![乌骨鸡汤的做法 - 乌骨鸡汤怎么做]( "乌骨鸡汤的做法 - 乌骨鸡汤怎么做")
- “说到乌鸡可能大家还不熟悉，那是我们这的特产之一，其正宗产地在泰和县武山西麓。灵秀的山水，哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型妖小玲珑，外观有十大特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五抓。它集药用、滋补、观赏于一体。为历代皇宫贡品...
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![乌骨鸡汤的做法 营养乌骨鸡家常版、简单好喝！ 乌骨鸡汤怎么做]( "乌骨鸡汤的做法 营养乌骨鸡家常版、简单好喝！ 乌骨鸡汤怎么做")
- “今日孟孟酱主推乌骨鸡汤我想乌骨鸡大家都不陌生的，别看它全身黑黑的，但营养价值不可忽视哦～乌骨鸡汤呢养血益肾，延缓衰老，脂肪含量并不是很高，小姐姐们可以放心一点喝，来教一个简易版，好喝的鸡汤，全家老少皆宜！”食材明细主料乌骨鸡（半只）辅料杏鲍菇（三分之一根（其他菇类都可以））姜片（4...
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![乌鸡汤的做法 补气血乌鸡汤 乌鸡汤怎么做]( "乌鸡汤的做法 补气血乌鸡汤 乌鸡汤怎么做")
- “俗话说“入秋要进补”，秋补最好的方式，当然是汤类。乌鸡桂圆红枣北芪莲子汤，是属于补底汤类，符合各种体质各种年龄的需求，本汤清甜可口，我家老人小孩都特爱，每次都喝的锅底朝天。乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美，特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。桂圆亦称龙眼肉;...
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![乌鸡汤的做法 - 乌鸡汤怎么做]( "乌鸡汤的做法 - 乌鸡汤怎么做")
- 食材明细主料乌鸡（一只）辅料红枣（三个）枸杞（适量）调料姜（两片）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡剁大块，去头去肥油。2、清洗干净，备用。3、起锅烧水，水开后。4、水开后下鸡块。5、开锅后打去浮沫。6、把浮沫打干净。捞出来备用。7、起锅烧水，水开后下焯过水...
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![养生竹荪乌骨鸡汤的做法 养生竹荪乌骨鸡汤（竹丝鸡） 养生竹荪乌骨鸡汤怎么做]( "养生竹荪乌骨鸡汤的做法 养生竹荪乌骨鸡汤（竹丝鸡） 养生竹荪乌骨鸡汤怎么做")
- “汤里放了红枣、桂圆干和枸杞，带着丝丝甜味，清淡美味的汤品。”食材明细主料乌骨鸡（1整只）葱（2根）姜（4片）料酒（少许）红枣（适量）桂圆干（适量）枸杞（适量）竹荪（300g）辅料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）养生竹荪乌骨鸡汤的做法步骤1、乌骨鸡（竹丝鸡）洗净，切块。2、冷水泡发枸杞、红枣、...
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![猪骨浓汤乌冬的做法 - 猪骨浓汤乌冬怎么做]( "猪骨浓汤乌冬的做法 - 猪骨浓汤乌冬怎么做")
- 食材明细主料（3人份）冷冻乌冬（3个）奶油白菜（适量）虾仁（10来个）辅料鸡蛋（3个）调料猪骨浓汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪骨浓汤乌冬的做法步骤1、奶油白菜洗净。2、虾仁解冻。3、鸡蛋煮熟备用。4、乌冬冷水下锅，煮开。5、猪骨浓汤。6、按比例倒入适量猪骨浓汤。7、放入奶油...
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![花椒乌骨鸡的做法 - 花椒乌骨鸡怎么做]( "花椒乌骨鸡的做法 - 花椒乌骨鸡怎么做")
- “乌骨鸡好吃有营养，可总是煲汤不免让人生厌，今天换个吃法：主要烹调手法为“蒸”，缩短烹调时间，防止营养流失；浇上花椒和辣椒调制的麻辣油，去腥散膻，增加食欲；最后再浇上用味极鲜酱油和蚝油调制而成的鲜咸味汁。哈！想想吧，鲜嫩的鸡肉，搭配麻油、酱汁，既有川味的麻辣鲜香，又有点儿粤式白...
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![乌骨鸡汤的做法你会了吗]( "乌骨鸡汤的做法你会了吗")
- 乌骨鸡是我们生活当中常见的一种食物，相比鸡肉来说，它的营养更加丰富，而且对身体的滋补效果也是非常棒的，很多人都非常喜欢吃它，对于大病初愈或者体质瘦弱的人来说乌骨鸡比鸡更好。那么乌骨鸡到底有什么好处呢？乌骨鸡汤怎么做简单好吃呢？一、乌骨鸡汤的做法食材：乌骨鸡、黄芪、枸...
