![蜜汁鳗鱼的做法 拿手菜—蜜汁鳗鱼 蜜汁鳗鱼怎么做]( "蜜汁鳗鱼的做法 拿手菜—蜜汁鳗鱼 蜜汁鳗鱼怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼（适量（切段））辅料大蒜（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜汁鳗鱼的做法步骤1、材料准备好2、热锅冷油，等5成熟的时候，下姜蒜炒香3、接着下鳗鱼，煎到变色就好，不要煎到金黄，这样肉就不嫩了4、锅里加入刚漫过鳗鱼的...
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![蜜汁烤带鱼的做法 - 蜜汁烤带鱼怎么做]( "蜜汁烤带鱼的做法 - 蜜汁烤带鱼怎么做")
- “简单零厨艺的蜜汁烤带鱼，只要把带鱼提前腌制入味，然后丢进烤箱，二十分钟以后，就可以享用美味无油的烤带鱼啦！”食材明细主料带鱼（300克）辅料蚝油（1汤匙）生抽（1汤匙）盐（少许）料酒（适量）胡椒粉（少许）蜂蜜（2汤匙）芝麻（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜汁烤带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，放...
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![烧汁鳗鱼饭的做法 - 烧汁鳗鱼饭怎么做]( "烧汁鳗鱼饭的做法 - 烧汁鳗鱼饭怎么做")
- “日料店里最受欢迎的便当之一。材料有点小贵，但对比店的卖的，成本减半都不止，味道完全一样！做法简单，只需十五分钟便可愉快地大口吃肉😋。”食材明细主料烧汁鳗鱼（（冰冻）1块）青豆（（冰冻）适量）鸡蛋（2个）辅料照烧鳗鱼汁（适量）柴鱼片（适量）调料盐（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧汁鳗鱼...
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![蜜汁烤鳗干的做法 - 蜜汁烤鳗干怎么做]( "蜜汁烤鳗干的做法 - 蜜汁烤鳗干怎么做")
- “平时我们所做都是用新鲜鳗鱼，今天是用海鳗干。于是今天的配料是新鲜海鳗配料的二倍。因为海鳗干水份比较少，经过水煮之后，让鱼肉吸收一点水份的同时，也可以去一下腥。当然时间上一定要控制好，不可以把鱼肉煮烂。”食材明细主料鳗鱼干（二段）辅料柠檬（一个）配料姜（一块）葡萄酒（30G）酱...
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![七彩烧汁鳗鱼的做法 - 七彩烧汁鳗鱼怎么做]( "七彩烧汁鳗鱼的做法 - 七彩烧汁鳗鱼怎么做")
- “热热闹闹的春节将要到了，而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家年夜饭。在鞭炮声中，全家人围座在一起，共同辞旧迎新。那么如何把年夜饭吃得精致，吃得健康，就有讲究了。过春节，餐桌上来个“五彩烧汁鳗鱼”不仅颜值爆表，美味营养外，做法也很简单，只是有一点点考验刀工，但就算刀工不...
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![蜜汁卤鲳鱼的做法 - 蜜汁卤鲳鱼怎么做]( "蜜汁卤鲳鱼的做法 - 蜜汁卤鲳鱼怎么做")
- “老耿对鲳鱼情有独钟，便宜的时候屯了一些，换着各种做法，按上海熏鱼的做法做了小一些的鲳鱼，味道很棒。”食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料葱（适量）姜（1块）料酒（1大勺）生抽（2大勺）老抽（1大勺）白糖（2大勺）盐（少许）香料八角（3只）香叶（5片）干辣椒（1只）花椒（10颗）白寇（5颗）咸甜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜...
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![鼓汁河鳗的做法 - 鼓汁河鳗怎么做]( "鼓汁河鳗的做法 - 鼓汁河鳗怎么做")
- “★鳗鱼，形似蟠龙，用豆鼓蒸，肉质滑嫩，豉香鲜美。★鳗鱼不宜与醋及银杏同吃。。”食材明细主料河鳗一条（适量）辅料金针菇（适量）配料辣椒（适量）豆鼓（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）料酒（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酱油（适量）香油（适量）盐（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鼓汁河鳗的做法步骤1...
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![鳗鱼油醋汁沙拉的做法 健康轻食 | 鳗鱼油醋汁沙拉 鳗鱼油醋汁沙拉怎么做]( "鳗鱼油醋汁沙拉的做法 健康轻食 | 鳗鱼油醋汁沙拉 鳗鱼油醋汁沙拉怎么做")
- “美好的元旦小长假要来啦~~~~刚好趁着放假给自己一个放松的机会，做一些轻食沙拉，既健康又饱腹，还特别简单哦~”食材明细主料切片烤鳗（适量）黄瓜（适量）西红柿（适量）生菜（适量）鸡蛋（适量）紫甘蓝（适量）牛油果（适量）芝麻（适量）玉米粒（适量）辅料苹果醋（适量）橄榄油（适量）蜂蜜（适量）黄芥酱（适量）黑胡椒粉（适...
