![梨撞虾的做法 - 梨撞虾怎么做]( "梨撞虾的做法 - 梨撞虾怎么做")
- “梨撞虾，此菜来自清朝诗人袁枚的《随园食单》。梨，虾，现焙的花椒面，这三种食材碰撞在一起的味道，还不错。[呲牙]。”食材明细主料皇冠梨（一个）虾（适量）辅料花椒（若干）盐（适量）鸡蛋（一个）料酒（适量）玉米淀粉（适量）白糖（少许）原味（口味）未知（难度）梨撞虾的做法步骤1、没拍图，纯文字描述吧。虾去头去...
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![凤梨虾球的做法 - 凤梨虾球怎么做]( "凤梨虾球的做法 - 凤梨虾球怎么做")
- “酸甜口的菜总是很能吸引人的胃口，今天跟大家分享的这道“凤梨虾球”，虾球被炸得外酥里嫩，配上酸甜的菠萝，怎么也吃不腻。酸酸甜甜，果香浓郁，保证你吃一次就爱上它。菠萝也叫凤梨，含有丰富的维生素C和膳食纤维。虾肉肉质松软易消化，属于蛋白质含量很高的食品，其脂肪含量较低，镁的...
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![梨味虾球的做法 吃梨正当时——梨味虾球 梨味虾球怎么做]( "梨味虾球的做法 吃梨正当时——梨味虾球 梨味虾球怎么做")
- “秋季吃梨正当时，配上鲜虾仁，好吃又好香！节日里的一道靓菜！”食材明细主料明虾（适量）梨（适量）辅料黄瓜（适量）配料盐（适量）白酒（适量）鸡精（适量）生粉水（适量）姜葱（适量）甜辣酱（适量）番茄沙司（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梨味虾球的做法步骤1、准备材料2、虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾...
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![姜撞奶的做法 - 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 - 姜撞奶怎么做")
- 食材明细主料牛奶（适量）小黄姜（适量）辅料糖（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、取多一点小黄姜。2、去皮洗净备用。3、鲜牛奶。4、祖传蒜臼子。5、将小黄姜捣碎，捣成泥。6、放入隔渣袋。7、挤出姜汁。8、牛奶放入锅中，煮到温度80度，高高倒入姜汁碗中。9、...
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![桃胶撞奶的做法 - 桃胶撞奶怎么做]( "桃胶撞奶的做法 - 桃胶撞奶怎么做")
- 食材明细主料纯牛奶（300ml）白凉粉（10g）辅料银耳桃胶（适量）调料砂糖（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桃胶撞奶的做法步骤1、提前煲好的银耳桃胶备用。2、将纯牛奶倒入锅中小火加热。3、碗中准备好白凉粉。4、加入少许的温开水搅拌均匀。5、牛奶微微煮开后倒入白凉粉浆慢...
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![姜撞奶的做法 温暖润滑的姜撞奶 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 温暖润滑的姜撞奶 姜撞奶怎么做")
- “天气冷了，每天喝一杯姜撞奶，慢慢就不会觉得冷了。”食材明细主料牛奶（一袋）辅料老姜（一块）甜辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、老姜一块，全脂牛奶一袋2、姜去皮3、用擦丝器将姜擦成姜蓉4、用过滤网挤压出姜汁5、这是新鲜的姜汁6、分在两个小碗中7、牛奶小火...
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![梨子烂了一点还能吃吗 - 撞伤擦伤的梨能吃吗]( "梨子烂了一点还能吃吗 - 撞伤擦伤的梨能吃吗")
- 我们大家肯定都听说过“每天一个苹果，医生远离我”这句话，水果中富含大量的维生素C以及其他营养物质，多吃水果是很好的事。但是，买水果难免剩下，那么，梨子烂了一点还能吃吗?一、梨子烂了一点还能吃吗答案是不能吃，即使霉变腐烂了仅仅一点也不建议吃。也许经常会听见家里的老人说...
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![姜撞奶的做法 【花样食光】姜撞奶 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 【花样食光】姜撞奶 姜撞奶怎么做")
- “姜撞奶是广东番禺一带的传统甜点。由牛奶、糖、姜汁，经过适宜的温度凝固而成。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠的功效。[公众号：花样食光]正宗的姜撞奶是将鲜水牛奶加糖煮沸，倒入碗中，与老姜汁撞在一起，静置几分钟，便可凝固成豆腐花状。姜...
