![麻辣豆儿的做法 - 麻辣豆儿怎么做]( "麻辣豆儿的做法 - 麻辣豆儿怎么做")
- “第一次发布带图的菜谱，算处女作了，希望大家支持，多顶下哈。”食材明细主料黄豆（500克）辅料葱末（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）姜末（适量）配料黄豆酱（适量）辣酱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣豆儿的做法步骤1、将干黄豆凉水泡制4小时左右，放置火上煮半小时至熟。2、将葱和姜分别...
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![麻辣臭豆腐 的做法 麻辣 - 臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎么做]( "麻辣臭豆腐 的做法 麻辣 - 臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎么做")
- “*臭豆腐有几种，有薄有厚，薄的不用切，厚的一块对半切。”食材明细主料臭豆腐（数块）糖（半勺）生抽（2勺）盐（少量）干红辣椒（数个）辅料花椒（少量）大蒜末（少量）水（适量）鸡精（适量）葱末（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣臭豆腐的做法步骤1、蒜头一两个，拍扁(干)辣椒剪段葱切末臭豆腐洗过沥水...
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![麻辣土豆块的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆块怎么做]( "麻辣土豆块的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆块怎么做")
- 食材明细主料土豆（500克）辅料辣椒（5个）花椒粉（适量）八角（一个）香葱（适量）蒜（适量）姜（适量）冰糖（6小块）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆块的做法步骤1、原料：土豆500克辣椒5个、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜各适量、冰糖6小块。土豆切滚刀块用水泡一...
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![毛豆麻辣香肠糯米粽的做法 儿子爱吃的粽子~~~~~~毛豆麻辣香肠糯米粽 毛豆麻辣香肠糯米粽怎么做]( "毛豆麻辣香肠糯米粽的做法 儿子爱吃的粽子~~~~~~毛豆麻辣香肠糯米粽 毛豆麻辣香肠糯米粽怎么做")
- 食材明细主料糯米（650克）毛豆肉（适量）麻辣香肠（2根）辅料粽叶（数十张）棉线（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）毛豆麻辣香肠糯米粽的做法步骤1、食材：糯米。2、毛豆肉。3、麻辣香肠。4、粽叶。5、棉线。6、将麻辣香肠拆开包装，取出两根清洗一下。7、放在案板上...
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![麻辣豆干的做法 简单版麻辣豆干 麻辣豆干怎么做]( "麻辣豆干的做法 简单版麻辣豆干 麻辣豆干怎么做")
- “豆干有很多种做法，介绍一种简单的做法。味道也还不错。”食材明细主料豆干麻椒（适量）辅料麻椒（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）麻辣豆干的做法步骤1、豆干切片2、麻椒，干辣椒根据自己口味放，能吃辣椒就多放。3、油热后放入麻椒，干辣椒小火炸出香味。...
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![麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鸭血） 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鸭血） 麻辣豆腐怎么做")
- “豆腐好吃，红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血，两种食材切小方块，煮好了盛进盘子，看看是不是像双色棋子？一块一块吃掉它，太满足了。”食材明细主料豆腐（1块）鸭血（1块）辅料姜（适量）小米辣（3个）葱（适量）蒜（适量）调料南乳（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）芝麻油（...
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![麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了，大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐”食材明细主料豆腐（1000g）猪肉（300g）辅料料酒（7g）生抽（8g）淀粉（6g）豆瓣酱（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、猪肉剁碎2、加入料酒加入生抽加入淀粉抓匀3、然后腌半小时4、自...
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![儿菜炒麻辣肠的做法 - 儿菜炒麻辣肠怎么做]( "儿菜炒麻辣肠的做法 - 儿菜炒麻辣肠怎么做")
- 食材明细主料儿菜（2只）麻辣肠（1根）辅料蒜苗（3根）调料盐（适量）豆豉酱（（干豆豉）1勺）生抽（1匙）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）儿菜炒麻辣肠的做法步骤1、儿菜削皮洗净切成片。2、加盐腌制半小时左右。3、待盐水析出，挤干水分。4、麻辣肠切片，蒜苗切段段。5、麻辣肠加清水煮5分钟左右，如果...
