![粉丝大闸蟹的做法 - 粉丝大闸蟹怎么做]( "粉丝大闸蟹的做法 - 粉丝大闸蟹怎么做")
- “蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品！大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎等、今天朋友送...
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![炸炒大闸蟹的做法 避风塘炸炒大闸蟹 炸炒大闸蟹怎么做]( "炸炒大闸蟹的做法 避风塘炸炒大闸蟹 炸炒大闸蟹怎么做")
- “一直在想大闸蟹除了清蒸还能干嘛，终于让我找到另外一个做法咯”食材明细主料大闸蟹（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）葱头（适量）辣椒（适量）配料烧酒（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）淀粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸炒大闸蟹的做法步骤1、盐水养一下2、洗干净，去除腮，放一点烧...
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![大蒜炒大闸蟹的做法 - 大蒜炒大闸蟹怎么做]( "大蒜炒大闸蟹的做法 - 大蒜炒大闸蟹怎么做")
- “今天立冬，冬季开始。立冬补冬，补嘴空。南方开始补肉类，抓住大闸蟹的季节，可以好好补补。大蒜炒大闸蟹，保留了大闸蟹的鲜美味道，又增加了蒜香。用材少，制作简单，老少皆宜。PS：吃完大闸蟹焖饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。”食材明细主料大闸蟹（4只）大蒜（200克）辅料橄榄油（5ml）盐（3克）生抽（3m...
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![大闸蟹蘸料的做法 - 大闸蟹蘸料怎么做]( "大闸蟹蘸料的做法 - 大闸蟹蘸料怎么做")
- “也可以蘸饺子等。”食材明细主料辣椒面（适量）辣椒粉（适量）黑芝麻（适量）蒜蓉（适量）香葱（适量）花椒粉（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）盐（少量）白砂糖（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大闸蟹蘸料的做法步骤1、盘中准备6样：辣椒面，黑芝麻，辣椒粉，蒜蓉，香葱，花椒粉。2、浇热油，搅拌匀。3、加适...
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![香辣小大闸蟹的做法 香辣小大闸蟹小闸蟹 香辣小大闸蟹怎么做]( "香辣小大闸蟹的做法 香辣小大闸蟹小闸蟹 香辣小大闸蟹怎么做")
- “网上一元一只就一元硬币大小的小闸蟹垂涎很久了，果断选了一家新开张店铺49元3斤，来了110多个死了三十几个，还剩八十个美美的烧了一锅。下酒极品。”食材明细主料小闸蟹（1000克）辅料干辣椒（100克）干花椒（1茶匙）冰糖（8个）郫县豆瓣酱（1汤匙）香叶（5个）小茴香（10克）五香粉（20克）盐（10克）老抽（3克）姜...
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![如何炒大闸蟹 - 最全的炒大闸蟹的做法！]( "如何炒大闸蟹 - 最全的炒大闸蟹的做法！")
- 螃蟹，这个生物比较独特，农民伯伯把它当成害虫，可是吃货们却觉得它是一种美食。螃蟹的种类比较多，大小也各不一样，一般人们在中秋的时候，除了看月亮之外，还会吃到螃蟹，因为那个时候的螃蟹肉质最为多汁。大闸蟹便属于是一种螃蟹，它比较于一般的螃蟹要大上许多，味道也不错。那如何炒大...
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![大闸蟹的做法]( "大闸蟹的做法")
- 一到秋天，最吸引人的除了菊花，就是肥美的大闸蟹了。我国吃大闸蟹的历史文化都比较悠久，曹雪芹的《红楼梦》中甚至有一段专门描写了螃蟹宴的场景，被许多人称赞。下面小编就来介绍一些大闸蟹的做法，满足大家的口腹之欲。大闸蟹的做法一、清蒸大闸蟹材料：大闸蟹3只，姜1小块，大蒜3瓣，...
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![油焖大闸蟹的做法 油焖大闸蟹！ 油焖大闸蟹怎么做]( "油焖大闸蟹的做法 油焖大闸蟹！ 油焖大闸蟹怎么做")
- “田园小清新！”食材明细主料大闸蟹（4只）辅料灯笼椒（5个）啤酒（2瓶）味精（少许）蒜头（8个）八角（5个）花椒（1匙）槟榔果（2个）郫县豆瓣（1匙）香叶（2片）干辣椒（3个）树皮（2块）盐（2匙）茴香（5个）麻辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油焖大闸蟹的做法步骤1、锅里倒入四分之一的油！烧至七成热倒入八角，香叶，茴香，树皮，槟榔，生...
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![大闸蟹冬粉煲的做法 - 大闸蟹冬粉煲怎么做]( "大闸蟹冬粉煲的做法 - 大闸蟹冬粉煲怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（1只）辅料冬粉（一把）白萝卜（20克）红萝卜（20克）葱（一根）姜（一块）配料盐（1-2匙）白胡椒粉（少许）酒（一匙）糖（一匙）沙茶酱（2匙）原味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大闸蟹冬粉煲的做法步骤1、蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍;白,红萝卜切...
