![汤子面蒸饺的做法 东北特色汤子面蒸饺 汤子面蒸饺怎么做]( "汤子面蒸饺的做法 东北特色汤子面蒸饺 汤子面蒸饺怎么做")
- “汤子面算是东北的特色了，是用玉米加水磨成的一种特别细腻的玉米面，经过发酵，控水而成的湿玉米面，做成汤子，和炸酱或各种口味的酱卤一起吃，是东北人特别喜欢的一种食物。也可以和面粉混合做面食，口感细腻，和普通的玉米面口感不一样”食材明细主料汤子面（适量）辅料面粉（适量）木薯粉（适...
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![蒸饺子的面怎么和]( "蒸饺子的面怎么和")
- 在面粉中加入少量的盐和一个鸡蛋，然后加入热水进行和面，这样和的面韧性足，做出来的饺子筋道且不易破皮。饺子的做法很多，除了做成蒸饺子之外，还可以做成煮饺子、煎饺子、烤饺子、芝士焗饺子等。吃剩的饺子不宜室温保存，可以装入保鲜袋放置于冰箱冷冻层保存。...
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![饺子皮汤面片的做法 冬日暖食～饺子皮汤面片 饺子皮汤面片怎么做]( "饺子皮汤面片的做法 冬日暖食～饺子皮汤面片 饺子皮汤面片怎么做")
- “包饺子剩余的面皮怎么办？我一般切成片冻起来，想吃的时候拿出来，和萝卜西红柿青菜鸡蛋等，做锅汤面片，超好吃。冬日的早餐吃它，暖和又营养。”食材明细主料饺子皮（300克）西红柿（1个）白萝卜（1块）杏鲍菇（半个）鸡蛋（1个）青菜（2棵）辅料香菜（2根）蒜苗（1根）姜（1块）葱叶（适量）调料东古一品鲜酱油（1勺）东古上...
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![饺子皮汤面的做法 - 饺子皮汤面怎么做]( "饺子皮汤面的做法 - 饺子皮汤面怎么做")
- 食材明细主料饺子皮（适量）辅料西红柿（1个）青菜（适量）紫菜（适量）鸡蛋（1个）葱花（少许）生抽（适量）盐（适量）清水（1大碗）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺子皮汤面的做法步骤1、包饺子剩的饺子皮，数个，这个饺子皮因为饧面时间长，比较软且有韧性。2、取一张饺子皮，双手捏住拉长，用力要均匀。这是拉...
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![莜面蒸饺的做法 - 莜面蒸饺怎么做]( "莜面蒸饺的做法 - 莜面蒸饺怎么做")
- 食材明细主料莜面（适量）西葫芦（适量）胡萝卜（适量）红薯粉条（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）色拉油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莜面蒸饺的做法步骤1、红薯粉条提前用冷水泡软。2、西葫芦和胡萝卜洗净，擦成丝。加适量盐腌10分钟左右。3、莜面用开水和面。比...
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![上汤云吞饺子面的做法 【上汤云吞饺子面】---让这个春天不太冷 上汤云吞饺子面怎么做]( "上汤云吞饺子面的做法 【上汤云吞饺子面】---让这个春天不太冷 上汤云吞饺子面怎么做")
- “天气有点寒冷的感觉，中午没有想下厨房的意思。于是早上把肉丸萝卜先煮了个汤，中午下班后把之前做好的饺子云吞拿出来，和面条一起煮了个上汤云吞饺子面。吃过全身都变得暖暖的，马上有精神了，哈哈。”食材明细主料肉丸（250克）白萝卜（1只）面条（两只）饺子（10个）云吞（10个）辅料小葱（1根）配料...
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![饺子汤的做法 - 饺子汤怎么做]( "饺子汤的做法 - 饺子汤怎么做")
- “晚上饿了自己在厨房摸索着做宵夜，刚看完韩剧看到冰箱里还有一些妈妈做的饺子，又想吃辣的喝点热汤，于是就自己摸索着模仿韩式的饺子汤哈哈。虽然是第一次胡乱做的但味道还不错，不要看步骤多但其实真的很简单！感兴趣的小伙伴也可以尝试下，很简单又美味、很有成就感！”食材明细主...
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![清汤饺子面的做法 - 清汤饺子面怎么做]( "清汤饺子面的做法 - 清汤饺子面怎么做")
- 食材明细主料饺子（适量）面条（适量）油麦菜（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）鲜贝露（适量）醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤饺子面的做法步骤1、材料：饺子、面条、油麦菜。2、油麦菜洗净切段。3、锅里水烧开，放少许盐，将饺子下锅煮。4、煮开后点小半碗清水，再次煮开，将面条放入。5、...
