![炸葱球饼的做法 - 炸葱球饼怎么做]( "炸葱球饼的做法 - 炸葱球饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料葱（适量）酵母粉（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸葱球饼的做法步骤1、原料2、小葱切碎3、面粉里加适量的酵母粉4、加葱5、加入调成糊状6、锅中烧油7、用勺挖面糊放入油锅中炸至金黄酥脆8、成品。...
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![炸红薯球的做法 - 炸红薯球怎么做]( "炸红薯球的做法 - 炸红薯球怎么做")
- “红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。红薯有抗癌作用，饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红...
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![虾球怎么炸]( "虾球怎么炸")
- 虾肉切碎，捏成球状油炸。大虾洗净，用食盐、料酒、葱花等调味料进行腌制，加入适量面粉和一个鸡蛋搅拌均匀，捏成球状放入油锅炸制金黄。要把虾肉处理得更干净，可以先把大虾放入冰箱冷冻室里储存一段时间。处理大虾时要剔除虾线，否则会影响口感。...
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![绣球炸蛋的做法 - 绣球炸蛋怎么做]( "绣球炸蛋的做法 - 绣球炸蛋怎么做")
- “集蛋香，面香，酱香，适合当零食……外脆里软，很值得一吃”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）生面条（适量）辅料番茄酱（适量）酱香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绣球炸蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮7分钟就可以。用水面条把鹌鹑蛋随意缠绕，接头处找个空隙塞进去就好。2、缠绕好的半成品3、上油锅4、...
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![香炸虾球的做法 - 香炸虾球怎么做]( "香炸虾球的做法 - 香炸虾球怎么做")
- “虾仁的营养非常丰富，而且肉质松软，比较容易消化，非常适合老人和小孩食用。这道家常版的“香炸虾球”，不但外表酥脆，而且味道鲜香。吃一个，你会接着吃第二个，然后就会停不了嘴。”食材明细主料虾仁（300克）辅料面包糠（50克）鸡蛋（2个）配料盐（适量）干淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单...
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![炸芝麻球的做法 - 炸芝麻球怎么做]( "炸芝麻球的做法 - 炸芝麻球怎么做")
- 食材明细主料芝麻球（适量）辅料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸芝麻球的做法步骤1、超市买的芝麻球无需解冻。2、油温五成热下入芝麻球，小火炸制变大。3、中火炸制金黄色即可。4、出锅装盘。...
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![炸香蕉球的做法 - 炸香蕉球怎么做]( "炸香蕉球的做法 - 炸香蕉球怎么做")
- “用心做好每一道菜。炸香蕉的味道香甜，外焦里嫩。”食材明细主料香蕉（1个）番茄酱（10g）辅料植物油（100g）香菜叶（1片）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）炸香蕉球的做法步骤1、蘸上番茄酱趁热吃非常美味。2、食材准备好。3、面包糠、淀粉、鸡蛋鸡蛋搅拌均匀。4、香蕉去皮，横切成1厘米...
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![炸烹虾球的做法 - 炸烹虾球怎么做]( "炸烹虾球的做法 - 炸烹虾球怎么做")
- “海虾，是低脂肪高蛋白的最佳美食，如制作得法会非常鲜美。今天做一款十分受家人喜爱的“炸烹虾球”，其做法简单，材料简单，一看就会，这也是家宴中不可少的一种做法。制作炸烹虾有两种做法，一是带皮的整虾，下把它从背部剪开去掉虾肠，头修剪整齐去掉沙包，然后用盐和黄酒葱姜腌一下，再沾...
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![炸烹鳜鱼球的做法 私家小炒“炸烹鳜鱼球” 炸烹鳜鱼球怎么做]( "炸烹鳜鱼球的做法 私家小炒“炸烹鳜鱼球” 炸烹鳜鱼球怎么做")
- “春节已过，家中过年剩的新鲜食品原料要及时处理。家里如没有速冻冷柜，很多原料放久了便不新鲜了，使用低温储藏原料如达不到要求还容易变质，春天使用了这些潜在变质的食物很容易引起食物中毒！节前买了几条鳜鱼，有些在春节期间已经食用了，而有些已经速冻了半个月，今天就用一尾鳜鱼...