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![骨汤乌冬面的做法 - 骨汤乌冬面怎么做]( "骨汤乌冬面的做法 - 骨汤乌冬面怎么做")
- “乌冬面，本身没什么味道。我用刚炖好的松茸玉米排骨清汤煮，汤鲜美极啦，儿子直说好吃👍”食材明细主料松茸玉米排骨清汤（适量）乌冬面（适量）香葱（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）生抽（一点点）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）骨汤乌冬面的做法步骤1、乌冬面一袋。2、金针菇，香...
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![乌骨鸡的做法]( "乌骨鸡的做法")
- 乌骨鸡就是我们常见的乌鸡，全身毛发呈乌黑色。在日常生活中，乌骨鸡常与中药药材当归等一起熬汤，其营养价值较高。很多人在考虑食补时，都会想到乌骨鸡，可见其药用价值极高。下面是小编整理的一些乌骨鸡的做法，以供大家参考。乌骨鸡的做法一、乌骨鸡的营养分析现代医学研究，乌鸡内...
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![当归乌鸡汤的做法 归乌鸡汤 当归乌鸡汤怎么做]( "当归乌鸡汤的做法 归乌鸡汤 当归乌鸡汤怎么做")
- 食材明细主料乌鸡（适量）辅料当归（适量）红枣（适量）枸杞（适量）党参（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）当归乌鸡汤的做法步骤1、所需食材：当归，党参，红枣，枸杞，乌鸡等。2、乌鸡洗干净。3、锅中倒5碗水，倒入洗干净的乌鸡，滴几滴料酒，煮开，撇去浮沫。4、把所有洗...
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![滋补乌骨鸡的做法 - 滋补乌骨鸡怎么做]( "滋补乌骨鸡的做法 - 滋补乌骨鸡怎么做")
- “准备中饭时间比较赶，为了节省时间，我这里直接用高压锅，有时间的话可以用砂锅慢慢熬煮，这个是甜口味的滋补汤，很适合现在的季节喝。”食材明细主料乌骨鸡（1只）党参（50g）黄芪（120g）枸杞（适量）桂圆（适量）干淮山（6片）生姜（适量）辅料料酒（适量）冰糖（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滋补乌骨...
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![铭震毛脚乌骨鸡汤的做法 - 铭震毛脚乌骨鸡汤怎么做]( "铭震毛脚乌骨鸡汤的做法 - 铭震毛脚乌骨鸡汤怎么做")
- “最地道、美味的原味毛脚乌骨鸡做法图解，香甜可口、味道独特，喜欢喝鸡汤的朋友不妨学习下，做法和材料都很简单”食材明细主料毛脚乌骨鸡（一只）辅料姜（30克左右）野生草果叶（一片）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）铭震毛脚乌骨鸡汤的做法步骤1、将真空包装的毛脚乌骨鸡洗净。2、野...
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![乌鸡煲汤的做法 乌鸡煲汤---鲜 乌鸡煲汤怎么做]( "乌鸡煲汤的做法 乌鸡煲汤---鲜 乌鸡煲汤怎么做")
- “食材：900克的乌鸡1只，调料：八角，桂皮，姜片，盐，葱末。方法：1、乌鸡去毛和内脏冼净待用，2、将处理好的鸡切大块，3、取任意一个锅，沙锅更好，我家没有煲汤沙锅，就用电饭锅代替了。将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水，将八角，桂皮，姜片放进放好鸡肉的锅里，烧开后，捞出浮末，4、中火慢炖2小时，途...
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![姜爆乌骨鸡的做法 - 姜爆乌骨鸡怎么做]( "姜爆乌骨鸡的做法 - 姜爆乌骨鸡怎么做")
- “就快过年了，UU们家里餐桌上都会有些什么菜呀。今天给大家介绍一道姜爆乌骨鸡，干香咸酥，很好吃哟。乌骨鸡一般都是用来煲汤，没想到炒了吃也很好吃的。没有乌骨鸡，用普通鸡也行，但是要嫩一点的鸡，土鸡之类需要长时间炖煮的不太适合。”食材明细主料乌骨鸡（半只）辅料姜（1小块）青蒜（2根...
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![乌鱼骨豆腐汤的做法 乌鱼双吃之二------乌鱼骨豆腐汤 乌鱼骨豆腐汤怎么做]( "乌鱼骨豆腐汤的做法 乌鱼双吃之二------乌鱼骨豆腐汤 乌鱼骨豆腐汤怎么做")
- “大补”食材明细主料乌鱼（750克）辅料豆腐（150克）香葱（少许）大蒜头（少许）调料胡椒粉（少许）生抽（少许）老抽（少许）料酒（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乌鱼骨豆腐汤的做法步骤1、做酸汤乌鱼剩下的鱼骨2、将鱼骨煎一下3、将辅料煸炒4、将处理好的乌鱼块一同煸炒5、加入开水6、装盘7...
