![家常芝麻炸肉^ ^^ ^童版如何做好吃又美味]( "家常芝麻炸肉^ ^^ ^童版如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料里脊肉：适量鸡蛋：适量姜汁：适量葱：适量花椒煮水：适量酱油：适量盐：适量糖：适量淀粉：适量辅料具体步骤1.1、里脊肉切条／片2、加芝麻适量（越多越香）、酱油、盐、糖、花椒煮的水、料酒、蛋清、姜汁腌一小时肉入味！3、加...
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![炸肉要炸几分钟]( "炸肉要炸几分钟")
- 十分钟左右。是排骨的话，需要七到八分钟。炸肉的时候要注意选择淀粉比较好。不需要裹过厚的淀粉，否则肉可能不会酥嫩，但是也不能过的过少，这样就会在炸肉的时候有淀粉脱落。另外，炸肉的时间不宜过长，时间过长的话，肉的表面就会炸糊。肉的表面呈现金黄色的时候，就说明肉已经成熟。...
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![简单的炸肉条如何做好吃又美味]( "简单的炸肉条如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：500辅料孜然粉：适量盐：适量淀粉：适量辣椒粉：适量鸡蛋清：1个料酒：1汤匙油：适量具体步骤1.猪肉切成手指粗的长条，加少许盐、料酒腌制入味2.淀粉加水、蛋清、孜然粉、辣椒粉及少量的盐，调匀成厚的糊3.将腌制...
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![干炸肉条的做法 - 干炸肉条怎么做]( "干炸肉条的做法 - 干炸肉条怎么做")
- “坐在家里看电视的时候也可以当做休闲零食吃的美味。”食材明细主料里脊肉（半斤）辅料淀粉（和肉一比一）鸡蛋（1个）调料盐（依个人口味）料酒（1匙）姜（2片）麻辣鲜（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干炸肉条的做法步骤1、准备猪里脊。2、切成长条。3、加入鸡蛋，挤入姜汁，少许盐。4、放入...
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![香酥干炸肉如何做好吃又美味]( "香酥干炸肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：300辅料淀粉：适量料酒：适量具体步骤把肉洗净切成2厘米厚的大片，在上剞浅十字花刀，再切成象眼块用酱油、料酒稍腌，再用湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀放豆油烧至六成热，把肉逐片下入勺内炸至呈金黄色，捞出码...
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![好吃的干炸肉炒木耳如何做好吃又美味]( "好吃的干炸肉炒木耳如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟干炸肉炒木耳，这是属于一道简单易学的炒菜是属于鲁菜的。肉呢最好要准备烂肉，或者切成丝的，这样在最后看起来会特别好吃。木耳一定要洗干净，喜欢硬一点的木耳可以炒的时间稍微短一点，然后再根据自己喜欢的不同...
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![香酥炸肉的做法 - 香酥炸肉怎么做]( "香酥炸肉的做法 - 香酥炸肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（（或鸡胸肉）适量）腌料水花椒（适量）八角（1个）盐（少许）酱油（少许）水（适量）面糊比例面粉（100g）淀粉（10g）泡打粉（2.5g）盐（少许）水（适量）鸡蛋（1个）原味（口味）炸（工艺）未知（难度）香酥炸肉的做法步骤1、把猪肉切厚片，再切成条。鸡胸肉横切成稍厚一点的片。2、煮腌料水：锅里加入水，一把花椒，一个八角...
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![自己做的炸肉如何做好吃又美味]( "自己做的炸肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：500辅料油：适量鸡蛋：适量淀粉：适量盐：适量具体步骤1.准备所以食材。2.在肉里打入一个鸡蛋，放入适量的盐，和淀粉。3.用手抓均匀。4.锅中油烧热。5.放入肉。6.炸至两面金黄。7.可以吃了。烹饪技巧剩下的...
