![迷你起酥牛角的做法 - 迷你起酥牛角怎么做]( "迷你起酥牛角的做法 - 迷你起酥牛角怎么做")
- “一直都好想做起酥的点心，可爱的造型，酥松的口感，令人心怡。不怕功夫多，可以自己做起酥皮，想贪方便的，可以在超市买PastrySheet，它一般在冷藏柜，在比萨饼底旁边，可有是比较同类吧，可用它来做牛角酥、凤眼酥、风车酥、蛋挞等，甚是方便。笔者的这款点心，可算是100%的懒人点心，为什么呢，...
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![起酥牛角面包如何做好吃又美味]( "起酥牛角面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄油：25100高粉：350低粉：150糖：100辅料具体步骤1.包好100黄油二边封边冷冻半小时2.反复压面片二mm左右对折卷好！3.扫蛋液！4.175上下烤!5分钟后再扫一次蛋液！二分钟后出炉！烹饪技巧方子豆果里多死我这步骤不写...
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![迷你三角肉松的做法 花样吐司简易做法之一——迷你三角肉松 迷你三角肉松怎么做]( "迷你三角肉松的做法 花样吐司简易做法之一——迷你三角肉松 迷你三角肉松怎么做")
- 食材明细主料吐司（4片）辅料沙拉酱（适量）肉松（适量）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你三角肉松的做法步骤1、备好材料。2、先取其中一片。3、抹上适量的沙拉酱。4、撒层肉松。5、另一片吐司上抹上沙拉酱。6、2片吐司合起来，斜着切2刀。7、放在烤盘上，180°烤5分钟。8、烤好后...
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![可颂小牛角的做法 迷你可颂小牛角 可颂小牛角怎么做]( "可颂小牛角的做法 迷你可颂小牛角 可颂小牛角怎么做")
- “牛角可颂面团与丹麦面团做的方法一样，只是材料上有所区别，依据大师们的配方及步骤，一定能做出可口又好吃的手工面包，使用材料请选用进口的。”食材明细主料高筋面粉（400g）低筋面粉（100g）砂糖（35g）盐（7g）奶粉（15g）酵母（10g）水（285g）辅料裹入酥油（250g）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可...
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![酥炸迷你土豆的做法 - 酥炸迷你土豆怎么做]( "酥炸迷你土豆的做法 - 酥炸迷你土豆怎么做")
- “这种土豆叫DutchPeeweePotato，大意为荷兰人小土豆，它已经被洗净，给人们放入微波炉叮完就吃的，十分简便，本人改用炸的方式，感觉更加口感香脆，配上自制的淮盐，可以享受到土豆的原汁原味，慢慢品尝，感觉到土豆香和少许奶味，虽然没有放任何奶或奶制品。”食材明细主料荷兰小土豆（约1磅）辅...
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![迷你糖三角的做法 【百变面点】在家自制---迷你糖三角 迷你糖三角怎么做]( "迷你糖三角的做法 【百变面点】在家自制---迷你糖三角 迷你糖三角怎么做")
- “外面除了包子、馒头和花卷，就数糖三角还卖的比较好，家里有红糖打开吃不完，索性自己做几个糖三角。当糖三角出锅后，发现自己做的迷你糖三角也不错呢！”食材明细主料面粉（200克）糖（80克）辅料酵母粉（1-2克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你糖三角的做法步骤1、糖三角食材---面粉...
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![迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做]( "迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做")
- “追剧小零食，好吃到转圈圈。”食材明细主料菠萝碎（180g）辅料黄油（8g）砂糖（35g）淀粉（10g.）清水（12g）甜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你菠萝酥的做法步骤1、黄油小火融化。2、加入菠萝碎、砂糖，煮至砂糖融化。3、加入淀粉水，煮至粘稠，盛出备用。4、手抓饼上分别放入菠萝碎，再盖一层...
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![迷你糖三角的做法 孩子吃的迷你糖三角 迷你糖三角怎么做]( "迷你糖三角的做法 孩子吃的迷你糖三角 迷你糖三角怎么做")
- 食材明细主料面粉（400克）水（230克）红糖（20克）辅料酵母粉（4克）酸奶（1勺）糖（10克）淀粉（少许）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）迷你糖三角的做法步骤1、面粉400克，水230克，安琪酵母粉4克，糖10克，酸奶（只用一勺2、红糖加入少许淀粉，以免加热后红糖会渗出来。3、酵母粉用水化开静置三分钟，糖也加入...
