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丝瓜炒毛豆籽的优选知识

丝瓜炒毛豆籽的做法 - 丝瓜炒毛豆籽怎么做
  • 丝瓜炒毛豆籽的做法 - 丝瓜炒毛豆籽怎么做

  • “丝瓜又叫“天罗”、“布瓜”、“天吊瓜”、“天丝瓜”等。丝瓜鲜绿细嫩,营养价值较高,其中每500克新鲜丝瓜中含有蛋白质7克、脂肪0.5克、碳水化合物21克、粗纤维2.3克,以及钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。祖国医学认为:丝瓜性凉、味甘、无毒,其药用价值较高,具有清化...
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丝瓜炒毛豆的做法 - 丝瓜炒毛豆怎么做
  • 丝瓜炒毛豆的做法 - 丝瓜炒毛豆怎么做

  • “清淡鲜口。”食材明细主料丝瓜(一根)毛豆(适量)辅料虾皮(适量)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜炒毛豆的做法步骤1、丝瓜去皮切转刀块,盐腌15分钟(不然一炒就黑)。2、毛豆剥好、洗净、同步煮20分钟。3、热锅温油中火,下虾皮炒香,加入丝瓜毛豆同炒2分钟,可适...
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丝瓜毛豆炒鸡蛋的做法 【苏菜】扬州家常小炒---丝瓜毛豆炒鸡蛋 丝瓜毛豆炒鸡蛋怎么做
毛豆丝瓜的做法 - 毛豆丝瓜怎么做
  • 毛豆丝瓜的做法 - 毛豆丝瓜怎么做

  • 食材明细主料毛豆(100克)丝瓜(一条)辅料剁椒(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)调料油盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆丝瓜的做法步骤1、备好材料。2、蒜头切片。3、热油爆香蒜头,剁椒,加入毛豆翻炒均匀。4、毛豆稍微金黄,加入丝瓜一起炒。5、加适量水焖煮2分钟,加入调料,水淀粉勾...
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清炒毛豆丝瓜的做法 - 清炒毛豆丝瓜怎么做
  • 清炒毛豆丝瓜的做法 - 清炒毛豆丝瓜怎么做

  • 食材明细主料毛豆(适量)丝瓜(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒毛豆丝瓜的做法步骤1、毛豆,丝瓜洗净2、锅里放油,再到入毛豆,翻炒,加入盐,黄酒3、加清水4、水开加入丝瓜5、烧开就可以了6、丝瓜下火的...
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毛豆炒丝瓜的做法 - 毛豆炒丝瓜怎么做
  • 毛豆炒丝瓜的做法 - 毛豆炒丝瓜怎么做

  • “简简单单又清爽美味的一道菜。”食材明细主料丝瓜(适量)毛豆(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛豆炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮,毛豆剥肉洗净,蒜拍碎切末2、毛豆放沸水中煮2分钟至八成熟,捞出过凉水3、丝瓜切滚刀块,蒜拍碎切末4、锅中放油烧热,下入蒜末...
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丝瓜木耳炒毛豆的做法 - 丝瓜木耳炒毛豆怎么做
  • 丝瓜木耳炒毛豆的做法 - 丝瓜木耳炒毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(适量)丝瓜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜木耳炒毛豆的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、放毛豆和木耳煸炒。4、放丝瓜继续煸炒。5、放盐。6、加少许水,出锅前放鸡精糖。...
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丝瓜焖毛豆的做法 - 丝瓜焖毛豆怎么做
  • 丝瓜焖毛豆的做法 - 丝瓜焖毛豆怎么做

  • “丝瓜性凉,是夏天不可缺少的菜品,搭配毛豆,囗感十分清甜,非常好吃哦!”食材明细主料丝瓜(适量)毛豆(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)热水(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜焖毛豆的做法步骤1、准备好食材:丝瓜去皮,切成滚刀块备用,毛豆去壳,洗净备用,姜切丝备用。2、锅内...
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丝瓜炒毛豆的做法 丝瓜炒毛豆#食物边角料做大餐# 丝瓜炒毛豆怎么做
  • 丝瓜炒毛豆的做法 丝瓜炒毛豆#食物边角料做大餐# 丝瓜炒毛豆怎么做

