(100...
- 22982
- “记得刚刚兑换了豆浆机,兴奋的换着花样打着豆浆吃。其中也做过南瓜糯米豆浆的,微甜,很好喝。今天亲戚又送了个大南瓜,我加了花生与玉米粉,做出的豆浆更香浓好喝。但是没有放豆类,就叫“羹”吧。早餐,这样热乎乎的浓羹一碗,配上一个月饼,是不是很惬意?!”食材明细主料南瓜(110克)玉米...
- 22201
- “想必DHA大家都知道是什么吧,其实鱿鱼里就含有不少DHA呢,我是不相信什么营养品的,贵还不一定有效果,要我说还是食疗来的实在啊,有孩子的常吃些哈可以补脑呢。平时做鱿鱼都是爆炒呀铁板烧之类的做法,今天发个原汁原味的蒸鱿鱼卷,里面还有蔬菜,很营养呢,经过处理一点都不腥呢。”食...
- 27921