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![美味的炸肉串如何做好吃又美味]( "美味的炸肉串如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉串：50虾：20辅料盐：适量姜：适量胡椒粉：适量面包糠：适量油：适量料酒：适量小葱：适量淀粉：适量酱油：适量具体步骤1.两只虾2.头尾保留，去掉虾须和身体上的虾皮。3.料酒、盐、鸡精、葱姜、酱油和胡椒粉腌制4.少许淀粉...
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![炸肉外表金黄酥脆 - 内里香嫩多汁图解]( "炸肉外表金黄酥脆 - 内里香嫩多汁图解")
- 非常喜欢吃炸肉，外表酥脆金黄，内里香嫩多汁。选用上好五花肉切厚片，用花椒粉，胡椒粉，淀粉，料酒腌制，腌制好以后加上鸡蛋，淀粉，面粉调匀，一片一片的放进热油锅里面炸，复炸一次颜色会更加的漂亮哟，炸好的肉上面可以再撒一点孜然粉或者辣椒粉。主料五花肉：400克鸡蛋淀粉：两个辅料花椒粉：一...
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![美味的炸肉拼黄瓜如何做好吃又美味]( "美味的炸肉拼黄瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟里脊肉用来炸肉是最好的，很多小吃店都有这样的炸肉的，很多人都很喜欢吃，我男朋友就很喜欢吃炸肉，于是我准备大展身手做炸肉拼黄瓜，大早上买了点里脊肉和黄瓜，因为黄瓜能够让这道菜小清新一点，吃起来也不油腻，里脊...
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![炸肉骨碌烹如何做好吃又美味]( "炸肉骨碌烹如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葱丝：25姜丝：20蒜片：15青蒜段：25植物油：900酱油：适量醋各：15料酒：适量香油各：10盐：6湿淀粉：50干淀粉：25辅料具体步骤1.先把五花肉刮洗净煮7成熟，捞出，皮朝上放在墩上，每隔0.6厘米深切一刀(深度为肉的一半)，再隔0.6厘米切...
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![炸肉串如何做好吃又美味]( "炸肉串如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉：2斤牙签：适量油：500辅料淀粉：5料酒：适量生抽：适量盐：适量具体步骤1.把肉切成细条，切2公分的段。2.料酒、生抽、盐、湿淀粉抓匀，腌制20——30分钟，时间越长炸的越香。3.把肉穿到牙签上，1根牙签穿到合适为止。4....
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![炸肉吐司的做法 - 炸肉吐司怎么做]( "炸肉吐司的做法 - 炸肉吐司怎么做")
- 食材明细主料吐司（2片）辅料红肠（2片）面粉（1小碗）配料沙拉酱（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸肉吐司的做法步骤1、吐司放入模具，挤上沙拉酱。2、放入2片肉。3、盖上另一片吐司。4、开始压。5、用刀切成4小份。6、面粉+水，调成面糊。7、饼铛刷少许油，放入裹了面糊的生胚，这是...
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![美味的炸肉炖丸子如何做好吃又美味]( "美味的炸肉炖丸子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟炸肉炖丸子虽然这道菜让很多人望而却步，但它的美味我们依旧还是无法拒当。炸的熟而不硬的肉，咬一口肉汁喷洒在嘴里，丸子根据日常喜欢可以各种炖，美味飘香四溢，吃一口也是唇齿留香，让我们久久不能忘怀。其中含的...
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![好吃的炸肉豆腐汤如何做好吃又美味]( "好吃的炸肉豆腐汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的炸肉豆腐汤可以说是最养颜和健康的一道汤了，这道菜品有猪肉和豆腐两种食材制作而成，豆腐由黄豆制作而成含有碘和许多微量元素，猪肉中含有大量的蛋白质能够补充人体所需，两种食材通过煮汤的方式将营养全...
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![炸肉圆的做法 - 炸肉圆怎么做]( "炸肉圆的做法 - 炸肉圆怎么做")
- “家乡美食，自制肉圆，寓意团团圆圆，圆子用来烧汤，味道棒极了！”食材明细主料五花肉适量，香葱适量，鸭蛋适量，面粉适量（适量）辅料玉米油适量，盐适量，蚝油适量（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炸肉圆的做法步骤1、鸭蛋清洗干净备用。2、香葱备好。3、肉剁碎成肉泥备用。4、面粉备好...
