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东北肉丝炒面的做法的优选知识

东北肉丝炒面的做法 - 东北肉丝炒面怎么做
  • 东北肉丝炒面的做法 - 东北肉丝炒面怎么做

  • “北方人都以面食为主,面食的品种也很多,但本人就偏爱炒面,在面馆里去吃过很多次,味道咸不说,总觉得少点什么,回家自己改良了一下。”食材明细主料手擀面(适量)辅料猪瘦肉(适量)圆白菜(适量)杭椒(适量)小红尖椒(适量)香葱(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)花椒(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量...
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东北棒肉的做法 - 东北棒肉怎么做
  • 东北棒肉的做法 - 东北棒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)白芝麻(适量)牙签(适量)葱(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北棒肉的做法步骤1、原料:猪肉,白芝麻,姜,葱,牙签2、葱,姜切小块泡入约30ml温水中备用3、,猪肉去皮剁成肉馅4、加入盐,糖,十三香,花椒粉,五香粉,孜然粉,孜然粒5、加入淀粉6、将浸泡的葱姜捞...
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什锦肉丝的做法 【东北】什锦肉丝 什锦肉丝怎么做
  • 什锦肉丝的做法 【东北】什锦肉丝 什锦肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪里脊(200g)胡萝卜(0.5根)黄瓜(0.5根)木耳(3-5朵)辅料白糖(1勺)葱花(适量)蚝油(2勺)米醋(2勺)酱油(3勺)淀粉(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦肉丝的做法步骤1、木耳提前泡发2、与胡萝卜、黄瓜一起切丝3、猪里脊切丝,加入两勺淀粉和少许水拌均匀,静止5分钟4、锅中烧开水,...
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坛肉东北做法的做法 (坛肉)东北做法 坛肉东北做法怎么做
  • 坛肉东北做法的做法 (坛肉)东北做法 坛肉东北做法怎么做

  • “第一份工作的老板是个会做饭、特别热爱生活的女人,和她学会了很多菜,这道坛肉就是和她学到的,但是还有好多料我都记不得,只是仅有的几样,不过一样的好吃。”食材明细主料带皮五花肉(2500克)辅料酱油(200ml)白糖(50克)姜(20克)大料(2个)肉蔻(1个)草蔻(1个)丁香(5克)陈皮(5克)桂皮(5克)咸鲜(口味)煮(...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝【东北版】 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝【东北版】 京酱肉丝怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(300g)辅料干豆腐(三张)大葱(三颗)香菜(适量)配料甜面酱(适量)糖(适量)香油(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、准备好干豆腐。大葱。香菜切段2、里脊肉切丝3、用少许水淀粉、料酒把肉丝上浆抓匀4、把干豆腐一分为四,叠成...
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东北扣肉的做法 - 东北扣肉怎么做
  • 东北扣肉的做法 - 东北扣肉怎么做

  • “东北人爱吃肉。。年夜饭必须有肉。。这道扣肉是东北过年必吃的一道菜。。肉片肥而不腻。吃起来满口生香。”食材明细主料猪五花肉(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北扣肉的做法步骤1、猪五花肉洗净切小块。。放锅里煮...
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东北烤冷面的做法 - 东北烤冷面怎么做
  • 东北烤冷面的做法 - 东北烤冷面怎么做

  • “地道得东北人。超级喜欢吃烤冷面。今天晚上顺手买了自己回家做。相比较于找着放🍬放醋的烤冷面。更喜欢老式的。”食材明细主料冷面(适量)鸡蛋(适量)肠(适量)辅料甜面酱(适量)辣酱(适量)麻油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北烤冷面的做法步骤1、热过放油。小火放上一张...
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东北大冷面的做法 爽口的东北大冷面 东北大冷面怎么做
  • 东北大冷面的做法 爽口的东北大冷面 东北大冷面怎么做

  • “方面快捷又无比美味的东北冷面,想吃就动手去做吧!”食材明细主料真空包装冷面(1袋)西红柿(1个)辣白菜(少量)辅料黄瓜(1跟)香菜末(少量)煮鸡蛋(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大冷面的做法步骤1、准备的材料(东源旺达韩国冷面)2、初步处理之后的3、烧开水,煮鸡蛋、煮面,面煮40...
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东北炸面鱼的做法 - 东北炸面鱼怎么做
  • 东北炸面鱼的做法 - 东北炸面鱼怎么做