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![汤面蒸饺的做法 - 汤面蒸饺怎么做]( "汤面蒸饺的做法 - 汤面蒸饺怎么做")
- 食材明细主料酸菜（一棵）猪肉（适量）面粉（适量）辅料葱（两颗）蚝油（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）高汤（适量）五香粉（适量）熟油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）汤面蒸饺的做法步骤1、烧开水，面粉放在大点的盆里，用开水烫一半面粉，剩下的干面粉等不烫手了放凉水合成柔软的面团。2、酸菜掰开...
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![蒸烫面饺的做法 - 蒸烫面饺怎么做]( "蒸烫面饺的做法 - 蒸烫面饺怎么做")
- “#蒸菜#，蒸烫面饺子，素馅的，很适合夏天。”食材明细主料面粉（400克）青菜（适量）香菇（适量）杏鲍菇（适量）木耳（适量）虾皮（适量）鸡蛋（一个）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸烫面饺的做法步骤1、面粉400克。2、煮开水。3、边把开水倒入面粉里，边搅拌，搅拌成粒状，...
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![蒸饺子的面怎么和面]( "蒸饺子的面怎么和面")
- 将面粉中加入少许食盐后兑入清水揉搓成光滑有劲道的面团后，再将其擀成饺子皮即可。广东经常会出现一些透明的饺子皮，这种饺子皮是用食用澄粉制作而成，蒸熟后的澄粉饺子皮就是透明色的可以清晰的看到里面的内馅，食用起来口感也比较劲道，色香味俱全。...
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![烫面蒸饺的做法 - 烫面蒸饺怎么做]( "烫面蒸饺的做法 - 烫面蒸饺怎么做")
- “和普通饺子的唯一区别就是开水烫面，省去了醒面的过程，更加快捷。一蒸一煮，口感迥然不同，各有千秋。”食材明细主料大肉（500g）韭苔（400g）辅料开水烫面（500g）调料盐（14g）葱姜（适量）五香粉（3g）胡椒粉（3g）生抽（10g）老抽（5g）味精（3g）花椒油（10g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面蒸饺的做法步骤1、...
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![蒸饺子的做法 - 蒸饺子怎么做]( "蒸饺子的做法 - 蒸饺子怎么做")
- 食材明细主料饺子皮（700g）玉米（1个）马蹄（200g）火腿肠（4根）鸡蛋（2个）胡萝卜（1个）五花肉（450g）辅料生抽（4勺）食盐（1小勺）蚝油（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸饺子的做法步骤1、马蹄去皮切成末，玉米火腿肠切末。2、两个鸡蛋打入碗中搅匀，炒锅烧热下油，放锅中摊平，搅碎。3、玉米剥粒，洗净。4...
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![粉面子蒸饺的面怎么和]( "粉面子蒸饺的面怎么和")
- 在粉面子里边放盐以及酵母粉等，再加入清水进行搅拌即可。饺子，可供选择的馅料还是比较多的，比如说猪肉大葱馅饺子、韭菜虾仁馅饺子、鲅鱼馅饺子、韭菜鸡蛋馅饺子、玉米蔬菜猪肉馅饺子、萝卜馅饺子以及纯驴肉馅饺子等。饺子在蒸熟后，可以放到冰箱冷藏室进行储存。...
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![灌汤蒸饺的做法 - 灌汤蒸饺怎么做]( "灌汤蒸饺的做法 - 灌汤蒸饺怎么做")
- “皮薄馅鲜汁多的蒸饺配上姜醋汁.”食材明细主料猪肉馅（适量）面粉（适量）肉皮冻（适量）葱（适量）姜（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）生粉（适量）料酒（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）灌汤蒸饺的做法步骤1、面粉加热水烫成面团.2、葱姜加水浸泡.3、肉馅加蚝油,酱...
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![饺子汤面的做法 - 饺子汤面怎么做]( "饺子汤面的做法 - 饺子汤面怎么做")
- “简单的午餐~~~~~~饺子汤面”食材明细主料速冻饺子（6只）面条（100克）辅料香葱（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺子汤面的做法步骤1、食材：速冻饺子、面条、香葱2、将速冻饺子下入沸水锅中煮开煮上2分钟。3、接着，合入面条翻动一下煮开、煮上2—...
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![鸭蛋饺子汤面的做法 - 鸭蛋饺子汤面怎么做]( "鸭蛋饺子汤面的做法 - 鸭蛋饺子汤面怎么做")
- 食材明细主料饺子（7个）面条（60克）鸭蛋（1只）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋饺子汤面的做法步骤1、食材：饺子、面条、鸭蛋、香葱。2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3、接着，合入饺子，加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮上5分钟。5、然后，合入面...
