![红烧牛蛙的做法 - 红烧牛蛙怎么做]( "红烧牛蛙的做法 - 红烧牛蛙怎么做")
- “女儿爱吃牛蛙，这次做成红烧的，味道也不错。”食材明细主料牛蛙（2只）干松茸菌（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）调料六月鲜特级原汁酱油（2大勺）六月鲜红烧酱油（1大勺）味达美臻品料酒（2大勺）盐（少许）白砂糖（1大勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧牛蛙的做法步骤1、牛蛙2只斩大块，干松茸菌...
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![红椒牛蛙鸡的做法 - 红椒牛蛙鸡怎么做]( "红椒牛蛙鸡的做法 - 红椒牛蛙鸡怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（3只）大鸡腿（340克）红椒（1只）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红椒牛蛙鸡的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、大鸡腿（已洗净剁成块焯水）、红椒（已去蒂去籽清洗）、姜片。2、将红椒放在案板上切成块。3、将已洗...
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![千张烧牛蛙的做法 - 千张烧牛蛙怎么做]( "千张烧牛蛙的做法 - 千张烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（2只）千张（160克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、千张、姜片、香葱2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开，待用。3、将千张放在案板上切开。4、放入大碗中用热水泡一...
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![蒜瓣烧牛蛙的做法 - 蒜瓣烧牛蛙怎么做]( "蒜瓣烧牛蛙的做法 - 蒜瓣烧牛蛙怎么做")
- “一直想吃牛蛙，但老公不怎么喜欢吃，今天终于买了，弄出味道还不错，吃得大汗淋漓的舒服。”食材明细主料牛蛙（4个）大蒜（一碗）辅料自制豆瓣（2勺）酱油（适量）啤酒（适量）老姜（适量）干花椒（适量）菜油（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）醋（适量）大葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蒜瓣烧牛蛙的做法步骤1...
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![红油泡椒牛蛙的做法 - 红油泡椒牛蛙怎么做]( "红油泡椒牛蛙的做法 - 红油泡椒牛蛙怎么做")
- “酸爽可口，辣味棒棒的！”食材明细主料牛蛙（2斤）辅料泡青小米辣（50克）小米辣（8个）花椒（10克）大葱段（30克）尖椒段（20克）红油（20克）食用油（60克）鸡精（5克）小葱（5克）蒜瓣（15克）嫩姜（10克）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油泡椒牛蛙的做法步骤1、砍成小块，除去血水冲干净。2、小米辣泡椒备用。3、看...
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![牛蛙烧黄瓜的做法 - 牛蛙烧黄瓜怎么做]( "牛蛙烧黄瓜的做法 - 牛蛙烧黄瓜怎么做")
- “牛蛙含丰富的蛋白质，肉嫩味鲜。”食材明细主料牛蛙（2只）黄瓜（1根）辅料红剁椒（适量）姜粒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生粉（1勺）红烧酱油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙烧黄瓜的做法步骤1、准备食材：牛蛙和黄瓜，牛蛙让卖家帮忙去皮，黄瓜去皮切长方块。2、...
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![水笋烧牛蛙的做法 - 水笋烧牛蛙怎么做]( "水笋烧牛蛙的做法 - 水笋烧牛蛙怎么做")
- “牛蛙的口感和青蛙差不多，但是青蛙是益虫，所以还是选择吃牛蛙，现杀的牛蛙做出来肉质相当鲜美，一点不比青蛙的口感差哦！”食材明细主料牛蛙（1只）水笋（150克）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水笋烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已杀洗净）...
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![鲜素鸡烧牛蛙的做法 - 鲜素鸡烧牛蛙怎么做]( "鲜素鸡烧牛蛙的做法 - 鲜素鸡烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料鲜素鸡（250克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜素鸡烧牛蛙的做法步骤1、食材：鲜素鸡、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、将鲜素鸡拆开包装，放在案板上切成块，待用。3、将已...
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![牛蛙烧萝卜的做法 - 牛蛙烧萝卜怎么做]( "牛蛙烧萝卜的做法 - 牛蛙烧萝卜怎么做")
- 食材明细主料萝卜（225克）牛蛙（200克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙烧萝卜的做法步骤1、材料：萝卜、牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片2、将萝卜清洗一下。3、放在案板上切成小块，待用。4、将已洗净的牛蛙放在案板...
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![鲍鱼烧牛蛙的做法 - 鲍鱼烧牛蛙怎么做]( "鲍鱼烧牛蛙的做法 - 鲍鱼烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料鲍鱼（10个）牛蛙（2只）辅料葱段（适量）姜片（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼烧牛蛙的做法步骤1、食材：鲍鱼、牛蛙（已洗净）、葱段、姜片、冰糖。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。4...
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![豆腐干烧牛蛙的做法 - 豆腐干烧牛蛙怎么做]( "豆腐干烧牛蛙的做法 - 豆腐干烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料豆腐干（115克）牛蛙（2个）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐干烧牛蛙的做法步骤1、食材：豆腐干、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、将豆腐干放在案板上切开，待用。3、将已洗净的的牛...
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![板栗烧牛蛙的做法 - 板栗烧牛蛙怎么做]( "板栗烧牛蛙的做法 - 板栗烧牛蛙怎么做")
- “这个菜真的好吃，关键是好做，喜欢吃牛蛙的自己在家就可以烧。咸鲜味，牛蛙浓郁香嫩，板栗软糯可口。”食材明细主料牛蛙（两只）板栗（十五颗）辅料葱（一段）姜（一块）蒜（12粒）青尖椒（三个）红尖椒（三个）配料盐（一茶匙）黑胡椒（半茶匙）干淀粉（一茶匙）生抽（一汤匙）老抽（三分之一汤匙）料酒（一汤匙）冰糖（两粒）高汤（一碗...