  • 食材明细主料面粉(一斤)辅料糖(10克)盐(5克)酵母(6克)泡打粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)东北炸面鱼的做法步骤1、把面粉和其他调料加水活匀醒发5小时2、面醒好后下50克一个3、擀成圆形大片中间划两刀4、油烧8成热下面鱼炸5、炸成两面金黄就好可以出锅6、成品ok...
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东北鱼香肉丝的做法 - 东北鱼香肉丝怎么做
  • 东北鱼香肉丝的做法 - 东北鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(300g)辅料胡萝卜(半根)木耳(10朵)青椒(一个)料酒(适量)生抽(适量)酱油(适量)淀粉(适量)黑胡椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北鱼香肉丝的做法步骤1、肉切丝。2、在肉里加:2勺料酒1勺生抽1勺酱油1勺淀粉2勺油胡椒少许拌匀,静置。3、姜,大蒜...
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东北面片汤的做法 - 东北面片汤怎么做
  • 东北面片汤的做法 - 东北面片汤怎么做

  • “面条面片疙瘩汤,东北人都喜欢,尤其在这寒冷的冬季,一碗热汤,吃的全身热乎乎的,真叫一个爽,自制面片,简单易做,现在就教给你。”食材明细主料硬面(适量)鸡蛋(适量)辅料西红柿(适量)木耳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)东北面片汤的做法步骤1、面,我是包饺子剩的,揪馒头大小2、擀成...
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东北炒面的做法 东北炒面——看似简单也有小技巧 东北炒面怎么做
  • 东北炒面的做法 东北炒面——看似简单也有小技巧 东北炒面怎么做

  • “炒面是我们东北人家最平凡不过的家常主食,几乎人人都吃过。它看似做法简单,但好多人在家里就是做不好,大多数都会选择去外面吃,我朋友开过小吃店也做不好。其实炒面在家也能做出外面的味道,而且相当简单。十几年前我也是交了学费专门去学过了才知道~~”食材明细主料面条(适量...
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东北冷面的做法 - 东北冷面怎么做
  • 东北冷面的做法 - 东北冷面怎么做

  • 食材明细主料东北冷面(1包)辅料鸡蛋(1个)辣白菜(1袋)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北冷面的做法步骤1、冷面准备辣白菜一袋,准备鸡蛋煮熟。2、按照说明书,锅中烧水烧开之后放入冷面继续煮30到50秒,千万不能煮长了,煮时间长了就烂了,煮鸡蛋和煮面的时候,将调料汁放入冷冻层,迅速...
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东北特色香辣肉丝的做法 - 东北特色香辣肉丝怎么做
  • 东北特色香辣肉丝的做法 - 东北特色香辣肉丝怎么做

  • “香辣肉丝,东北特色菜,开胃菜,口感微辣,好吃好味道!”食材明细主料瘦肉(适量)香菜(适量)辣椒(一个)干椒(适量)辅料油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北特色香辣肉丝的做法步骤1、成品!2、适量肉切丝,葱姜丝,料酒,生...
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东北大冷面的做法 - 东北大冷面怎么做
  • 东北大冷面的做法 - 东北大冷面怎么做

  • “东北大冷面含有丰富的植物纤维,冰凉爽口,适合夏天食用,味道酸甜能开胃消食。含有大量蛋白质,但不含脂肪,炎热的夏季吃冷面可以降低体温,降低体内酶的活性从而起到减肥的功效。”食材明细主料东北大冷面(1袋)辅料黄瓜(半根)火腿肠(半根)鸡蛋(1个)香莱(1绺)辣白菜(少许)绿豆芽(1把)调料冷面辣...
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东北锅烧肉的做法 东北锅包肉 东北锅烧肉怎么做
  • 东北锅烧肉的做法 东北锅包肉 东北锅烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料青红椒(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白醋(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)鸡精(适量)食盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)东北锅烧肉的做法步骤1、原料:猪肉、料酒、生抽、白醋、白糖、青红椒、番茄酱。2、猪肉切厚片,用盐,鸡精,胡...
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东北黄瓜干炒肉的做法 - 东北黄瓜干炒肉怎么做
  • 东北黄瓜干炒肉的做法 - 东北黄瓜干炒肉怎么做