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![迷你小菜角的做法 - 迷你小菜角怎么做]( "迷你小菜角的做法 - 迷你小菜角怎么做")
- 食材明细主料面粉（250克）韭菜（125克）豆芽（100克）鸡蛋（2个）粉条（50克）辅料盐（10克）味精（1克）蚝油（10克）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你小菜角的做法步骤1、将豆芽开水过一下，韭菜切碎加炒好的鸡蛋、粉条混合加入调料拌好。2、面粉加温水和好，要硬一点。方便擀薄。3、面分小块擀圆片。...
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![牛角酥的做法 - 牛角酥怎么做]( "牛角酥的做法 - 牛角酥怎么做")
- 食材明细主料飞饼（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛角酥的做法步骤1、飞饼一张，解冻。2、切成角状。3、从大头开始卷起，放烤箱150度上下烤10分钟。4、表皮涂蛋液，烤至金黄色即可。...
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![迷你芝麻酥的做法 - 迷你芝麻酥怎么做]( "迷你芝麻酥的做法 - 迷你芝麻酥怎么做")
- ““迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶点，其实自己在家里玩烘焙，有些配方可以修改，比如这款简单的茶点，主要就是油、低粉，当然用黄油会更好，因为家里不是专业的烘焙店铺，缺材料是常用的情况，这时候就要变通用一些替代的材料。”食材明细主料低粉（120克）玉米油（40克）鸡蛋（1个）辅料...
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![迷你酥球的做法 - 迷你酥球怎么做]( "迷你酥球的做法 - 迷你酥球怎么做")
- “一直没舍得尝试孟老师的迷你酥球，因为但凡小巧玲珑的迷你型都意味着要花费更多的时间。终于下了决心，并计划只做一半量以节省时间。然而，总会有意外的发生。一边说着话一边加蛋液的时候，全然忘记了去留意面糊的状态。猛然间发现调出来的面糊比孟老师的稀软许多，看样子完全无...
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![迷你香酥土豆球的做法 - 迷你香酥土豆球怎么做]( "迷你香酥土豆球的做法 - 迷你香酥土豆球怎么做")
- “家人喜欢吃土豆，所以关于土豆的菜谱都会去尝试。这个土豆球的做法比较繁琐，不过成品却很讨人喜欢，特别是小孩子，更是爱不释手。酥脆的表皮，软糯的内心，咸香的口感，一口一个，一大盘一下子就消灭了。方子来自@apple爱自己，感谢微博上各位大神的无私奉献。”食材明细主料土豆（400g）椒...
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![酥炸迷你小春卷的做法 山寨--酥炸迷你小春卷 酥炸迷你小春卷怎么做]( "酥炸迷你小春卷的做法 山寨--酥炸迷你小春卷 酥炸迷你小春卷怎么做")
- 食材明细主料云吞皮（适量）鸡蛋（适量）猪肉葱馅（适量）豆芽（适量）辅料油（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸迷你小春卷的做法步骤1、把豆芽切小段跟肉搅拌好。（留点蛋白来沾春卷口）2、云吞皮代替春卷皮。3、放点馅在皮中间。4、包成春卷的样子。5、油温不用太高啊，把春卷放下去...
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![迷你酥皮蛋挞的做法 迷你酥皮蛋挞（新手专用） 迷你酥皮蛋挞怎么做]( "迷你酥皮蛋挞的做法 迷你酥皮蛋挞（新手专用） 迷你酥皮蛋挞怎么做")
- “有烤箱以来妹妹点的第一道“菜”，酥皮与挞水的完美结合，堪称两个字：完美！！！（此方参考君之，第一次还是比较有成就感）因为家里没有电子称，所有的原料也就是大概差不多的样子，没有严格按照克数来的。”食材明细主料无盐黄油（65g（裹入用））低筋面粉（125g）清水（适量）市售蛋挞水（适量）辅料盐（1g）细砂...
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![迷你牛角小面包的做法 mini牛角小面包 迷你牛角小面包怎么做]( "迷你牛角小面包的做法 mini牛角小面包 迷你牛角小面包怎么做")
- “做面包是一种享受，我感觉像是在玩泥巴，嘿嘿，既欣赏了作品，又可以吃到美味的面包。何乐而不为呢。我喜欢做面包时忙碌的感觉，双手沾满面粉，满冰箱找黄油找发酵粉找白糖..............”食材明细主料面粉（200g）辅料白糖（40k）玉米油（50k）发酵粉（少许）盐（3k）牛奶（200k）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗...
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![迷你彩虹蛋黄酥的做法 - 迷你彩虹蛋黄酥怎么做]( "迷你彩虹蛋黄酥的做法 - 迷你彩虹蛋黄酥怎么做")
- “小小的一口一个好吃又方便。”食材明细油皮中筋面粉（100克）猪油（40克）砂糖（10克）水（40克）油酥低筋面粉（80克）辅料油豆沙（180克）鸭蛋黄（9粒）色素（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）迷你彩虹蛋黄酥的做法步骤1、把油皮材料放入阳晨揉面盆里。2、揉成团后再放面板上多揉一会。像做...