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![大闸蟹做法]( "大闸蟹做法")
- 大闸蟹是一种经济蟹类，又叫作河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹这些名字。为中国久负盛名的美食，流传到如今，而且在中国也有许多的大闸蟹做法，列如：清蒸、香辣、烤等……今天我们就来做一做这些美味的大闸蟹吧！大闸蟹做法一、清蒸大闸蟹1、把大闸蟹放在清水里洗净，养半天。2、用...
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![大闸蟹炒粉丝的做法 - 大闸蟹炒粉丝怎么做]( "大闸蟹炒粉丝的做法 - 大闸蟹炒粉丝怎么做")
- ““秋风响，蟹脚痒”，从寒露到立冬，是太湖蟹大量上市季节。俗话说：“蟹味上桌百味淡”，太湖蟹除了味美，还有很高的营养价值，今天改变一下常规的做法，把它制作成大闸蟹炒粉丝，太湖蟹的鲜美与粉丝碰撞在一起，美味无比。其实家人觉得粉丝比大闸蟹还好吃呢！”食材明细主料大闸蟹（2只）粉丝（7...
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![咖喱粉丝大闸蟹的做法 - 咖喱粉丝大闸蟹怎么做]( "咖喱粉丝大闸蟹的做法 - 咖喱粉丝大闸蟹怎么做")
- “热爱简单生活分享原创美食视频”食材明细主料大闸蟹（3只）洋葱（50g）蒜末（35g）淀粉（15g）鸡精（2g）水（300g（高汤最好））辅料粉丝（50g）咖喱粉（8g）奶油（30g）盐（2g）白砂糖（2g）咖喱（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖喱粉丝大闸蟹的做法步骤1、将大闸蟹用毛刷刷干净，剥开蟹壳，用刀切成大块2、切洋葱、大蒜3、...
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![葱油大闸蟹的做法 蟹的美味吃法——葱油大闸蟹 葱油大闸蟹怎么做]( "葱油大闸蟹的做法 蟹的美味吃法——葱油大闸蟹 葱油大闸蟹怎么做")
- “秋天是吃蟹的最佳时节，鲜美的大闸蟹让人垂涎三尺，除了清蒸还有更美味的做法，加了调料的蟹更鲜美入味！”食材明细主料大闸蟹（适量）辅料姜（适量）蟹醋（适量）蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）食用油（适量）剁椒（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油大闸蟹的做法步骤1、准备几只大...
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![煮大闸蟹的做法 - 煮大闸蟹怎么做]( "煮大闸蟹的做法 - 煮大闸蟹怎么做")
- “阿姨拿了两个大闸蟹，本来大算做排骨大闸蟹的，忘记买排骨了，就简单的做”食材明细主料大闸蟹（2个）生姜（1块）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹洗干净对半分，小心手不要被夹到，姜切片，大闸蟹属寒，姜片可以多放一点2、把大闸蟹...
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![大闸蟹烧饼的做法 大闸蟹烧饼+生煎包 大闸蟹烧饼怎么做]( "大闸蟹烧饼的做法 大闸蟹烧饼+生煎包 大闸蟹烧饼怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹肉（适量（蟹黄））面粉（适量）辅料芝麻油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）青椒炒蛋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大闸蟹烧饼的做法步骤1、麻油炒香蟹肉蟹黄，加盐和胡椒粉调味炒匀。2、芝麻油炒出来很香，多用点油炒出蟹油，之后可以刷在饼皮上，比较香！3、面揉好擀开刷上一...
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![清蒸大闸蟹的做法 【美味】 - 清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做]( "清蒸大闸蟹的做法 【美味】 - 清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做")
- “立秋刚过，大闸蟹陆陆续续地上市了，哇塞，看着真是让人眼馋啊，不是价格也真够贵的呢！小点的要52块钱一斤呢！我买了3只，过过嘴瘾！大闸蟹最棒的做法就是清蒸来吃了，原汁原味的鲜，蟹黄那叫一个棒啊！！记得，大闸蟹属于寒性的，最好趁热吃，凉的时候吃对身体不好！大闸蟹买的时候最好选母蟹，蟹黄比...
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![香辣大闸蟹的做法 煌金香辣大闸蟹 香辣大闸蟹怎么做]( "香辣大闸蟹的做法 煌金香辣大闸蟹 香辣大闸蟹怎么做")
- “大闸蟹，肉味鲜美，营养丰富，历来被视为上品。阳澄湖大闸蟹因水质好，蟹品上佳。长江水系产量大，口感极其鲜美。大闸蟹，只可食活蟹，因死蟹蛋白质分解后，会产生蟹毒碱。”食材明细主料阳澄湖大闸蟹（6只）花椒（适量）干辣椒（适量）香料（适量）啤酒（2瓶）盐（2勺）辅料花椒油（适量）辣椒油（适量）自制香辣料（适...