  • “黄瓜干自己晒的,食用健康,味道清香有嚼劲,好吃又下饭!”食材明细主料黄瓜干(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北黄瓜干炒肉的做法步骤1、成品图!2、黄瓜干适量,提前用清水泡好,洗...
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东北溜肉的做法 - 东北溜肉怎么做
  • 东北溜肉的做法 - 东北溜肉怎么做

  • “这是一道东北菜我里面加了一点青红椒。有一点我们四川的风格了。”食材明细主料猪里脊肉(4两)鸡蛋(二个)青椒(一个)红椒(一个)大葱(半根)辅料淀粉(2匙)孜然粉(少许)生抽(一匙)醋(少许)芝麻油(少许)其他(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北溜肉的做法步骤1、猪里脊肉切成薄片。加入料酒和适当...
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鱼香肉丝的做法 【东北】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【东北】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • ““鱼香肉丝”是一道经典传统的佳肴。各个菜系几乎都有这道菜肴,做法也是各有千秋。我的感觉就是要把这道菜肴做好,主料肉丝要滑嫩,配料口感要脆嫩,调味料要丰富。”食材明细主料猪肉(300克)胡萝卜(50克)泡发黑木耳(100克)笋(100克)辅料油(2汤匙)郫县豆瓣酱(1汤匙)盐(5克)白糖(3克)味精(3克)生...
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肉丝炒饼的做法 【北京】肉丝炒饼 肉丝炒饼怎么做
  • 肉丝炒饼的做法 【北京】肉丝炒饼 肉丝炒饼怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)家常饼(适量)圆白菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)米醋(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒饼的做法步骤1、家常饼;2、圆白菜;3、肉切丝;4、大饼切丝;5、圆白菜切丝;6、葱切好;7、剁蒜末;8、热锅倒油,待油热后先炒葱香,炒肉丝;9、放入饼丝煸炒;10、放入圆...
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东北炸酱面的做法 - 东北炸酱面怎么做
  • 东北炸酱面的做法 - 东北炸酱面怎么做

  • “东北炸酱面,营养美味,好吃更劲道!”食材明细主料面粉(500克)水(200克)盐(5克)鸡蛋(一个)辅料肉(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)东北大酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北炸酱面的做法步骤1、成品。2、所有食材倒入面包机里,启动和面程序,和好、醒好30分钟,自动停了。3、面条机压好面...
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仿东北三丝的做法 “仿”东北三丝 仿东北三丝怎么做
  • 仿东北三丝的做法 “仿”东北三丝 仿东北三丝怎么做

  • “自己随便拌拌……”食材明细主料黄瓜(200)豆芽(200)粉丝(400)胡萝卜(100)辅料酱油(10)生抽(10)香油(10)陈醋(10)豆豉酱(适量)香菜(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)仿东北三丝的做法步骤1、胡萝卜,黄瓜切丝,豆芽焯水,粉丝开水泡软。2、处理好的食材放一个盆里。3、调好所有配...
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家庭版东北炒肉的做法 - 家庭版东北炒肉怎么做
  • 家庭版东北炒肉的做法 - 家庭版东北炒肉怎么做

  • “有时候嘴馋了,想念起外面东北烤肉餐厅的铁板烧了,索性在家里尝试,把铁板烤肉改良成家庭版的炒肉。成品色泽黄亮,五花肉吸收了酸菜香气,吃起来很是满足的!咸酸口味,也非常下饭!”食材明细主料五花肉(适量)泡酸菜(适量(泡包菜或者泡大白菜))辅料盐(适量)葱(适量)洋葱(适量)鸡精(适量)腌肉料(适量...
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东北酸菜面的做法 - 东北酸菜面怎么做
  • 东北酸菜面的做法 - 东北酸菜面怎么做

  • “东北的酸菜是用大白菜腌渍的,用酸菜丝煮面条是一特色。”食材明细主料挂面(200克)酸菜丝(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜面的做法步骤1、热油,炒香葱花,放入酸菜丝煸炒,加适量水烧开,煮5分钟。2、放入挂面。3、煮制3分钟左右。4、至面条...
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东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做
  • 东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做

  • “东北锅包肉--正宗东北味”食材明细主料猪肉(330克(20块))土豆淀粉(200克)辅料生菜(少许)配料葱(1小段)姜(一小块)蒜(4瓣)酱油(少许)豆油(适量)盐(适量)花椒面(少许)醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北锅包肉的做法步骤1、猪肉,后座里的一条整肉,冷冻8成后方便切片2、切成0.5厘米厚的片...
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