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![酸汤饺子面的做法 - 酸汤饺子面怎么做]( "酸汤饺子面的做法 - 酸汤饺子面怎么做")
- 食材明细主料剩饺子（适量）辅料鸡蛋面饼（1块）花生油（1勺）熟白芝麻（1匙）调料秦椒面（1匙）醋（2勺）虾皮（1勺）紫菜（适量）生抽（1匙）香油（少许）白胡椒粉（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸汤饺子面的做法步骤1、白芝麻，生抽，醋，秦椒面放小锅里。2、花生油烧热泼在秦椒面上。3、放入紫菜，虾皮，白胡椒粉...
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![鸡汤饺子皮面的做法 - 鸡汤饺子皮面怎么做]( "鸡汤饺子皮面的做法 - 鸡汤饺子皮面怎么做")
- “买了饺子皮原打算做韭菜盒子的，谁知道怎么都没买到韭菜,浪费可惜，就尝试了三种新做法。这是第三个，鸡汤饺子皮面，前两个一个是用蒸的，一个用煎的，这个就要用煮了。占了最大量的饺子皮，依旧是省时省力。煮好看起来像宽面条，有着鸡汤浓郁的香味，想起自己刚生完宝宝那会一口气吃一...
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![鸽子蒸饺的做法 - 鸽子蒸饺怎么做]( "鸽子蒸饺的做法 - 鸽子蒸饺怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）菜馅（150克）辅料开水（100克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸽子蒸饺的做法步骤1、面粉加开水烫面，揉成面团，揉光。下剂子，擀成圆皮。2、准备好青菜馅。3、包入菜馅，捏成月牙饺。4、用拇指和食指捏出花边。5、两边向向后捏，做成一对翅膀。6、中间捏一下，做...
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![丝瓜馅汤面蒸饺的做法 - 丝瓜馅汤面蒸饺怎么做]( "丝瓜馅汤面蒸饺的做法 - 丝瓜馅汤面蒸饺怎么做")
- “俗话说上车饺子下车面，去坝上当天做了这份蒸饺，要知道可是6点多的火车，偶是前一天晚上弄好面和馅，早上4点起床包蒸饺，那叫一个忙啊，自己都没来得及吃都带上车了，也算是带给朋友们的早餐！哈哈！火车上二十几个大蒸饺就那么一撒而空，朋友们吃的意犹未尽！”食材明细主料面粉（500g）丝瓜（30...
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![素馅汤面蒸饺的做法 - 素馅汤面蒸饺怎么做]( "素馅汤面蒸饺的做法 - 素馅汤面蒸饺怎么做")
- “哈哈😄今天大多数都吃饺子，包了素馅，炎热夏天吃素馅的，健康老少皆宜。”食材明细主料面粉（适量）开水（适量）辅料大头菜（适量）大辣椒（适量）芹菜（适量）胡萝卜（少量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）素馅汤面蒸饺的做法步骤1、把菜开水超一下。2、辣椒用生的。3、把所有的菜，却碎，赚静水份...
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![发面大蒸饺的做法 【东北】发面大蒸饺 发面大蒸饺怎么做]( "发面大蒸饺的做法 【东北】发面大蒸饺 发面大蒸饺怎么做")
- “这个饺子有点大，又因为是发面的，所以就叫“发面大蒸饺”其实这种制作的方法和包子一样，但是有的不会包包子，不放换这种方法试一试，改成包饺子，样子变了，但是口感味道没变化。”食材明细主料面粉（500克）猪肉馅（200克）扁豆（600克）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（适量）酵母粉（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小...
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![饺子面的做法 - 饺子面怎么做]( "饺子面的做法 - 饺子面怎么做")
- 食材明细主料饺子（8个）面饼（半块）鸡蛋（1个）菜心（5颗）辅料花生油（适量）调料生抽（适量）食盐（适量）陈醋（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）饺子面的做法步骤1、炒锅烧热下油，打入一个鸡蛋煎成荷包蛋，加入温开水，放入菜心段。2、将水烧开。3、放入半块面饼。4、将面条煮熟，饺子浮出水面，放入...
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![烫面蒸饺的做法 妈妈的味道——烫面蒸饺 烫面蒸饺怎么做]( "烫面蒸饺的做法 妈妈的味道——烫面蒸饺 烫面蒸饺怎么做")
- “记得小时候，妈妈总是会为了让我和哥哥多吃蔬菜变着法准备美食，那时记忆尤深的便是这款烫面蒸饺，既包含了饺子的美味，又有了饺子皮没有的劲道，如今上班在外，每每想家的时候更多想的是妈妈的味道，经过多次向妈妈请教，我的烫面蒸饺也新鲜出炉，喜欢的小伙伴快来学习吧：”食材明细主料...
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美味库