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![蜜汁带鱼的做法 - 蜜汁带鱼怎么做]( "蜜汁带鱼的做法 - 蜜汁带鱼怎么做")
- “带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。它性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼一般清蒸或者红烧，今天我先把带鱼炸熟后放入酱汁里浸泡入味！”...
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![蜜汁碟鱼柳的做法 - 蜜汁碟鱼柳怎么做]( "蜜汁碟鱼柳的做法 - 蜜汁碟鱼柳怎么做")
- 食材明细主料碟鱼柳（150克）陈醋（10克）蜂蜜（15克）白糖（15克）老抽（3克）清水（10克）食用油（适量）面粉（小许）料酒（10克）食盐（0.5克）生抽（5克）葱姜（适量）辅料红椒（小许）葱叶（小许）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蜜汁碟鱼柳的做法步骤1、碟鱼处理好2、取鱼腹部鱼片3、横着打花刀4、鱼片放容器内，放料酒5、...
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![蜜汁秋刀鱼的做法 - 蜜汁秋刀鱼怎么做]( "蜜汁秋刀鱼的做法 - 蜜汁秋刀鱼怎么做")
- 食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料生粉（适量）水（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）蜂蜜（适量）料酒（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜜汁秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去头尾，去骨，成完整的一片鱼肉。2、蘸上生粉，抖掉多余的粉。3、用中火煎。4、煎至金黄（其实颜色不重要，浇上酱汁什么颜色都看不...
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![豉汁鳗鱼的做法 - 豉汁鳗鱼怎么做]( "豉汁鳗鱼的做法 - 豉汁鳗鱼怎么做")
- “老广们的美食真的几期都说不完又让鲍叔回想起几年前频繁出入广州结果到头来连西华路的美食都没能尝试完今天要介绍的「豉汁鳗鱼」与先前的煎焗方式都是老广烹饪的家常手法用来突出鳗鱼鱼鲜尤为适合”食材明细主料鳗鱼（1条）辅料豆豉（适量）姜（1小块）葱（适量）调料淀粉（2勺）料酒（1勺）蒸...
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![蜜汁龙利鱼的做法 - 蜜汁龙利鱼怎么做]( "蜜汁龙利鱼的做法 - 蜜汁龙利鱼怎么做")
- “在超市买回龙利鱼柳，用品种不多的调味品稍加腌制后，煎熟，淋上蜜汁就是一道美味。龙利鱼的营养很丰富，保健功效也很多，可以抗动脉血管粥样硬化，健脑补脑，增强记忆，保护视力等等。”食材明细主料龙利鱼（350g）辅料番茄（适量）豌豆（适量）调料蜂蜜（适量）蛋黄酱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）咸...
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![蜜汁带鱼的做法 【东北】蜜汁带鱼 蜜汁带鱼怎么做]( "蜜汁带鱼的做法 【东北】蜜汁带鱼 蜜汁带鱼怎么做")
- “带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以，胃口不佳的人，可以考虑多吃些带鱼”食材明细主料带鱼（2条）香菜（1棵）辅料植物油（适量）葱（1段）...
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![蜜汁金昌鱼的做法 - 蜜汁金昌鱼怎么做]( "蜜汁金昌鱼的做法 - 蜜汁金昌鱼怎么做")
- “菜品酸甜鲜美，鲜嫩可口，入味十足！”食材明细主料金昌鱼（400克）辣椒（5克）八角（5克）葱（20克）姜（10克）辅料白糖（10克）调料米醋（15克）酱油（30克）蚝油（10克）酸甜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜汁金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼处理干净后，鱼身两面划上几刀备用。2、小碗里加入酱油。3、加入米醋。4、...
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![鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做]( "鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做")
- “肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷，虽然家旁边有好几家日式餐馆，鳗鱼饭也有好几种花样，但是一份就要好几十块钱，吃着美，但多少还是有点儿心疼。次数多吃了，就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面，主要是能享受烹饪的乐趣。肥美鲜嫩的鳗鱼块裹着浓厚的料汁，太香了！简单几步做出肥美...
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![照烧鳗鱼饭的做法 好酱汁好滋味【照烧鳗鱼饭】 照烧鳗鱼饭怎么做]( "照烧鳗鱼饭的做法 好酱汁好滋味【照烧鳗鱼饭】 照烧鳗鱼饭怎么做")
- “关于“照烧”之前的文章有过介绍（），今天用同样的烹饪方法做一道日本经典名菜—照烧鳗鱼饭！鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外...