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![乌鸡汤的做法 【乌鸡汤做法】 乌鸡汤怎么做]( "乌鸡汤的做法 【乌鸡汤做法】 乌鸡汤怎么做")
- “远远的闻着一股特别醇香的香味飘来，顿时令人食欲大开，拨开那些属于土鸡特有的，如黄金般色泽的鸡汤汁油，雪白的汤顿时浮现在眼前，浅尝一口，浑身一颤，唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味，久久不能散去，待吞下去以后，回味悠长，浑身精力充沛。”食材明细主料乌骨鸡（1只）黄芪（15克）辅料枸杞（1把...
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![家常肉骨汤的做法 - 家常肉骨汤怎么做]( "家常肉骨汤的做法 - 家常肉骨汤怎么做")
- 食材明细主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡发清洗）、油菜蕻（已洗净切成段）2、将老豆腐放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒油烧热，下入切...
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![家常乌骨鸡灵芝汤如何做好吃又美味]( "家常乌骨鸡灵芝汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料乌骨鸡：400辅料灵芝：10花旗参：10枸杞：10蜜枣：1粒茶树菇：30姜：2片具体步骤1.乌骨鸡洗净2.将灵芝、花旗参、枸杞、蜜枣和姜洗净3.茶树菇剪掉根并洗净；4.以上食材放入电子煲中，按自动模式约3小时，调味饮汤。...
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![乌骨鸡银杏排骨汤的做法 年菜之二十一滋补营养汤 - －－－－－炖乌骨鸡银杏排骨汤 乌骨鸡银杏排骨汤怎么做]( "乌骨鸡银杏排骨汤的做法 年菜之二十一滋补营养汤 - －－－－－炖乌骨鸡银杏排骨汤 乌骨鸡银杏排骨汤怎么做")
- “乌骨鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。是孕期的一款好食谱。不过，其黑乎乎的样子有点难看哦。”食材明细主料乌骨鸡...
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![乌鱼排骨汤的做法 - 乌鱼排骨汤怎么做]( "乌鱼排骨汤的做法 - 乌鱼排骨汤怎么做")
- “福建人也喜欢喝汤，品种不多，但是他们很注重口味，食材的搭配很讲究。福建的汤品清鲜多是因为福建人喜欢用乌鱼干、干贝、蛏干、淡菜等海干货来煲汤，味道想不鲜都难。”食材明细主料乌鱼干（100克）排骨（750克）水（1200毫升）辅料姜（2片）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）乌鱼排骨...
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![干豇豆乌骨鸡汤的做法 干豇豆乌骨鸡汤。 干豇豆乌骨鸡汤怎么做]( "干豇豆乌骨鸡汤的做法 干豇豆乌骨鸡汤。 干豇豆乌骨鸡汤怎么做")
- “干豇豆是四川农家的一道传统菜。是指把豇豆晒干，可以烹饪的方法很多。今天把他和乌骨鸡配配。干豇豆特有的清香和乌骨鸡完全融合，特别的美味。”食材明细主料乌骨鸡（一只）辅料干豇豆（一把）干茶树菇（一把）葱（适量）八角（二个）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）鸡精（少许）料酒（一匙）咸鲜（口味）煮（工艺）数...
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![乌鸡汤的做法 养生药材乌鸡汤 乌鸡汤怎么做]( "乌鸡汤的做法 养生药材乌鸡汤 乌鸡汤怎么做")
- 食材明细主料乌鸡（半只）辅料白鸡爪（2个）红枣（适量）枸杞（适量）当归（适量）人参（适量）桂圆（适量）料酒（适量）姜片（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡汤的做法步骤1、水加入少许料酒煮一下。2、洗净，加入适量清水，放入，人参、当归、姜片，盖上焖煮。3、继续焖煮。4、焖煮20-30分钟放入红枣和...
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![乌鸡汤的做法 活血美容乌鸡汤 乌鸡汤怎么做]( "乌鸡汤的做法 活血美容乌鸡汤 乌鸡汤怎么做")
- 食材明细主料乌鸡（1只）当归（5克）藏红花（适量）雪山玫瑰（适量）红枣（4颗）辅料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗净焯水。洗去浮末。2、把乌鸡放入煮开水的砂锅中。煮开后盖上盖子转中小火，煲一小时。3、准备好当归、藏红花、雪山玫瑰、红枣。4、、1小时...
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![乌骨鸡枸杞汤的做法 - 乌骨鸡枸杞汤怎么做]( "乌骨鸡枸杞汤的做法 - 乌骨鸡枸杞汤怎么做")
- “乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡，源于江西省泰和县武山，在当地饲养已有超过2000年的历史；不仅喙、眼、脚是乌黑的，就连皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的；巨著《本草纲目》有记载：但观鸡舌黑者，则骨肉俱乌、入药更良，既以骨色和肉色都是黑色的为佳品。乌鸡含有10多种氨基酸、维...
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美味库
