![巧克力奶油蛋糕，桂冠般华丽，雪纺般柔软的做法 - 巧克力奶油蛋糕，桂冠般华丽，雪纺般柔软怎么做]( "巧克力奶油蛋糕，桂冠般华丽，雪纺般柔软的做法 - 巧克力奶油蛋糕，桂冠般华丽，雪纺般柔软怎么做")
- “深棕色的巧克力片，仿佛镶嵌上桂冠的装饰，小巧的樱桃娇艳欲滴，仿佛一颗颗晶莹耀眼的宝石，在雪白奶油的衬托下，显得格外冷艳高贵，如同皇室里珍藏的艺术瑰宝，光芒万丈。巧克力奶油蛋糕采用了戚风蛋糕胚，组织细腻绵密，口感绵密轻盈。如丝绸般柔软湿润且富有弹性，伴着细腻顺滑的奶油，细...
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![柔软吐司的做法 - 柔软吐司怎么做]( "柔软吐司的做法 - 柔软吐司怎么做")
- 食材明细主料高粉（200g）鸡蛋（1只）液种（100g）淡奶油（30g）辅料糖（50g）黄油（25g）酵母（3g）盐（2g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柔软吐司的做法步骤1、把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面15分钟2、放入黄油盖上盖，选柔软一键式3、观察窗观察发酵过程4、开始烘烤，观察窗可见发得好高5、烤完...
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![柔软牛奶吐司的做法 - 柔软牛奶吐司怎么做]( "柔软牛奶吐司的做法 - 柔软牛奶吐司怎么做")
- “最近有了吐司盒子，多做了几次，柔软好吃，作为早餐相当不错。”食材明细主料底筋面粉（350克）牛奶（200克）鸡蛋（1个）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柔软牛奶吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外放入面包桶。2、揉成团后放入黄油。3、揉出手套膜。4、发酵好后，分成小剂子。5、擀开卷...
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![卡士达柔软吐司的做法 - 卡士达柔软吐司怎么做]( "卡士达柔软吐司的做法 - 卡士达柔软吐司怎么做")
- “我比较偏爱湿润柔软的吐司。加了卡士达酱的吐司绵软、醇香，吃了就知道是我想要滴。本想用烤箱来做，可是身边又有几个朋友买了面包机，都等着我试验成功的好消息呢，所以只能跟面包机死磕了！路漫漫啊。。。”食材明细主料蛋黄（1个）金像高筋粉（300克）鲜奶（70克）辅料酵母（5克）奶粉（20克）牛...
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![红豆柔软餐包的做法 - 红豆柔软餐包怎么做]( "红豆柔软餐包的做法 - 红豆柔软餐包怎么做")
- “柔软的餐包。包入的红豆，是自己做的没有那么甜，合我的口味。。。。”食材明细主料高筋面粉（350克）白糖（5大勺）奶粉（20克）盐（4克）鸡蛋（1个）水（190克）酵母（4克）黄油（40克）红豆馅（适量）芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆柔软餐包的做法步骤1、除了黄油以外的所有原料放入面包机。2...
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![柔软葡萄干吐司的做法 - 柔软葡萄干吐司怎么做]( "柔软葡萄干吐司的做法 - 柔软葡萄干吐司怎么做")
- “一发比较省时，而且非常柔软拉丝，加了淡奶油，夹了葡萄干，奶香果香浓郁，做早餐非常不错～”食材明细主料高筋粉（260g）冰牛奶（150g）淡奶油（30g）白砂糖（40g）酵母（3g）盐（3g）黄油（20g）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柔软葡萄干吐司的做法步骤1、除黄油以外的材料全部放入面包桶中...
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![柔软豆沙吐司的做法 - 柔软豆沙吐司怎么做]( "柔软豆沙吐司的做法 - 柔软豆沙吐司怎么做")
- “超级柔软的豆沙吐司，方子加了淡奶油更给这款面包增色许多。”食材明细主料高筋面粉（320克）鸡蛋液（60克）淡奶油（50克）盐（3克）白糖（70克）酵母（6克）黄油（25克）纯牛奶（110克）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柔软豆沙吐司的做法步骤1、面包桶内一次放入鸡蛋一颗（蛋液60克），纯牛...
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![酥松柔软小可颂的做法 - 酥松柔软小可颂怎么做]( "酥松柔软小可颂的做法 - 酥松柔软小可颂怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（200g）水（80g）酵母（两小匙）鸡蛋（一个）辅料白糖（50g）黄油（70g（裹入用））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥松柔软小可颂的做法步骤1、除了裹入用的黄油外，其他所有材料面包机混合成面团，发酵到两倍大。2、擀成厚约1.5厘米的面团；裹入用黄油刀切片，一片片平放在中间三分...