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![清蒸大闸蟹的做法 秋风起，蟹膏肥——清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做]( "清蒸大闸蟹的做法 秋风起，蟹膏肥——清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做")
- “秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，吃货们都深知金秋正是大闸蟹肉质最鲜嫩之时，而蟹黄也刚好肥美、浓郁，此时不尝更待何时！小蜜蜂的朋友圈更是自带蟹膏浓郁的味道，各种吃蟹自助餐、全蟹宴，看得小蜜蜂都垂涎三尺......而吃螃蟹最好的吃法是清蒸，可以保持大闸蟹的原汁原味，营养丰富。满怀...
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![大闸蟹的做法 - 大闸蟹怎么做]( "大闸蟹的做法 - 大闸蟹怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（5只）辅料生姜（2块）紫苏（适量）原味（口味）未知（难度）大闸蟹的做法步骤1、生姜切片放入盘中2、紫苏洗净放入盘中3、大闸蟹放在紫苏上面4、提前烧锅开水，放入支架，再把装大闸蟹的盘子放入锅里，盖上锅盖，隔水蒸10分钟5、美味的大闸蟹好了，无需沾酱，清甜爽口...
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![大闸蟹粥的做法 - 大闸蟹粥怎么做]( "大闸蟹粥的做法 - 大闸蟹粥怎么做")
- “一只蟹，就可以造就一碗美味的粥，鲜香四溢，你还等什么呢？金黄的蟹膏经过炖煮，完全与米粥溶为一体，将粥染成金黄的色泽，配上星星点点的绿色西兰花，肯定会让你食欲大增的。所用食材：大米一杯，大闸蟹一只西兰花适量，姜两片盐适量”食材明细主料大米（1杯）大闸蟹（1只）辅料姜（2片）西兰花（适量）盐（...
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![盐焗大闸蟹的做法 咸香盐焗大闸蟹 盐焗大闸蟹怎么做]( "盐焗大闸蟹的做法 咸香盐焗大闸蟹 盐焗大闸蟹怎么做")
- “盐焗大闸蟹”食材明细主料大闸蟹大闸蟹（10只）辅料精盐（5包）咸鲜（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐焗大闸蟹的做法步骤1、有是吃大闸蟹的时候了，很多朋友吃大闸蟹都是清蒸的。我个人比较喜欢吃盐焗，这样弄比较入味。吃起来咸香咸香的。大闸蟹清洗干净2、把精盐5包打开，放在炒锅里...
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![吉祥大闸蟹的做法 - 吉祥大闸蟹怎么做]( "吉祥大闸蟹的做法 - 吉祥大闸蟹怎么做")
- “朋友寄来一箱大闸蟹，中午就蒸了几个解解馋，这个季节的蟹膏真的非常漂亮！满口留香，回味甘甜，简直是人间珍品啊！”食材明细主料大闸蟹（4个）姜片（适量）辅料海鲜酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吉祥大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹备用。2、用刷子刷洗干净。3、锅中入水煮沸，大闸...
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![蒸大闸蟹的做法 - 蒸大闸蟹怎么做]( "蒸大闸蟹的做法 - 蒸大闸蟹怎么做")
- “正确蒸大闸蟹，不会腥。”食材明细主料大闸蟹（8个）辅料生姜片（8片）啤酒（1瓶）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸大闸蟹的做法步骤1、冷水下锅，倒入一瓶啤酒，放上蒸架。2、大闸蟹洗干净，肚子朝上摆放，生姜片放到大闸蟹的肚子上。3、水开蒸15分钟。...
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![大闸蟹粉丝煲的做法 - 大闸蟹粉丝煲怎么做]( "大闸蟹粉丝煲的做法 - 大闸蟹粉丝煲怎么做")
- “中华绒螯蟹也称大闸蟹，是中国有名的一道美食，做法也有很多种。大闸蟹跟粉丝一起做煲，味道鲜美，而且口感相对于清蒸也会丰富一些，喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料大闸蟹（2只）绿豆粉丝（120g）辅料玉米油（适量）醋（2大勺）料酒（3大勺）生姜（6g）盐（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（1大勺）葱（3根）咸鲜（口味）煮（工...
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![清蒸大闸蟹的做法 【清蒸大闸蟹】 清蒸大闸蟹怎么做]( "清蒸大闸蟹的做法 【清蒸大闸蟹】 清蒸大闸蟹怎么做")
- “朋友送了几只阳澄湖大闸蟹，今晚下班做来吃了它。从冰箱拿出来放水里泡一泡，发现其中三个还很生猛，于是决定清蒸。另外一只有点不灵活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海边吃海鲜大餐的时候，店主有帮忙加工过一道粉丝螃蟹，味道还不错。刚好家里有一捆粉丝，于是决定做粉丝螃蟹...
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美味库