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![凤梨虾烤饭的做法 凤梨和虾一起烤的饭 凤梨虾烤饭怎么做]( "凤梨虾烤饭的做法 凤梨和虾一起烤的饭 凤梨虾烤饭怎么做")
- “凤梨的酸甜和虾的鲜味一起入口，今天的晚饭就再吃一碗吧”食材明细主料虾（12尾）凤梨（适量）米饭（4碗）辅料盐（适量）橄榄油（1大勺）大蒜（2颗）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凤梨虾烤饭的做法步骤1、将对虾12尾洗净去虾线，然后剥壳2、将一半分量的白饭平铺于有深度的烤皿内，铺上一半分量...
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![姜撞奶的做法 姜撞奶——神奇邂逅 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 姜撞奶——神奇邂逅 姜撞奶怎么做")
- “斤胖胖把自己公众号的内容搬来给大家看啦~欢迎关注微信公众号饮食学堂（yinshixuetang），更多美食推送哟味辛的生姜和香醇的牛奶这一对不和谐的组合，竟然碰撞成一种神奇并且特别和谐的甜点，那就是姜撞奶。这道广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃具有祛寒行血，养颜美容，止咳安...
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![凤梨虾仁的做法 - 凤梨虾仁怎么做]( "凤梨虾仁的做法 - 凤梨虾仁怎么做")
- 食材明细主料虾仁（适量）凤梨（适量）辅料料酒（适量）鸡蛋（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤梨虾仁的做法步骤1、准备食材2、将料酒盐蛋清放入虾仁腌渍20分钟3、锅中倒入适量油放入虾仁煸炒至虾仁变红4、放入凤梨后翻炒均匀5、加入少许盐出锅装盘小窍门1；凤梨可以换成菠萝2；我...
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![姜撞奶的做法 有家鲜厨房：姜撞奶 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 有家鲜厨房：姜撞奶 姜撞奶怎么做")
- “尽量简单的办法做出尽量好吃的东西我平常不爱吃姜但是姜撞奶我就很喜欢吃～不爱吃姜的小伙伴试一试吧说不定你就因此不再拒绝姜的味道了呢～”食材明细主料鲜姜（一块）纯牛奶（一袋）辅料白砂糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、食材：鲜姜、纯牛奶、白砂糖2...
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![姜汁撞奶的做法 - 姜汁撞奶怎么做]( "姜汁撞奶的做法 - 姜汁撞奶怎么做")
- “牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。姜：生姜具有解...
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![凤梨凤尾虾的做法 - 凤梨凤尾虾怎么做]( "凤梨凤尾虾的做法 - 凤梨凤尾虾怎么做")
- 食材明细主料熟虾（适量）凤梨（适量）辅料青椒（适量）木耳（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤梨凤尾虾的做法步骤1、熟虾去头。2、木耳泡发。3、凤梨、青椒切片。4、先热油炒青椒和木耳。5、下凤梨炒熟出锅。6、再热油炒虾。7、把炒好的凤梨青椒木耳入锅。8、加盐调...
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![姜撞奶的做法 姜撞奶💋 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 姜撞奶💋 姜撞奶怎么做")
- “从老家带的姜，网购的水牛奶，今天就开始做心心念念的姜撞奶啦。营养丰富，囗感香滑，醒胃，赞赞赞💋💋”食材明细主料水牛奶（800g）辅料棉白糖（60g）姜汁（40g(8小勺)）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜撞奶的做法步骤1、准备食材💋。2、姜去皮，手工剁成姜茸，用沙布过滤姜汁😜。3、一盒奶...
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![蓝莓撞奶的做法 - 蓝莓撞奶怎么做]( "蓝莓撞奶的做法 - 蓝莓撞奶怎么做")
- 食材明细主料蓝莓（适量）椰奶（1瓶）辅料糖（几块）白凉粉（1勺）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蓝莓撞奶的做法步骤1、准备食材。2、清洗蓝莓。3、蓝莓放入锅中。4、烧至水变色。5、加入白凉粉。6、加入糖。7、放入模具中冷却。8、舀入瓶中。9、大概半瓶左右。10、倒入椰奶。11、搅...
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![姜撞奶的做法 沙湾姜撞奶 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 沙湾姜撞奶 姜撞奶怎么做")
- 食材明细主料鲜牛奶（500g）辅料生姜（适量）配料白糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、生姜，捣烂取汁，倒碗底备用。2、鲜牛奶，煮开，关小火（注意边煮边搅动）加白糖继续煮两分钟，关火，把牛奶摊凉，最好用大勺，盛起牛奶，来回反复往锅里倒，（专业词，其实是“拉奶”）这步不能偷...