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![牛蛙烧板栗的做法 - 牛蛙烧板栗怎么做]( "牛蛙烧板栗的做法 - 牛蛙烧板栗怎么做")
- “又到吃板栗的季节了，板栗可是“干果之王”，补肾健脾，口感也好，老少皆爱吃！湖北罗田县盛产板栗，买了“富硒板栗”，今天就做道板栗烧牛蛙，我儿时最喜爱的一道家常菜。”食材明细主料牛蛙（2只）板栗（12个）青辣椒（少许）红辣椒（适量）辅料蒜瓣（若干）姜片（若干）老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1勺）冰糖（3颗）椒盐（若...
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![水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙） 水煮牛蛙怎么做]( "水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙） 水煮牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（500g）辅料丝瓜（300g）配料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）泡椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）醋（适量）白糖（适量）菜油（适量）盐（适量）猪油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮牛蛙的做法步骤1、牛蛙宰杀，去皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、...
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![香葱烧牛蛙的做法 - 香葱烧牛蛙怎么做]( "香葱烧牛蛙的做法 - 香葱烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（400克）香葱（225克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净剁成块）、香葱（已洗净切段）、姜片2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、随后，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。4、翻炒翻炒...
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![雷笋烧牛蛙的做法 - 雷笋烧牛蛙怎么做]( "雷笋烧牛蛙的做法 - 雷笋烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料雷笋（180克）牛蛙（2只）辅料郫县豆瓣酱（适量）姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋烧牛蛙的做法步骤1、食材：雷笋、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，...
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![土豆烧牛蛙的做法 - 土豆烧牛蛙怎么做]( "土豆烧牛蛙的做法 - 土豆烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（2个）土豆（310克）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、姜片、葱段2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。3...
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![毛豆烧牛蛙的做法 - 毛豆烧牛蛙怎么做]( "毛豆烧牛蛙的做法 - 毛豆烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料毛豆（275克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）毛豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：毛豆、牛蛙（已洗净）、姜片、蒜（已拍）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将牛蛙放在案板上剁成块。4、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅...
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![红椒煸炒牛蛙的做法 - 红椒煸炒牛蛙怎么做]( "红椒煸炒牛蛙的做法 - 红椒煸炒牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（350）红椒（2个）生姜（几片）胡萝卜（各适量）青椒（一颗）洋葱（适量）辅料玉米油（10毫升）生抽（各2克）料酒（2克）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红椒煸炒牛蛙的做法步骤1、取小碗，加入适量水，食盐，辣椒酱，生抽搅拌均匀。2、素菜类食材备齐。3、牛蛙去除内脏，切块用料酒，生抽腌制...
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![蒜粒烧牛蛙的做法 - 蒜粒烧牛蛙怎么做]( "蒜粒烧牛蛙的做法 - 蒜粒烧牛蛙怎么做")
- “这又是一道非常下饭的菜。把舌尖上的美味贯彻到底。这个季节买到牛蛙不容易啊，我们在超市买的，经常断货，买到一次也不知道下一次是否还能买到。所以我每次看到就会买，就那么几只蛙腿，又想吃这种味道的，又想吃那种味道的，想来想去没想好。干脆把想吃的做法合而为一，一次就能满足...
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![海带结烧牛蛙的做法 - 海带结烧牛蛙怎么做]( "海带结烧牛蛙的做法 - 海带结烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料海带结（适量）牛蛙（一只）辅料姜片（适量）蒜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（少许）白糖（半勺）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带结烧牛蛙的做法步骤1、材料：海带结（已泡发）2、牛蛙（已洗净）3、姜片、蒜片4、将已泡发海带结清洗一下。5、捞出待用。6、将已洗净的牛蛙放在案板上...
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![红烧石蛙的做法 儿时的美味记忆【红烧石蛙】 红烧石蛙怎么做]( "红烧石蛙的做法 儿时的美味记忆【红烧石蛙】 红烧石蛙怎么做")
- “石蛙肌肉中含有20种以上矿物元素，其中含量较大的有8种元素，按其含量大小依次为钾(K)、磷(P)、钠(Na)、镁(Mg)、钙(Ca)、铝(Al)、硅(Si)、铁(Fe)。保健和药用价值1、滋阴补肾石蛙肉药性平，味甘，入心、肺、肾三经，有滋补强壮、滋阴降火，清心润肺，解劳补虚、强筋骨、填精潜阳的作...
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![春笋烧牛蛙的做法 - 春笋烧牛蛙怎么做]( "春笋烧牛蛙的做法 - 春笋烧牛蛙怎么做")
- “春笋含大量的蛋白质和膳食纤维，低脂肪，是春天里的营养蔬菜。”食材明细主料春笋（1根）牛蛙（1只）土豆（1个）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）腊肉（适量）调料盐（适量）白醋（适量）豆瓣酱（1勺）老抽（适量）生抽（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春笋烧牛蛙的做法步骤1、牛蛙去皮剁块洗净，腊肉切片，...
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![葱烧牛蛙的做法 - 葱烧牛蛙怎么做]( "葱烧牛蛙的做法 - 葱烧牛蛙怎么做")
- “牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。”食材明细主料牛蛙（2只）辅...
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![黄鱼鲞烧牛蛙的做法 - 黄鱼鲞烧牛蛙怎么做]( "黄鱼鲞烧牛蛙的做法 - 黄鱼鲞烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料黄鱼鲞（3条）牛蛙（1只）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄鱼鲞烧牛蛙的做法步骤1、材料：黄鱼鲞、牛蛙（已清洗）、干辣椒（已剪碎）、姜片、葱段2、将黄鱼鲞去鱼鳞去头去尾洗净，捞出。3、放在案...
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