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![大理石雪纺戚风的做法 大理石雪纺戚风—— - 电饭锅做 大理石雪纺戚风怎么做]( "大理石雪纺戚风的做法 大理石雪纺戚风—— - 电饭锅做 大理石雪纺戚风怎么做")
- “这个七蛋版的戚风是我最爱的方子，成品真的能用手撕出‘云朵一样轻柔的感觉’”食材明细主料蛋黄（7个）辅料鲜奶（40克）配料糖（140克）色拉油（80克）低粉（110克）泡打粉（2克）可可粉（10克）热水（适量）蛋白（7个）甜味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大理石雪纺戚风的做法步骤1、准备好材料，分离蛋白、蛋...
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![超级柔软的面包的做法 - 超级柔软的面包怎么做]( "超级柔软的面包的做法 - 超级柔软的面包怎么做")
- “面包机买回来快一年了，开始没抱太大希望面包机全自动做出来的面包有多好吃，只是更想让面包机为自己揉面，经常看到美天的姐妹们晒一键式面包，看起来还不错，我有一个同学三年前就买了面包机，但是每次做出来的面包又硬又干，面包周边还烤的颜色很深，咨询了同学后我对面包机都失去信...
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![超柔软早餐包的做法 - 超柔软早餐包怎么做]( "超柔软早餐包的做法 - 超柔软早餐包怎么做")
- “普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星，美味加倍，没有模具也能轻松搞定。”食材明细主料中筋面粉（290g）盐（2g）清水（115g）鸡蛋（1个（55g））白糖（15g）辅料酵母（5g）黄油（30g）陈皮红豆沙或凤梨百香果酱（240g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超柔软早餐包的做法步骤...
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![柔软春饼的做法 冷藏都不开裂的柔软春饼 柔软春饼怎么做]( "柔软春饼的做法 冷藏都不开裂的柔软春饼 柔软春饼怎么做")
- “立春是吃春饼的日子，现在有说法二月二也是吃春饼的日子，也许各地风俗不同，在北方二月二是吃焖子的。其实，想吃啥时候都能吃。记得小时候家里常吃春饼，炒上几个小菜，饼里抹上面酱，夹上小菜、葱丝、黄瓜条，跟烤鸭的吃法差不多。妈妈总是烙好了饼，放到一个热锅里，用蒸汽噓着，随吃随取...
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![柔软奶香吐司的做法 鲜疏火腿&柔软奶香吐司 柔软奶香吐司怎么做]( "柔软奶香吐司的做法 鲜疏火腿&柔软奶香吐司 柔软奶香吐司怎么做")
- 食材明细主料芦笋（五六颗）彩椒（适量）火腿（两片）胡萝卜（适量）吐司面包（一片）鸡蛋（一个）牛奶（20ml）辅料盐黑椒（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）柔软奶香吐司的做法步骤1、蔬菜切好，锅烧热放油转小火煎蔬菜，放适量盐，一点黑椒调味，稍微上色即可，接着煎火腿。2、吐司包去边，切成三角形。3、...
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![柔软香蕉戚风的做法 - 柔软香蕉戚风怎么做]( "柔软香蕉戚风的做法 - 柔软香蕉戚风怎么做")
- “戚风蛋糕是我们经常用作奶油蛋糕的底胚，每次吃蛋糕家人都不爱吃奶油，爱吃这个蛋糕胚，所以自从我自己开始做蛋糕后戚风蛋糕是经常嗑的。这两天做了个香蕉口味的给家里人当早餐吃”食材明细主料低筋面粉（90g）蛋黄（3个）蛋白（3个）色拉油（40g）牛奶（70g）香蕉泥（20g）辅料泡打粉（3g）柠檬汁（几滴）配...
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![柔软酥香多层饼的做法 - 柔软酥香多层饼怎么做]( "柔软酥香多层饼的做法 - 柔软酥香多层饼怎么做")
- “北方人超爱吃面食，即使过年也要烙几张大饼。因为过年要卤肘子、酱牛肉，这些肉晾凉后切片，与蔬菜拌一拌，用大饼一裹就是一顿美味大餐。今天我又烙了几张大饼，外皮金黄酥香，内部柔软多层，光看两眼就爱了。揉一把也没见饼皮断裂，而层次也更加分明了。”食材明细主料中筋面粉（500克）...
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![柔软汉堡坯的做法 - 柔软汉堡坯怎么做]( "柔软汉堡坯的做法 - 柔软汉堡坯怎么做")
- “每天早餐是不是很让人发愁？尤其是这大冬天的，更不愿意离开暖被窝了。长期不吃早餐的危害很多，这里不一一阐述，单就说吃了早饭之后，这浑身都有劲儿了，精神抖擞，出门不怕冷，一整天都元气满满。我家的早餐除了偶尔外出旅游吃酒店的自助早餐外，都是家里解决的。我也不愿早起啊，所以，很...