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![市场里面熟食店炸肉口味的秘密]( "市场里面熟食店炸肉口味的秘密")
- 餐饮提问：市场里面熟食店炸肉口味的秘密中华龙974回答：有很多专门买食品的料精,味道很强,不过我没有用过,但确实有这东西...
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![自制炸肉条如何做好吃又美味]( "自制炸肉条如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉：200辅料油：适量鸡蛋：适量料酒：适量盐：适量花椒粉：适量面粉：适量具体步骤1.精肉切条2.放盐3.放花椒粉4.放料酒5.拌匀，腌10分钟6.鸡蛋、面粉加水调成面糊7.将肉条裹上面糊8.放入油锅9.炸至金黄即可10.上...
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![炸肉焖梅菜干的做法 - 炸肉焖梅菜干怎么做]( "炸肉焖梅菜干的做法 - 炸肉焖梅菜干怎么做")
- 食材明细主料梅菜干（适量）辅料蒜头（少许）调料蚝油（适量）糖（少许）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸肉焖梅菜干的做法步骤1、准备:梅菜干。2、需提前泡去咸味。3、炸肉(这块五花肉本是要炸扣肉的，失败了，只好改变烹饪方法)。4、泡好梅菜干改刀切小段，炸肉块块。5、蒜头拍一下去皮。...
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![炸肉排的做法 - 炸肉排怎么做]( "炸肉排的做法 - 炸肉排怎么做")
- 食材明细主料猪肉（300g）辅料面包糠（100g）调料鸡蛋（一颗）蒜米（20g）料酒（一匙）盐（5g）蚝油（一匙）鸡粉（一匙）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸肉排的做法步骤1、肉切片，用刀背排匀。2、用料拌匀腌制十分钟。3、腌制便于入味。4、用蛋液拌匀，粘上面包糠，用油炸。5、装盘即可。...
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![自己做的炸肉圆如何做好吃又美味]( "自己做的炸肉圆如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉圆：500辅料鸡蛋：1个油：适量面粉：适量具体步骤1.准备好肉圆，解冻2.将一个鸡蛋打入肉圆内拌匀3.一个个将沾满蛋液的肉圆放入干面粉中，裹满干面粉4.将裹好干面粉的肉圆备用5.锅中放入油，加热，油热后将肉圆一个...
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![炸肉柳的做法 - 炸肉柳怎么做]( "炸肉柳的做法 - 炸肉柳怎么做")
- “这个是很简单的，空气炸锅炸的比油炸来健康，吃起来香脆可口，也可以稍微炸软一点，炒糖醋味酱或者茄汁酱淋在上面，或者在锅里炒均匀都很好吃的！”食材明细主料里脊肉（随意）辅料料酒（适量）生粉（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸肉柳的做法步骤1、将肉洗净切条，用...
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![香炸肉圆的做法 - 香炸肉圆怎么做]( "香炸肉圆的做法 - 香炸肉圆怎么做")
- “这是一道福建客家美食，在当地逢年，家家都会炸肉圆，咸香美味，可直接食用，也可以搭配萝卜，大菜头一起煲汤，味道简直太棒了！”食材明细主料猪肉（适量）鸭蛋（适量）面粉（适量）辅料葱白（适量）香芹茎（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）玉米油（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香炸肉圆的做法...
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![脆炸肉段儿的做法 - 脆炸肉段儿怎么做]( "脆炸肉段儿的做法 - 脆炸肉段儿怎么做")
- 食材明细主料猪里脊（3斤）辅料鸡蛋（5个）马铃薯淀粉（450克）配料料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆炸肉段儿的做法步骤1、将肉切成厚片，放入料酒，十三香，盐，鸡精，搅拌均匀，腌制20~30分钟。2、将马铃薯淀粉泡开。3、将鸡蛋清打成泡沫状。4、把鸡蛋清液...
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