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![蜜汁烤鱼的做法 - 蜜汁烤鱼怎么做]( "蜜汁烤鱼的做法 - 蜜汁烤鱼怎么做")
- “蜜汁烤鱼，制作简单，方便快捷，鲜嫩可口，酱香浓郁，香辣入味！厨房小白也能做的快手餐！”食材明细主料鲤鱼（1400克）葱（30克）姜（20克）孜然粉（15克）辣椒粉（10克）蒸鱼酱油（30克）料酒（30克）黄豆酱（20克）辅料熟芝麻（适量）香葱（5克）调料盐（少许）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜜汁烤鱼的做法步骤1、鱼处理干...
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![蜜汁鳗鱼如何做好吃又美味]( "蜜汁鳗鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料料酒：1匙酱油：2匙糖：0.5匙醋：2匙盐：适量干淀粉若干：适量辅料具体步骤1.将河鳗洗净后分成三段，晾干后在肉面上划交叉刀口，然后放入酒、酱油，糖腌制20分钟2.起油烧至七分热后将鳗鱼段沾上干淀粉放放油中炸至酥黄后捞...
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![蜂蜜鳗鱼 - 鳗鱼的功效你知道吗]( "蜂蜜鳗鱼 - 鳗鱼的功效你知道吗")
- 鳗鱼是一种比较名贵的鱼，它不仅贵在味道上，关键是它含有的功效实在符合它的价格。很多人去外面吃饭特别为是吃日本料理都会吃上一次鳗鱼料理。今天在这就为大家介绍鳗鱼的功效有哪些？也会大家介绍一下鳗鱼的家常做法，让大家在家也能尝一尝。一、鳗鱼的营养价值1、EPA和DHADHA...
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![蜜汁煎鱼的做法 - 蜜汁煎鱼怎么做]( "蜜汁煎鱼的做法 - 蜜汁煎鱼怎么做")
- “煎鱼主要还是调酱汁。。。。爱吃辣的宝宝们，可以提前把鱼和泡椒，小米椒，泰椒，放点盐，料酒，胡椒粉提前腌制下”食材明细主料鱼（一条）芝麻（适量）香菜（适量）辅料蜂蜜（适量）辣酱（适量）酱油（适量）米醋（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蒜泥（适量）姜泥（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蜜汁煎鱼的做法步骤...
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![梅汁蒸鳗鱼的做法 【梅汁蒸鳗鱼】 梅汁蒸鳗鱼怎么做]( "梅汁蒸鳗鱼的做法 【梅汁蒸鳗鱼】 梅汁蒸鳗鱼怎么做")
- “乌耳鳗很腻，用梅汁来蒸，鱼肉吸入了咸梅的味道后，不再那么肥腻，蒸出来的汤汁带点微酸，将鱼肉蘸着这个汁再吃，肉很鲜香。”食材明细主料乌耳鳗（鳗鲡）（1条）辅料姜（少许）葱白（少许）红椒（少许）配料咸梅（3粒）盐（少许）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅汁蒸鳗鱼的做法步骤1、用盐将乌耳鳗表面粘...
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![蜜汁烤鱼柳的做法 - 蜜汁烤鱼柳怎么做]( "蜜汁烤鱼柳的做法 - 蜜汁烤鱼柳怎么做")
- “今天又来了一道美味的蜜汁鱼柳”食材明细主料龙利鱼（1条）辅料蜜汁烤肉料（20g）料酒（8g）盐（4g）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜汁烤鱼柳的做法步骤1、鱼柳清洗干净2、加入盐3、加入料酒4、在加入蜜汁腌料5、抓匀6、然后腌四个小时7、腌好的放烤盘里8、然后上烤箱200度先烤10...
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![蜜汁烧鳗鱼的做法 - 蜜汁烧鳗鱼怎么做]( "蜜汁烧鳗鱼的做法 - 蜜汁烧鳗鱼怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼干（半条）辅料酱油（1勺）料酒（2勺）冰糖（8-10粒）蜂蜜（2勺）熟白芝麻（少许）姜（少许）蒜（2瓣）白酒（1大勺）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁烧鳗鱼的做法步骤1、干鳗鱼冲洗干净，放入清水中浸泡1小时以上。（中间换几次水以去除咸味）2、泡好的鳗鱼重新放入清水中（水中加入1大勺白酒...
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![蜜汁炖鱿鱼的做法 甜蜜升级-蜜汁炖鱿鱼 蜜汁炖鱿鱼怎么做]( "蜜汁炖鱿鱼的做法 甜蜜升级-蜜汁炖鱿鱼 蜜汁炖鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（2只）香叶（2片）八角（2个）花椒（适量）姜（1大块）蒜（1-2粒）干辣椒（2个）冰糖（20g）小葱（适量）辅料生抽（2汤匙）老抽（2汤匙）蚝油（1汤匙）料酒（2汤匙）水（适量）盐（1茶匙）鸡精（2茶匙）胡椒（1茶匙）白芝麻（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜汁炖鱿鱼的做法步骤1、清洗鱿鱼去除内脏；2、生抽2汤匙、老抽2...
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