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![炸麻球的做法 - 炸麻球怎么做]( "炸麻球的做法 - 炸麻球怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（100g）白糖（40g）温水（60g）辅料植物油（500g（炸））调料白芝麻（3勺）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炸麻球的做法步骤1、食材图，白糖用温水冲成糖水。2、糖水慢慢加入糯米粉里，和成面团，醒15分钟。3、从糯米面团上往下揪小面团搓成直径1.5到2厘米的小圆球，放芝麻盘里，滚上...
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![炸南瓜球的做法 - 炸南瓜球怎么做]( "炸南瓜球的做法 - 炸南瓜球怎么做")
- “外酥脆内软糯香甜，包了黑芝麻馅，更香美味。”食材明细主料南瓜面团（适量）黑芝麻馅（适量）辅料油（适量）面包糠（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸南瓜球的做法步骤1、面团放冰箱保存的(上次做南瓜饼余下的)。2、黑芝麻馅。3、面包糠。4、取一小面剂包适量的黑芝麻馅。5、团...
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![炸虾球的做法 - 炸虾球怎么做]( "炸虾球的做法 - 炸虾球怎么做")
- 食材明细主料虾（10只）马铃薯（2个）辅料鸡蛋（一个）面包糠（适量）调料五香粉（少许）盐巴（适量）糖（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸虾球的做法步骤1、虾剥壳剩下虾尾巴留着。2、马铃薯蒸熟，压成泥加入糖，盐巴，五香粉搅拌均匀。3、加入一个鸡蛋混合均匀。4、面包糠放盘子里。5、混合好的...
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![炸土豆球的做法 - 炸土豆球怎么做]( "炸土豆球的做法 - 炸土豆球怎么做")
- “土豆性平、具有和胃、调中、健脾益气之功效。同时土豆也属碱性蔬菜，有利于身体的酸碱平衡。炸土豆球、绵软鲜香、易于消化。”食材明细主料土豆（2个）辅料盐（适量）食用油（适量）淀粉（适量）蕃茄沙司（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸土豆球的做法步骤1、土豆去皮洗净切片。2...
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![炸薯球的做法 - 炸薯球怎么做]( "炸薯球的做法 - 炸薯球怎么做")
- “好吃到停不了口的炸薯球，一口一个镇过瘾。本来嘛是想着儿子放寒假了回来了做给他吃，哪知道这个家伙一放假就生病了，喉咙发炎，可不，这样什么上火的东西都不敢给他吃。这个就做给我自己吃啦。哈~~~~~~·（¯﹃¯）口水”食材明细主料地瓜（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）黄油（适量...
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![炸酸奶球的做法 - 炸酸奶球怎么做]( "炸酸奶球的做法 - 炸酸奶球怎么做")
- 食材明细主料酸奶（150g）辅料淀粉（100g）面粉（100g）月饼馅（300g）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸酸奶球的做法步骤1、酸奶中分次倒入适量面粉。2、加入淀粉。3、加入盐。4、月饼馅切块搓球裹干面粉。5、裹糊。6、五成油温入锅，炸熟表皮即可。小窍门将月饼馅替换成土豆泥、山药泥...
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![炸香芋球的做法 - 炸香芋球怎么做]( "炸香芋球的做法 - 炸香芋球怎么做")
- 食材明细主料香芋（1个）山芋（1个）辅料糯米粉（半碗）配料花生油（若干）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸香芋球的做法步骤1、香芋洗净去皮切片和山芋一道入锅蒸熟，最好用压力锅，大约30分钟吧2、山芋和香芋分别趁烫时去皮然后放保鲜袋用擀面杖擀成泥3、将香芋泥和山芋泥放面盆内，混上...
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![炸豆沙球的做法 - 炸豆沙球怎么做]( "炸豆沙球的做法 - 炸豆沙球怎么做")
- “买了一包豆沙做了些点心，用剩的正愁去处，突然想起上前网上有个炸糖糕的贴，心想何不升级版2.0，里面加豆沙馅的呢？于是就实验起来，生怕炸起来变硬，在搓面时加多了一点水，炸好后还真不错，但要趁热吃，否则真的会变硬。下次用糯米粉做，应该就不会太硬了。”食材明细球体材料中筋面粉（2杯...