  • “丝瓜的营养价值:1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的清热化痰、凉血解毒的作用...
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毛豆烩丝瓜的做法 清甜鲜美---毛豆烩丝瓜 毛豆烩丝瓜怎么做
  • 毛豆烩丝瓜的做法 清甜鲜美---毛豆烩丝瓜 毛豆烩丝瓜怎么做

  • “新鲜的毛豆一个个剥出胖嘟嘟的毛豆仁,用来烩丝瓜、白玉菇,食材简单,做法简单,却是清淡鲜美之极的小菜。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。毛豆是鲜食豆类蔬菜,含有丰富的植...
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毛豆鸡蛋炒丝瓜的做法 - 毛豆鸡蛋炒丝瓜怎么做
  • 毛豆鸡蛋炒丝瓜的做法 - 毛豆鸡蛋炒丝瓜怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(适量)毛豆(适量)鸡蛋(两个)辅料姜丝(适量)调料食用油(适量)盐(适量)黄酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)毛豆鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、备好食材:如图。2、毛豆洗净备用。3、锅内加水烧开,调入适量盐下毛豆焯水煮两分钟捞出。4、鸡蛋打散,加入适量盐,黄酒...
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丝瓜毛豆辣炒海虾的做法 辣味丝瓜毛豆炒海虾 丝瓜毛豆辣炒海虾怎么做
  • 丝瓜毛豆辣炒海虾的做法 辣味丝瓜毛豆炒海虾 丝瓜毛豆辣炒海虾怎么做

  • “因为我的家乡靠海,所以我们从小就在父母的影响下,喜欢吃海鲜。特别是夏天,家乡海鲜的品种比冬天多了很多,也便宜,最常吃的就是虾。所以我们家做汤,做菜,都习惯放点虾,这样菜的味道就鲜很多。今天做个丝瓜毛豆炒海虾,有荤有素,又放了毛豆,这也是爸爸一直喜欢的,很好的下酒菜哦!”食材...
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丝瓜毛豆的做法 丝瓜毛豆---快手素炒也美味 丝瓜毛豆怎么做
  • 丝瓜毛豆的做法 丝瓜毛豆---快手素炒也美味 丝瓜毛豆怎么做

  • “丝瓜毛豆---清新爽口的家常快手小炒。丝瓜具有消暑、利尿、美容、健脑、解毒等等功效。总之,夏季多吃丝瓜,益处多多。”食材明细主料丝瓜(2根)毛豆米(半碗)红椒(1个)大蒜(2瓣)香葱(2根)辅料盐(适量)白糖(1小勺)色拉油(适量)鸡精(适量)香油(几滴)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜毛豆的做...
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丝瓜毛豆炒木耳的做法 【闽菜】丝瓜毛豆炒木耳 丝瓜毛豆炒木耳怎么做
  • 丝瓜毛豆炒木耳的做法 【闽菜】丝瓜毛豆炒木耳 丝瓜毛豆炒木耳怎么做

  • “闽菜是我国八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。而我了解闽菜是刚接触社会就了解了,也很有渊源,我的很多的朋友都是闽南人,他们的很多的菜我都很喜...
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肉末炒毛豆籽的做法 - 肉末炒毛豆籽怎么做
  • 肉末炒毛豆籽的做法 - 肉末炒毛豆籽怎么做

  • “肉末炒毛豆,这道家常菜是很多人家餐桌上的当家小炒,它营养丰富、味道鲜美、做法简单,还特别下饭,我家几乎隔上几天就要吃一回。它的做法很简单,先把毛豆焯一下水捞出沥干水分备用,这样接下来炒的时间就可以缩短,营养不流失,口感也更好。起油锅把肉末煸出香味后放入焯水后的毛豆...
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丝瓜毛豆的做法 - 丝瓜毛豆怎么做
  • 丝瓜毛豆的做法 - 丝瓜毛豆怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(2个)毛豆(1把)调料生抽(1匙)盐(1匙)鸡精(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜毛豆的做法步骤1、食材准备。2、起锅烧油,加入丝瓜。3、加入毛豆,加生抽。4、加适量水煮加入盐,鸡精。5、煮开收汁即可。...
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瓜皮肉丝炒毛豆的做法 - 瓜皮肉丝炒毛豆怎么做
  • 瓜皮肉丝炒毛豆的做法 - 瓜皮肉丝炒毛豆怎么做