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![自制麻辣榨菜丝儿的做法 - 自制麻辣榨菜丝儿怎么做]( "自制麻辣榨菜丝儿的做法 - 自制麻辣榨菜丝儿怎么做")
- “夏天没有什么食欲的时候吧就喜欢吃一点稀饭啥的那就要有小菜啊海带丝我是经常吃的去菜市场凉菜摊也不敢随意买可能买菜时间长了吧摊主会直接说自己吃就别买了吧后面就自个儿琢磨上了其实还真不难就是稍微动动手就可以啦我就感觉时间真快都已经六月了感觉啥都没做呢。”...
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![黄哈儿麻辣冷锅鱼，麻辣开胃，辣而不燥]( "黄哈儿麻辣冷锅鱼，麻辣开胃，辣而不燥")
- 黄哈儿冷锅鱼融合了火锅“麻，辣，鲜，香，回味悠长”的特点，又层次分明，不腥不燥，入口滑嫩~黄哈儿冷锅鱼的肉质紧致又极其鲜嫩，层次鲜明，完全没有一点腥味，吸收锅底的精华后更加放大了鱼的细嫩口感。黄哈儿麻辣冷锅鱼做法分享主料：花鲢鱼一条4/5斤辅料：大葱节100g，芹菜节100g，魔芋片200g，小...
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![香辣黄豆芽儿的做法 - 香辣黄豆芽儿怎么做]( "香辣黄豆芽儿的做法 - 香辣黄豆芽儿怎么做")
- “香辣美味。”食材明细主料黄豆芽儿（300g）辅料香辣酱（2勺）调料盐（适量）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣黄豆芽儿的做法步骤1、黄豆芽儿洗净。2、放入盐开水里煮。3、待到黄豆芽变色。4、捞出装盘。5、放入香辣酱，拌匀即可。...
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![张摊摊儿麻辣烫怎么样]( "张摊摊儿麻辣烫怎么样")
- 张摊摊儿麻辣烫是如今美食行业中发展比较好的品牌之一，在市场上张摊摊儿麻辣烫的销量不断增加，可以说张摊摊儿麻辣烫兼具人气和服务，处于麻辣烫品牌的金字塔位置。因此有不少加盟者看中了这一商机，想要进军麻辣烫行业，加盟张摊摊儿麻辣烫，那么究竟张摊摊儿麻辣烫怎么样?就请来...
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![酸辣豆芽儿凉面的做法 - 酸辣豆芽儿凉面怎么做]( "酸辣豆芽儿凉面的做法 - 酸辣豆芽儿凉面怎么做")
- “简单美味小菜。”食材明细主料凉面（200g）辅料豆芽儿（100g）调料盐（适量）老干妈（2勺）醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（1勺）芝麻油（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆芽儿凉面的做法步骤1、豆芽儿洗净，在盐开水里过一下就捞出。2、用煮豆芽儿的水来煮凉面。3、水开以后加入冷水再烧开就捞...
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![黄哈儿麻辣烫 - 麻辣过瘾又解馋]( "黄哈儿麻辣烫 - 麻辣过瘾又解馋")
- 如果说火锅是众人的狂欢那麻辣烫则是一个的浪漫作为国民小吃界的扛把子它不知治愈了多少人的味蕾。黄哈儿麻辣烫每一碗都深入人心~黄哈儿麻辣烫底汤勾兑方法分享给大家:调料:老火锅料300g、调味粉50g、超级麻辣酱200g辅料:10斤高汤、白糖20g、鸡精100g盐20g制作流程:麻辣...
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![麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “妈妈曾经开过饮食店，这道麻辣豆腐，就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃，一串豆腐五角钱，一天能卖几百块呢，可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天，这小小的麻辣豆腐摊前，总是围着一圈的人。如今不开店了，妈妈时常会在家里炸上一锅麻辣豆腐给我们解馋，看这红艳艳...
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![麻辣豆豉蒸腊味儿如何做好吃又美味]( "麻辣豆豉蒸腊味儿如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料腊鱼：2条自制广式腊肠：1根辅料豆豉辣酱：三汤匙葱：少许蒜：少许姜：少许具体步骤1.腊鱼洗净，温水泡发4小时以上，切成小段，腊肠洗净，切片，葱切斜片，姜切成丝，蒜切成蒜粒2.锅内倒入少许色拉油，稍热，入葱姜蒜，爆出香味儿3.放入...