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![凤梨炒虾仁的做法 - 凤梨炒虾仁怎么做]( "凤梨炒虾仁的做法 - 凤梨炒虾仁怎么做")
- “夏天温度高，没有胃口，来一道泰式凤尾的凤梨炒虾仁，酸酸甜甜，好开胃一个”食材明细主料虾仁（100克）菠萝（120克）青椒（半个）西红柿（一个）洋葱（少许）蒜末（少许）青葱（一颗）辅料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤梨炒虾仁的做法步骤1、准备好食材：菠萝、青椒、西红柿切...
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![姜撞奶的做法 广东名小吃-姜撞奶 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 广东名小吃-姜撞奶 姜撞奶怎么做")
- “姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。口感滑嫩，风味独特。”食材明细主料姜汁（适量）牛奶（适量）老姜（适量）辅料糖（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、取生姜一大块洗净剁成碎2、裹到纱布里...
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![凤梨虾仁焗饭的做法 - 凤梨虾仁焗饭怎么做]( "凤梨虾仁焗饭的做法 - 凤梨虾仁焗饭怎么做")
- “团购了凤梨，酸酸甜甜的，家里正好有点剩米饭，所以想着不做菜了，就做个凤梨虾仁焗饭吧！”食材明细主料凤梨（半个）杂蔬（60g）虾仁（120g）米饭（2小碗）辅料料酒（半勺）黑胡椒碎（少许）番茄沙司（1勺）马苏里拉芝士片（5片）盐（少许）马苏里拉芝士碎（少许）橄榄油（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凤梨虾仁焗...
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![木瓜撞奶的做法 【粤菜】木瓜撞奶 木瓜撞奶怎么做]( "木瓜撞奶的做法 【粤菜】木瓜撞奶 木瓜撞奶怎么做")
- ““木瓜撞奶”这款甜品与传统广式甜品“姜撞奶”有异曲同工之妙。这款布丁口感的甜品无需吉利丁、鱼胶粉、琼脂等凝固剂，是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白质发生化学作用产生凝固而成。“木瓜撞奶”与“姜撞奶”相比，木瓜中含有一定的天然果糖，可以减少甜品额外的放...
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![姜汁撞奶的做法 姜汁撞奶DIY 姜汁撞奶怎么做]( "姜汁撞奶的做法 姜汁撞奶DIY 姜汁撞奶怎么做")
- “姜汁撞奶首创于广东番禺县沙湾镇，沙湾是鱼米之乡，姜汁撞奶乃当地最为有名的甜品，传遍广州、香港、澳门食肆。按中医理论，牛奶性甘味寒，功能补虚羸，而姜则性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下气。因此，姜汁撞奶有通身暖和驱寒止咳之功效，而生姜与牛奶的有机结合，产生蛋白质凝固的奇效，可谓...
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![姜撞奶的做法 治愈的姜撞奶 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 治愈的姜撞奶 姜撞奶怎么做")
- “立夏，作为夏季的第一个节气，标志着我们步入了夏天。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，小厨也一直提倡顺应节气吃美食。现在把自己琢磨“姜撞奶”的做法分享给大家！姜撞奶是广州的特色小吃，以独特的口感和暖胃的效果，深受天南地北的食客青睐。冬季它是一道热食，治愈寒冷，夏季它变身为冷...
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![撞色慕斯的做法 - 撞色慕斯怎么做]( "撞色慕斯的做法 - 撞色慕斯怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（4个）牛奶（55克）色拉油（30克）糖（60克）抹茶粉（8克）奶油（200克）酸奶（250克）吉利片（20克）辅料红曲粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）撞色慕斯的做法步骤1、准备好材料2、蛋黄和蛋清分离3、蛋黄中加入30g糖粉，牛奶，色拉油，筛入低筋面粉，抹茶粉，拌成面糊4、蛋白...
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![凤梨虾球的做法 又是一年菠萝季——凤梨虾球 凤梨虾球怎么做]( "凤梨虾球的做法 又是一年菠萝季——凤梨虾球 凤梨虾球怎么做")
- “凤梨通俗叫法菠萝是我非常喜欢的水果之一我就喜欢汁水丰富味道酸甜的水果每年菠萝季到来的时候总会买很多吃还会做些菜————————————凤梨虾球颜色漂亮味道酸甜鲜美孩子大人都喜欢吃用来宴客也是非常有面子的”食材明细主料凤梨（适量）鲜虾（适量）辅料盐（适量）糖（适量...
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