  • “西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦,解渴利尿;主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。注意:脾胃寒湿者禁服。”食材明细主料西瓜皮(150克)猪肉(适量)毛豆(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓜皮肉...
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茭白炒毛豆籽的做法 初夏时令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎么做
  • 茭白炒毛豆籽的做法 初夏时令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎么做

  • “茭白,为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。因茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,...
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丝瓜毛豆汤的做法 - 丝瓜毛豆汤怎么做
  • 丝瓜毛豆汤的做法 - 丝瓜毛豆汤怎么做

  • “盛夏时节到了,天干物燥,人容易上火。小兔子贡献一道清凉消暑汤给大家去去火哈~这道汤做起来非常简单,但是口感非常好~小兔子是用手机拍的照片,所以效果不太好,这道汤的实物其实颜色非常青翠很有卖相滴。。。”食材明细主料丝瓜(一整根)辅料鸡蛋(两个)毛豆(半斤)配料鸡精(适量)盐(适量...
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丝瓜烧毛豆的做法 - 丝瓜烧毛豆怎么做
  • 丝瓜烧毛豆的做法 - 丝瓜烧毛豆怎么做

  • “夏季要多吃清淡清爽素菜,丝瓜不可少,如果单烧难免寡淡,配上毛豆即营养又美味。还能美容养颜,又能排毒去湿。”食材明细主料丝瓜(400g)辅料毛豆(100g)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜烧毛豆的做法步骤1、食材,新鲜丝瓜,剥壳的毛豆。2、丝瓜去皮洗净切滚刀块,毛豆...
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火腿丝瓜炒毛豆的做法 - 火腿丝瓜炒毛豆怎么做
  • 火腿丝瓜炒毛豆的做法 - 火腿丝瓜炒毛豆怎么做

  • “底楼居民开垦的一块菜园,蔬菜大丰收了,平时邻里关糸比较好,这不今天送来了丝瓜,说让我尝尝鲜,女儿说要吃五花肉,家中没肉,懒的去买,就切了几片火腿合炒,味道还不错,真鲜呢。”食材明细主料丝瓜(2根)毛豆(200克)火腿(80克)木耳(2朵)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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毛豆籽炒鸡块的做法 - 毛豆籽炒鸡块怎么做
  • 毛豆籽炒鸡块的做法 - 毛豆籽炒鸡块怎么做

  • “这次买回的草鸡,肉质比较嫩,感觉炖汤不太合适,所以为了能保留鸡肉的鲜美,我决定用直接生炒的办法。洗净切块后,直接入油锅炒香炒干,连平时一直做的焯水也没焯,就怕鲜味损失掉,然后加入毛豆籽再炒至半熟,最后加适量清水煮熟,这鸡肉与毛豆籽二者同食,荤素搭配,既健康又美味,而且真的是...
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毛豆籽炒茭白的做法 - 毛豆籽炒茭白怎么做
  • 毛豆籽炒茭白的做法 - 毛豆籽炒茭白怎么做

  • “从小吃到大的炒菜,那就是毛豆籽炒茭白。毛豆有清热解毒、润燥和益气的功效,营养价值也非常高,它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维也特别的丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,最适合秋天吃。它和茭白一起炒了,特别鲜美,没肉的蔬菜...
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萝卜干炒毛豆籽的做法 - 萝卜干炒毛豆籽怎么做
  • 萝卜干炒毛豆籽的做法 - 萝卜干炒毛豆籽怎么做

  • “每年的年夜饭上,我总是要准备一道爽口的萝卜小凉菜,去年是自己腌制的萝卜条,全家都喜欢!今天换个做法,用之前自己晒好的萝卜干炒了毛豆籽,这道小菜其实我们平时也吃,就是配白粥最赞了!毛豆籽的鲜美,萝卜干的爽脆!喜欢吃辣的可以加个干红椒一起炒!这里要说明一下,我的萝卜干其实在当...
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丝瓜毛豆的做法 清清爽爽过一夏---丝瓜毛豆 丝瓜毛豆怎么做
  • 丝瓜毛豆的做法 清清爽爽过一夏---丝瓜毛豆 丝瓜毛豆怎么做

  • “清清爽爽的一道家常小炒,陪你度过一个炎热的夏天。”食材明细主料丝瓜(一根)毛豆(300克)辅料红椒(1个)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜毛豆的做法步骤1、所有食材准备好。2、毛豆剥成豆米。3、丝瓜削掉皮,清洗干净。红椒去籽,清洗干...
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