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![麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒粒，这样麻味就出来了。不管怎么样的做法，适合自己适合家...
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![麻辣肠炒儿菜的做法 - 麻辣肠炒儿菜怎么做]( "麻辣肠炒儿菜的做法 - 麻辣肠炒儿菜怎么做")
- 食材明细主料儿菜（2颗）麻辣肠（1根）辅料蒜苗（3根）豆豉酱（1匙）盐（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）麻辣肠炒儿菜的做法步骤1、儿菜削皮洗净。2、切片，放盐腌制半小时。3、腌制过的儿菜慢慢出水，把水挤干，挤得越干越好。4、麻辣肠切片。5、蒜苗切段。6、清水放入麻辣肠煮熟，煮至透明。7、倒掉...
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![豆浆麻叶儿的做法 - 豆浆麻叶儿怎么做]( "豆浆麻叶儿的做法 - 豆浆麻叶儿怎么做")
- “这次炸的麻叶儿用喝剩下的豆浆和的面，省去了油和鸡蛋，口感同样焦香酥脆，而且这次借助面条机轧的面，又薄又匀。所以炸好的麻叶好吃又好看哦。”食材明细主料豆浆（适量）面粉（500克）盐（10克）黑芝麻（15克）辅料玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆浆麻叶儿的做法步骤1、泡好...
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![不费事儿版麻辣香锅的做法 - 不费事儿版麻辣香锅怎么做]( "不费事儿版麻辣香锅的做法 - 不费事儿版麻辣香锅怎么做")
- “在家做个放心的麻辣香锅吧”食材明细主料虾（10个）平菇（适量）西兰花（1棵）黄豆芽（适量）海带（适量）辅料葱（1棵）姜（0.5块）蒜（5块）郫县豆瓣酱（4勺）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）不费事儿版麻辣香锅的做法步骤1、葱姜蒜花椒大料辣椒备齐2、郫县豆瓣备好3、买的虾，处理好虾头和虾线4、...
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![麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（250g）辅料青椒（1个）配料小红椒（3个）辣子酱（1小勺）生抽（适量）大蒜（数枚）植物油（适量）味精（少许）花椒粉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱，炒出香味。3、加入小红椒...
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![麻辣萝卜干儿 - 自制麻辣萝卜干儿]( "麻辣萝卜干儿 - 自制麻辣萝卜干儿")
- “健康美味的下饭小菜”食材明细主料大萝卜（一根）辅料花椒（适量）辣椒（适量）白葡萄酒（适量）配料糖（适量）小葱（适量）麻油（适量）醋（适量）麻辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制麻辣萝卜干儿的做法步骤1、有了食物风干机的第一时间就可以做萝卜干。总算找到了合适的萝卜人选。就是它，韩国店买的...
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![麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做]( "麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）青椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）香菜（一颗）青椒（适量）葱（适量）红椒（适量）姜（适量）调料十三香（适量）麻椒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、切方块。3、热水戳一下。4、炒锅烧热加油，油温七八成热放豆腐煎至两...
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![香辣豆芽儿的做法 - 香辣豆芽儿怎么做]( "香辣豆芽儿的做法 - 香辣豆芽儿怎么做")
- “香辣脆嫩，减脂美味。”食材明细主料绿豆芽儿（200g）调料醋（1勺）生抽（1勺）橄榄油（1勺）盐（适量）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆芽儿的做法步骤1、豆芽儿用水洗净。2、放入锅中，加入盐煮熟捞出沥水。3、把滤水过后的豆芽儿放入盘中。4、淋上醋，生抽和辣椒油，浇上橄榄油...
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![麻辣鱼片儿的做法 - 麻辣鱼片儿怎么做]( "麻辣鱼片儿的做法 - 麻辣鱼片儿怎么做")
- “这个菜之前也没打算做，昨天去吃火锅，预算不当，点多了，后来剩的鱼片和一些蔬菜吃不完，不想浪费打包回来了。就这样几种简单的食材，做出来也是别有一番风味。配着它又妥妥的两碗米饭下肚了，鱼的话什么鱼都可以，没有硬性要求。”食材明细主料生菜（适量）鱼片（250g）淀粉（5g）辅料辣椒粉（7g）花...
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