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![柔软烫面卷饼的做法 - 柔软烫面卷饼怎么做]( "柔软烫面卷饼的做法 - 柔软烫面卷饼怎么做")
- “最近有些懒惰，分享食谱真的好少，不过也算是根据自身实际情况，一个既上班又带娃的女人，有时候真的觉得精力不济，每天的早餐都在坚持，但每天的午休也几乎不可缺少，否则就很可能觉得眼睛酸涩、思维不清晰，所以还是先照顾好身体感觉为妙。今天状态还不错，抓紧分享一个小食谱出来。你...
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![超柔软杏仁餐包的做法 - 超柔软杏仁餐包怎么做]( "超柔软杏仁餐包的做法 - 超柔软杏仁餐包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（180克）酵母（5毫升）奶粉（8克）白砂糖（45克）黄油（30克）辅料低筋面粉（40克）水（110克）盐（1.25毫升）全蛋液（25克）杏仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超柔软杏仁餐包的做法步骤1、首先称量好所有食材。2、将除了黄油外的其他食材按照先液体后粉类的顺序放进面包桶，搅拌...
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![柔软小餐包的做法 - 柔软小餐包怎么做]( "柔软小餐包的做法 - 柔软小餐包怎么做")
- “面包对一个烘焙新手来说,我认为是最难的,因为你怎么也很难做出和面包房里的那么暄软。自己做的面包最多2天就会面包组织老化,变硬,这是一个不争的事实。但是我们的热情不减,只因健康饮食，为了家人的健康，我们拒绝添加。。。。。。这款小餐包刚出炉两天还是特别柔软的，加了...
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![中种柔软面包的做法 - 中种柔软面包怎么做]( "中种柔软面包的做法 - 中种柔软面包怎么做")
- “中种面团也可以不放冰箱，揉成光滑面团后，发酵3~4倍大，再和主面团一起揉，揉成出膜状态。加了中种面团，可以使做出的面包柔软而蓬松。”食材明细中种面团高筋面粉（210g）酵母（3g）细砂糖（15g）牛奶（130g）主面团高筋面粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）细砂糖（45g）盐（4g）鸡蛋（1个（约50克））牛奶（20g）黄油（45g）甜香（口味...
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![柔软白土司的做法 - 柔软白土司怎么做]( "柔软白土司的做法 - 柔软白土司怎么做")
- 食材明细主料面粉（250g）鸡蛋（1个）牛奶（140g）辅料糖（20g）黄油（20g）调料酵母（3g）盐（2g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柔软白土司的做法步骤1、将除了黄油以外的所有材料放到厨师机里。2、搅拌。3、加入黄油继续搅拌。4、继续搅拌。5、发酵2倍大。6、排气。7、平均分成3份，醒发。8、擀...
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![柔软椰蓉包的做法 - 柔软椰蓉包怎么做]( "柔软椰蓉包的做法 - 柔软椰蓉包怎么做")
- “自己做的食物干净卫生，可以任意想像着变化口味。时间紧张的时候也可以不整形，发酵好的面团整圆就可以烤了，味道也很赞的。很适合紧张的上班族操作。”食材明细主料面包粉（350克）酵母（3克）牛奶（160毫升）鸡蛋（1个）黄油（30克）砂糖（40克）盐（4克）辅料椰蓉（130克）糖粉（70克）鸡蛋（2个）黄油（20克）奶香（口...
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![柔软餐包的做法 柔软的餐包 柔软餐包怎么做]( "柔软餐包的做法 柔软的餐包 柔软餐包怎么做")
- “这是一款使用普通面粉（香满园家庭装小麦粉）制作的餐包，简单的配料，不同的比对，一样能做出绵柔口感的面包，还有拉丝哦！”食材明细主料中粉（250克）水（100克）全蛋液（50克）奶粉（20克）糖（35克）盐（1克）酵母（4.5克）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柔软餐包的做法步骤1、把除酵母外的...
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![柔软多层家常饼的做法 - 柔软多层家常饼怎么做]( "柔软多层家常饼的做法 - 柔软多层家常饼怎么做")
- “家常饼的做法有很多种，今天分享一种非常特别的做法，做出的饼非常的柔软多层，咸香好吃，一起来做吧！”食材明细主料普通面粉（250g）开水（80g）凉水（80g）鸡蛋（半个）辅料玉米油（（烙饼用））油酥面粉（1匙）玉米面（1匙）食盐（2g）五香粉（1匙）玉米油（5匙）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）柔软多层家常饼的做法...
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![心形草莓雪纺蛋糕的做法 - 心形草莓雪纺蛋糕怎么做]( "心形草莓雪纺蛋糕的做法 - 心形草莓雪纺蛋糕怎么做")
- “今天在亚马逊新买的一套三个弹簧扣脱底模到了，实在是太可爱了，于是就用了其中的心形模做雪纺蛋糕（chiffoncake，也称戚风蛋糕）了。但是这个脱底模还真一般，后来底部还漏了一些在烤盘下面。。。好吧，话不多说，开始教程。”食材明细主料鸡蛋（5个）白砂糖（120克）牛奶（60毫升）蔬菜油（60毫升）...
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