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![迷你桃酥的做法 - 迷你桃酥怎么做]( "迷你桃酥的做法 - 迷你桃酥怎么做")
- “简单易做的桃酥，酥脆可口哦！”食材明细主料低筋面粉（100克）白糖（50克）植物油（55克）鸡蛋液（10克）辅料泡打粉（0.25勺）小苏打（0.25勺）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）迷你桃酥的做法步骤1、鸡蛋加白糖加植物油搅拌均匀。2、用加上面粉，泡打粉，小苏打搅拌均匀。3、揉成面团。4、分成12个...
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![迷你小桃酥的做法 - 迷你小桃酥怎么做]( "迷你小桃酥的做法 - 迷你小桃酥怎么做")
- “生活简单，随心就好。”食材明细主料低筋面粉（170克）玉米淀粉（30克）食用油（120克）蛋黄（2个）小苏打（2克）盐（2克）无铝泡打粉（2克）糖粉（60克）辅料黑芝麻（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）迷你小桃酥的做法步骤1、准备好两个蛋黄。2、加60克糖粉。3、加120克油。4、搅拌均匀。5、加入低筋...
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![奶香迷你三角酥如何做好吃又美味]( "奶香迷你三角酥如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟此款甜品使用品牌纯动物奶油和黄油精制而成，避免反式脂肪酸对人身体的伤害。使用优质糖粉，含糖量低，以土豆粉代替普通面粉，奶香浓郁、酥脆可口，造型可爱，是一款健康、营养高、热量较低的休闲小食品，特别适合春游...
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![迷你蛋黄酥的做法 - 迷你蛋黄酥怎么做]( "迷你蛋黄酥的做法 - 迷你蛋黄酥怎么做")
- “这个蛋黄酥是土豆泥➕豆沙馅做的，8m➕宝宝就可以吃，豆沙馅建议自己做，一岁以内的宝宝不要加糖！”食材明细主料熟土豆（1个）豆沙馅（1块）蛋黄（1个）辅料黑芝麻（1g）清淡（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）迷你蛋黄酥的做法步骤1、准备食材。2、熟土豆压成泥。3、手心抹油，把土豆泥做成小饼、包...
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![迷你香酥窝窝头的做法 - 迷你香酥窝窝头怎么做]( "迷你香酥窝窝头的做法 - 迷你香酥窝窝头怎么做")
- 食材明细主料玉米粉（200G）辅料食用油（50G）维他奶（50G）配料白糖（50G）盐（适量）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）迷你香酥窝窝头的做法步骤1、准备材料：玉米粉200G、食用油50G、维他奶50G、白糖50G、盐少许。2、维他奶+糖混合。3、搅打至糖半溶化。4、加入食用油搅拌均匀至糖全部溶化...
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![迷你牛角面包的做法 - 迷你牛角面包怎么做]( "迷你牛角面包的做法 - 迷你牛角面包怎么做")
- “丹麦牛角面包是由层层起酥皮制作而成，口感香脆，这次制作了超mini版本，一口一个超满足哦！”食材明细主料起酥皮（3片）鸡蛋（1个）黑巧克力（1块）辅料糖粉（适量）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）迷你牛角面包的做法步骤1、起酥皮一块拿出化冻变软。2、平均切成等腰的三角形，像这样可以切...
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![迷你蝴蝶酥的做法 - 迷你蝴蝶酥怎么做]( "迷你蝴蝶酥的做法 - 迷你蝴蝶酥怎么做")
- “我的烤箱几经辗转终于到家了，小胖迫不及待的要试试烤箱的功能，家里只有飞饼，我上来一查红豆厨房有一款蝴蝶酥正是用飞饼烤制的，所以我就山寨了一把，很成功啊！”食材明细主料甜味飞饼皮（两张）辅料白砂糖（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你蝴蝶酥的做法步骤1、将飞饼皮...
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![迷你牛肉串的做法 - 迷你牛肉串怎么做]( "迷你牛肉串的做法 - 迷你牛肉串怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）生粉（适量）辣椒粉（适量）烤肉粉（适量）十三香（适量）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）迷你牛肉串的做法步骤1、备牛肉，2、拌肉调料，3、切片，4、放盐，5、撒上辣椒粉，十三香，拌肉调料，6、淋上生抽拌匀腌制二小时，7、生粉用清水化开，水不要太多，8、拌匀，9、...
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