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![酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎么做]( "酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎么做")
- “小时候就喜欢吃土豆，到现在一直都没有改变，土豆一直是喜欢的菜之一，煎炒烹炸无论怎么做，土豆丝、土豆饼、红烧土豆、干煸土豆等等，或是和各种肉类搭配都好吃，百吃不厌。今天来一道酥炸土豆球，外酥里嫩，焦香十足，你要不要试一试？”食材明细主料土豆（适量）糯米粉（适量）火腿肠（适量）牛奶（适...
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![球葱炒鸡爪的做法 - 球葱炒鸡爪怎么做]( "球葱炒鸡爪的做法 - 球葱炒鸡爪怎么做")
- “蛮入味的一道菜，老公很喜欢吃，点名表扬了的，呵呵。鸡爪的胶原蛋白非常丰富，多吃美容哦。卖相不好看，但吃起来很赞哦。”食材明细主料球葱（1个）鸡爪（10只）辅料葱（适量）姜（适量）配料食用油（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）球葱炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁掉...
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![炸芝麻球的做法 【山东】炸芝麻球 炸芝麻球怎么做]( "炸芝麻球的做法 【山东】炸芝麻球 炸芝麻球怎么做")
- “儿子喜欢吃的菜。”食材明细主料芝麻球（1包）辅料橄榄油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸芝麻球的做法步骤1、准备芝麻球，去除包装。2、锅里加入适量橄榄油。3、油热后放入一个芝麻球，旁边冒小泡泡。4、加入剩下的芝麻球小火煎制。5、翻面煎制。6、转动翻面炸至金黄...
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![酥炸蝦球的做法 - 酥炸蝦球怎么做]( "酥炸蝦球的做法 - 酥炸蝦球怎么做")
- “初來至此，看到各位大大的神奇菜譜，驚歎不已！寶地！受教！本人從6歲就迷戀上廚房，主要是好吃貪嘴，不過由於懶惰，一直沒有學習過廚藝。已瞎炒，創意，模擬為主，不過多年來也有一些拿手菜品，希望和各位大廚交流學習！”食材明细主料去殼鮮海蝦（一斤）純肥豬肉（半斤）辅料雞蛋（1個）筍或藕碎（可選，適量）配...
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![炸薯球的做法 粒粒香炸薯球 炸薯球怎么做]( "炸薯球的做法 粒粒香炸薯球 炸薯球怎么做")
- “一般西式餐厅制作炸薯球时都是将土豆打成泥来制作.可是我喜欢用一半土豆泥一半土豆丁,而且不加面粉,只放了盐和白胡椒.原料简单,带颗粒的薯球吃起来特别的香甜!”食材明细主料土豆（720克（削了皮的））面包屑（适量）辅料粗盐（适量）细盐（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简...
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![脆炸虾球的做法 - 脆炸虾球怎么做]( "脆炸虾球的做法 - 脆炸虾球怎么做")
- 食材明细主料虾肉（适量）面粉（适量）蛋清（适量）面包糠（适量）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）食用油（适量）料酒（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）脆炸虾球的做法步骤1、将虾仁洗净去除虾线。2、加入蛋清、料酒、盐腌制十分左右，然后将面粉和淀粉按1：1的比例加入，调成薄糊。3、将沾了薄糊的虾...
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![炸紫薯球球的做法 - 炸紫薯球球怎么做]( "炸紫薯球球的做法 - 炸紫薯球球怎么做")
- 食材明细主料紫薯（适量）穆斯利安酸奶（适量）面粉（适量）纯牛奶（适量）辅料芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸紫薯球球的做法步骤1、准备食材:紫薯去皮蒸熟，捣成泥。倒入适量的穆斯利安酸奶，捏均匀。2、揉成小球球。3、面粉加纯牛奶（可用水代替）揉成团，放置半小时。4、面粉包裹...
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![炸油球的做法 炸油球----健康无铝早餐 炸油球怎么做]( "炸油球的做法 炸油球----健康无铝早餐 炸油球怎么做")
- “每天送豆豆都要路过一个早餐摊，里面正在炸油条。每次豆都说“妈妈，你也给我做呗！”每次呢我都是告诉他“油炸的不能多吃，过几天给你做吧！”结果，“这几天”一下就过了N久。终于有一天，来了精神，头一天晚上把面给揉出来，放冰箱冷藏一夜。第二天起个小早，做了个营养早餐。配的是昨...
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美味库
